Depois de subir 18% em 2020 e ficar escassa na mesa dos brasileiros, a carne continua registrando alta nos supermercados. Em fevereiro, o alimento subiu 1,72% na comparação com janeiro e, nos últimos 12meses, registra alta de 29,5%,segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), publicado na quinta-feira (3) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O IPCA é o índice que mede a inflação oficial no país. Com os preços mais salgados, a população tem escolhido ovo e frango como mistura. Tendo esse dado como base, explique as causas que têm levado ao aumento dos preços das carnes no mercado brasileiro.- Fale sobre a lei da oferta e demanda, bens substitutos e bens complementares em sua resposta.