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TANINOS E FLAVONÓIDES. 1. Diferencie tanino condensado de tanino hidrolisáveis.

1 -   Flavonóides constituem uma importante classe de polifenóis, que são substâncias que possuem um ou mais núcleos aromáticos contendo substituintes hidroxilados e/ou seus derivados funcionais (ésteres, éteres, glicosídeos), e representam um dos grupos de origem vegetal mais abundante. Sobre os flavonóides, é verdade que:a)     Não ocorrem na forma conjugada com açúcares.b)     A forma conjugada com açúcares denomina-se genina.c)      A forma conjugada com açúcares é conhecida como heterosídeo.d)     A forma conjugada com açúcares é conhecida como aglicona.e)     A forma livre é conhecida como heterosídeo.2 -  O emprego terapêutico de plantas contendo flavonoides é vasto e, em muitos casos, ainda empírico. Embora alguns resultados tenham mostrado que os flavonoides possam apresentar efeito mutagênico, em geral, são considerados como benéficos. Sobre as diversas ações farmacológicas dos flavonóides, assinale a incorreta:a)     Podem tratar doenças circulatórias e hipertensão.b)     Alguns possuem atividade antitumoral.c)      Podem atuar como anti-hemorrágicos.d)     Não há indícios de que podem agir como antivirais.e)     Existem classes que atuam como antioxidantes e análogos hormonais.3 - As estruturas abaixo representam formas diferentes de uma mesma classe de compostos de origem vegetal. Sabendo que esta classe é constituída, em sua maioria, por compostos fenólicos ou polifenólicos, dê o nome da classe, das formas apresentadas e indique qual delas é mais polar e por que é mais polar. Descreva, ainda, qual das formas é susceptível à hidrólise ácida.
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