O verbo "ser" deve concordar com o sujeito ou predicativo?

Normalmente concorda com o sujeito, mas quando tivermos esses três casos abaixo ele concordará com o predicativo.

Exemplo CASO 1: Aquilo eram tarefas difíceis.

Perceba que o sujeito se encaixa na lista (isto, isso, aquilo, tudo, o) e o predicativo encontra-se no plural, sendo assim ele concordará com o predicativo.

Exemplo CASO 2: Nosso piquenique foram só guloseimas.

Perceba que o sujeito encontra-se no singular mas se refere a coisas  e o predicativo é um substantivo que esta no plural.

Exemplo CASO 3: Quem são aquelas crianças?

Quando o sujeito for pronome interrogativo (que ou quem) também concordaremos com o predicativo.

O verbo ser pode concordar ora com o sujeito e ora com o predicativo: a) quando o sujeito e o predicativo apresentarem flexões diferentes, o verbo ser concorda com o elemento que estiver no plural.