É uma disciplina ofertada no curso de Engenharia de aquicultura, na primeira fase, para que os alunos se familiarizem com todas as áreas da aquicultura.
é um ramo que estuda animais aquáticos, entre eles podemos destacar:
© Carcinicultura – cultivo de camarão
© Malacocultura – criação de moluscos (ostras, mexilhões e vieiras)
© Ranicultura – criação de rãs
© Ostreicultura – criação de ostras
© Mitilicultura – criação de mexilhões
© Psicultura – criação de peixes
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