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por que é importante fazer o analise de umidade em alimentos?

💡 4 Respostas

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thaise silva

Porque e de grande importância por refletir o teor de sólidos de um produto, por interferir na sua estabilidade (reações químicas, bioquímicas e microbiologia) e na sua textura
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Walter Santana

Para que seja analisada o perfil de contaminação de determinado alimento (comprometimento)

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marcosvinícius fontes

para saber a quantidade de água liberada

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