Nas células hepáticas, o glicogênio é responsável por normalizar os níveis de açúcar no sangue. A diminuição de glicose na corrente sanguínea faz com que o glicogênio seja decomposto e se converta em glicose. Da mesma forma, quando os níveis estão altos, a glicose é armazenada na forma de glicogênio.
Já nas células musculares, o glicogênio é responsável por fornecer energia durante a realização do trabalho muscular. A glicose é liberada na corrente sanguínea como resposta à realização de exercícios físicos ou em situação de estresse.
O glicogênio hepático tem a função de manutenção da glicemia entre as refeições. Funciona como uma reserva de glicose para ser usado manos tecidos. já o muscular é usado pelo próprio músculo como fonte de energia na contração muscular.
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Elementos de Bioquímica e Bioquímica Básica
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