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Qual da Sacarose no xarope simples?

💡 2 Respostas

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Drogaria Bernardes

A função da sacarose no xarope
é promover a estabilidade microbiana, com a concentração próxima à saturação máxima; sabor mais doce e mais viscoso; aporte calórico.

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Maria Gomes

A função da sacarose no xarope
é promover a estabilidade microbiana, com a concentração próxima à saturação máxima; sabor mais doce e mais viscoso; aporte calórico.
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