De acuerdo a todo lo anterior, y para efectos de análisis de esta investigación es que hemos elaborado un cuadro explicativo de los principales lin...

De acuerdo a todo lo anterior, y para efectos de análisis de esta investigación es que hemos elaborado un cuadro explicativo de los principales lineamientos que la han guiado. Este nos muestra que la recogida de datos se centró primordialmente en una mirada antropológica de los aspectos de la alimentación- a través de teoría de la representación social- que develase las dimensiones situacionales, relacionales y latentes, a menudo descartadas por el conocimiento biomédico, que los grupos humanos utilizan para dar formas a los discursos, significados y prácticas que engloban al complejo proceso de la alimentación.