¿Cuáles son los temas gustativos que se abordan en la cata de vinos? a) Pruebas de diferenciación e identificación de muestras, pruebas de aprecia...

¿Cuáles son los temas gustativos que se abordan en la cata de vinos?

a) Pruebas de diferenciación e identificación de muestras, pruebas de apreciación y de clasificación, pruebas de cata analítica.
b) Pruebas de diferenciación e identificación de muestras, pruebas de apreciación y de clasificación, pruebas de cata sensorial.
c) Pruebas de diferenciación e identificación de muestras, pruebas de apreciación y de clasificación, pruebas de cata de maridaje.

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Preguntas Generales

26/4/2024

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Nivis del Rosario Leon Felizzola

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Ed IA de Studenta

26.4.2024

En la cata de vinos, los temas gustativos que se abordan incluyen pruebas de diferenciación e identificación de muestras, pruebas de apreciación y de clasificación, y pruebas de cata sensorial. Por lo tanto, la respuesta correcta es: b) Pruebas de diferenciación e identificación de muestras, pruebas de apreciación y de clasificación, pruebas de cata sensorial.

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