Bioquímica estrutural (parte II) Aprenda tudo que você precisa

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Carboidratos - Teoria

Conceito, classificação e importância biológica. Monossacarídeos: classificação, nomenclatura, estrutura e isomeria. Dissacarídeos: estrutura, ligação glicosídica. Açúcares redutores. Polissacarídeos. Função e estrutura da parede bacteriana.

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