Name: Videoaula 1 Microbiologia dos Alimentos Leite e Carne
Uploaded: 2017-12-04T18:57:09.000Z
Duration: 8 min 31 s
Description: Descrição

Biológicas / Saúde

Brasil

Nutrição

pt-br

Microbiologia dos Alimentos

A Microbiologia dos Alimentos é uma disciplina que estuda os microrganismos presentes nos alimentos e seu impacto na saúde pública. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes tipos de microrganismos, como bactérias, fungos e vírus, que podem estar presentes nos alimentos e como eles podem causar doenças. A disciplina também aborda as técnicas de análise microbiológica de alimentos e as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos para prevenir a contaminação. O conhecimento em Microbiologia dos Alimentos é fundamental para profissionais da área de alimentos, como engenheiros de alimentos, técnicos em alimentos e nutricionistas, que devem garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos e consumidos pela população.

Videoaula 1 Microbiologia dos Alimentos Leite e Carne

Microbiologia dos Alimentos

UNINASSAU TERESINA