Name: Química - Microbiologia de Alimentos - Aula 01
Uploaded: 2017-12-04T18:58:16.000Z
Duration: 22 min 15 s
Description: 5

Biológicas / Saúde

Brasil

Nutrição

pt-br

Microbiologia dos Alimentos

A Microbiologia dos Alimentos é uma disciplina que estuda os microrganismos presentes nos alimentos e seu impacto na saúde pública. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes tipos de microrganismos, como bactérias, fungos e vírus, que podem estar presentes nos alimentos e como eles podem causar doenças. A disciplina também aborda as técnicas de análise microbiológica de alimentos e as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos para prevenir a contaminação. O conhecimento em Microbiologia dos Alimentos é fundamental para profissionais da área de alimentos, como engenheiros de alimentos, técnicos em alimentos e nutricionistas, que devem garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos e consumidos pela população.

Química - Microbiologia de Alimentos - Aula 01

Microbiologia dos Alimentos

UNINASSAU TERESINA