Name: Cartilha de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos - ANVISA
Uploaded: 2014-11-17T16:52:48.000Z
Duration: 1 min 56 s
Description: Trabalho apresentado para as disciplinas de VISA - Vigilancia Sanitária e Alimentar-, Epidemiologia Nutricional e Avaliação Nutricional, da 3ª fase do curso de Nutrição/UFSC. Edição: Jéssica Müller

Biológicas / Saúde

Brasil

Nutrição

Trabalho apresentado para as disciplinas de VISA - Vigilancia Sanitária e Alimentar-, Epidemiologia Nutricional e Avaliação Nutricional, da 3ª fase do curso de Nutrição/UFSC.
Edição: Jéssica Müller

pt-br

Higiene e Vigilância Sanitária

A disciplina de Higiene e Vigilância Sanitária tem como objetivo estudar as medidas de prevenção e controle de doenças, bem como a promoção da saúde pública. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as normas e regulamentações sanitárias, a importância da higiene pessoal e ambiental, a manipulação correta de alimentos, a prevenção de doenças transmitidas por vetores, entre outros temas. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, nutrição, gastronomia e outros setores que lidam com a produção e manipulação de alimentos, além de ser fundamental para a promoção da saúde pública e prevenção de doenças.

Cartilha de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos - ANVISA

Higiene e Vigilância Sanitária

UNINASSAU CAMPINA GRANDE