RESUMÃO - ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS (1ª parte)

Oi gente, nesse vídeo fiz um resumão de análise sensorial para ajudar quem está fazendo a disciplina, elenquei os tópicos mais importantes estudados na primeira parte da disciplina: importância da análise sensorial de alimentos e para que é utilizada/aplicada; tipos de testes que existem e como se dá a realização dos testes. Link do vídeo: https://youtu.be/UnZAzPTYpj0 ESPERO QUE GOSTEM E AJUDE NOS ESTUDOS!!! NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR UM LIKE E SE INSCREVER NO CANAL!!! Bjs