Nutrição e Exercício Apol 2 - todas as tentativas

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Nutrição e Exercício Apol 2
1- Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente o principal nutriente utilizado na fase de preparação e manutenção do esforço físico:
	
	A
	Carboidrato.
	
	B
	Proteína.
	
	C
	Lipídio.
	
	D
	Minerais.
	
	E
	Água.
2- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva sobre o consumo diário de proteína, assinale a alternativa que explica corretamente como esse consumo deve ser feito:
	
	A
	O consumo total da quantidade recomendada deve ser realizado sempre antes do treinamento.
	
	B
	A quantidade recomendada deve ser consumida em uma única refeição.
	
	C
	O consumo total deve ser realizado sempre na primeira refeição do dia.
	
	D
	A quantidade recomendada deve ser dividida entre todas as refeições, priorizando o pós-treino 
de alta intensidade.
	
	E
	A quantidade recomendada deve ser consumida sempre em duas refeições: café da manhã 
e jantar.
3- Considerando a afirmação acima e os conteúdos da Aula 4 (Vídeo 6, Tema 5 – Aminoácidos e hiperproteicos), assinale a alternativa que apresenta corretamente a fase do exercício em que o organismo se recupera por meio das proteínas:
	
	A
	Catabolismo.
	
	B
	Anabolismo.
	
	C
	Absorção de carboidrato.
	
	D
	Treinamento.
	
	E
	Produção de insulina.
4- Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente alimentos que são fontes alimentares de triglicerídios da cadeia média (TCM):
	
	A
	Carnes vermelhas.
	
	B
	Peixe.
	
	C
	Legumes.
	
	D
	Cereais.
	
	E
	Gordura de coco, de babaçu, de amêndoa.
5- Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente as temperaturas que devem ser evitadas no que ser refere às práticas de atividade física ao ar livre:
	
	A
	Os valores que devem ser evitados nas práticas de atividade física ao ar livre são de 10 graus 
positivos.
	
	B
	Com temperaturas acima de 25 graus positivos, as práticas de atividades físicas devem ser 
evitadas por qualquer pessoa.
	
	C
	Dependendo de algumas características do atleta, quando a temperatura estiver acima dos 
35 graus positivos, as práticas de atividades físicas ao ar livre devem ser evitadas.
	
	D
	As práticas de atividades físicas devem ser evitadas quando a temperatura do ar estiver acima 
de 20 graus positivos.
	
	E
	Para realizar as práticas de atividades físicas, é importante evitar ambientes com temperaturas 
abaixo de 15 graus positivos.
6- Considerando o texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente a composição das bebidas hidroeletrolíticas:
	
	A
	Os carboidratos são os principais componentes das bebidas hidroeletrolíticas.
	
	B
	Sua composição deve ser: sais de sódio, potássio e carboidratos.
	
	C
	As bebidas hidroeletrolíticas são ricas em proteínas hidrolisadas.
	
	D
	O alto teor de fibras é uma das características da composição das bebidas hidroeletrolíticas.
	
	E
	A composição das bebidas hidroeletrolíticas deve conter sais minerais e proteínas.
7- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente o consumo ideal de bebidas esportivas:
	
	A
	A bebida hipertônica é a mais indicada para consumo durante a prática de esportes de longa 
duração.
	
	B
	A bebida isotônica é a mais indicada para consumo durante a prática esportiva.
	
	C
	A bebida hipertônica apresenta menos eletrólitos, portanto o consumo para hidratação não 
é eficaz.
	
	D
	A bebida hipotônica é a mais indicada para consumo em esportes de curta duração.
	
	E
	A bebida isotônica é recomendada apenas para atletas profissionais que praticam esportes 
de curta duração.
8- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente o motivo pelo qual atletas mais condicionados requerem menos proteína do que os iniciantes:
	
	A
	Atletas mais condicionados só necessitam da ingestão de carboidratos.
	
	B
	Atletas mais condicionados não conseguem reaproveitar os aminoácidos.
	
	C
	Atletas mais condicionados não devem se preocupar com a dieta.
	
	D
	Atletas mais condicionados utilizam outros nutrientes, como minerais e água como fonte 
de energia para a prática de exercícios.
	
	E
	Atletas mais condicionados estão mais adaptados às exigências metabólicas do exercício.
9- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma das funções da vitamina C:
	
	A
	Compartilha atividade biológica.
	
	B
	Doa elétrons para estabilizar as células.
	
	C
	Regula a função da tireoide.
	
	D
	Auxilia no processo antioxidante em duas frentes: reagindo com o oxigênio antes do 
processo oxidativo e regenerando vitamina E.
	
	E
	Protege as membranas das células.
10- Considerando o trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente aspectos sobre as modalidades esportivas no que se refere à perda de líquidos:
	
	A
	As características das modalidades, como roupas ou acessórios, acentuam de maneira 
significativa as perdas de líquidos.
	
	B
	As características das modalidades, como a indumentária, não interferem na perda de líquido 
do atleta.
	
	C
	As características das modalidades, como a indumentária, auxiliam no processo de retenção 
de líquido.
	
	D
	As características das modalidades, como a indumentária, interferem apenas quando as 
práticas são de longa duração.
	
	E
	As características das modalidades, como roupa e acessórios, não acentuam qualquer 
performance do atleta.
11- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente a função da reidratação após o exercício físico:
	
	A
	A principal função da reidratação após os exercícios é a reposição dos substratos durante a 
prática.
	
	B
	Logo após o exercício físico, o atleta ou praticante deve ingerir no mínimo dois litros de água.
	
	C
	Independentemente da duração, é sempre recomendado a ingestão de bebidas hidroeletrolíticas 
após o exercício.
	
	D
	O atleta deve ingerir uma pequena quantidade de líquido após o exercício.
	
	E
	Tem como principal objetivo restaurar a quantidade de fluido no sangue.
12- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente a composição dos hiperproteicos:
	
	A
	Utilizam fontes proteicas isoladas e carboidratos.
	
	B
	Utilizam fontes proteicas isoladas e combinadas.
	
	C
	Utilizam carboidrato como base e uma pequena quantidade de proteínas.
	
	D
	Utilizam lipídios como base e uma pequena quantidade de proteínas.
	
	E
	Utilizam fontes proteicas combinadas e carboidratos.
13- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente uma característica dos eletrólitos:
	
	A
	No corpo humano, os eletrólitos são bloqueadores de eletricidade.
	
	B
	São responsáveis por controlar a atividade dentro e fora da célula.
	
	C
	São a maior fonte de energia celular.
	
	D
	Participam diretamente da divisão celular.
	
	E
	A falta de eletrólitos no corpo humano não acarreta problemas de saúde.
14- Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente outros lipídios além dos TCM (triglicerídios da cadeia média) que têm efeito protetor da mucosa intestinal:
	
	A
	Cerídeos.
	
	B
	Fosfolipídeos.
	
	C
	Esteroides.
	
	D
	O ômega 3 e os triglicerídeos da cadeia curta (TCC).
	
	E
	Glicerídeos.
15- Considerando a citaçãoe os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta desvantagem no uso do suplemento TCM (triglicerídios da cadeia média):
	
	A
	Redução da gordura corporal.
	
	B
	Intolerância gastrointestinal.
	
	C
	Diminuição de acidez no sangue.
	
	D
	O acúmulo de gordura localizada.
	
	E
	Intensificação de dores musculares.
16- Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva sobre a ingestão de proteína, assinale a alternativa que apresenta corretamente um destino correto para o excesso desse nutriente no organismo:
	
	A
	É transformado em suor.
	
	B
	É absorvido e excretado.
	
	C
	Pode ser transformado em gordura.
	
	D
	Transforma-se em carboidrato.
	
	E
	Esse substrato sempre é utilizado totalmente e nunca há excedentes.
17- Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que denomina corretamente a termogênese:
	
	A
	A termogênese é um indicador de diminuição de calor corporal nos indivíduos.
	
	B
	A termogênese é um indicador de produção de calor nos sujeitos e que leva a desidratação.
	
	C
	A termogênese é dissipada por meio das glândulas salivares e ocorre quando o indivíduo está 
parado.
	
	D
	A termogênese é a indicação de homoconcetração dos fluídos que provoca o estresse cardíaco.
	
	E
	No processo da termogênese, a evaporação dos fluídos promove a sudorese e o controle dos 
líquidos.
18- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que indica em quais formas podemos encontrar os lipídios, utilizados como combustível para o exercício:
	
	A
	Carboidratos e sais minerais.
	
	B
	Aminoácidos, carboidratos e proteínas.
	
	C
	Proteínas e sais minerais.
	
	D
	Gorduras insaturadas e aminoácidos.
	
	E
	Ácidos graxos livres, triglicerídios intramusculares e tecido adiposo.
19- Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente a dieta dos ovolactovegetarianos:
	
	A
	Consomem apenas frutas, vegetais e cereais.
	
	B
	Consomem leite, porém não consomem carnes e ovos.
	
	C
	Abstêm-se de carnes, mas consomem ovos, leite e derivados.
	
	D
	Raramente ingerem carne de frango e tem como base alimentar ovos e leite.
	
	E
	Abstêm-se de carnes, ovos e leite, pois ingerem apenas legumes, frutas e verduras.
20- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente o principal nutriente utilizado na fase de recuperação do exercício:
	
	A
	Carboidrato.
	
	B
	Proteína.
	
	C
	Lipídio.
	
	D
	Minerais.
	
	E
	Água.
21- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma das funções dos aminoácidos durante o esforço físico:
	
	A
	Favorecer a queima de gordura.
	
	B
	Conservar a massa magra.
	
	C
	Queimar massa magra.
	
	D
	Esgotar as proteínas musculares durante a recuperação.
	
	E
	Esgotar as reservas de carboidratos.
22- Considerando o trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que descreve corretamente a melhor fonte de proteína para a síntese muscular:
	
	A
	De origem animal, como os derivados de leite.
	
	B
	Folhosas.
	
	C
	Frutas e verduras, de maneira exclusiva.
	
	D
	Leguminosas.
	
	E
	Tubérculos ou raízes.
23- Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente possíveis efeitos do excesso de consumo de suplementos proteicos em longo prazo:
	
	A
	O atleta terá uma melhora na saúde, porém uma diminuição de sua performance.
	
	B
	O atleta pode ter um prejuízo em sua saúde óssea, pois o excesso na concentração proteica 
pode aumentar a excreção de cálcio pela urina.
	
	C
	O atleta terá um prejuízo em sua performance, pois o excesso na concentração proteica pode 
diminuir a excreção de cálcio pela urina.
	
	D
	O atleta terá uma melhora na concentração de cálcio nos ossos, porém ocorrerá uma 
sobrecarga renal.
	
	E
	O atleta será beneficiado com uma alta concentração de cálcio nos ossos e uma melhora 
em seu funcionamento renal.
24- Considerando o texto e os conteúdos da Aula 5 (Vídeo 2, Tema 1 – Lipídios no exercício), assinale a alternativa que define corretamente a aterosclerose:
	
	A
	Deficiência no consumo de lipídios do tipo ômega 3.
	
	B
	Doença cardiovascular caracterizada pelo depósito de gordura no interior dos vasos sanguíneos.
	
	C
	Alta digestão de lipídios devido a alterações hormonais.
	
	D
	Desconforto após o consumo de lipídios por deficiência em algum órgão do aparelho digestivo.
	
	E
	Inchaço estomacal após o consumo de lipídios do tipo poli-insaturado.
25- Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que descreve corretamente o efeito da hidratação durante o exercício:
	
	A
	Os objetivos de hidratar o corpo durante o exercício são aquecer a temperatura corporal e diminuir a volemia.
	
	B
	A importância de se hidratar durante os exercícios físicos é a de promover o aumento da temperatura externa dos sujeitos.
	
	C
	Hidratar o corpo durante o exercício promove seu esfriamento e a recuperação da volemia.
	
	D
	A hidratação é importante para transpiração e retenção de líquido dos indivíduos.
	
	E
	A hidratação durante o exercício é de suma importância para o aumento da temperatura corporal.
26- Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente o consumo de proteínas:
	
	A
	Sedentários não devem consumir proteínas.
	
	B
	Praticantes regulares de exercícios físicos devem consumir 2 gramas de proteína por quilograma 
de massa corporal.
	
	C
	Atletas em recuperação de lesões devem consumir o mínimo possível, pois devem evitar o 
ganho de peso.
	
	D
	Atletas em treinamento de hipertrofia devem consumir diariamente de 1,6 a 1,8 gramas de 
proteína por quilograma de massa corporal.
	
	E
	Atletas em treinamento de endurance devem consumir 0,8 gramas de proteína por quilograma 
de massa corporal.
27- Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente o motivo pelo qual as dietas ricas em lipídios intensificam o desenvolvimento de problemas cardiovasculares:
	
	A
	Maior teor de gorduras saturadas e colesterol.
	
	B
	Maior teor de proteína e minerais.
	
	C
	Maior teor de ácidos graxos complexos e minerais.
	
	D
	Menor consumo de água e sais.
	
	E
	Menor consumo de triglicerídeos e proteínas.
28- Considerando o trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente os objetivos da compensação na dieta de atletas veganos:
	
	A
	Suprir as fontes adicionais de ferro, vitaminas B12 e vitaminas C e E.
	
	B
	Suprir as fontes adicionais de magnésio, vitaminas B2 e D.
	
	C
	Suprir as fontes adicionais de carboidrato, vitaminas D e A.
	
	D
	Suprir as fontes adicionais de zinco, minerais e vitaminas B2.
	
	E
	Suprir as fontes adicionais de lipídios e vitaminas B6.
29- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente os motivos pelos quais os lipídios são importantes no exercício físico somente alguns minutos após o início do esforço:
	
	A
	Absorção rápida e porque não necessita de oxigênio para serem convertidos em energia.
	
	B
	Digestão e oxidação demoradas.
	
	C
	Absorção e acúmulo de reserva rápidos.
	
	D
	Digestão e utilização rápidas.
	
	E
	Rápido acúmulo de reserva e não necessita de oxigênio para serem convertidos em energia.
30- Considerando a afirmação os conteúdos do livro-base Introdução à nutriçãoesportiva, assinale a alternativa que indica corretamente uma das vantagens do consumo de ácidos graxos poli-insaturados para atletas:
	
	A
	Participação do grupo proteico no combate à perda de massa magra.
	
	B
	Participação do grupo ômega no combate às respostas inflamatórias.
	
	C
	Diminuição do desenvolvimento de problemas cardiovasculares.
	
	D
	Aumento da oxidação celular.
	
	E
	Rápido acúmulo de reserva lipídica.
31- Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente um dos efeitos do uso dos aminoácidos por atletas antes ou depois do esforço físico:
	
	A
	Ocorre catabolismo ou metacatabolismo, devido à alta concentração de proteínas.
	
	B
	Maior preservação de proteínas corporais em relação àqueles que não utilizam o nutriente.
	
	C
	Ocorre a síntese proteica, porém só se concretiza com uma alta concentração de lipídios.
	
	D
	Apresenta um anabolismo acentuado, trazendo riscos à saúde de quem o ingere.
	
	E
	Ocorre uma sobrecarga renal em qualquer dosagem administrada, sendo assim, aconselha-se evitar esse recurso.
32- Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente como pode ocorrer a substituição do consumo de água por outras bebidas:
	
	A
	Qualquer líquido pode ser utilizado como substituto da água.
	
	B
	Água de coco ou suco de frutas diluídos são boas opções para hidratação corporal em 
substituição à água.
	
	C
	Apenas as bebidas isotônicas podem ser consumidas em substituição da água.
	
	D
	Para substituir a ingestão de água, as bebidas hipotônicas são as mais indicadas.
	
	E
	Nada substitui a ingestão da água pura para a hidratação corporal.
33- Considerando o trecho de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva sobre as bebidas esportivas, identifique e relacione as bebidas às suas respectivas características em relação ao plasma sanguíneo: 
1. Bebida hipotônica.
2. Bebida isotônica.
3. Bebida hipertônica.
(  ) Tem a mesma concentração de eletrólitos do que o plasma sanguíneo.
(  ) Tem mais eletrólitos do que o plasma sanguíneo.
(  ) Apresenta menos eletrólitos do que o plasma sanguíneo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	A
	3 – 1 – 2.
	
	B
	1 – 2 – 3.
	
	C
	2 – 3 – 1.
	
	D
	1 – 3 – 2.
	
	E
	2 – 1 – 3.
34- Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que descreve corretamente o índice de Humidex:
	
	A
	Esse índice calcula a interferência da água nas competições aquáticas.
	
	B
	O índice de Humidex aprova o grau de umidade das competições subaquáticas.
	
	C
	O índice de Humidex é uma ferramenta on-line que calcula a interferência da temperatura e 
da umidade do ar no desempenho de uma pessoa-padrão.
	
	D
	O índice de Humidex calcula a temperatura de um atleta que está em competição ao ar livre.
	
	E
	O índice de Humidex é uma ferramenta digital que calcula a temperatura da área em 
competições oficiais.
35- Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que define corretamente a sede:
	
	A
	A sede é algo normal no organismo humano e não há necessidade de reposição durante o dia.
	
	B
	A sede é um indicador de que o organismo está bem hidratado, sem necessidade de repor os líquidos perdidos.
	
	C
	A sede é um indicador de que o corpo está desidratado e necessita de líquido.
	
	D
	A sede não justifica a necessidade dos indivíduos de beber água a qualquer hora.
	
	E
	A sede indica que o indivíduo perde calor durante os exercícios, mas não perde líquido.
36- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que define corretamente o ômega 3:
	
	A
	Está vinculado ao crescimento, a regulação e ao reparo do tecido ósseo.
	
	B
	Protege as membranas das células, além de renovar o epitélio intestinal.
	
	C
	É oxidante constitui-se no transportador do oxigênio das hemácias.
	
	D
	Compartilha atividade biológica.
	
	E
	Regula a função da tireoide.
37- Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente outras opções de peixes com baixo teor de gorduras saturadas e uma boa relação de Pufa:
	
	A
	Tainha, baiacu, salmão e tilápia.
	
	B
	Truta, cherne, filhote e namorado.
	
	C
	Atum, sardinha, pintado e dourado.
	
	D
	Lambari, sardinha, cavala e mandi.
	
	E
	Anchova, badejo, barracuda e cação.