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PROF. ANTONIO MARCOS QUÍMICA CONTEÚDO: ESTUDO DOS ÁCIDOS ROTEIRO DE AULA Conteúdos: ÁCIDOS E BASES Objetivo da aula: Caracterizar as diferentes funções inorgânicas, definindo de forma sistemática dos ácidos, as bases. Reconhecer a diferença entre substâncias orgânicas e inorgânicas. Reconhecer as funções inorgânicas ácidos e bases. Reconhecer a nomenclatura de ÁCIDOS E BASES. 2 FUNÇÕES INORGÂNICAS ÁCIDOS 3 As substâncias químicas podem ser agrupadas de acordo com suas PROPRIEDADES COMUNS Estas propriedades comuns são chamadas de PROPRIEDADES FUNCIONAIS Em função dessas propriedades podemos agrupar as substâncias em grupos aos quais chamaremos de FUNÇÕES INORGÂNICAS 4 Segundo ARRHENIUS toda substância que em solução aquosa sofre ionização produzindo como cátion, apenas o íon H+ , é um ÁCIDO CONCEITO DE ARRHENIUS 5 Hoje, sabemos que o íon H+ liga-se à molécula de água formando íon H3O+, chamado de HIDRÔNIO ou HIDROXÔNIO HCl Cl – H3O+ + H2O + H2SO4 2 + SO4 – 2 H2O + H3O+ 2 6 H A passagem da corrente elétrica em SOLUÇÕES se encontra associada à presença de ÍONS LIVRES na solução. BATERIA ÁGUA + NaCl Na + Cl – H O H H O DISSOCIAÇÃO IÔNICA Separação de ÍONS NaCl + H2O Na + (aq) + Cl – (aq) DISSOCIAÇÃO IÔNICA 7 H BATERIA ÁGUA + HCl + Cl – H H O IONIZAÇÃO Formação de ÍONS H – Cl + H2O H3O + + Cl – IONIZAÇÃO Consiste na Formação de ÍONS 8 HCl H2SO4 Cl 2 H + – + H2O H + 2 – + H2O SO4 H3PO4 3 H + 3 – + H2O PO4 H4P2O7 4 H + 4 – + H2O P2O7 IONIZAÇÃO DE ÁCIDOS Consiste na formação de íons 9 Classificação dos Ácidos HCl Cl H+ – + H2O MONOÁCIDOS Na ionização, a molécula produz apenas 1 H HCN CN H+ – + H2O HNO3 NO3 H+ – + H2O 1) QUANTO AO NÚMERO DE HIDROGÊNIOS IONIZÁVEIS 10 H2CO3 CO3 2 – + H2O DIÁCIDOS Na ionização, a molécula produz apenas 2 H H2SO4 SO4 + H2O 2 – 2 2 H3PO4 PO4 3 – + H2O TRIÁCIDOS Na ionização, a molécula produz apenas 3 H H3BO3 BO3 + H2O 3 – 3 3 H+ H+ H+ H+ 11 H4P2O7 P2O7 4 – + H2O TETRÁCIDOS Na ionização, a molécula produz apenas 4 H H4SiO4 SiO4 + H2O 4 – 4 4 CUIDADO H3PO3 HPO3 2 – + H2O 2 H3PO2 H2PO2 – + H2O 1 (DIÁCIDO) (MONOÁCIDO) H+ H+ H+ H+ 12 1 “H” IONIZÁVEL 2 “H” IONIZÁVEIS H3PO3 H3PO2 H3PO3 HPO3 2 – + H2O 2 H3PO2 H2PO2 – + H2O 1 (DIÁCIDO) (MONOÁCIDO) H+ H+ 13 HIDRÁCIDOS OXIÁCIDOS HCl HCN H2S H4[Fe(CN)6] São ácidos que não possuem o elemento químico OXIGÊNIO HNO3 H2CO3 H2SO4 São ácidos que possuem o elemento químico OXIGÊNIO 2) QUANTO A PRESENÇA DE OXIGÊNIO Ex: Ex: 14 HCl H4[Fe(CN)6] H2CO3 HCN H2SO4 H2S Possuem apenas dois elementos químicos BINÁRIOS Possuem apenas três elementos químicos TERNÁRIOS Possuem apenas quatro elementos químicos QUATERNÁRIOS 3) QUANTO AO NÚMERO DE ELEMENTOS QUÍMICOS 15 Quando as espécies químicas estão em solução aquosa, nem todas sofrem ionização ou dissociação A porcentagem de espécies que sofrem estes fenômenos é dada pelo α número de moléculas ionizadas (ni) número de moléculas dissolvidas (n) = GRAU DE IONIZAÇÃO (α) X 100 16 FRACOS MODERADOS FORTES Possuem 5% a ≤ α = 0,2% H2CO3 Possuem 5% < α < 50% a = 27% H3PO4 Possuem α > 50% a = 92% HCl 4) QUANTO AO GRAU DE IONIZAÇÃO 17 01) Adicionam-se 600 moléculas de HCl à água. Sabendo que 540 moléculas estarão ionizadas,podemos afirmar que o grau de ionização desta espécie química é: a) 11,4 %. b) 10,0 %. c) 11,1 %. d) 60,0 %. e) 90,0 %. α = α = ? ni = 540 moléculas n = 600 moléculas 600 540 = 0,90 α = 90 % 18 Quando não conhecemos o grau de ionização podemos aplicar as seguintes observações para classificar o ácido Para os HIDRÁCIDOS FRACOS MODERADO FORTES HCl HBr HI HF Todos os demais hidrácidos HCN, H2S 19 Para os OXIÁCIDOS calculamos x número de átomos de oxigênio = número de hidrogênios ionizáveis x = 0 Ácido fraco x = 1 Ácido moderado x = 2 Ácido forte x = 3 Ácido muito forte H3BO3 x = 3 – 3 = 0 ÁCIDO FRACO H3PO4 x = 4 – 3 = 1 ÁCIDO MODERADO H2SO4 x = 4 – 2 = 2 ÁCIDO FORTE x = 4 – 1 = 3 ÁCIDO MUITO FORTE HClO4 20 H3PO3 H3PO2 H2CO3 2-1 = 1 MODERADO 3-2 = 1 MODERADO FRACO CUIDADO! (DIÁCIDO) (MONOÁCIDO) (DIÁCIDO) 21 DICA! ORTO – H2O = META 2 x ORTO – H2O = PIRO 5) QUANTO AO GRAU DE HIDRATAÇÃO Nestes casos, a diferença se encontra no usamos os prefixos: ORTO, META e PIRO 22 O prefixo ORTO é usado para o ácido com o maior GRAU DE HIDRATAÇÃO H3PO4 HPO3 ácido fosfórico orto O prefixo META é usado para o ácido obtido de uma molécula do “ORTO" pela retirada de uma molécula de água H3PO4 H2O = fosfórico meta ácido 23 H4P2O7 O prefixo PIRO é usado para o ácido obtido quando de duas moléculas do “ORTO" retiramos apenas uma molécula de água 2 x H3PO4 H2 O = fosfórico piro H6P2O8 ácido 24 Sabor Apresentam sabor azedo. PROPRIEDADES DOS ÁCIDOS Existem outras características que permitem a identificação de forma segura dos ácidos. Vejamos alguns exemplos: Possuem condutibilidade elétrica em soluções aquosas; Reagem com metais e produzem H2; Possuem pH inferior a 7; Normalmente são líquidos a temperatura ambiente. 25 Em solução conduz a corrente elétrica. CONDUTILIDADE ÉLETRICA 26 HIDRÁCIDOS ÁCIDO ELEMENTO FORMADOR + ÍDRICO + H Cl ácido clor ídrico H Br ácido brom ídrico H2 S ácido sulf ídrico H CN ácido cian ídrico NOMENCLATURA DOS ÁCIDOS 27 TERMINAÇÃO DO ÂNION TERMINAÇÃO DO ÁCIDO ITO OSO ATO ICO DICA! HNO2 HNO3 ÁCIDO NITROSO ÁCIDO NÍTRICO H+ NO2¯ H+ NO3¯ NITRITO NITRATO 28 ELEMENTO CENTRAL FORMA QUATRO OXIÁCIDOS DIFERENTES ÁCIDO ELEMENTO FORMADOR + ICO + OSO ICO OSO PER HIPO H Cl ácido clor oso O H Cl ácido clor oso O2 H Cl ácido clór ico O3 H Cl ácido clór ico O4 hipo per NOX= +1 NOX= +2 NOX= +5 NOX= +7 +3 +1 +5 +7 29 01. Certo informe publicitário alerta para o fato de que, se o indivíduo tem azia ou pirose com grande freqüência, deve procurar um médico, pois pode estar ocorrendo refluxo gastroesofágico, isto é, o retorno do conteúdo ácido do estômago. A fórmula e o nome do ácido que, nesse caso, provoca a queimação, no estômago, a rouquidão e mesmo dor toráxica são: a) HCℓ e ácido clórico. b) HCℓO2 e ácido cloroso. c) HCℓO3 e ácido clorídrico. d) HCℓO3 e ácido clórico. e) HCℓ e ácido clorídrico. 30 image1.png image2.gif image3.jpeg image4.png image5.png image6.png image7.gif image8.png image9.png image10.jpeg image11.png image12.png