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1 21 1 Profª Rosinda Silva Supply Chain Management Essentials – SCME Aula 2 21 2 A Gestão da Cadeia de Valor 21 3 Ferramenta de gestão Foco na criação de valor para o cliente Evidencia os processos internos que criam valor para o cliente Sugere o monitoramento desses processos Incentiva a melhoria das atividades primárias e de apoio O que é a cadeia de valor de Porter? 21 4 Modelo conceitual da cadeia de valor Fonte: Silva, 2022, com base em Porter, 1993, p. 51. 21 5 Os Pilares de Sustentação 21 6 Objetivos claros da empresa focal Interfaces que facilitem a comunicação Operações de inbound, intralogística e outbound eficientes Fluxos logísticos claros para todos os elos O que sustenta uma SCM? 1 2 3 4 5 6 2 21 7 Principais pilares da SCM Te cn ol og ia In te gr aç ão G es tã o at iv a do s el os Al ia nç as es tr at ég ic as Atendimento ao cliente Planejamento conjunto Padronização e qualidade das entregas D z m 1 tr y / S h u tt e rs to ck 21 8 A Minimização dos Gargalos 21 9 Trata-se de restrições ao sistema Uma parte de uma operação que demora mais Um processo que foi realizado equivocadamente É um colaborador que não está devidamente qualificado Conceitos de gargalo nexusby/Shutterstock 21 10 Considere os elementos essenciais de uma SCM em que gargalos podem ocorrer em qualquer fase: E na SCM? Planejar Comprar Produzir Distribuir C lie n te F o rn e ce d o r Fonte: Silva, 2022, com base em Bertaglia, 2006, p. 25. 21 11 Capacidade financeira Horário de recebimento Liberação pelo Controle de Qualidade Demora na movimentação de material por falta de equipamento Atraso na separação de produtos por falta de mão de obra Docas insuficientes para carregar e descarregar Gargalos internos da empresa focal 21 12 O Planejamento Door-to-Door 7 8 9 10 11 12 3 21 13 Operação porta a porta Considera toda as fases da operação Geralmente realizada por um operador logístico Deve ser realizada por operadores especializados Door-to-door asta concept/shutterstock 21 14 Coleta em qualquer cidade e entrega em qualquer cidade Cuida da documentação, licenças, embarques e desembarques Cuida do transporte, subcontrata, aluga e devolve equipamentos como contêiner, por exemplo Fecha os custos, presta conta com a contratante, entre outros Door-to-door nacional e internacional 21 15 Last Mile Logistic Desafio dos grandes centros urbanos Muitas vezes, torna-se um gargalo da distribuição Exige estratégias apropriadas, criatividade em criar soluções e parcerias eficientes Logística de última milha Chesky/Shutterstock 21 16 Logística de última milha rblfmr/Shutterstock 21 17 A Roteirização nas Entregas e o Sistema Milk Run 21 18 Principais usos da roteirização, segundo Novaes (2004): Coleta de lixo urbano Entregas dos Correios Distribuição de combustível Distribuição de bebidas no comércio Abastecimento dos caixas eletrônicos Máquinas de autosserviço de bebida e alimento Roteirização 13 14 15 16 17 18 4 21 19 Exemplo de roteirização F o n te : G o o g le m a p s, 2 0 2 2 . 21 20 Sistema de abastecimento que envolve um cliente (empresa focal) e múltiplos fornecedores (elos do inbound) Em geral, feito pelo modal rodoviário Atividade de coleta e entrega programada Coleta um produto e deixa outro no fornecedor Sistema Milk Run Tea Talk/Shutterstock 21 21 Comparação sistema Milk Run Crédito: Elias Aleixo 21 22 19 20 21 22