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05/04/2023 Olfato O teto das cavidades nasais; órgão olfatório. Receptores na cav nasal, cél especificas para perceber cheiros, são os quimiorreceptores Encaminhado para o órgão olfatório (bulbo olfatório) Córtex modula o estímulo (ajuste) – modula a informação transmitida- interpreta os estímulos Olfato é o sentido mais primitivo Receptores no teto da cavidade nasal para fazer aferências Parte respiratória e Anatomia da cavidade nasal: vestíbulo, área olfatória, área respiratória Epitélio olfatório: possui células especializada (neurônios bipolares) cél de sustentação e células basais – neuroepitélio colunar pseudoestratificado formado com 3 tipos celulares: cel de sustentação, basais (cél tronco), células olfatórias, glândula de bowman Cel de suporte ou cel neuronais – diferenciação Glândula de bowman- glândula olfatória produz secreção serosa, substancia química dissolve no liquido e consegue se conectar aos seus receptores – lava os cílios da célula (liga e desliga) pra que outras subs consigam se ligar nele Dentritos com projeções na mucosa – neurônios bipolares – substancias químicas tem que se ligar aos cílios dos dentritos Nucleos maiores e mais claras- células olfatórias Tradução do sinal olfatório – transformar um sinal químico em um sinal elétrico Proteína G e AMPc (faz liberação de cálcio) cálcio despolariza AMPc : segundo mensageiro Cálcio faz liberação de varico...as vesículas PALADAR- LÍNGUA A mucosa especializada está associada à sensação do paladar e limita-se à superfície dorsal da língua. Contem papilas e botões gustativos que são responsáveis pelas sensações Percepção do paladar, receptores especiais, substancias químicas ligam se aos receptores e despolarizam Transdução do sinal da gustação Células sensoriais que percebem os estímulos, no caso, o sabor- moléculas se ligam ao receptor, o ligante doce, se liga a receptores do tipo G (proteína G) gustudotiva (proteína g gust) e desencadeia a sinalização, que desencadeia a liberação de cálcio, que aumenta o nível de ATP que promove a sinalização que será percebida por neurônios primários Sitio de ligação do receptor: Interpretação das áreas corticais que recebem os sinais Aferencias vao ao córtex insular Projeções para amigdala e hipotálamo