CIÊNCIAS_GUIA1_6ANO

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CIÊNCIAS – GUIA DE ESTUDO 1 
6º ANO – de 05 a 10/03 
 
Misturas Homogêneas e Misturas Heterogêneas 
Vídeo de apoio - Tipos de misturas: https://www.youtube.com/watch?v=L7cfPRNIfxQ&t=24s 
 
A grande maioria dos materiais encontrados na natureza, em nossa sociedade e em nosso corpo não são 
substâncias puras, mas, na verdade, misturas de duas ou mais substâncias. 
 
A água mineral, por exemplo, além de água possui vários minerais 
dissolvidos nela. Veja no rótulo ao lado que ela possui em sua 
composição química cálcio, sódio, potássio, entre outros minerais. 
 
 
As misturas resultam da junção de duas ou mais substâncias, de modo que as mesmas não percam suas 
características. 
Fase corresponde a cada porção uniforme que existe em uma mistura. 
As misturas podem ser classificadas em misturas homogêneas ou misturas heterogêneas. 
 
Misturas homogêneas Misturas heterogêneas 
 
 
Uma mistura homogênea apresenta uma única fase, possui aspecto uniforme em toda sua composição. 
Exemplos: água + sal, ar atmosférico, água + açúcar, água + álcool, aço (ferro + carbono) .... 
 
Aço: ferro + carbono - Homogênea 
 
Água + sal - Homogênea 
 
Soro - Homogênea 
 
Uma mistura heterogênea é aquela que apresenta duas ou mais fases. Ao olhar para a mistura 
heterogênea, consegue-se observar fases diferentes. Exemplos: água + óleo, água + areia, gelo e água, 
granito, água e ferro, sal não dissolvido na água etc... 
 
 
Granito - Heterogênea 
 
Água + gelo - Heterogênea 
 
Água + óleo - Heterogênea 
 
Atividades 
1. O soro caseiro é feito misturando água (1L), sal (1colher de café) e açúcar (1 colher de açúcar) e é muito 
utilizado para combater a desidratação causada por vômitos ou diarreia. Ao misturarmos bem os 
ingredientes na preparação do soro caseiro, obtemos uma mistura: 
A. ( ) homogênea B. ( ) heterogênea 
 
2. Um menino colocou um pouco de óleo na água e observou que o óleo não se misturou. A mistura 
preparada pelo menino é: 
A. ( ) homogênea B. ( ) heterogênea 
 
Tipos%20de%20misturas:%20
https://www.youtube.com/watch?v=L7cfPRNIfxQ&t=24s
https://www.google.com/url?q=https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mistura-e-substancias-puras.htm&sa=U&ved=0ahUKEwjX-Z7gtOnMAhWE7B4KHRnYCLMQFggRMAQ&client=internal-uds-cse&usg=AFQjCNFisKxnb7VDOnXb9cTY2gbVcH_TiQ
https://www.google.com/url?q=https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mistura-e-substancias-puras.htm&sa=U&ved=0ahUKEwjX-Z7gtOnMAhWE7B4KHRnYCLMQFggRMAQ&client=internal-uds-cse&usg=AFQjCNFisKxnb7VDOnXb9cTY2gbVcH_TiQ
Separação de misturas 
 
Vídeo de apoio - Separação de misturas: https://www.youtube.com/watch?v=X5OWOAp7t-I&t=2s 
 
Nas MISTURAS HOMOGÊNEAS, as fases são indistinguíveis quando observadas por nós, de forma 
que não é possível saber se ali tem mais de uma substância misturada. Podemos considerar que a mistura 
gasosa que chamamos de ar é uma mistura homogênea, outro exemplo é água + álcool (etanol). 
No caso de misturas em que duas ou mais substâncias podem ser visualmente distinguíveis, 
identificamos claramente que existe mais de um componente na mistura, porque eles permanecem 
separados em duas fases diferentes. A isso chamamos de MISTURA HETEROGÊNEA. Exemplo: Água e 
óleo. 
As misturas podem ser homogêneas e heterogêneas, e há processos que permitem separar os materiais 
ou substâncias das misturas, como a filtragem, catação e destilação simples. 
A separação de misturas em seus componentes é utilizada com os mais diversos objetivos, por exemplo, 
pelas indústrias de engenharia química ou de petróleo para a produção de combustíveis. Também são 
essenciais nos processos de mineração ou de análises farmacêuticas. 
 
Podemos utilizar as características dos materiais para separá-los de misturas. Por exemplo, uma pedra, 
por menor que seja, é visualmente diferente do grão de arroz ou do grau de feijão. Essa diferença é usada 
há muito tempo para separar as pedras da comida que será separada pelo simples método denominado 
catação. 
CATAÇÃO: é um método de separação de misturas heterogêneas sólidas. Esse processo, que separa 
substâncias sólidas de outras substâncias também sólidas (sólido + sólido), é feito de forma manual. Para 
tanto, utiliza-se apenas a mão ou recorremos ao auxílio de algum instrumento, geralmente uma colher ou 
uma pinça. 
 
FILTRAÇÃO: Passar a mistura por um filtro permite a separação de seus constituintes, visto que, o líquido 
(ou o gás) passa pelo filtro, enquanto o material sólido fica retido. A filtração é um processo muito comum 
no dia a dia: as partículas sólidas são retidas por meio de um filtro e, assim, permite o escoamento da fase 
líquida ou a passagem de partículas menores e a retenção de partículas maiores. A filtração é utilizada na 
preparação do café, na purificação da água e outro filtro importante do nosso cotidiano é o uso de máscaras, 
pois elas permitem a retenção de partículas de uma fase gasosa. 
 
DESTILAÇÃO SIMPLES: Neste processo, a mistura de líquidos deve de ser aquecida até entrar em 
ebulição. O líquido com menor ponto de ebulição evapora, passa por um condensador e sofre novamente 
alteração no estado físico, se condensando em outro recipiente. A separação de água e álcool pode ser pela 
Se tivermos água mistura com uma pequena quantidade de sal, como podemos separá-los? Uma 
possibilidade é ferver a água. Ela irá evaporar e o sal ficará no fundo do recipiente. Esse método é chamado 
de destilação simples. 
 
PENEIRAÇÃO: Separação de substâncias sólidas por meio de peneiras. Método muito usado nas 
colheitas. Também usada por pedreiros para peneirar a areia. 
 
SEPARAÇÃO MAGNÉTICA: Ela serve para separar misturas sólidas (sólido + sólido). Para tanto, 
utiliza-se um ímã ou eletroímã, os quais atraem as substâncias que têm propriedades magnéticas separando-
as das demais. 
 
Atividades 
3. O método usado para separar substâncias coma s mãos, por exemplos, catar impurezas do feijão é 
chamada de 
A. ( ) catação B. ( ) filtração C. ( ) destilação simples 
 
4. O método usado para separar substâncias com a ajuda de uma peneira é chamado de 
A. ( ) catação B. ( ) filtração C. ( ) Peneiração 
 
5. Pedro deixou um pouco de água salgada em um prato exposto no sol. Depois de um tempo ele percebeu 
que a água evaporou e ficou apenas o sal no prato. Esse processo de separação de mistura é 
A. ( ) catação B. ( ) filtração C. ( ) destilação simples 
 
https://www.youtube.com/watch?v=X5OWOAp7t-I&t=2s
Transformações físicas e químicas do cotidiano 
Vídeo de apoio - Transformações físicas e químicas: https://www.youtube.com/watch?v=SnmIpgVX3pI&t=4s 
 
Os materiais envolvidos na produção do celular sofrem transformações físicas e químicas. Um exemplo 
de transformação física é quando a tela do celular quebra. As transformações que ocorrem na bateria ou 
nos metais do celular são químicas. 
A transformação física é quando não se altera a natureza da matéria, ou seja, a sua composição. Por 
exemplo, quando quebramos um pedaço de vidro, ele sofreu uma transformação, mas foi um fenômeno 
físico, porque ainda continua sendo vidro, a sua constituição é a mesma do início. São exemplos de 
fenômenos físicos: cortar madeira, quebrar vidro, amassar papel, passar de sólido para líquido. 
Uma transformação ou reação química ocorre quando um material passa por uma transformação em que 
sua constituição muda, ou seja, seus átomos se rearranjam para formar novas substâncias. São exemplos de 
reações químicas: amadurecimento e apodrecimento de frutas, a queima de uma vela, a formação de 
ferrugem, o feitio de um bolo, a fabricação do sabão, a fotossíntese. 
 
Fotossíntese 
A fotossíntese é um processo realizado pelas plantas e algas para obterem seu próprio alimento. Elas 
absorvem água através das raízes, gás carbônico através das folhas e produzem glicose (tipo de açúcar) e 
libera oxigênio. 
 
 
 
As evidências (pistas) de que está ocorrendotransformações químicas são mudança de cor, (sabor) 
e/ou cheiro, desprendimento e/ou liberação de gás, mudança de temperatura, entre outras. 
 
Atividades 
6. Cortar madeira, quebrar vidro, amassar papel, passar de sólido para líquido são exemplos de 
A. ( ) transformações físicas B. ( ) transformações químicas 
 
7. Observe as imagens a seguir 
 
Combustão (fogo) Vinagre + bicarbonato 
 
 
Essas imagens são exemplos de 
A. ( ) transformações físicas B. ( ) transformações químicas 
https://www.youtube.com/watch?v=SnmIpgVX3pI&t=4s