Durante o processo digestivo, o bolo alimentar passa por diferentes compartimentos e sofre a ação de diversas enzimas que aceleram o processo de hi...

Durante o processo digestivo, o bolo alimentar passa por diferentes compartimentos e sofre a ação de diversas enzimas que aceleram o processo de hidrólise das biomoléculas. No processo digestivo humano, é correto afirmar que:


(A) a renina produzida pelo estômago age sobre a caseína, uma das principais proteínas do leite, e é a principal protease presente no suco gástrico dos indivíduos adultos.
(B) as lipases produzidas pelo fígado e armazenadas na vesícula biliar só se tornam ativas após reagirem com os sais biliares.
(C) no duodeno, entre as enzimas, ocorre a inibição competitiva pelos diferentes substratos contidos nos alimentos que foram ingeridos.
(D) a pepsina deixa de atuar ao passar pelo intestino delgado, pois sofre desnaturação com o aumento do pH após a liberação do bicarbonato de sódio pelo pâncreas.
(E) as enzimas produzidas pelas glândulas salivares atuam sobre o amido desde a cavidade bucal até o intestino delgado.