Conforme informado no texto, constantemente são abertos novos restaurantes, bares e cafés especializados e diferentes do comum, que surgem a cada d...

Vamos analisar cada afirmação: I - O termo startup pode ser considerado como início, ou seja, iniciar uma empresa e colocá-la em funcionamento. Essa afirmação está correta. O termo "startup" é comumente utilizado para descrever o início de uma empresa e o processo de colocá-la em funcionamento. II - Startup é uma empresa em sua fase inicial dentro de um ambiente virtual. Essa afirmação está incorreta. Embora muitas startups possam operar em ambientes virtuais, o termo não se limita a isso. Uma startup pode ser uma empresa em sua fase inicial em qualquer setor, não apenas no ambiente virtual. III - A startup é uma empresa planejada com o objetivo de auxiliar o crescimento de micro e pequenas empresas. Essa afirmação está incorreta. O objetivo de uma startup geralmente não é auxiliar o crescimento de outras empresas, mas sim desenvolver um modelo de negócios inovador e escalável. Portanto, a resposta correta é: I e III, apenas.