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8. Em um laboratório, foi analisado o pH de duas amostras de alimentos conforme a tabela abaixo: 8. pH Procedimento adotado Amostra 8,50 A Determin...

8. Em um laboratório, foi analisado o pH de duas amostras de alimentos conforme a tabela abaixo: 8. pH Procedimento adotado Amostra 8,50 A Determinou-se o pH diretamente no pHmetro Agitou- Pesou-se 10 g da amostra e diluir com auxílio uniformemente de 100 mL de suspensas. água destilada. Em seguida 4,10 B utilizou-se o pHmetro para determinação se o conteúdo até que as particulas do pH Com base nos procedimentos adotados e no pH encontrado nas amostras, podemos afirmar que

A é uma amostra sólida e pode ser classificada como neutra.
A amostra B é uma amostra sólida e pode ser classificada como alcalina.
A amostra B é uma amostra líquida e pode ser classificada como neutra.
A amostra B é uma amostra líquida e pode ser classificada como alcalina.

Essa pergunta também está no material:

Determinação de Cinzas e pH em Alimentos
1 pág.

Biologia Celular Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Analisando os procedimentos adotados e os valores de pH encontrados, podemos concluir que a amostra B é uma amostra sólida e pode ser classificada como alcalina.

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