Os óleos essenciais correspondem a compostos orgânicos constituídos por substâncias, como carbono, oxigênio e hidrogênio que possuem produtos ativo...

Os óleos essenciais correspondem a compostos orgânicos constituídos por substâncias, como carbono, oxigênio e hidrogênio que possuem produtos ativos que atuam no corpo por absorção ou inalação. São substâncias orgânicas e naturais que exalam o aroma das plantas aromáticas, são altamente concentrados, voláteis e com características terapêuticas Sobre a extração dos óleos essenciais, analise as alternativas a seguir e assinale qual é a técnica de extração a frio utilizada para flores muito delicadas, que são frágeis a altas temperaturas e com baixa proporção de óleo. A ) Prensagem a frio/ou escarificação (por pressão hidráulica). B ) Esfumadura. C ) Enfloração (enfleurage/maceração). D ) Extração em solvente. E ) Destilação de vapor de água.