s proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. Nos alimentos, são encont...

s proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. Nos alimentos, são encontrados dois tipos de proteínas: as proteínas de origem animal e as de origem vegetal. Sobre as características das proteínas de origem vegetal, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) São prioritárias para ganho de massa magra. ( ) Fornecem aminoácidos de alto valor biológico. ( ) Fornecem aminoácidos de baixo valor biológico. ( ) Geralmente vêm acompanhadas de gordura no alimento consumido. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) V - F - V - F. B) F - V - F - F. C) V - V - F - V. D) F - F - V - F.