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A industrialização de alimentos teve início na época da revolução industrial, com o intuito de observar os alimentos produzidos por mais tempo. Com...

A industrialização de alimentos teve início na época da revolução industrial, com o intuito de observar os alimentos produzidos por mais tempo. Com a evolução da tecnologia os alimentos industrializados passaram a apresentar condições antes ausentes, proporcional e diversas vantagens para a melhoria do produto. Assinale a opção que não representa uma vantagem da industrialização de produtos alimentícios
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