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Tabela-de-Desempenho-Cobb (1)

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Prévia do material em texto

C O B B - V A N T R E S S . C O M
Suplemento de
nutrição e
desempenho do
frango de corte 
O desempenho do frango de corte varia de um país para o outro. As taxas de
crescimento apresentadas são as metas para chegar a um desempenho com boa
relação custo-benefício.
Os objetivos de desempenho são apresentados neste suplemento nos formatos métrico
e imperial.
Entre em contato com um representante técnico local da Cobb para ajudar a
desenvolver um programa adequado especificamente às suas condições locais, com
base nas orientações e informações presentes neste suplemento e no Guia de manejo
de frango de corte Cobb principal.
Atualmente os produtores não só querem criar frangos que crescem com eficiência,
mas também frangos que tenham boas características de viabilidade e bem-estar
animal. A dedicação da Cobb para a genética avícola tem gerado incríveis avanços
em tratos econômicos relacionados a eficiência alimentar, crescimento e qualidade
muscular, e tem também produzido genética avícola com melhorada função
cardiovascular, melhor resistência óssea, e maior uniformidade de tamanho corporal.
Este suplemento apresenta as metas de rendimento e desempenho dos seus frangos
de corte Cobb500, bem como recomendações de especificações nutricionais
voltadas a ajudar a alcançar tais metas.
Nutrição & Desempenho de Frangos
MISTO
Metas de desempenho - Sistema métrico
Idade 
em días
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
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15
16
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19
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38
39
40
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42
43
44
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46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
Consumo 
alimentar 
cumulativo (g)
145
182
225
275
331
395
467
541
619
704
795
898
1007
1121
1239
1362
1489
1622
1759
1903
2054
2209
2369
2533
2700
2870
3043
3220
3399
3581
3767
3958
4151
4348
4552
4760
4973
5191
5414
5642
5873
6109
6349
6592
6835
7080
7326
7573
7819
8063
8306
8547
8786
9022
9256
9488
9716
Consumo
alimentar 
diário (g)
37
43
50
57
64
72
74
78
85
91
103
110
114
118
123
128
133
137
144
150
156
160
164
167
170
174
177
179
182
186
190
193
197
203
208
213
218
224
228
231
236
241
243
244
245
247
247
246
245
243
241
239
237
234
232
228
Conversão
alimentar
cumulativa
0,76
0,80
0,84
0,88
0,92
0,95
1,00
1,03
1,05
1,08
1,10
1,13
1,16
1,19
1,22
1,24
1,26
1,28
1,30
1,33
1,35
1,37
1,39
1,41
1,43
1,45
1,46
1,48
1,50
1,51
1,53
1,54
1,56
1,58
1,59
1,61
1,63
1,65
1,67
1,69
1,71
1,73
1,76
1,78
1,80
1,82
1,84
1,87
1,89
1,91
1,93
1,95
1,97
1,99
2,01
2,02
2,04
Ganho diário 
médio (g)
28,0
29,2
30,6
32,1
33,7
35,2
36,9
38,5
40,1
41,6
43,2
44,7
46,2
47,7
49,1
50,5
51,9
53,2
54,5
55,8
57,0
58,2
59,3
60,4
61,5
62,5
63,4
64,4
65,3
66,1
67,0
67,8
68,5
69,2
69,9
70,5
71,1
71,7
72,2
72,7
73,1
73,6
73,9
74,2
74,5
74,8
75,0
75,2
75,4
75,5
75,6
75,7
75,7
75,7
75,7
75,6
75,5
Ganho 
diário (g)
33
39
42
46
50
54
57
60
63
66
69
71
74
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92
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96
97
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97
97
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96
96
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95
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93
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89
88
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83
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79
77
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70
Peso para 
a idade (g)
42
63
74
90
109
134
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193
228
269
313
362
414
469
528
589
654
722
792
865
941
1018
1098
1180
1264
1349
1436
1525
1615
1706
1798
1892
1986
2081
2177
2273
2369
2466
2563
2661
2758
2855
2952
3049
3145
3240
3335
3430
3524
3617
3707
3797
3885
3973
4059
4144
4227
4309
4389
4466
4542
4616
4688
4759
Metas de desempenho - Sistema métrico
Idade 
em días
0
1
2
3
4
5
6
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11
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29
30
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52
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54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
Consumo 
alimentar 
cumulativo (g)
145
181
224
274
330
393
463
535
611
694
783
881
988
1100
1215
1335
1459
1587
1718
1855
1998
2146
2297
2451
2607
2766
2928
3092
3258
3427
3599
3776
3955
4138
4327
4520
4718
4920
5128
5340
5555
5775
6000
6226
6451
6675
6899
7122
7343
7562
7779
7995
8209
8422
8633
8842
9049
Consumo
alimentar 
diário (g)
36
43
50
56
63
70
72
76
83
89
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107
112
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137
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148
151
154
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159
162
164
166
169
172
177
179
183
189
193
198
202
208
212
215
220
225
226
225
224
224
223
221
219
217
216
214
213
211
209
207
Conversão
alimentar
cumulativa
0,76
0,80
0,84
0,88
0,92
0,96
1,00
1,03
1,05
1,08
1,10
1,13
1,16
1,19
1,22
1,25
1,27
1,29
1,31
1,34
1,36
1,38
1,40
1,42
1,44
1,46
1,48
1,50
1,51
1,53
1,55
1,56
1,58
1,60
1,62
1,64
1,66
1,68
1,70
1,73
1,75
1,77
1,80
1,82
1,84
1,87
1,89
1,91
1,93
1,95
1,97
1,99
2,01
2,02
2,04
2,06
2,07
Ganho diário 
médio (g)
28,3
29,7
31,0
32,6
34,1
35,7
37,2
38,8
40,3
41,8
43,3
44,7
46,1
47,4
48,7
49,9
51,1
52,3
53,4
54,5
55,5
56,5
57,4
58,3
59,2
60,0
60,8
61,5
62,2
62,9
63,5
64,1
64,6
65,2
65,6
66,1
66,5
66,9
67,3
67,6
67,9
68,2
68,4
68,6
68,8
68,9
69,0
69,2
69,3
69,3
69,4
69,4
69,4
69,4
69,4
69,4
69,4
Ganho 
diário (g)
36
40
43
48
51
54
58
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75
75
73
73
70
70
69
69
68
68
Peso para 
a idade (g)
42
63
74
89
108
133
162
191
227
267
310
358
409
464
521
582
645
711
779
849
921
995
1071
1148
1227
1307
1389
1471
1554
1638
1723
1808
1894
1980
2067
2153
2240
2327
2413
2500
2586
2672
2757
2843
2927
3011
3094
3177
3260
3342
3421
3498
3576
3652
3728
3804
3878
3952
4024
4094
4164
4233
4302
4370
FÊMEAS
Metas de desempenho - Sistema métrico
Idade 
em días
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
Consumo 
alimentar 
cumulativo (g)
146
183
226
276
333
397
471
547
627
714
807
914
1027
1143
1263
1388
1519
1657
1800
1951
2109
2273
2441
2615
2792
2973
3159
3348
3540
3735
3935
4139
4347
4559
4776
4999
5228
5461
5701
5944
6191
6443
6699
6958
7220
7485
7754
8024
8295
8565
8833
9099
9363
9623
9880
10134
10383
Consumo
alimentar 
diário (g)
37
43
50
57
64
74
76
80
87
93
107
112
116
120
125
131
138
143
151
158
164
169
173
177
181
185
189
192
195
200
204
208
212
218
223
229
234
239
243
247
251
256
259
262
265
269
270
271
270
268
266
264
260
257
254
249
Conversão
alimentar
cumulativa
0,75
0,79
0,83
0,87
0,91
0,95
0,99
1,02
1,05
1,08
1,10
1,13
1,16
1,19
1,21
1,23
1,25
1,27
1,29
1,32
1,34
1,36
1,38
1,40
1,41
1,43
1,45
1,46
1,48
1,49
1,51
1,53
1,54
1,56
1,57
1,59
1,61
1,62
1,64
1,66
1,68
1,70
1,72
1,74
1,76
1,78
1,81
1,83
1,85
1,87
1,89
1,91
1,94
1,96
1,98
2,00
2,02
Ganho diário 
médio (g)
27,6
28,8
30,1
31,6
33,2
34,8
36,5
38,1
39,8
41,5
43,1
44,8
46,4
48,0
49,6
51,2
52,7
54,2
55,6
57,1
58,5
59,8
61,2
62,5
63,7
64,9
66,1
67,2
68,3
69,4
70,4
71,4
72,4
73,3
74,1
74,9
75,7
76,4
77,1
77,8
78,3
78,9
79,4
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80,7
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81,9
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82,0
82,0
81,9
81,9
81,7
Ganho 
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107
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108
108
108
108
108
108
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107
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a idade (g)
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4999
5075
5148
MACHOS
Dell
Realce
Dell
Realce
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Metas de desempenho - Sistema imperial
MISTO
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1
2
3
4
5
6
7
8
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61
62
63
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2,02
2,04
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1,034
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1,299
1,442
1,592
1,747
1,908
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3,560
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8,758
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9,319
9,499
9,675
9,846
10,013
10,176
10,336
10,491
Metas de desempenho - Sistema imperial
Idade 
em días
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2
3
4
5
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7
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10
11
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61
62
63
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1,347
1,530
1,727
1,943
2,179
2,425
2,679
2,944
3,217
3,499
3,788
4,090
4,405
4,731
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5,404
5,748
6,098
6,455
6,817
7,183
7,555
7,935
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8,719
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9,539
9,965
10,401
10,847
11,305
11,773
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13,228
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14,716
15,210
15,701
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18,098
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19,033
19,493
19,950
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diário (lb)
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0,494
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0,472
0,470
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0,461
0,456
0,450
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alimentar
cumulativa
0,76
0,80
0,84
0,88
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0,96
1,00
1,03
1,05
1,08
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1,89
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1,93
1,95
1,97
1,99
2,01
2,02
2,04
2,06
2,07
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médio (lb)
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0,153
Ganho 
diário (lb)
0,080
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a idade (lb)
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9,180
9,332
9,484
9,634
FÊMEAS
Metas de desempenho - Sistema imperial
Idade 
em días
0
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55
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57
58
59
60
61
62
63
Consumo 
alimentar 
cumulativo (lb)
0,321
0,403
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0,733
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1,205
1,381
1,573
1,779
2,016
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2,519
2,784
3,060
3,349
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3,968
4,302
4,650
5,010
5,382
5,764
6,155
6,555
6,963
7,381
7,804
8,234
8,675
9,125
9,583
10,050
10,530
11,021
11,525
12,040
12,568
13,104
13,649
14,203
14,768
15,339
15,917
16,501
17,094
17,690
18,287
18,882
19,473
20,060
20,642
21,215
21,781
22,341
22,890
Consumo
alimentar 
diário (lb)
0,095
0,110
0,126
0,141
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0,408
0,417
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0,441
0,450
0,458
0,467
0,480
0,491
0,504
0,515
0,528
0,537
0,545
0,554
0,565
0,571
0,578
0,584
0,593
0,595
0,597
0,595
0,591
0,586
0,582
0,573
0,567
0,560
0,549
0,540
Conversão
alimentar
cumulativa
0,75
0,79
0,83
0,87
0,91
0,95
0,99
1,02
1,05
1,08
1,10
1,13
1,16
1,19
1,21
1,23
1,25
1,27
1,29
1,32
1,34
1,36
1,38
1,40
1,41
1,43
1,45
1,46
1,48
1,49
1,51
1,53
1,54
1,56
1,57
1,59
1,61
1,62
1,64
1,66
1,68
1,70
1,72
1,74
1,76
1,78
1,81
1,83
1,85
1,87
1,89
1,91
1,94
1,96
1,98
2,00
2,02
Ganho diário 
médio (lb)
0,061
0,063
0,066
0,070
0,073
0,077
0,080
0,084
0,088
0,091
0,095
0,099
0,102
0,106
0,109
0,113
0,116
0,119
0,123
0,126
0,129
0,132
0,135
0,138
0,140
0,143
0,146
0,148
0,151
0,153
0,155
0,157
0,160
0,161
0,163
0,165
0,167
0,168
0,170
0,171
0,173
0,174
0,175
0,176
0,177
0,178
0,179
0,179
0,180
0,180
0,180
0,181
0,181
0,181
0,181
0,180
0,180
Ganho 
diário (lb)
0,064
0,081
0,090
0,099
0,108
0,116
0,124
0,132
0,139
0,147
0,154
0,160
0,167
0,173
0,179
0,185
0,190
0,195
0,200
0,205
0,209
0,213
0,217
0,220
0,223
0,226
0,229
0,231
0,233
0,235
0,236
0,237
0,238
0,239
0,239
0,239
0,238
0,238
0,237
0,235
0,233
0,231
0,229
0,226
0,223
0,220
0,216
0,212
0,208
0,203
0,198
0,193
0,187
0,181
0,174
0,168
0,161
Peso para 
a idade (lb)
0,093
0,140
0,162
0,198
0,243
0,298
0,362
0,428
0,508
0,598
0,697
0,805
0,921
1,045
1,177
1,316
1,463
1,617
1,777
1,944
2,117
2,296
2,481
2,671
2,866
3,067
3,271
3,480
3,693
3,910
4,131
4,354
4,580
4,809
5,041
5,274
5,509
5,745
5,983
6,221
6,460
6,699
6,937
7,176
7,413
7,650
7,885
8,118
8,350
8,579
8,805
9,028
9,248
9,464
9,677
9,884
10,088
10,286
10,478
10,665
10,846
11,021
11,188
11,349
MACHOS
† Sistema de Energia é baseado na Energia Metabolizável Aparente corrigida por Nitrogenio (EMAn).
* Caso seja necessária a retirada de alimento, use a mesmas especificações para ração final.
Nutrição de Frangos
Recomendações nutricionais
Inicial Crescimento 1 Crescimento 2 Final*
QUANTIDADE DE ALIMENTO/ave 180 g 700 g 1350 g
0,40 lb 1,54 lb 3,0 lb
PERÍODO DE ALIMENTAÇÃO em dias 0 - 8 9 - 18 19 - 28 > 29 
ESTRUTURA DO ALIMENTO Triturada Triturada / Pellet Pellet
Pellet
Proteína bruta % 21-22 19-20 18-19 17-18
Energia metabolizável MJ/kg 12,45 12,66 12,97 13,18
(EMAn†) Kcal/kg 2.975 3.025 3.100 3.150
Kcal/lb 1.349 1.372 1.406 1.429 
Lisina digestível % 1,22 1,12 1,02 0,97
Metionina digestível % 0,46 0,45 0,42 0,40
Met + Cistina digestível % 0,91 0,85 0,80 0,76
Triptofano digestível % 0,20 0,18 0,18 0,17
Treonina digestível % 0,83 0,73 0,66 0,63
Arginina digestível % 1,28 1,18 1,07 1,02
Valina digestível % 0,89 0,85 0,76 0,73
Isoleucina digestível % 0,77 0,72 0,67 0,64
Cálcio % 0,90 0,84 0,76 0,76
Fósforo disponível % 0,45 0,42 0,38 0,38
Sódio % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 
Cloreto % 0,16-0,30 0,16-0,30 0,16-0,30 0,16-0,30
Potássio % 0,60-0,95 0,60-0,95 0,60-0,95 0,60-0,95
Ácido linoleico % 1,00 1,00 1,00 1,00
O rendimento de carne depende de muitos fatores, mas os que têm maior influência são
peso, idade e nutrição.Peso
• O rendimento de carne do peito e da carcaça aumenta em função do peso vivo em
qualquer idade.
O gráfico acima é uma amostra representativa do rendimento de carne de peito percentual de aves (rendimentos antes do chiller)
de uma única linhagem, para frangos processados após 48 dias.
Alimentação, rendimento e aspectos econômicos
• Os dados da Cobb demonstram que a proteína e os aminoácidos podem ser elevados
em cerca de 8% com a finalidade de aumentar o rendimento da carne do peito,
embora um resultado secundário possa ser o aumento do custo de alimentação por
unidade de peso vivo.
• Para a relação mais econômica de alimento por unidade de peso vivo, podem-se
aplicar menos aminoácidos, embora os resultados secundários possam ser um
crescimento mais lento e uma CA mais alta.
• Os níveis gerais exatos de aminoácidos devem ser determinados de acordo com os
preços dos ingredientes e os valores do produto acabado (da unidade de
processamento).
• O Cobb500 é um frango de corte flexível que pode trazer bons custos a partir da
alimentação com baixas densidades de aminoácidos e que responde com 
crescimento acelerado e rendimento de peito a altos níveis de aminoácidos. 
• O Serviço técnico da Cobb terá o prazer de ajudar os clientes a atender a prioridades
de custo específicas com outras formulações. No entanto, as recomendações
presentes neste suplemento representam níveis gerais de linha de base bastante
sólidos.
Desempenho de rendimento
%
 C
ar
ne
 d
e 
pe
ito
Peso vivo (g)
28,0
27,0
26,0
25,0
24,0
23,0
22,0
21,0
20,0
19,0
18,0
1600 2100 2600 3100 3600
MISTO
A carcaça eviscerada é calculada com os pés removidos na articulação do coxim plantar.
%
Eviscerado
% Perna 
Inteira
Desempenho de rendimento
Predição de Rendimento antes do chiller em determinados pesos (% de peso vivo)
FÊMEAS
1588
1701
1928
2155
2381
2608
2835
3062
3289
3515
3742
3969
4196
3,50
3,75
4,25
4,75
5,25
5,75
6,25
6,75
7,25
7,75
8,25
8,75
9,25
Peso
g lb
71,06
71,45
72,19
72,90
73,56
74,18
74,76
75,30
75,79
76,25
76,66
77,03
77,35
22,70
22,97
23,50
24,00
24,49
24,95
25,40
25,82
26,23
26,61
26,97
27,32
27,64
% Carne de 
Peito
22,34
22,45
22,68
22,88
23,07
23,24
23,39
23,52
23,63
23,73
23,81
23,87
23,91
7,57
7,57
7,57
7,57
7,57
7,57
7,58
7,58
7,58
7,58
7,59
7,59
7,60
% 
Asa
%
Eviscerado
% Perna 
Inteira
Peso
g lb
% Carne de 
Peito
% 
Asa
%
Eviscerado
% Pierna 
intera
Peso
g lb
% Carne de 
Peito
% 
Asa
MACHOS
1588
1701
1928
2155
2381
2608
2835
3062
3289
3515
3742
3969
4196
4423
3,50
3,75
4,25
4,75
5,25
5,75
6,25
6,75
7,25
7,75
8,25
8,75
9,25
9,75
70,52
70,92
71,69
72,43
73,12
73,78
74,40
74,99
75,53
76,04
76,52
76,95
77,35
77,72
22,28
22,49
22,92
23,34
23,74
24,14
24,52
24,89
25,25
25,60
25,94
26,27
26,58
26,89
22,32
22,49
22,80
23,10
23,38
23,63
23,86
24,07
24,26
24,43
24,57
24,70
24,80
24,88
7,51
7,52
7,55
7,57
7,60
7,62
7,65
7,68
7,71
7,74
7,77
7,81
7,84
7,88
1588
1701
1928
2155
2381
2608
2835
3062
3,50
3,75
4,25
4,75
5,25
5,75
6,25
6,75
71,38
71,81
72,61
73,36
74,04
74,65
75,20
75,69
23,14
23,46
24,06
24,64
25,19
25,72
26,22
26,68
22,18
22,28
22,45
22,60
22,72
22,82
22,90
22,95
7,59
7,59
7,58
7,57
7,56
7,54
7,52
7,50
Nutrição de Frangos
Aminoácido Inicial Crescimento 1 Crescimento 2 Final*
% % % %
Lisina† 100 100 100 100
Metionina 38 40 41 41
Metionina + Cistina 75 76 78 78
Triptofano 16 16 18 18
Treonina 68 65 65 65
Arginina 105 105 105 105
Valina 73 75 75 75
Isoleucina 63 64 65 66
Taxas de aminoácidos digestíveis balanceados
Inicial Crescimento Final 1 e 2
Vitamina A (MIU) 10-13 10 10
Vitamina D3 (MIU) 5 5 5
Vitamina E (KIU) 80 50 50
Vitamina K (g) 3 3 3
Vitamina B1 (tiamina) (g) 3 2 2
Vitamina B2 (riboflavina) (g) 9 8 6
Vitamina B6 (piridoxina) (g) 4 3 3
Vitamina B12 (mg) 20 15 15
Biotina (Dietas com milho) (mg) 150 120 120
Biotina (Dietas com trigo) (mg) 200 180 180
Colina* (g) 500 400 350
Ácido fólico (g) 2 2 1,5
Ácido nicotínico (g) 60 50 50
Ácido pantotênico (g) 15 12 10
Manganês (g) 100 100 100
Zinco (g) 100 100 100
Ferro (g) 40 40 40
Cobre (g) 15 15 15
Iodo (g) 1 1 1
Selênio (g) 0,35 0,35 0,35
Níveis suplementares de vitaminas e oligoelementos 
(por tonelada)
† No perfil, a lisina
sempre é o aminoácido
de referência e é
mostrado em 100%.
* Em caso de
necessidade de uso de
dieta de retirada use
mesma especificação
da final.
* Preferivelmente, a
colina é acrescentada
diretamente ao
misturador, e não a
uma pré-mistura, dada
a sua natureza
higroscópica.
Os níveis de vitaminas
e minerais vestigiais
podem variar
dependendo da origem
e do fornecedor.
Os números acima se
referem ao uso de
minerais inorgânicos e
uma fonte de vitamina
D3.
MIU = milhões de
unidades
internacionais; 
KIU = milhares de
unidades
internacionais; 
g = gramas; 
mg = miligramas
Os níveis
suplementares de
oligoelementos sempre
devem ser revisados
para garantir que os
níveis totais não
ultrapassem os níveis
definidos pela
legislação local (por
exemplo, UE 1334/2003)
cobbcares.com
 
L-2114-08 PT : Abril 2018
Saúde Aviaria e Bem-estar animal
Cobb tem um compromisso antigo e de
longo prazo com a saúde e bem-estar
animal das galinhas que criamos e
distribuímos ao redor do mundo.

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