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SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DE SERRA TALHADA – SESST UNIVERSIDADE FACULDADE DE INTEGRAÇÃO DO SERTÃO - UniFIS CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO Plano Alimentar 1.500 kcal 07:00 - Café-da-manhã · Café infusão - 1 Xícara(s) de café (80ml) Ou Chá, - 1 Xícara(s) de chá (180ml); · Melancia - 1 Fatia(s) média(s) (200g) Ou Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g); Ou Maçã argentina - 1 Unidade(s) pequena(s) (80g); Ou Mamão papaia - 0.5 Unidade(s) pequena(s) (135g); · Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) grande(s) (110g) Ou Ovo de galinha frito/mexido - 2 Unidade(s) média(s) (100g); Ou Sardinha assada - 2 Unidade(s) média(s) (50g); · Pão francês - 1 Unidade(s) (50g) Ou Cuscuz de milho - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g); Ou Goma de tapioca - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g); Ou Pão de forma tradicional - 2 Fatia(s) (50g); 10:00 - Lanche da manhã · Mamão formosa - 1 Fatia(s) média(s) (170g) Ou Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g); Ou Maçã argentina - 0.5 unidade (45g); Ou Laranja lima - 1 Unidade(s) média(s) (140g); · Leite de vaca - 1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) Ou Coalhada - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g); Ou Queijo coalho - 2 Fatia(s) pequena(s) (30g); 12:30 – Almoço · Verduras cruas à vontade Exemplo: alface, tomate, pimentão, cebola · Legumes cozidos - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g) Exemplo: chuchu, cenoura, jerimum · Peito de frango grelhado - 1.5 Bife(s) pequeno(s) (75g) Ou Sobrecoxa de frango sem pele assada - 1.5 Unidade(s) pequena(s) (75g); Ou Ovo de galinha cozido - 3 Unidade(s) grande(s) (165g) Ou Acém moído cozido - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (83g); · Arroz branco cozido - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) Ou Macarrão de arroz, cozido - 2 Colher(es) de arroz rasa(s) (50g); Ou Batata inglesa cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g); Ou Mandioca cozida - 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (50g); · Feijão carioca cozido - 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g) Ou Feijão preto cozido - 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g); Ou Feijão Fradinho Cozido - 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g); Ou Feijão verde - 2 Colher(es) de sopa (37g); · Abacaxi - 2 Fatia(s) pequena(s) (150g) Ou Laranja lima - 1 Unidade(s) média(s) (140g); Ou Suco de laranja lima - 1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165ml); Ou Melancia - 1 Fatia(s) média(s) (200g); 16:00 - Lanche da tarde · Abacaxi - 2 Fatia(s) pequena(s) (150g) – pode fazer suco Ou Goiaba - 1 Unidade(s) pequena(s) (105g); Ou Maçã argentina - 1 Unidade(s) pequena(s) (80g); · Sanduiche natural Cenoura crua - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (68g) Peito de frango desfiado - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g) Ou Atum em óleo - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g); Pão de forma tradicional - 2 Fatia(s) (50g Requeijão cremoso - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) · Ou Tapioca com ovo Ovo de galinha frito/mexido - 1 Unidade(s) média(s) (50g); Goma de tapioca - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g); Requeijão cremoso - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 19:00 - Jantar · Verduras cruas à vontade Exemplo: alface, tomate, pimentão, cebola · Carne de charque cozida - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g) Ou Sobrecoxa de frango sem pele assada - 1.5 Unidade(s) pequena(s) (75g); Ou Sardinha, assada - 3 Unidade(s) média(s) (75g); Ou Ovo de galinha frito/mexido - 3 Unidade(s) média(s) (150g); · Batata doce cozida - 3 Fatia(s) pequena(s) (120g) Ou Inhame cozido - 3 Fatia(s) pequena(s) (90g); Ou Mandioca/Aipim cozido - 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (75g); Ou Arroz branco cozido - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)
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