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Seção 1VERSÃO 2013-1 Seção 0 Elaborado por Administração de Serviços Prof. Orlando Cattini Jr Prof. Stavros Xanthopoylos Prof. Susana C. F. Pereira Seção 0 Conteúdo da seção � Apresentação da Disciplina 2 Seção 0 Objetivos de Aprendizagem � Compreender os conceitos e referências teóricas essenciais de Administração da Operação de Serviços; � Desenvolver a capacidade de analisar, projetar e gerenciar processos e operações de serviços. 3 Seção 0 O que é Administração de Serviços? 4 Seção 0 O que é Administração de Serviços? � Administração de Serviços é uma experiência perecível, intangível, desenvolvida para um consumidor que desempenha o papel de co-produtor. (James Fitzsimmons) 5 Seção 0 Qual o foco da Administração de Serviços? � A qualidade? � O serviço em si? � Entregar valor para o cliente é o objetivo da administração de serviços. 6 Seção 0 Entregar Valor para o cliente é... � ...entregar o que ele considera importante; entregar os benefícios e resultados esperados pelo cliente. (Téboul, 1999) 7 Seção 0 Conceito de Valor Exemplo 8 Seção 0 Seções que Compõem a Disciplina 1. Conceito e Importância dos Serviços 2. A Natureza dos Serviços 3. A Estratégia em Serviços 4. Projeto de Serviços 5. Processo de Serviços 6. Gestão de Serviços 7. Qualidade em Serviços 8. Avaliação e Medição do Desempenho de Serviços 9 Seção 0 Bibliografia � Básica – FITZSIMMONS, James A e FITZSIMMONS, Mona J. Administração de Serviços. 4ª. Ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. – CORREA, Henrique l. e CAON, Mauro. Gestão de Serviços. São Paulo: Altas, 2002. – JOHNSTON, Robert e CLARK, Graham. Administração de Operações de Serviço. São Paulo: Atlas, 2002. 10 Seção 0 Bibliografia � Complementar – GRÖNROOS, Christian. Marketing: gerenciamento e serviços. Rio de Janeiro: Campus, 1995. – HESKETT, James L. et al. Serviços Revolucionários: mudando as regras do jogo competitivo na prestação de serviços. São Paulo: Pioneira, 1994. – LOVELOCK, Christopher H. e WRIGHT, Lauren. Serviços: marketing e gestão. São Paulo: Editora Saraiva, 2002. 11 Seção 0 Questões de Revisão 1. O que é entrega valor para o cliente? 2. Faça uma lista de pelo menos três serviços que você utiliza na sua rotina diária e procure identificar se há entrega de valor. 3. A partir da lista elaborada na questão anterior, procure identificar em que momento você percebe essa entrega de valor. 4. O que você sugere para melhorar o atendimento à sua expectativa em relação a esses serviços? 12
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