4. Avalie as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:
I. A água livre está fracamente ligada ao substrato, funciona como solvente, pe...

Question

4. Avalie as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:
I. A água livre está fracamente ligada ao substrato, funciona como solvente, permitindo o crescimento dos microrganismos e as reações químicas, e pod

a) Apenas I está correta.
b) Apenas II está correta.
c) Apenas III está correta.
d) Nenhuma está correta.

Ed · Answer

A alternativa correta é a letra a) Apenas I está correta. A água livre está fracamente ligada ao substrato, funciona como solvente, permitindo o crescimento dos microrganismos e as reações químicas.

4. Avalie as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta: I. A água livre está fracamente ligada ao substrato, funciona como solvente, pe...

Análises Bromatológicas

Colégio Objetivo

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Prova - 2 Bimestre Análises Bromatológicas

Análises Bromatológicas • Centro Universitário de MaringáCentro Universitário de Maringá

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