Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA n...

Question

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas. No Brasil, existem bactérias que chamam a atenção das autoridades públicas para maior controle. São elas:

Salmonella, Escherichia coli e Staphylococcus.
Salmonella, Escherichia coli e Coliformes.
Bacillus cereus e o Rotavírus.
Staphylococcus aureus e Coliformes.
Salmonella, Escherichia coli e Rotavírus.

Ed · Answer

A alternativa correta é: Salmonella, Escherichia coli e Staphylococcus. Essas são as bactérias que chamam a atenção das autoridades públicas no Brasil para maior controle em relação às doenças transmitidas por alimentos (DTA).

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA n...

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