Opções de pergunta 12: As caudas dos fosfolipídeos apolares se mantém próximas por interação hidrofóbica na parte interna da bicamada, enquanto qu...
Opções de pergunta 12: As caudas dos fosfolipídeos apolares se mantém próximas por interação hidrofóbica na parte interna da bicamada, enquanto que as cabeças polares ficam voltadas para as superfícies da membrana, em contato com a água. A membranas são fluídas, e por isso os fosfolipídeos estão em constante movimento. Dessa forma, as cabeças e as caudas dos fosfolipídeos se apresentam em posições aleatórias, contanto que mantenham pontes de hidrogênio com a água. Para a estabilidade das membranas, as cabeças são localizadas nas extremidades da membrana, ligadas por ligação covalente. As caudas os fosfolipídeos ficam voltadas para o interior da membrana, mantidas por ligações iônicas. A água dos ambientes intra e extracelulares forma pontes de hidrogênio com as caudas dos fosfolipídeos, mantendo-as unidas na superfície da membrana, enquanto as cabeças ficam voltadas para dentro da membrana, mantidas por ligações covalentes. As cabeças polares, por serem hidrofóbicas, se organizam no interior da membrana por interação hidrofóbica. Por outro lado, as caudas apolares se mantém nas extremidades da membrana, realizando pontes de hidrogênio com a água.
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