Atividade Contextualizada - Tópicos Integradores II (Nutrição)

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Aluna: Gabriela M Costa 
 
ESTUDO DO CASO 
 
Você é um nutricionista clínico em um hospital de grande porte e foi encarregado de 
acompanhar o caso de Ana, uma paciente de 45 anos que apresenta queixas de desconforto 
estomacal recorrente e histórico familiar de problemas cardíacos. Ela procura sua ajuda com 
preocupações sobre sua saúde. 
História Clínica: Ana é uma mulher de 45 anos de idade, casada e mãe de dois filhos. Ela 
trabalha como gerente de escritório e leva uma vida sedentária. Ana relata episódios frequentes 
de dor abdominal, azia e regurgitação após as refeições. Ela também menciona sentir-se cansada 
e ter dificuldade em se concentrar no trabalho. Sua pressão arterial é ligeiramente elevada, com 
níveis de colesterol total também acima do limite recomendado. 
Exames Iniciais: 
Pressão arterial: 140/90 mmHg 
Colesterol Total: 250 mg/dL 
LDL-C: 160 mg/dL 
HDL-C: 35 mg/dL 
Triglicerídeos: 200 mg/dL 
Endoscopia: Revelou lesões eritematosas na mucosa gástrica. 
Diagnóstico médico: gastrite moderada 
Antropometria: 
Peso atual: 79kg 
Altura: 1.65cm 
Circunferência da cintura: 85cm 
Percentual de gordura corporal: 29%G 
 
Dessa forma, para ajudar a paciente com suas peculiaridades, elabore uma conduta nutricional 
abordando os exames laboratoriais, sinais clínicos e os dados antropométricos da paciente. 
 
 
 
 
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA – TÓPICOS INTEGRADORES II 
 
A paciente Sra. Ana, de 45 anos, possui problemas como azia e regurgitação, também 
foi diagnosticado com Gastrite moderada, essas condições podem explicar os sintomas de 
desconforto e dores abdominais. 
Sua pressão mostrou-se alta com 140/90 mmHg, sendo que o normal é 120/80 mmHg. 
Na verificação dos seus exames laboratoriais, estão todos com as taxas alteradas, o colesterol 
total: 250 mg/dL, está alto, o valor deve ser menor que 200; LDL-C: 160 mg/dL, deve ser menor 
que 100; HDL: 35 mg/dL, deve ser maior que 50; triglicerídeos; 200 mg/dL, deve ser menor 
que 150. Diante da coleta dos dados antropométricos constatou-se que a paciente está com 
sobrepeso, com IMC de 29,02. A circunferência do abdômen de 85 cm, indica risco para 
desenvolvimento de doenças, ademais a paciente tem predisposição genética para doenças 
cardiovasculares, mostrando um maior risco no seu caso, e o percentual de gordura com 29%, 
está no limite da normalidade. 
Desse modo, diante dos dados supracitados, a conduta nutricional recomendada a 
paciente, objetiva o tratamento do estado de saúde de Ana. Para o tratamento do desconforto 
abdominal e da gastrite, assim como a melhora da disposição, receberá as seguintes orientações: 
fazer 5 a 6 refeições ao dia em quantidades pequenas, não ingerir mais que 1 copo de 200ml de 
água durante as refeições, mastigar os alimentos devagar, evitar alimentos gordurosos e 
ultraprocessados, evitar bebidas alcoólicas e gaseificadas, evitar alimentos que contenham 
cafeína, evitar alimentos apimentados e molhos prontos, reduzir a quantidade de sal e evitar 
deitar após as refeições, de outro modo, em todas as refeições deve ter pelo menos uma porção 
de legumes variando durante a semana, os lanches optar por saladas de frutas, dá preferências 
a produtos lácteos desnatados, ingerir a quantidade 2.800ml de água ao dia, consumir carnes 
magras e carboidratos complexos, a paciente será aconselhada a praticar atividade física sob 
orientação de um profissional, na qual, lhe trará inúmeros benefícios quando aliado a bons 
hábitos alimentares. 
Portanto, através de uma alimentação equilibrada e balanceada, consequentemente Ana, 
terá mais disposição, aumentando sua concentração no trabalho, regulando as taxas sanguíneas 
laboratoriais, diminuindo o percentual de gordura abdominal, normalizando a pressão arterial, 
desse modo, espera-se que essa conduta nutricional, traga mais qualidade de vida e bem-estar 
para a paciente. 
 
REFERÊNCIAS 
 
BURATI, D. O. et al.. Doença do refluxo gastroesofágico: análise de 157 pacientes. Revista 
Brasileira de Otorrinolaringologia, v. 69, n. 4, p. 458–462, jul. 2003. 
 
Orientações nutricionais: Refluxo e Gastrite. Prefeitura Municipal de Campinas, 2020. 
Disponível em: chrome-
extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://saude.campinas.sp.gov.br/especialidad
es/nutricao/Orientacoes_Nutricionais_Refluxo_e_Gastrite.pdf. Acesso em 05 de dezembro de 
2023.