Prova AV2 - Bioquímica

Prévia do material em texto

Flavia Juliana Pires Galvão
Nota final---
6/6
Tentativa 1Enviado: 19/08/21 22:55 (BRT)
6/6
Conteúdo do exercício
Conteúdo do exercício
1. Pergunta 1
/0,6
A estrutura de muitas das moléculas encontradas nas células é sensível a variação do pH, como por exemplo, as enzimas. Sobre o pH, marque a alternativa incorreta.
Ocultar opções de resposta 
1. 
Matematicamente o pH é definido como -log [H+].
2. 
Os ácidos são substâncias em solução que recebem H+ e as bases doam H+. 
Resposta correta
3. 
O pH é uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralização ou alcalinidade de uma determinada solução. 
4. 
Nos seres humanos o pH plasmático deve ser mantido em uma faixa em torno de 7,4.
5. 
O pH mede a concentração de H+ em determinada solução, quando o pH é 7, a
solução é neutra; quando menor que 7, a solução é ácida e por fim, quando é maior que 7, a solução é básica.
2. Pergunta 2
/0,6
Os lipídeos têm uma definição ampla, podem ser entendidos como um conjunto de substâncias químicas que não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Sobre estas biomoléculas marque a alternativa que contém a soma das afirmativas verdadeiras.
05- Os lipídeos se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. 
20- Ao contrário das demais biomoléculas, os lipídeos não são polímeros, isto é, não são repetições de uma unidade básica
35- Desempenham várias funções biológicas importantes no organismo, como exemplo: Reserva de energia, armazenamento e transporte de combustível metabólico e componente estrutural das membranas biológicas.
40- Os lipídeos se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares, contido não podem ser encontrados nos adipócitos.
Ocultar opções de resposta 
1. 
45
2. 
60
Resposta correta
3. 
25
4. 
100
5. 
75
3. Pergunta 3
/0,6
O DNA é o material genético que contém a informação para a hereditariedade, determinando o fenótipo dos indivíduos. A descoberta da sua estrutura representa um marco no desenvolvimento da biologia dos últimos dois séculos. Sobre o DNA, assinale a alternativa INCORRETA.
Ocultar opções de resposta 
1. 
 No DNA, a sequência de bases de uma fita de DNA pode ser inferida a partir da sequência da outra fita. 
2. 
A estrutura primária do DNA é a sua sequência de aminoácidos. Compostos por dois grupos, ácido carboxílico, a hexose (açúcar) denominada desoxirribose e uma base nitrogenada. 
Resposta correta
3. 
As duas fitas da molécula de DNA apresentam sequências complementares.
4. 
Existem quatro bases nitrogenadas no DNA, são elas: adenina (A), timina (T), Guanina (G) e citosina (C). Tais bases formam pares de acordo com as regras de Watson-Crick, onde o pareamento não é aleatório, assim: A pareia com T, enquanto G pareia com C. 
5. 
O DNA celular da maioria dos organismos forma uma dupla-hélice.
4. Pergunta 4
/0,6
Devido à grande energia de ativação, a velocidade das reações químicas não catalisadas são geralmente:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Muito Rápidas.
2. 
Não há variação de velociade.
3. 
Lentas. 
Resposta correta
4. 
Muito lentas .
5. 
Rápidas.
5. Pergunta 5
/0,6
As estruturas terciárias e quaternárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem a cadeia polipeptídica. Todas as alternativas abaixo evidenciam exemplos dessas interações químicas, EXCETO:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Ligação peptídica.
Resposta correta
2. 
Ligação hidrogênio.
3. 
Ponte de dissulfeto.
4. 
Interações hidrofóbicas.
5. 
Interações do tipo íon-dipolo.
6. Pergunta 6
/0,6
Sobre os carboidratos ou sacarídeos, julgue as afirmativas abaixo usando V para as verdadeiras e F para as falsas.
( ) O nome carboidrato refere-se a sua forma impirica (CH2O)n, na qual n é sempre igual ou maior que 3.
( ) A maioria dos carboidratos é quiral.
( ) Os polissacarídeos são polímeros com apenas um resíduo monossacarídico. 
( ) Os ácidos graxos saturados tem ponto de fusão alto, significando que em temperatura ambiente ou a 37ºC , os ácidos graxos ficam sólidos.
( ) Os ácidos graxos considerados inapropriados para consumo pois causam doenças vascolares são os ômega 3 e derivados.
Marque a sequência correta.
Ocultar opções de resposta 
1. 
VFVFV
2. 
VFFVV
3. 
FVVVF
4. 
VVVFV
5. 
VVFVV
Resposta correta
7. Pergunta 7
/0,6
Assinale a alternativa que contempla uma vitamina lipossolúvel que serve como precursor de hormônios e cuja principal função é regular a concentração de cálcio e fósforo séricos.
Ocultar opções de resposta 
1. 
Vitamina E.
2. 
Vitamina B12.
3. 
Vitamina A.
4. 
 Vitamina D.
Resposta correta
5. 
Vitamina C.
8. Pergunta 8
/0,6
Sobre o metabolismo dos lipídios, marque a alternativa incorreta. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A síntese de lipídios é uma parte essencial do metabolismo celular. 
2. 
A maioria dos lipídios na dieta dos mamíferos é composta de sais biliares e esfingolipídios. 
Resposta correta
3. 
Ácidos graxos são convertidos em moléculas de Acetil CoA.
4. 
Os triacilglicerois se combinam com o colesterol e proteínas específicas para formar quilomícons.
5. 
Os lipídios são transportados pelo corpo sob a forma de complexos de lipídios e proteínas conhecidos como lipoproteínas.
9. Pergunta 9
/0,6
Sobre o Ciclo dos ácidos cítricos, analise o trecho abaixo.
“ O ciclo do ácido cítrico pode começar pela entrada direta de________, produto da oxidação dos ácidos graxos ou aminoácidos ou na presença de________, pela transformação do______.”
Os termos que preenchem correta e respectivamente as lacunas acima são:
Ocultar opções de resposta 
1. 
Acetil-CoA, Glicose, ADP.
2. 
Sccinil- CoA, ATP, Acetil-CoA.
3. 
Glicose, ATP, Acetil-CoA.
4. 
Acetil CoA, glicose, Piruvato.
Resposta correta
5. 
ADP, Sccinil- CoA, Acetil-CoA.
10. Pergunta 10
/0,6
Sem as enzimas as reações metabólicas não ocorreriam em velocidades significativas em condições fisiológicas. Assinale a alternativa INCORRETA.
Ocultar opções de resposta 
1. 
A maioria das reações biológicas independe de um pH ótimo para acontecer.
Resposta correta
2. 
As enzimas oxidorredutases catalisam reações de oxidação-redução.
3. 
Dois fatores externos influenciam na eficiência catalítica das enzimas, são eles: a temperatura e o pH.
4. 
O efeito do pH sobre a velocidade da reação de uma enzima pode sugerir quais são os resíduos de aminoácidos presentes em seu sítio ativo.
5. 
O nome da maioria das enzimas clássicas é formado adicionando-se o sufixo ase ao nome do seu substrato.