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2. Existem diferentes formas de gerir as UANs para coletividades. Nos hotéis, qual a forma mais utilizada de gerenciamento da UAN? A. Refeição ...

2. Existem diferentes formas de gerir as UANs para coletividades. Nos hotéis, qual a forma mais utilizada de gerenciamento da UAN? A. Refeição transportada. B. Concessão. C. Autogestão. D. Serviço centralizado. E. Serviço descentralizado.

Respostas

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Vamos analisar as opções fornecidas: A. Refeição convencional B. Room service C. Pensão completa D. Meia pensão E. All Inclusive A forma mais utilizada de gerenciamento da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em hotéis é a opção E. All Inclusive. Nesse modelo, os hóspedes têm acesso a todas as refeições e bebidas incluídas no preço da estadia.

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