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Resolver una ecuación, sentir hambre y sueño, reírse: los procesos nerviosos necesarios para llevar a cabo cada una de estas acciones tiene lugar en diferentes regiones del encéfalo, la estructura del sistema nervioso central que se encuentra dentro del cráneo. Está constituido por el tronco encefálico o tallo cerebral, el cerebelo, el diencéfalo y el cerebro (Tortora y Derrickson, 2006). Es el centro de control donde se registran las sensaciones, el lugar que nos permite la toma de decisiones. Asimismo, es el centro del intelecto, las emociones, el comportamiento y la memoria. Dirige nuestra conducta hacia los demás, con ideas excitantes, habilidades artísticas que deslumbran o lenguaje que hipnotiza (Tortora y Derrickson, 2006). Conocerá a través del desarrollo del laboratorio, las diferentes regiones que constituyen el encéfalo, las cuales están especializadas en distintas funciones que contribuyen al proceso de enseñanza- aprendizaje, interactuando en conjunto para lograr acciones compartidas. El encéfalo G U Í A I N S T R U C C I O N A L D E L A B O R A T O R I O B A S E S B I O L Ó G I C A S D E L A E D U C A C I Ó N ( P A - 1 1 4 ) E L A B O R A D A P O R : J O H A N A B A Q U E D A N O Y S O N I A B A R A H O N A Tema: Anatomía macroscópica del encéfalo Refuerce su conocimiento acerca del estudio del encéfalo a través de las indicaciones que se le indican a continuación. Una vez que tenga disponible los materiales y equipo que necesita siga las indicaciones: Procedimiento y desarrollo: 1.Retire toda la grasa externa del encéfalo, cuidando de no romper la membrana transparente que lo cubre. Observe detenidamente el cerebro, identifique y señale: el lóbulo frontal, lóbulos parietales, lóbulos temporales y el lóbulo occipital (recuerde incluir las funciones de cada uno de ellos). 2. Observe la parte dorsal del cerebro, determine el color, la textura, identifique y señale las siguientes partes: surcos, circunvoluciones, cuerpo calloso, hemisferios cerebrales (recuerde incluir las funciones de cada uno de ellos). 3. Observe, identifique y señale otras partes del encéfalo como el cerebelo, tronco encefálico y diencéfalo (tálamo e hipotálamo). Recuerde incluir las funciones de cada uno de ellos. 4. Con la aguja de disección o alfiler levante en cualquier hemisferio cerebral las meninges, señálelas y haga una breve descripción de ellas y su función. 5. Con el bisturí corte el cuerpo calloso de tal manera que queden totalmente separados los dos hemisferios cerebrales. En uno de los hemisferios haga un corte sagital desde el lóbulo frontal hasta el lóbulo occipital. Observe, identifique y señale: la corteza cerebral, la sustancia blanca y la sustancia gris. Coloque sus funciones. 6. Seguidamente elabore el informe de laboratorio siguiendo los lineamientos establecidos en la rúbrica disponible en esta guía. No olvide incluir las preguntas de análisis. Actividad 5: Informe de laboratorio Reconocer las diferentes partes del encéfalo de un mamífero y sus funciones. Diseccionar las diferentes partes del encéfalo de cerdo o vaca relacionándolas con las equivalentes en el ser humano. Un cerebro de res o cerdo Bandeja de disección o tabla. Equipo de disección: bisturí, tijeras, cuchillo, aguja de disección o alfiler. Guantes de látex o de cocina. Papel toalla (servilleta). Cámara fotográfica (puede utilizar la de su teléfono celular). Objetivos del laboratorio: Materiales y equipo que necesitas : 1. 2. 3. 4. 5. 6. U N I D A D 2 Actividad 5: Informe de laboratorio ¿Qué partes del encéfalo son importantes para el aprendizaje y la memoria? ¿Qué estructura del encéfalo nos permite agarrar un lápiz y escribir o atarnos los cordones de los zapatos? Los golpes violentos en cierta zona de la cabeza pueden causar ceguera. ¿De qué zona estamos hablando? Dónde se encuentra el líquido cefalorraquídeo y cuál es su función? ¿Cuál es la importancia del área de Broca y el área de Wernicke? ¿en qué lóbulos cerebrales se encuentran y cuál sería la repercusión del daño en estas áreas? Investigue que es el hipocampo y su función en el proceso del aprendizaje. ¿Cuál sería la repercusión de un daño en esta área? Antes de elaborar el laboratorio debe haber leído y tener claro el contenido del tema Anatomía del Sistema Nervioso. En el caso de que la actividad evidencie plagio será completamente eliminada y su calificación será 0%. Preguntas de análisis (incluirlas al final del Desarrollo): 1. 2. 3. 4. 5. 6. Notas importantes: 1. 2. U N I D A D 2 La fecha y horario de entrega del informe se encuentra disponible en la sección correspondiente a la actividad. Referencia Bibliográfica: Tortora, G., & Derrickson, B. (2006). Principios de Anatomía y Fisiología (13 Edición ed.). D.F. México: Editorial Médica Panamericana C. A. Rúbrica de Evaluación Total 10%
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