Produção e Consumo de Carnes

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TALLER COMPRENSIÓN LECTORA
PRIMERO MEDIO
TAREA N°1
ANÁLISIS DE TEXTO
NOMBRE:____________________________________________--
CURSO:_____________________ FECHA:_____________________--
OBJETIVO: ANALIZAR TEXTO APLICANDO LAS ESTRATEGIAS DE COMPRENSIÓN LECTORA ESTUDIADAS EN CLASES.
INSTRUCCIONES: DEBES LEER ATENTAMENTE Y RESPONDER, POR ESTE MISMO MEDIO, LAS PREGUNTAS A CONTINUACIÓN.
TEXTO 1
Aumenta la producción de carnes, pero ha bajado el consumo
El Instituto Nacional de Estadísticas, INE, entregó datos acerca de la producción de carnes en el país a través del Informe Ferias y Mataderos, que en el trimestre enero-marzo de 2020 el denominado “beneficio” (o número de animales que ingresa al proceso de sacrificio y faena para el consumo) de bovinos (o vacunos) a nivel local fue de 223.377 cabezas, con un aumento de 16,2% respecto del mismo período del año anterior. A su vez, la producción llegó a 57.253 toneladas, registrando un incremento interanual de 11,4%.
En porcinos hubo un “beneficio” de 1.359.813 cabezas, aumentando 2,4% en referencia al primer trimestre de 2019, y una producción de 141.089 toneladas, que representó un crecimiento interanual de 6,9%.
En ovinos se registraron 347.636 cabezas de ganado en “beneficio”, con una disminución de 2,2% y una producción de 5.579 toneladas, con un aumento de 0,9%, interanual.
En pollos se presentaron 76.918.489 “beneficios” a nivel país, equivalentes a 179.836 toneladas, representando un aumento de 5,7% comparado con el mismo período del año anterior.
En pavos, a su vez, se “beneficiaron” 1.554.819 unidades en el trimestre de referencia, correspondientes a 18.032 toneladas y marcando una disminución interanual de 9,5%.
Lo anterior ha hecho que las exportaciones de carne de vacuno hayan aumentado en el primer trimestre en un 55% con respecto a igual período. Cerdos y aves también han incrementado sus volúmenes de exportaciones, aunque en menores porcentajes.
Pero este aumento generalizado de la producción no se condice con el consumo que hay en el país, afectado primero por el estallido social y luego por la pandemia de coronavirus.
Así lo indicó el gerente de la Asociación Chilena de Importadores y Comercializadores de Carnes y Productos del Mar A.G, Achic, Francisco Cox, quien dijo que “ha disminuido la internación de carne de vacuno (la segunda más consumida en el país tras el pollo), y eso es reflejo de la baja en las ventas debido a que el consumidor ha experimentado una reducción en sus ingresos”.
1. SEÑALA EL TEMA DEL TEXTO:
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2. IDENTIFICA LAS IDEAS PRINCIPALES DE LOS SIGUIENTES PÁRRAFOS:
P. 1: ____________________________________________________________________________
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P. 6 ____________________________________________________________________________
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P. 8: ____________________________________________________________________________
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3. MENCIONA UNA IDEA SECUNDARIA 
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4. MENCIONA UN DETALLE DEL TEXTO:
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5. HAZ UN RESUMEN DEL TEXTO:
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6. ¿A QUÉ SE REFIERE EL TÉRMINO “BENEFICIO” EN EL TEXTO? (INFORMACIÓN EXPLÍCITA)
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7. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE EL CRECIMIENTO INTERANUAL DE LOS OVINOS EN RELACIÓN CON LOS PAVOS? (INFORMACIÓN EXPLÍCITA)
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8. ¿POR QUÉ SE HA DISMINUIDO EL CONSUMO DE CARNE?
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9. ¿CUÁL ES LA INTENCIÓN DEL AUTOR DEL TEXTO? (INFORMACIÓN IMPLÍCITA)
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10. ¿CUÁL ES LA SUPERESTRUCTURA PREDOMINANTE EN EL TEXTO? MENCIONA Y EJEMPLIFICA DÓNDE SE PUEDE OBSERVAR
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