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PROYECTO DE IRRIGACIÓN TECNIFICADA PARA PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES Y PRODUCTORAS (PIT) DESCRIPCIÓN TRABAJO DE CONSULTORÍA PARA LA PUESTA EN MARCHA (PM) Y EL PLAN DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA (PCAT), PARA EL SUBPROYECTO “SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO POR ASPERSIÓN PARA LOS CULTIVOS DE CACAO Y MAIZ EN LOS PREDIOS INDIVIDUALES DE LAS ASOCIACIONES 17 DE ABRIL Y NUEVA SEMILLA LOCALIZADOS EN LOS CANTONES VINCES Y PORTOVIEJO PROVINCIA DE LOS RIOS” 1. ANTECEDENTES La República del Ecuador recibió del Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF) el Préstamo N° 8515-EC-BIRF, para co-financiar el Proyecto de Irrigación Tecnificada para Pequeños y Medianos Productores y Productoras (PIT), que tiene como objetivo mejorar el ingreso de los pequeños y medianos productores/as campesinos/as a través del fomento productivo, comercial y el manejo climáticamente inteligente de suelos y aguas. El PIT se ejecuta a través de subproyectos para la tecnificación de riego parcelario y construcción en 17 provincias a nivel nacional. Los usuarios están agrupados en organizaciones de pequeños y medianos productores y productoras. La intervención tiene un carácter integral, el riego parcelario es el eje articulador para el desarrollo productivo ambientalmente amigable, orientado a mejorar los ingresos de los usuarios. En este sentido, los subproyectos además de la implementación de sistemas de riego tecnificado parcelario y su puesta en marcha, integran asistencia técnica y capacitación en la producción agropecuaria, comercialización, manejo ambiental y organización de la junta de regantes. Con la ejecución del PCAT se iniciará un proceso eficiente y eficaz de capacitación técnica y fortalecimiento de la organización de regantes, así como de planificación y gestión comunitaria que permita a las familias rurales desarrollar sus potencialidades locales, elevando sus iniciativas productivas con el propósito de generar voluntades y capacidades de autodesarrollo individual y familiar. Las necesidades de capacitación identificadas tienen relación directa con la problemática detectadas en el diagnóstico del área de influencia y de la población objetivo del subproyecto, que se encuentran sistematizada en la problemática productiva y de comercialización, la problemática vinculada al uso optimo del agua de riego, conservación de los recursos naturales y del medio ambiente y el fortalecimiento socio organizativo vinculada al mejoramiento de las capacidades locales. Por todo ello el PIT tiene previsto realizar el acompañamiento personalizado a través de la contratación una consultoría de asesoramiento con un equipo técnico suficientemente capacitado, quienes identifiquen las debilidades de cada Junta de Regantes para en función de ello, plantear soluciones integrales que les permita a los propios usuarios desarrollar destrezas y habilidades en la gestión administrativa de la operación y mantenimiento de los sistemas de riego, enfocado a cubrir tanto el aspecto teórico como practico, y se privilegie las formas de aprender – haciendo; así mismo deberá facilitar toda información física y digital que permita a los usuarios de cada sistema de riego implementar una gestión más eficiente, permitiendo de esta manera que los beneficiarios se empoderen de la sostenibilidad de los sistemas de riego. 2. OBJETIVO GENERAL DE LA CONSULTORÍA Ejecutar los procesos de Puesta en Marcha (PM) y el Plan de Capacitación y Asistencia Técnica (PCAT) del subproyecto “SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO POR ASPERSIÓN PARA LOS CULTIVOS DE CACAO Y MAIZ EN LOS PREDIOS INDIVIDUALES DE LAS ASOCIACIONES 17 DE ABRIL Y NUEVA SEMILLA LOCALIZADOS EN LOS CANTONES VINCES Y PORTOVIEJO PROVINCIA DE LOS RIOS” 3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA CONSULTORÍA Ejecutar la Puesta en Marcha de la infraestructura hidráulica del sistema de riego del subproyecto. Fortalecer las capacidades de gestión de la organización y de los usuarios de la junta, mediante la formulación o actualización participativa del reglamento, estatutos, manual AOM, tarifas de riego, turnado de riego, convenios, entre otros que la dinámica de operación y gestión que este sistema requiera. Promover el fomento productivo con riego tecnificado mediante la adopción de buenas prácticas agropecuarias, la implementación de procesos de agregación de valor en cosecha, postcosecha, agro transformación y comercialización asociativa incluyendo el diseño de la imagen corporativa de la organización. Capacitar en prácticas agropecuarias tomando en consideración las salvaguardas socioambientales, mediante la capacitación en la protección personal, la conservación de fuentes de agua, manejo adecuado de desechos y prácticas agroecológicas. 4. ALCANCE DE LA CONSULTORÍA Considerando que este sistema de riego está concluida la infraestructura hidráulica, la capacitación facilitará los procesos para una adecuada Administración, Operación y Mantenimiento (AOM) del sistema de riego tecnificado, a cada uno de los beneficiarios del subproyecto en sus parcelas, así como el manejo de la infraestructura de conducción del sistema de riego, desde la captación, líneas de conducción y la infraestructura parcelaria tecnificada; deberá facilitar y entrenar a los usuarios en el uso eficiente del riego complementados con temas de fortalecimiento organizativo, la asistencia técnica relacionada con temas productivos-comerciales y de gestión de emprendimientos agropecuarios, la propuesta de una estrategia de comercialización asociativa, así como en temas relacionados a inversiones ambientales relativos a producción sustentable y protección del agua y el suelo. La firma consultora deberá coordinar y articular acciones de manera planificada con la organización de usuarios, así como con los Programas y Proyectos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y otros organismos de desarrollo, en caso de ser necesario. Este proceso tiene ámbito y alcance local y se inscribe en el territorio de intervención del proyecto de riego, requiere de una constante interacción entre el equipo consultor y los usuarios de riego, a fin de que la infraestructura construida y las inversiones propuestas para el cual fueron diseñadas sea transferida de manera sostenible a los beneficiarios. 5. METODOLOGÍA DE LA CONSULTORÍA Para las jornadas de capacitación se deberá considerar la metodología acción- reflexión-acción y la educación para adultos, se debe poner énfasis en el diálogo de saberes, el aprendizaje basado en la solución de problemas y el enfoque de “aprender - haciendo”. Se buscará mantener las condiciones adecuadas de capacitación, por lo que las jornadas de capacitación se realizaran con grupos tomando en cuenta los niveles de organización y la distribución territorial (se sugiere entre 25-32 usuarios). Se deberá elaborar y/o utilizar materiales pedagógicos que sean necesarios para fortalecer sus actividades como son: planos As Built, manual AOM, testimonios vivos, días de campo, videos, etc. y, que estos se adapten a la realidad de la zona; los mismos que durante y al final de la consultoría serán entregados a la organización. La consultora y la directiva de la junta de regantes, identificarán la infraestructura hidráulica existente para realizar una codificación de todos los elementos principales del sistema de riego parcelario tecnificado (válvulas de corte, aire, purga, entre otros), de tal forma facilitar su identificación para la eficiente administración, operación y mantenimiento del sistema de riego, en base al esquema hidráulico del estudio. Para las jornadas de puesta en marcha la consultora convocará a los usuarios según los bloques de riego, a fin de establecer calendarios de riego propuestos en el estudio, de presentarse problemas en la presión o caudal, se ajustará el turnado con otros predios cercanos. La consultora realizará el acompañamientoa los usuarios para despejar todas sus dudas y se plantearán las soluciones respectivas, hasta que el sistema quede funcionando correctamente tanto en presión, caudal, tiempo y frecuencia. La Consultora realizará un diagnóstico rápido de los temas productivo/comercial para los cultivos existentes, con los resultados realizará las recomendaciones técnicas para mejorar las prácticas para cada cultivo, plan de fertilización en base a requerimientos, establecimiento, uso adecuado de materiales e insumos, proceso de cosecha, post cosecha y valor agregado; además, deberá recomendar alternativas de comercialización asociativa, motivando el valor agregado a los productos. La consultora deberá realizar actividades prácticas de recolección, selección, disposición y manejo de desechos y depositarlos en las casetas de residuos, para lo cual la consultora articulará con el departamento ambiental del GAD Cantonal la identificación y asistencia de gestores ambientales especializados, si así lo requiere el subproyecto, además capacitará y se dará asistencia técnica en el uso eficiente del recurso hídrico para mejora de productividad. La consultora realizará un diagnóstico socio – organizativo, enfocado en el fortalecimiento de la capacidad de gestión administrativa de la directiva, buscando generar las competencias y habilidades para que la junta de regantes, desarrolle un plan estratégico, plan de operaciones anuales, plan de recaudaciones mediante fijación de tarifas para la AOM del sistema, cronogramas de operación y mantenimiento en articulación con el manejo de la infraestructura implementada. Se apoyará en el establecimiento de un sistema contable y archivo de las acciones administrativas de directiva y asamblea, que deberá mantener la documentación de respaldo para la rendición periódica de cuentas de la directiva. La consultora seleccionada deberá elaborar un plan de trabajo que será socializado y validado con la junta de riego y el administrador del contrato. Se recomienda para una mejor comprensión y definición del plan de capacitación a ser implementado, que la firma consultora proceda con la revisión del estudio de este subproyecto y sus anexos, así como, de toda la documentación generada por los técnicos del PIT durante el proceso de acompañamiento a la junta de regantes. 6. INFORMACIÓN QUE PROPORCIONARÁ LA ENTIDAD CONTRATANTE Los documentos que el contratante pondrá a disposición de la Consultora contratada serán los siguientes: Estudio definitivo, aprobado con No Objeción del Banco que incluye el Componente Hidráulico, los Planes de Desarrollo Agrícola y Comercialización (PDAC), Planes de Capacitación y Asistencia Técnica (PCAT) y Plan Ambiental (PA) y documentos habilitantes que determine el administrador. Documentos con los lineamientos metodológicos y pedagógicos elaborado por el MAG para referencia como encuadre pedagógico (Metodología Acción- Reflexión-Acción). Manual de Operación y Mantenimiento de la infraestructura instalada, elaborado por el contratista de la Obra. Planos As-Built de la Infraestructura instalada, elaborado por el contratista de la Obra. Presupuestos adicionales que consten en el estudio para complementar el plan de capacitación. 7. PRODUCTOS ESPERADOS Puesta en marcha. Sistema de riego funcionando a satisfacción de los usuarios. Reporte mensual de cumplimiento acorde a cronograma de ejecución de actividades, previamente aprobado por el administrador del contrato. Manual de administración operación y mantenimiento del sistemas de riego (versión definitiva, validada por los usuarios) , mismo que detallará en forma explícita la forma correcta y adecuada de operar y mantener el sistema de riego, periodos de ejecución de actividades acorde a particularidades propias de cada uno de ellos y época de ejecución, manuales de usuarios. Sistema de Tarifas establecida y consensuada con todos los usuarios en asamblea general en concordancia con el plan de operaciones (medios de verificación: informe, actas, fotografías, documento hoja de cálculo excel). Turnos de riego establecidos en diferentes periodos para una distribución equitativa del agua de riego, debidamente consensuados con los usuarios del sistema de riego en base al esquema hidráulico (medios de verificación: actas, fotografías, documento final, hoja de cálculo excel). Documentación de apoyo a la junta de regantes para los procesos de gestión del servicio de riego (plano de construcción hidráulica, esquema hidráulico con turnos y horarios). Manual de operación y mantenimiento del sistema (incluye establecimiento de caja de herramientas básicas). Cronograma de mantenimiento preventivo, correctivo y rutinario de las diversas unidades que conforman el sistema. Componente Socio Organizativo Plan de trabajo para ejecución del plan de capacitación con aprobación, delegación de responsabilidades y contrapartes de la junta aprobado. Reporte mensual de cumplimiento acorde a cronograma de ejecución de actividades, aprobado por el administrador del contrato. Reglamento interno del sistema de riego funcionando en base a acuerdos sociales específicos para la AOM en concordancia con la organización de regantes y los derechos colectivos. Diagnostico socio-organizativo enfocado en las capacidades de planificación de la junta para administrar el sistema de riego. Plan estratégico (FODA) para la administración del sistema riego. Plan operativo anual para la AOM del sistema de riego. Cronogramas de administración y mantenimiento del sistema de riego. Plan de recaudación de tarifas para financiar la AOM del sistema de Riego con su respectivo sistema contable adecuado a las necesidades de la Junta de riego. Sistema de archivo de información para rendición de cuentas. Disponer de un espacio físico exclusivo para la adecuada operación y mantenimiento de la infraestructura (herramientas y equipos necesarios). Capacitado y en funciones un operador del sistema de riego. Componente productivo y comercial Diagnóstico rápido del componente productivo/comercial de los cultivos establecidos en el área tecnificada con el sistema de riego que incluya superficie, rendimientos, edad de los cultivos, ciclos productivos y cadena de comercialización por cada cultivo. Planificación de jornadas de capacitación y asistencia técnica en el manejo agronómico y pecuario de los cultivos establecidos. Reporte de capacitación en temas productivos con firma de listado de participantes. Reporte de asistencia técnica en temas productivos con firmas de participantes y temas abordados. Plan de comercialización Implementación de fases de sostenibilidad a corto plazo, según documento de Plan (informe de acciones ejecutadas) Diseño de la Imagen Corporativa y Registro de la marca comercial Estrategias de usos comerciales y de marketing agropecuario de la imagen corporativa. Componente Ambiental Cronograma de capacitación y asistencia técnica que aborde Plan de Manejo Ambiental (PMA)/Guía de Buenas Prácticas Ambientales (GBPA). Plan de ejecución de inversiones de componente ambiental en caso de que corresponda. Reporte de capacitación en el eje ambiental con firmas de participantes. Reporte de asistencia técnica en el eje ambiental con firmas de participantes Informe con productores que adoptan buenas prácticas ambientales con su respectiva ficha 8. CARACTERÍSTICAS DE LA CONSULTORÍA. a) Plazo: el período de ejecución de la consultoría será de 6 meses (180 días), contados a partir del siguiente día de suscripción del contrato. b) Lugar de trabajo: la asistencia técnica y capacitación será realizada en los predios de las familias beneficiarias del Subproyecto “SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO POR ASPERSIÓN PARA LOS CULTIVOS DE CACAO Y MAIZ EN LOS PREDIOS INDIVIDUALES DELAS ASOCIACIONES 17 DE ABRIL Y NUEVA SEMILLA LOCALIZADOS EN LOS CANTONES VINCES Y PORTOVIEJO PROVINCIA DE LOS RIOS” 9. EXPERIENCIA REQUERIDA a. EN RELACIÓN A LOS EXPERTOS CLAVES Para evaluar el personal técnico especializado el mismo que se compone de 1 Técnico Hidráulico, 1 técnico Agropecuario, 1 Técnico En Comercialización o Agronegocios, 1 Técnico Ambiental y 1 Promotor Social. Para evaluar el personal técnico especializado: Técnico Agropecuario, Técnico en Comercialización y/o Agronegocios, técnico agroindustrial, Técnico Social, Técnico Ambiental y Técnico hidráulico. Se deberán presentar los siguientes documentos para cada uno: Certificado de Registro de Título, obtenido de la página de la SENESCYT. Deberá acreditar experiencia general de 2 años en proyectos de desarrollo rural integral presentando certificados y/o contratos que describan las actividades ejecutadas, fecha de inicio y terminación. Deberá acreditar experiencia específica de 2 años en relación a las matrices presentadas a continuación. Se demostrará cumplimiento de experiencia presentando certificados y/o contratos que describan las actividades ejecutadas, fecha de inicio y terminación. Copias legibles de los cursos de capacitación realizados en los últimos 10 años TECNICO HIDRAULICO Título de tercer nivel en ingeniería agrícola, ingeniería civil, ingeniería agropecuaria, ingeniería agronómica o afines a la consultoría Experiencia General: en ejecución de proyectos de desarrollo rural, desarrollo agrícola, riego y otros afines a la consultoría Experiencia Específica: contratos de puesta en funcionamiento de sistemas de riego de organizaciones de pequeños y medianos productores y juntas de regantes. Cursos de capacitación: Cursos sobre temas relacionados con riego parcelario tecnificado, gestión social de riego, buenas prácticas agrícolas o afines con el objeto de la consultoría TECNICO AGROPECUARIO Título de tercer nivel en ingeniería agropecuaria, ingeniería agrónoma, ingeniería agrícola o ramas afines. Experiencia General: en participación o ejecución de proyectos de desarrollo rural integral. Experiencia Específica: Manejo de sistemas productivos mencionados en el subproyecto. Cursos de capacitación: en temas relacionados con sistemas de producción, agroecológica, manejo de plagas y enfermedades, buenas prácticas agropecuarias o afines con el objeto de la consultoría. TECNICO COMERCIALIZACIÓN / AGRONEGOCIOS Título de tercer nivel en ingeniería agropecuaria, ingeniería agronómica, economía, mercadotecnia y afines. Experiencia General: en participación o ejecución de proyectos de desarrollo rural integral. Experiencia Específica: en formulación e implementación de planes de negocio, generación de valor agregado y comercialización. Cursos de capacitación: en temas relacionados con procesos de comercialización y generación de valor agregado. TECNICO AMBIENTAL Título de tercer nivel en ingeniería ambiental, gestión ambiental, ecología, biología y ramas afines. Experiencia General: en participación o ejecución de proyectos de desarrollo rural integral. Experiencia Específica: en participación o ejecución de proyectos de gestión ambiental, protección ambiental, desarrollo agrícola, diseño de planes de manejo ambiental, diseño y capacitación de normativa ambiental, conservación Cursos de capacitación: en temas relacionados con metodologías y herramientas de diseño e implementación de planes de manejo ambiental, valoración de activos ambientales, metodologías de capacitación ambiental o afines con el objeto de la consultoría. PROMOTOR SOCIAL Título de tercer nivel en ciencias sociales, antropología y ramas afines Experiencia General: en participación o ejecución de proyectos de desarrollo rural integral, con énfasis en riego parcelario. Experiencia Específica: en participación o ejecución de proyectos de gestión social y otros afines a la consultoría Cursos de capacitación: en temas relacionados con metodologías y herramientas de diseño e implementación de proceso de fortalecimiento socios organizativos o afines con el objeto de la consultoría. ANEXOS PARA EJECUCIÓN DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA ANEXO 1 – CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA TEMAS DE CAPACITACIÓN Las necesidades de capacitación y sus temáticas abajo descritas, deberán ser validadas y priorizadas con las Organizaciones, como parte de la elaboración del plan de trabajo. La duración de los eventos de capacitación está estimada de 4 horas y las giras de observación para un tiempo estimado de 8 horas. El subproyecto requiere la conformación de 3 grupos de capacitación. Ejes Tema Subtema Capacitad or Total Jornada s Jornada s por grupo EJE 1: Fortalecimiento organizativo y administrativo de la junta 1.1. Conformación y legalización de una asociación * Ventajas de una asociación 3 Sociólogo ó Antropólog o (PIT) 9 * Requisitos para conformar una asociación * Procedimiento para obtener la personería jurídica * Procedimiento para actualizar la directiva * Procedimiento reforma y actualización de estatutos * Requisitos para el ingreso y exclusión de socios * Causas para la disolución de la asociación * Elaborar los reglamentos internos 1.2. Derechos y obligaciones de los socios y la junta Directiva *Atribuciones y limitaciones de la Directiva 3 * Derechos y obligaciones *Procedimientos para el cumplimiento de derechos y obligaciones * Perdidas de los derechos * Funciones tiene la Directiva * Nivel de gestión de la Directiva * Aspectos que facilitan o impiden el cumplimiento de las obligaciones * Derechos y obligaciones de la directiva 1.3. Equidad de genero y liderazgo *Participación de las mujeres en las mingas 3 * Participación de las mujeres en la toma de decisiones * Resolución y manejo de conflictos * Rol y funciones de los lideres * Características del liderazgo * Mujeres asisten a los procesos de capacitación * Las mujeres se encargan de la finca EJE 2: Cuidado Ambiental 2.1. Seguridad y salud en el sector agropecuario * Agroquimícos salud ambiental y humana de acuerdo a la etiqueta. 3 Ingeniero Ambiental (PIT) 15 * Vías de intoxicación por agroquímicos: vía oral (por la boca), la vía nasal (por la nariz), la vía dermal (por la piel) y los ojos. * Principales enfermedades causadas por el mal uso de agroquímicos (ceguera, cáncer de piel, infertilidad, mal formaciones genéticas, etc.). * Medidas de proteccion de los agroquímicos. * Uso del equipo de protección personal y su importancia * Aplicación correcta de agroquímicos *Identificación de síntomas y manifestaciones de intoxicaciones * Uso del botiquín de primeros auxilios: Antídotos sugeridos en caso de intoxicaciones (sulfato atropina, carbón vegetal) 2.2. Manejo de envases de agroquimicos * Manejo de envases vacíos de agroquímicos. 3 * Peligros que ocasionan los envases de agro quimicos vacíos en el agua, el suelo, la fauna y la salud humana. * Accidentes o daños a la salud humana * Precauciones para la recolección de envases * Triple lavado * Perforación de los envases vacíos * Clasificación y registro de envases * Almacenamiento apropiado de envases. * Procedimiento para la entrega al gestor ambiental 2.3. Manejo de desechos y lubricantes. Medidas de adaptación al cambio climático * Eliminacion de los desechos . 3 * Problemas de salud y de medio ambiente * Plan de eliminacionde desechos y lubricantes. * Adaptación al cambio climático relacionada a la agricultura. * Conservación de fuentes Hídricas. * Adaptación de la Comunidad al cambio climático. 2.4.Proteccion de flora y fauna, Cuidado de vertientes ,rios y humedales. * Actividades humanas que afectan a las vertientes, esteros y humedales. 3 * Principales actividades adversas que afectan las vertientes, esteros, humedales. * Disminucion del recurso hidrico * Recuperacion y proteccion de la flora y fauna en las zonas comunitarias. * Propuestas de recuperacion de ecosistemas paramos y zonas rivereñas * Disponibilidad del recurso agua en cantidad y calidad, en base a la reforestación con especies nativas. 2.5. Manejo y conservacion de suelos - evitar quema de residuos. * Actividades humanas que afectan la fertilidad de los suelos 3 * Fertilidad del suelo. * Tipos de labranza * Control de incendios, evitando la quema de residuos vegetales. * Erosión del suelo y prácticas agronomicas para evitar la perdida de suelo fertil * Medidas de recuperación y conservación de suelos * Labranza minima o labranza cero * Incorporacion de abono organico * Ventajas de las barreras vivas EJE 3: Manejo sistema de riego parcelario presurizado. 3.1. Equipos y accesorios que forman parte del sistema de riego - elaboración de muñecos o tutores. * Determinación de humedad de suelo por medio de tacto 3 Ingeniero Civil/agrícol a (PIT) 9 * Frecuencia de riego en los cultivos * Materiales requeridos para elaboración de muñecos. * Tiempo de riego en los cultivos de cacao y maiz. 3.2. Requerimiento s óptimos y tiempo de riego según necesidad de cada cultivo * Esquema hidraulico 3 * Emisores, marco de riego, traslape * Necesidades de agua en base a la Eto * Frecuencia y tiempo de riego de los siguientes cultivos: cacao- maiz. 3.4. Operación y mantenimiento de la infraestructura de riego * Administracion del sistema de riego 3 * Mantenimiento del sistema de riego * Tarifas de riego y aportes para sueldo del operador del sistema de riego. * Operadpr de riego * Acciones para el mantenimiento preventivo y correctivo 4.1. Importancia y uso eficiente del agua en el riego. * Determinación de humedad requerida por el cultivo. 3 6 * Frecuencia de riego en los cultivos * Tiempo de riego en los cultivos de cacao y maiz. 4.2. Capacidad de * Determinación de humedad de suelo por medio de tacto 3 almacenamien to de agua en el suelo. * Desventajas del sistema de riego en funcion a los cultivos EJE 4: Manejo técnico de cultivos 5.1. Tipos de podas, Equipos y Herramientas que se manejan en el cultivo de cacao. * Beneficios de las podas 3 Ingeniero Agronomo o Agropecuar io (PIT) 15 *Tipos de podas * Propósitos de realizar la poda de cacao * Época en que se puede realizar la poda. (influencia de fases lunares en la poda) * Influencia del tipo de poda según sistema de riego. * Poda y control de humedad en cacao, según intervalos de riego del sistema. * Herramientas que se utilizan para realizar la poda (motoguadaña; motosierra de extensión; tijeras de podas; escaleras) * Importancia de protección de heridas causadas en la poda. 5.2.Capacitaci ón en manejo de propagación vegetal de plantas injertas de cacao CCN-51. Instalación y construcción de un vivero de cacao. 3 Selección de materiales genéticos para injertos de cacao CCN-51 (patrón y ramilla). Formas de injerto e importancia. Preparación de sustratos y llenado de fundas. Labores para manejo de vivero de cacao. 5.3. Capacitación en manejo de fertilizantes y su aplicación. Reconocimiento de tipos de fertilizantes y su aplicación. 3 Riesgos de uso excesivo de fertilizantes. Interpretación básica de un análisis de suelo y foliar con su respectivo cálculo de requerimiento de fertilización. Dosificación adecuada de fertilizantes. Beneficios del uso de materia orgánica. Elaboración de un plan de fertilización a partir de análisis de suelo. 5.4. Manejo de los cultivos de Cacao y maiz. * Importancia del uso de semillas híbridas para cultivo de maíz. 3 * Manejo agronómico del híbrido de maíz PIONER 4039. * Manejo agronómico del injerto de cacao CCN-51. *Manejo MIPE en los cultivos de cacao y maíz. *Uso de productos para control biológico de plagas - enfermedades para cacao y maíz. Plan Capacitación Responsable GRUPO 1 Nueva semilla GRUPO2 17 de abril GRUPO3 17 de abril TOTAL Sociólogo 3 3 3 9 Agrícola o Hidráulico 5 5 5 15 Agrónomo o Agropecuario 7 7 7 21 Ambiental 5 5 5 15 Total Jornadas 60 Total Capacitados 24 23 23 70 * Capacitación en el método de calibración de masa y follaje para fumigación de agroquímicos. * Cosecha de cultivos de cacao y maíz. 5.5. Parcela demostrativa - Huerto familiar para cultivos diversificados y de soberania alimentaria. * Construcción de semilleros y formación de camas para cultivos hortícolas. 3 * Manejo agronómico de cultivos como: sandía, melón, pepino, pimiento verde y rojo, tomate, berenjena, ají, rábano, albahaca, entre otros. * Control de malezas * Manejo postcosecha de verduras y hortalizas. 6.1. importancia de la fermentación en la calidad del cacao. * Importancia de la fermentación 3 Ingeniero Agrónomo o Agropecuar io (PIT) 6 * Tiempo aproximado que dura la fermentación * Como controlar la temperatura en el proceso de fermentación. * Manejo y tipo de infraestructuras para realizar proceso de fermentación del cacao. * Importancia de realizar volteos de la masa de cacao para poder reconocer cuando el cacao se encuentre bien fermentado. * Valor agregado 6.2. Capacitación en fortalecimiento de comercializaci ón asociativa. *Capacitación en gestión y administración de una empresa rural asociativa. 3 *Capacitación en manejo de finanzas agropecuarias. *Capacitación en mercadotecnia y marketing agropecuario. 60 Gira de Observación Visita a Sistema de riego presurizado, manejo técnico del cultivo de cacao - sector Cerecita – Playas. Recorrido y observación del sistema de riego. Verificación del manejo y estado del cultivo de cacao. Preguntas y respuestas. 2 PLAN DE ASISTENCIA TÉCNICA: La asistencia técnica se facilitará por los técnicos de la consultora de forma individual o agrupando hasta 5 personas de predios circundantes y por día. La asistencia técnica directa cubre a todos los beneficiarios del proyecto. La jornadade asistencia técnica es de 8 horas diarias. La temática solicitada es la siguiente: Tabla . Contenidos de Asistencia técnica Ejes Producto Medio de verificación Jornadas Técnico Responsable EJE 1: Fortalecimiento Organizacional * Asignación de responsabilidades para fortalecer la Asociación. * Manual de roles y funciones de lideres/sas * Roles y funciones de la directiva y usuarios. * Manual de equidad de genero. * Elaboración del reglamento interno. * Estructura organizacional derechos y obligaciones, seguimiento y control del cumplimiento. * Manual de manejo de resolución de conflictos. * Reglamento interno. *Manual de equidad de genero. * Reportes mensuales e informes de visita. 6 PIT Sociólogo EJE 2: Manejo de Riego Parcelario Tecnificado *Monitoreo y seguimiento de los mantenimientos que se realicen a las bombas de riego (cambios de aceite y filtros cada # horas). *Asistencia técnica a 70 socios en el encendido y apagado de la bomba de riego, el mantenimiento preventivo y correctivo de la misma. *Monitoreo y acompañamiento en el manejo de la distribución del sistema de riego. *Monitoreo y seguimiento del estado y funcionamiento adecuado de la red de tubería principal y secundarias, válvulas, emisores de los sistemas de riego (caudal, presiones, estado de infraestructura, etc. *Determinación de costos de mantenimiento y operación de las bombas para riego en los predios. *Reportes de mantenimiento semanal (cambios de aceite y filtros).Informes, registros de usuarios que conocen sobre el manejo de las bombas de riego. *Informes mensuales de programación y distribución de riego. Informes mensuales del funcionamiento de red de tuberías, válvulas y emisores. *Registro de presiones del funcionamiento del sistema de riego. Propuesta de tarifas para operación y mantenimiento anual. 10 PIT Agricola o civil *Verificación y acompañamiento del riego en la parcela, manejo de apertura y cierre de válvulas automatizado en los módulos de riego. *Verificar presiones y caudales en los módulos de riego. *Verificar la adecuada distribución del riego a los socios y socias. *Monitoreo y acompañamiento de las aplicaciones de láminas de riego (frecuencia y tiempo de riego) para riego subfoliar. *Reporte de daños ocasionados por mal manejo de válvulas. *Reportes de presiones y caudales en los módulos de riego (mensuales). *Reportes de distribución del sistema de riego (mensuales). *Reportes de aplicación de turnos de riego en la parcela (mensuales). 10 PIT Agricola o civil EJE 3 : Manejo técnicos de cultivos de cacao, maíz y cultivos alternativos para soberanía alimentaría Monitoreo y acompañamiento en la realización de podas de mantenimiento y fitosanitarias en las huertas de cultivo de cacao CCN51. *Selección de árboles elite para posterior obtención de material vegetativo en la zona que presente características agronómicas favorables para una buena producción como: buena estructura (altura, tronco robusto, horqueta bien formada y ramas principales robustas); números de mazorcas producidos en el año; *Poca o ninguna incidencia de plagas y enfermedades, para posterior propagación y rehabilitación de huertas de cacao. *Asistencia técnica en propagación vegetativa por injerto del cacao, a usuarios que requieran realizar la rehabilitación de sus huertas. *Asistencia técnica en labores culturales necesarias para el cultivo de maíz, control de plagas y enfermedades, y manejo con productos de baja toxicidad. *Informes mensuales, registro de usuarios que han realizado la podas en los cultivos de cacao *Informes de evaluaciones de selección de árboles elite en el predio. *Informes, registros de usuarios atendidos en propagación vegetativa de cacao. *Informes, registro de usuarios atendidos en los cultivos de maíz. 25 PIT Agrónomo o Agropecuario *Asistencia técnica en reproducción de plántulas de cacao. *Asistencia técnica en implementación de viveros *Asistencia técnica en manejo de poda fitosanitaria. *Asistencia técnica en podas e injertación. *Asistencia técnica en selección de material vegetativo. *Informes mensual de asesoramiento técnicos *Registros de asistencia *Informe de las Asociaciones. *Registros fotográficos. 10 PIT Agrónomo o Agropecuario * Asistencia técnica en la construcción de marquesinas para manejo postcosecha del cacao. *Monitoreo y acompañamiento en el fermentado y secado del cacao. *Informes y registros fotográficos mensuales del proceso de fermentación y secado en el predio 10 PIT Agrónomo o Agropecuario *Acompañamiento en el establecimiento de la parcela demostrativa de 0,025 ha. /socio. *Asistencia técnica en el manejo agronómico de los cultivos establecido en la parcela demostrativa. *Asistencia técnica en manejo postcosecha de verduras y hortalizas. *Informe de selección de sitio y condiciones de suelo. Informe de preparación del terreno. *Informes mensuales de seguimiento y monitoreo de producción, cosecha y post cosecha por cultivo. *Registros fotográficos. 10 PIT Agrónomo o Agropecuario 81 Plan Capacitación Responsable Sociólogo 6 Agrícola o Hidráulico 20 Agrónomo o Agropecuario 55 Ambiental 0 81 ANEXO 2 - ENCUADRE PEDAGÓGICO La Subsecretaría de Riego y Drenaje SRD del MAG impulsa la Escuela Nacional de Irrigación Productiva desde 2015, como parte de ese proceso desarrolló y sistematizó un conjunto de directrices en el ámbito pedagógico, político y metodológico, bien se sabe que todo proceso de enseñanza-aprendizaje y producción de nuevos conocimientos implica una estrecha relación entre los tres aspectos mencionados. El documento que se presenta es una guía, y debe ser tratado de esa forma, es decir, no es un modelo único a seguir, puede ser ajustable, es perfectible, usted puede y debe imprimir su sello basado en la experiencia propia y ajustarlo a los requerimientos del grupo con el que trabaja, así como al contexto local. Es un texto para ser leído por educadores, contiene una clara opción pedagógica (que es también política) y se propone una metodología. Se entregan una serie de principios, criterios, herramientas, para la práctica educativa. Es un material de espectro muy amplio, en el que encontrará desde los principios del riego parcelario hasta elementos para preparar y conducir un taller sobre Riego Parcelario Tecnificado, se incluyen diseños curriculares e instrumentos de evaluación para facilitar el uso adecuado de los materiales didácticos -mediados pedagógicamente- que constituyen un componente fundamental, orientador de los procesos que se proponen para la capacitación y asistencia técnica con los usuarios de los subproyectos de riego tecnificado. Le solicitamos revise el documento completo en el siguiente enlace: https://drive.google.com/file/d/1c5OKKwYg07qNYMPXBqI85qPWyj0zs_7B/view?usp=sharing Los temas de capacitación para la puesta en marcha serán: N° Tema de Capacitación Dirigido A: 1 Capacitación sobre diseño agronómico. Usuariosdel sistema de riego 2 Capacitación y asistencia técnica sobre los diferentes componentes del sistema de riego tecnificado, indicando su concepto y función. Usuarios del sistema Riego 3 Sobrepresiones y roturas de tuberías, presiones de trabajo en los diferentes componentes del sistema. Uso y almacenamiento de combustibles y lubricantes Usuarios del sistema Riego 4 Capacitación y asistencia técnica sobre la puesta en marcha, manejo y mantenimiento (preventivo y correctivo) del sistema de riego tecnificado. Usuarios del sistema Riego 5 Capacitación sobre el uso del esquema hidráulico y el calendario de riego, Usuarios del sistema Riego 6 entrenamiento en la operación y mantenimiento del equipo de bombeo, filtrado, automatización, válvulas hidráulicas y de todos los componentes del sistema, Operadores del sistema (2 ó 3) 7 Uso del manual de operación y mantenimiento, la importancia del esquema hidráulico y del plano de operaciones Usuarios del sistema Riego 8 Administración, operación y mantenimiento de los sistemas de riego Usuarios del sistema Riego 9 Derechos de agua y aplicación en parcela, beneficios, cuánto, cuándo y cómo regar. Usuarios del sistema Riego https://drive.google.com/file/d/1c5OKKwYg07qNYMPXBqI85qPWyj0zs_7B/view?usp=sharing ANEXO 3 - ASPECTOS AMBIENTALES Y SOCIALES a. Temas ambientales · Manejo de Plagas: El contratista deberá capacitar a los usuarios del subproyecto en la implementación de un Plan de Manejo de Plagas y Enfermedades, según se indica en el Marco de Gestión Ambiental y Social del Proyecto PIT. Se deberán tomar en cuenta los listados de plaguicidas prohibidos emitidos por Agrocalidad (Ministerio de Agricultura y Ganadería) y la Organización Mundial de la Salud. · Hábitats Naturales: En caso de que durante la ejecución de las actividades previstas dentro del contrato se requiera afectar zonas que previamente no fueron usadas para actividades agrícolas, el Consultor deberá notificar previamente a la Unidad de Gestión del Proyecto. Notar que el proyecto no permite ninguna actividad que pueda causar degradación o transformación significativa de hábitats naturales. Tampoco deberá ejecutar trabajos fuera del área del certificado de intersección del subproyecto. · Recursos Culturales Físicos: Durante la ejecución de actividades de asistencia técnica y capacitación no se prevé la afectación de recursos culturales físicos. En caso de que recursos culturales se vean afectados durante la ejecución del contrato (e.g. hallazgo de vestigios arqueológicos), el Consultor deberá notificar a la Unidad de Gestión del Proyecto PIT a fin de identificar las acciones requeridas. · Plan de Manejo Ambiental (PMA)/Guía de Buenas Prácticas Ambientales (GBPA): Capacitar a los usuarios del proyecto y promotores y líderes locales en la implementación del Plan de Manejo Ambiental (PMA) o Guía de Buenas Prácticas Ambientales (GBPA) aplicable al subproyecto, documento que deberá ser provisto por la Unidad de Gestión del Proyecto PIT. Dentro de la capacitación se debe identificar las actividades a ejecutar, definir los responsables de ejecutar las actividades, los plazos de ejecución de actividades, registros requeridos por el PMA o GBPA y responsables de emitir reportes a la Autoridad Ambiental respectiva. La capacitación deberá incluir también las medidas de operación y cierre / abandono del proyecto b. Temas Sociales: · Participación y consulta: Considerando que los PCAT se basarán en “la participación democrática con base en acuerdos, consensos y un trabajo transparente”, el contratista debe incluir en su plan de trabajo un plan específico para la gestión de los procesos participativos, con mayor énfasis en los casos en que aplique la salvaguarda de pueblos indígenas. Este plan deberá incluir el proceso para convocar, ejecutar y documentar los procesos participativos” · Cumplimiento de Salvaguarda de Pueblos Indígenas: En caso de que el SP se desarrolle en territorio de una comunidad con presencia de pueblos y nacionalidades indígenas, montubias o afroecuatorianas, el contratista deberá implementar un mecanismo para que la ejecución del servicio de PCAT cumpla con los procesos de consulta previa, libre e informada con la población beneficiaria, de una manera culturalmente apropiada e inclusiva, respetando los tiempos, espacios y mecanismos propios de las comunidades para la toma de decisiones, los aspectos de género e intergeneracionales, con el objeto de conocer claramente sus opiniones y determinar los mecanismos con los cuales se llevará a cabo el servicio. · Género: previo a la ejecución del servicio, y como parte del plan de trabajo, el contratista deberá presentar una estrategia para transversalizar el tema de género en la ejecución de los PCAT. · Mecanismo de Quejas y Reclamos: PIT asegurará que, durante la ejecución de los PCAT, se mantenga vigente el acceso al Mecanismo de Quejas y Reclamos del proyecto. El contratista se encargará de socializar con los beneficiarios sobre el mecanismo e incluirá capacitaciones específicas para que los usuarios puedan acceder al mismo y hacer seguimiento a la resolución de sus quejas. En el caso de los SP que involucren a Pueblos Indígenas, deberá considerarse las particularidades culturales, para el acceso y uso del mecanismo de quejas y reclamos, de una forma culturalmente apropiada (capacitación en lenguas propias, formularios traducidos, respuestas oportunas). c. Personal: El contratista deberá asegurar que cuente con equipos de trabajo completos, que incluyan especialistas ambientales y sociales para la ejecución de los servicios. · Especialista Social: deberá tener un perfil afín a las Ciencias Sociales, experiencia de al menos dos años en manejo de procesos de consulta y participación, y si el proyecto tiene población indígena, es preferible experiencia en trabajo con Pueblos y Nacionalidades Indígenas. · Especialista Ambiental: deberá tener un perfil afín a las ciencias ambientales, contar con conocimiento de normativa ambiental ecuatoriana y acreditar experiencia general de al menos dos años en la implementación y seguimiento de proyectos. d. Responsabilidades de la unidad A&S de la UGP del PIT: · Hacer el seguimiento de la ejecución de cada PCAT a fin de verificar que las medidas de salvaguardas ambientales y sociales que gobiernan el proyecto PIT sean tomadas en cuenta. · Verificar que cada SP cumpla con su Plan de Manejo de Plagas y Enfermedades (PMP) y sus registros según lo establecido en el MGAS. · Adicionalmente, garantizar la ejecución de las medidas establecidas por el PMA / GBPA de cada SP, recuperando los registros y realizando y remitiendo los reportes específicos a las Autoridad Ambiental respectiva. · Coordinar con el personal de la Unidad de Gestión del Proyecto en territorio, a fin de que conozcan las actividades y responsabilidades referentes al monitoreo y seguimiento del subproyecto y de la implementación del PCAT. ANEXO 4 - GUÍA PARA FORMULAR EL PLAN DE COMERCIALIZACIÓN ASOCIATIVA CON ESTRATEGIA A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO. Caracterizar y analizar la situación actual de la organización. Aspectos organizacionales Caracterizar y analizar los procesos productivos, cosecha, postcosecha y de agro procesamiento Caracterizar y analizar las estrategias de comercialización actual, donde se determine la presentación, precios, canales y nichos de mercados. Mapeo y análisis de Cadenas de Valor. Análisis de la importancia de las cadenas de valor de los productos priorizados por la organización a nivel territorial, (sondeo de mercado rápido: oferta y demanda) Mapeo de las cadenas de valor de los productos priorizados por la organizaciónen el polígono de influencia comercial. Identificar actores directos e indirectos que intervienen en cadenas de valor determinadas. Analizar las oportunidades y limitaciones que afectan a la organización para vincular y/o anclarse a uno de los eslabones de las cadenas de valor priorizadas por la organización. Análisis FODA con enfoque de gestión de Emprendimiento y Comercial Asociativa de la organización. Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas Determinar las estrategias (FO, FA, DO, DA) Plan de acción para la comercialización asociativa de la organización. Objetivo General Objetivos Específicos Fases para la sostenibilidad comercial (Corto Plazo, Mediano Plazo y Largo Plazo) Líneas de acción estratégica a corto plazo (seis meses). Líneas de acción estrategia a mediano plazo (doce meses) Líneas de acción estrategia a largo plazo (veinte y seis meses) Cronograma de Acompañamiento Técnico para la implementación de las líneas de acción estratégicas a corto plazo. Orientaciones para el Diseño de la Imagen Corporativa y Registro de la marca comercial de la organización. Construcción de la Marca Comercial de la organización. Estructura del Imagotipo (logotipo, eslogan) Selección Cromática Procesos para registro de marca comercial de la organización en la SENADI (búsqueda fonética y más). La imagen corporativa de la organización, usos comerciales y de marketing agropecuario. ANEXOS PARA EJECUCIÓN DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA ANEXO 1 – CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA TEMAS DE CAPACITACIÓN PLAN DE ASISTENCIA TÉCNICA: ANEXO 2 - ENCUADRE PEDAGÓGICO ANEXO 3 - ASPECTOS AMBIENTALES Y SOCIALES
