NR24509

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Manual de Produccion de Citricos 
Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, 
Proyecto de Desarrollo Rural de Comunidades Campesinas 
y Pequeĥos Productores de la IV Region, Prodecop. 
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, 
Centro Regional de Investigacion Intihuasi. 
Ministerio de Agricultura, Chile. 
Comite Editor 
Carlos Sierra Bernal 
Roberto Salinas Yasuda 
INIA Intiĥhuasi 
Ignacio Marin Hoecker 
Prodecop 
Silvia Altamirano Sagredo 
Edicion externa 
Autor Principal 
Antonio lbacache Gonzalez 
INIA Intihuasi 
Autores Colaboradores (En orden alfabĉtico por nombre) 
Carlos Sierra Bernal 
Fernando Riveros Barra 
Mario Medina Mufioz 
Patricia Larrain Sanhueza 
INIA Intihuasi 
Hector Gonzalez Rodriguez 
INIA La Platina 
Prohibida la reproduccion parcial o total de esta obra 
sin autorizacion del INDAP o INIA 
Dibujos: Cecilia Ladron de Guevara 
Cantidad de ejemplares: 300 
Impresion: Grafic Suisse, Santiago 
La Serena, Chile, 1998 
Cita bibliografica correcta: INDAP - PRODECOP, INIA Intihuasi. 
1998. Manual de Produccio6n de Citricos. 
La Serena, Chile. 72 p.
PRESENTACION 
El Proyecto de Desarrollo Rural de Comunidades Campesinas y Pequeĥos 
Productores de la IV Region, PRODECOP se inicia en diciembre de 1995 con 
la suscripci6n del contrato de prestamo N? 374-CL entre el Gobierno de Chile 
y el Fondo Internacional de Desarrollo Agricola, FIDA, nominandose al Ministerio 
de Agricultura como organismo ejecutor, a traves del Instituto de Desarrollo 
Agropecuario, INDAP. 
El objetivo general del PRODECOP, es mejorar la calidad de vida y la economia 
de las familias de las comunidades campesinas y pequeĥos productores 
agropecuarios no comuneros, mediante un incremento en los ingresos 
agropecuarios y un mejoramiento de las condiciones socioecon$micas 
prevalecientes. 
Las estrategias del Proyecto se orientan a generar y consolidar la participacion 
de la poblacion objetivo en los procesos de modernizaci6n de la agricultura 
chilena, identificando formas de incrementar sus opciones de ingresos tanto 
por la via de cambios, diversificaci6n y tecnificacion de la cartera de cultivos y 
crianzas, mediante la dotaciĝn y/o mejoramiento de obras de captacion, 
conducci6n, almacenamiento y distribuci6n del recurso hidrico, como por el 
estimulo a posibles asociaciones con la agroindustria, mejorando sus opciones 
de inserci6n en los mercados locales. 
Con el objetivo de entregar informacion relevante en los procesos de cambio, 
diversificacion y tecnificacion de la cartera de cultivos y crianzas, el PRODECOP 
en convenio con el Centro Regional de Investigacion Intihuasi, del Instituto de 
Investigaciones Agropecuarias, INIA, ha preparado una serie de cinco manuales 
tecnicos en los rubros de ganado caprino, hortalizas,citricos, paltos y manejo 
del riego, con el fin de poner a disposici$n de los tecnicos y agricultores de la IV 
Region de Coquimbo, los antecedentes necesarios para la mejor toma de 
decisiones en el uso de los escasos recursos productivos existentes que 
caracterizan a la agricultura familiar campesina, fundamentalmente agua y suelo. 
lude lA AA 
VIRGINIA ALVAYAY NEYRA CARLOS QUIROZ ESCOBAR 
Directora Regional Director Regional 
Prodecop IV Region INIA Intiĥuasi
INDICE 
Pag. 
1. INTRODUCCION .....u....seesecsssessntssesntissonennoosontenensennnnensenenaanneeenessenenaeesnaneaesseneeeeesannansennraaseennaiioon 9 
2. EL MEDIO AMBIENTE.................eseessessscesscossossnessesssassessseosssessasesasesnsssesssasvsesssessesssessesssessssessasssses 13 
2.1. Clima ..................sesseseososcesoscenosneneknnetennnesnenann ki 2n ŝin ĈI III E IS eII EKI KSI KEeneEesassesnemsnesnsnesesresessesnssessese 13 
“2.1.1. Tlemperatura ...................eeeeseeseessteseeseeneseeteeneeietentnatetkeetn ktater tna tntankntanbatannitleennenaenaeiao 13 
X2.1.2. Humedad relativa .....................ososososssoeoseseeeeeeneenteenetenatiaseteesenkesnsaea tana naenanannannasio 14 
VAKI OTT ENGENN 14 
2.2, Suelo ...................sessoseseseesesasekanonanohaŝiIĈIiIĈIĈIĴIĴĈIĴIĈIIIĈAIIĴIĴĈIIIĴIKĴIIIIMIA IK AtaiaiŝasaŝkesesasannaeiiIIĴIeaesaasneneraNnesasa» 14 
; 2.2,1. Suelos arenOsOs ..................se seso seeeeieseeeeneenntnlntetntnntntn teen ta ani tinlatnennenaninnannnnannasaneaio 14 
2,2.2. Suelos arcillosOs.................... oseo seen eneeneeeeneentseenenenetante etiel eneosetannnneataanaeneananaanaeo 15 
12.2.3. Composici6n quimica de los suelos ..............u suspe eseeeeenoeeeesenneeeneseesiesenaearioi 15 
. PRINCIPALES VARIEDADES Y PORTAINJERTOS DE CITRICOS ...............esesesessesesenesesesessssusesnsnsas 19 
3.1. Principales variedades de limonero ................................seseseseseseseensaeneniannsaknnnenenenanenenenanana nan 19 
AB.I 1, Eureka... sossosssosssoseseesessesesesesseseennteeteteen tete tatketa rne tnsatasenitesaenaseenanantannaano, 19 
SADO ZIA ENEN 19 
3.2. Principales variedades de mandarino .....................se.sessessessensensensenssensesseesnnssnsenrenreneennennenessso 19 
“3.2.1. Clementinos .....................ecesceeenteseteneeenetnnenen te ttetintianlansneknnnasannanlannanananlantaaniio 19 
83.2.2. SatSUMas ...................eeeeeeeeeneeieseeseoeseetielenkeeneseekerlikPe kateta IIn IE alk tIa tla lIli IPPIa tin lillanlaeiaeiao 21 
3.3 Portainjertos de citricos ...............................seseseeseeeneenoenknonnknanaŝn kaŝi IKI IiIĈI III aKneesneneneaesennerasa 22 
“3.3.N. Vigor ..................eeoeeeeeeeeeeeseeoseesseseeeneoseeneenenkeetkeetaktentnttanIketatIn tll ntnlanIin lin ŝlanlaekaneinnan 22 
3.3.2, Productividad ........... uou sseoseneeneneeneeneeteettseeesatse sate ene seen naeentanntaneeio 22 
3.3.3. Calidad de la fruta ............. ss ssssesssossseneneeneseeneeeeenene teen teenn tante stesnenesneeananannaaneai, 22 
3.3.4. Cal activa del suelo .................. opuso sosossososeseseeneeneeeeneneerenteeeeentaseeseeiesataeanaatananneo 22 
Ioko TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTSTENNN 22 
3.3.6.Textura y estructura del suelO ..................... ope seesseseeneeneeeeenesneenesetneteeneetinsiensnnannneaoi 23 
3.3.7. Nematodos ...................... esee soseo seeneeneeoeneentnntntttntln trenata tanta nli Ile elasannankntesanlananiateaiio 23 
3.3.8. Enfermedades ....................u.o sos sososesesenoneeenneeeneeeeenesne nta ttsetnntansitanneneseennnannatneatansaons 23 
3.3.9, ViTOSIS ...............eeeseeeeeseeoeseeenseosenkeenennenetkeentnnteettattanŝInnIne etikan ŝlntIia nifa teanIanlanlkanknannlannians 23 
»3.3.10, Incompatibilidad ......uu pus ssssesseseeeeseneeeseeesesereseeeeseassaninsaenaito 23 
3.3.11. Cuadro resumen ......................sesee eseis ssossoneeeeeeneesnetnenetent etante ntansanniennnaeetannankanaena tenia 23 
. MANEJOS DEL CULTIVO .................sosssssssssscesecesensuncenneeqsossesssesssesssesssessessssessasssesssssesessssssssrasesses 27 
4.1 Plantacion ..................e-esesessosesestesenokonkenkkeiŝnlkn Ii IiIĈIKĈIKĴIIIIKIIIII IMI Ia nana aŝaŝaesesaŝaŝntiIPIasasntnePekaŝnePeMasi» 27 
"4,1.1. Preparacion del terreno .................... sese see seeenneseensenetnennteesnenees einen lneanetanlankanneenaneeis 27 
:4.1.2. Distancia de plantaciĝn ....................... ses seseeeeseeenneennteenteeenenseen taso netaesenansesneennenaao 27 
443. Epocas de plantaciOn ................... ee seeensenseeeeeeeneenetn i (nosmonaenboenanoenabraseeeennreenarannataOIS 27 
x4.1.4. Plantacion ....................oo eeo seseeeeseeeseneesenessnoonanennanknaanknannnananennananttnaŝŝnnneunaninnnnsnaonnnnonno 27 
44.1.5. Cuidados posteriores a la plantaci6n ......................ss sese eeseseeeeeensanneanesansenansannenanai, 28 
4.2 la Poda................sessocesesesnesennnaknknŝKĈIĈIĴĈIĈĴĈIĴĈĴ)ĴŜĴŜĴŜĴĴĴIĴŜĴĴIE!|ŜĴLĴĴĴĴĴŜĴ.:...»....u....sesseseseseseesaensLesaenesnresreneses 29 
4.2.1. Poda de formaciOn ........................euseseeeseesseeseeneneeeeneneeeenntenlatnseeaaeanieenanesanannnenasannanas 29 
4.2.2. Poda de fructificaciOn ...............................soseseetesteeennnenkktetkketeenkttekkkkatKIVtfIPtIII1IĴĴVŝŝĵ!.!....ŝ. 29 
:4.2.3. Poda de rejuvenecimiento ....................u soso seseseeennenennnnensneesesetnnnsetaeareenanntaenenenanannnia tas 30 
4.3 FertilizaciOn........................v..esotessesesoronokneŝniaikniŝiŝiIĈIIĈIKĴIĴI KIAMA IKEK IMI I II Ines esataenIPĈIn Ie ŝanatserasaenesesasassŝ. 30 
74,3.1. Andlisis foliar .......io possess nesneseesseneseeseseseeseesesn teen saenenenenanannesnnnaranansao 31 
(4.3.2. Materia Organica ...................e so eseeee eseo seoneeseesenteteeeekseeteetnkntlenlnnknrtreaŝntniesansantanninniio 32 
4.4 Propagaci0n .............s-sssessesssesesessesesennnnknenntannknknIKA AKI II IKEA II IIAM III IIAM ILI Ia esananesaŝasnenesasannenenera ana 33
4.4.1. Siembra ...................sscooooeeeseeeoeneeisoennesenknnnsoetonnnnokkŝkkasiiŝkŝkns..4.ssssssssqssssssssassvsesassessnassessas 33 
“4,4.2, Transplante ....................eeeesseeesseeoneeseinnenenoneeentaessnesnaeesnnenkneksnekiPeŝŝkaeeklankkenetkanltanettas 33 
14,4,3, Injertaci6n ...................oooooeseeeeeokieneeseekeioekoatetennkenekoatoseateanteatokianksnanktaaektatlstatŝsaateeaae 34 
5. MANEJOS FITOSANITARIOS ..............-essssesscessssesccessesescseseesescesensesesesenenscesssessescesesessesessessscecosses 37 
5.1 Plagas de los citricos ..................ssscsssscsssccsssossscossocsssccssesossesoneeessasessesassacessesosasessaasesesessaessesoss 37 
5.1.1. Mosquita blanca algodonosa ......................seeseesseeseeeseeseeseenteesneesseeeaesneksteseansiarenane 37 
x5.1.2. Escamas, Familia Diaspididae ........................... eee esseesseesssenseseseeseeeseeessseeeseeseaetoeanteeaneo 38 
5.1.3. Conchuelas, Familia Coccidae .......................e.eeeeseeeennnnnnnnnlnnnnkaaaanannnnnttInItnaanannnntins 38 
5.1.4. Afidos o pulgones, Familia Aphididae ...................e.sseseesenesnenneneeenen neneeese 40 
5.1.5. Chanchitos blancos, Familia Pseudococcidae ...........................sssscesseeseesenenoeeanneeeannaaiano 40 
5.1.6. Control de hormigas ................... TTT SPES ESNS NE SENSE SS PR ESNEEN 40 
5.1.7. Araĥita Roja de los citricos .............................. sespeeesesnenesnesneenesneneeneeneeneneeneeneeneekerees 40 
5.1.8. Acaro de las yemas de los citriCOs .................... nos seessessseneesseeeseeesenoeteeoseoeeeneseeeesiaeeetio 41 
5.2. Enfermedades de los citricos .......................cessecesssesseenotennnnnnktkiŝnnannnntsseenanenesseneeesssesssssessssesase 41 
45.2.1. Pudrici6n del pie ...................eossoeesseessoeeteeeeseoeeeeeeteeeteseetieeaesseenneeeakeeanseeantaeetreaettetas 43 
„ b.2.2, AlternariOsiS ..................escseseeseeeeeeeeennnnnnnnkkkkIKKnkKnKaanannnnkkkkIIŝIKIKfkaannnnknŝŝŝIIKIttiiatO 45 
45.2.3. Tizon de la flor..........................ssooooeeeeeeeeeeunnnnnnnnnktntennnnkannannnnkkkŝIIKIKInkaaannnnnnkIŝIKIIttato 45 
5.2.4, Tristeza ...............seseeeeeeeeenekeensaeenkkkkankakakknenkenknnankkkInknnnkkkkkkinfIktnnnakakiIttenknnankkakiKKIII8kas 46 
5.3. Nematodos de los citricos ............................ceeeeseeeeeeseonseeotessesessssesesssssnnasesoss sssssssesesesessseessonas 48 
w5.3.1. Uso de portainjertos ................... p... oosossoeseseeeeeeeeeeeeeeseeeeseeeeeeeseteeeeeeeteeeseeseeeseeeeeteaeee 49 
x5.3.2. Control biol6gico ..................... ees eeeeeeoeeeeeeeneeneeeeeseesetesektosakeatnaoenfarona eke ese eka elitIe etera 49 
35.3.3. Control qUIMICO.......................t.ieieeesietoinneonansonanoktakonakoaatenankikatŝksatŝtianŝtaektatŝknatosaatkiaao 49 
6. COMPORTAMIENTO DE MANDARINOS EN LA REGION DE COQUIMBO 
Y COSECHA DE LIMONES Y MANDARINAS .............sssessossssennesesssvensennnsesescvesssesessescssvcvesesasssvevceve 53 
6.1 Comportamiento de mandarinos en la Region de Coquimbo ...................-.ss.eseeseseseesscessecesecs 53 
6.1.2. Perfodo de floraciĝOn ...............................-esscessscesssesssesssnnrssnsessnansssssasssteeeeeannnankentenekeenioo 53 
6.1.2. Produccion y peso del fruto .................. poo sosso peo eeeeseeeeeeeeeeeeeeeeeseeeeeesenteeeseeeeeeeeeteeeeeta 53 
6.1.3. Concentracion foliar de nutrientes ..........................eeseseeesseseeensenseenntenteeenkktnkeafankttetio 53 
6.2 CoseCha ...................eccccsssssseeeeeeseeeeonanonsosostessusseesasensessonssessessessesanaseensesseseseeseeeansssesoseesesseesesa 55 
6.2.1. Cosecha de limones .........................sesssssseeenesesesttnnntkanannnnnonnktIkŝlnktakaankanŝIĴIKIIIKInatIO 55 
6.2.2. Cosecha de mandarinas ........................ssssseesseannesennsannnetenaannnktknaaannnttnnkaantknteannnkkktataan 56 
7. COMERCIALIZACION.............esesesseseesessesessescenesesnesesnesessasesnsesnsesnnsesnsessetaesrassesnssesessesessevassesasa 61 
7.1. Mercado mundial de citricos ......................sssscccsesseseesoseneenetkoneneeneeseseeaeesesssesssesesssseeteversseseces 61 
7.2. Produccion nacional ......................vessssececseesaeenoseennnnnnskeneeneneseesesaeeesseeeesesesaseseesetesssesesesessscces 61 
7.3. Comercio exterlOr ......................cc.ssssssecccoseseencoknnanentokonseneetesessssenessesssseesesessssesrsenesecessesessssevos 63 
7.4. Mercado interno...................sscscccsesesseetosesueseetosseusescesossesesecessaseeeessesseseseseessseseerscevessessesesecos 63 
7.5. Situacion actual y perspectiva ...............-.-.ssseesssossssosssscssscsssscssssossssossesossssesssesseesaseesaseesasesessso 65 
7.6. Anidlisis .................coŭ..ceseseecconkanennnkikiŝiŝiŝkŝi2ŝ24iIl1lIISs a anpnkkssaennhnnssaaeoneesssasaopetesssesovesssaestcoseeevensssesseeeecvos 65 
7.7. Proyecci6n regional (extractado del estudio Prodecop) ...................«s..ss«sss.esssesessseseasssseseasesa 66 
7.8. Andlisis economico del mandarino ......................sssscssssesseecsesessesessseescetesosaseecosssenteessesseeessveses 67 
7.9. Andlisis economico del limonero ......................sessscccessesenennteeeesannseeesneeeseeeesecssessesessesssseesosesses 68 
8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .............esessesessesessesessescsnesqssesessesassesessesesasnesassesesesnssesnevassereevesis 71 
8.1. Literatura consultada ...............................sessseccceeseeeeekonnnennnkoĝikikŝikŝiŝkIŝkĴIiIiŝ?IĴI2Ĉ2ĈIĴI|IĴI LI IIKASsenlkleseaaneeĉklsik!s 71 
8.2. Literatura recomendada .........................ssssssecsssesssceseseessescensaseeesessenacossenseeseessusvosseessseceseseeesss 71
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Introduccion 
 
CAPITULO 
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M AN U A L D E PRO DUCCION D E CITRICOS 
1. INTRODUCCION 
En la Regiĉn de Coquimbo, el cultivo de los citricos se ha desarrollado desde hace mu- 
cho tiempo gracias a las ventajosas condiciones agroclimaticas que presenta la zona. 
Tradicionalmente, han destacado dos especies: limonero y naranjo dulce, sin embargo, 
en los ŭltimos aĥos las plantaciones de mandarino han tenido un repunte importante, y 
su producci6n se orienta principalmente al mercado externo. 
En 1992, en la Region, las superficies con estas especies eran de 605,7 hectdreas de 
limoneros, 70,4 de naranjos y s6lo 11,7 de mandarinos (Catastro Fruticola CIREN CORFO, 
1991/92). Hoy, segŭn el VI Censo Nacional Agropecuario (INE, 1997), las superficies han 
aumentado a 960,8 hectareas la de limoneros, a 184,8 la de naranjos y a 593,7 la de 
mandarinos. El incremento de estos ŭltimos es el mas notable, especialmente con variedades 
del tipo Clementinas. 
El 55,59o de los limoneros (533,4 ha) se ubica en la Provincia de Elqui y el 72,29o de los 
mandarinos(428,7 ha) se concentra en la Provincia de Limarf. Ambas especies se ubican, 
de preferencia, en dreas climaticas diferentes. Los primeros se encuentran establecidos 
cerca de la costa, en donde el clima tiene una marcada influencia maritima, en tanto que 
los mandarinos se localizan principalmente en sectores calurosos del interior de los valles. 
Considerando lo anterior, en el presente manual se dio prioridad al manejo de las dos 
especies de citricos mas importantes en la Region de Coquimbo: limoneros y mandarinos. 
 
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Ambiente
M AN U A L D 'E 
2. EL MEDIO AMBIENTE 
Para tener ĉxito en una plantacion de citricos y 
obtener resultados economicos satisfactorios, se 
debe considerar una serie de factores antes de la 
plantacion. Uno de los mas relevantes son las con- 
diciones ambientales en que se desarrollaran las 
plantas, especialmente en lo que se refiere al cli- 
ma y al suelo. Al respecto, el establecimiento del 
cultivo en zonas inadecuadas, da origen a bajas 
rentabilidades. 
2.1. Clima 
Las Areas Optimas para la produccion de citricos 
son las de clima subtropical. En ellas, las cosechas 
son abundantes y de gran calidad, comparadas con 
las de otras zonas en las que los citricos tambi€en 
se pueden cultivar. 
Hay que tener en cuenta que el clima es muy difi- 
cil de modificar, por no decir imposible. El ele- 
mento que mas influye es la temperatura, que in- 
cluso puede llegar a ser limitante, provocando la 
muerte de la planta en el caso de heladas. Otros 
factores como la humedad relativa y los vientos 
tambien tienen importancia, pero, por lo comun, 
no llegan a provocar muerte de Arboles. La hume- 
dad relativa alta predispone en mayor grado la 
aparicion de enfermedades fungosas y vientos fuer- 
tes pueden ocasionar rotura de ramas, caida de 
flores y frutos. 
2.1.1. Temperatura 
Las temperaturas medias que favorecen el cultivo 
varian entre 10? y 12”C en el periodo invernal y en- 
tre 229 y 249C en los meses de verano. Sin embargo, 
es importante conocer las temperaturas extremas que 
pueden limitar el desarrollo de los citricos. 
Pueden resistir temperaturas minimas de 29C bajo 
cero sin sufrir daĥos apreciables (Fotografia 1), 
siempre que no se den en forma persistente, de lo 
contrario, si las temperaturas inferiores a 0? son 
mas prolongadas, en invierno se afectan los frutos 
que estan madurando y en primavera se daĥan las 
flores y los brotes en crecimiento. Las temperatu- 
ras menores a 12?C en primavera pueden afectar 
la polinizaci6n y la fecundacion, resultando en una 
menor formacion de frutos. 
P RO DU C€ E Il O N p E GI TREI GO S 
Entre las especies de citricos, los mandarinos son 
los mas resistentes y los limoneros los mas sensi- 
bles a los frios invernales y primaverales. Las 
temperaturas que provocan destruccion de arbo- 
les son del orden de —8C para los limoneros y — 
129C para los mandarinos. 
No todas las variedades resisten el frio de la mis- 
ma forma, por lo que se debe elegir la mas ade- 
cuada para las condiciones del drea donde se va a 
establecer la plantacion, tomando algunas precau- 
ciones, especialmente en zonas con riesgos de 
bajas temperaturas. Por ejemplo, en mandarinos 
es recomendable emplear el portainjerto naranjo 
trifoliado (Poncirus trifoliata), que otorga a la va- 
riedad injertada una buena resistencia al frio, y si- 
tuar los arboles en laderas para evitar el aire frio 
que tiende a acumularse en los sectores bajos. 
FO. Los citricos, en general, tienen una mayor tolerancia a 
las heladas que los paltos. 
 
 
La temperatura tambien influye en la coloracion 
de los frutos; en el rango de 09 a 12?C durante el 
invierno se favorece la coloraci6n de la cascara de 
los frutos. 
No solo el frio puede daĥar los arboles de citricos. En 
zonas de primaveras y veranos calurosos y secos, las 
temperaturas excesivas limitan el crecimiento de los 
frutos, endurecen la piel y disminuye el contenido de 
jugo. Cuando son superiores a 329C se produce una 
detencion del crecimiento de los brotes. 
En la Region de Coquimbo, siempre que el suelo 
se mantenga con suficiente humedad, los citricos 
soportan sin inconveniente las temperaturas maxi- 
mas que se dan normalmente. 
 
M AN U A L D E 
2.1.2. Humedad relativa 
La humedad relativa excesiva del aire puede per- 
judicar los frutos y tambien los ĉrboles. En huertos 
establecidos en dreas de alta humedad ambiental, 
los troncos de los arboles y las ramas principales son 
afectados por hongos y liquenes. En los frutos, los 
ataques de hongos que provocan pudriciones 
(Penicillium) son elevados. En algunas temporadas 
lluviosas (lo que es una excepcion en la Region de 
Coquimbo), la humedad relativa es mas elevada y 
es recomendoable la aplicacion preventiva de pro- 
ductos que ayuden a reducir una pĉrdida de pro- 
duccion por pudriciones. 
Si la humedad del aire es baja (verano), la trans- 
piracion de los arboles se incrementa aumentando 
las necesidades de agua de riego. 
2.1.3. Vientos 
Antes de establecer una plantacion de citricos, se 
debe recopilar datos sobre los vientos en cuanto a 
frecuencia e intensidad, humedad que contiene o 
elementos que transporta (sal, arena) para tomar 
precauciones que eviten los daĥos que puedan 
ocasionar. 
Los deterioros provocados por el viento se mani- 
fiestan en una deshidratacion de brotes, rotura de 
ramas, caida de frutos y hojas, quemadura de la ve- 
getacion. La caida de frutos se puede evitar, en parte, 
empleando variedades que producen frutos fuerte- 
mente adheridos al pedŭnculo. El limonero es una 
especie muy resistente a la caida de los frutos. 
El empleo de cortavientos, ya sean naturales o 
artificiales, disminuyen el efecto negativo del viento. 
Los cortavientos naturales son barreras formadas por 
especies arboreas de crecimiento erecto. Para cum- 
plir con su funci6n las especies deben tener las 
siguientes caracteristicas: adecuado volumen ra- 
dicular para resistir el viento, crecimiento rapido, 
ramas flexibles, no quebradizas, periodo de floracion 
diferente al del cultivo principal para no entorpecer 
la funcion de los insectos polinizadores, buen com- 
portamiento para las condiciones agroclimaticas de 
la zona. Una de las especies mas comunes es la Ca- 
suarina, de rapido crecimiento y facil manejo. Los 
eucaliptus y pino radiata tambiĉn suelen usarse, pero 
tienen las desventajas de poseer raices invasoras, 
efecto de alelopatia (eucaliptus) y crecimiento 
P RIO DUCCII ON D E CITRICOS 
excesivo de ramas laterales en la base de los Arbo- 
les (pino), lo que dificulta su manejo. Se entiende 
por alelopatia la producci6n de compuestos qui- 
micos que en algŭn momento inhiben el crecimien- 
to de plantas vecinas. 
Los cortavientos artificiales se hacen con materia- 
les inertes como caĥas y mallas plasticas (Figura 1). 
Este tipo de estructuras tiene un efecto inmediato 
de proteccion y no se debe esperar 3 6 5 aos como 
ocurre con las cortinas naturales. Ademas, no com- 
piten con el cultivo por luz, agua ni nutrientes. Tam- 
poco es necesario una labor de mantenimiento. Sin 
embargo, a diferencia de las cortinas naturales, tie- 
nen un alto costo de instalacion. 
FIGURA 1. Esquema de cortaviento artificial con malla plas- 
tica del tipo rushell. 
 
 
 
 
2.2. Suelo 
Las caracteristicas fisica y quimica del suelo y del 
subsuelo deben asegurar las mejores condiciones 
para proveer de aguay nutrientes a los arboles du- 
rante el periodo de vida de un huerto. Algunos de 
los atributos de los suelos, mas importantes de consi- 
derar, son la textura y su composicion quimica. 
2.2.1. Suelos arenosos 
Compuestos principalmente por elementos gruesos 
(arenas gruesas, arenas finas, etc.), se caracterizan 
por retener poca humedad (permeables), ser muy 
porosos y tener una buena circulacion de aire; 
ademas se calientan rapidamente. 
 
 
M AN UA L D E 
Son suelos con poca estructura, de bajo contenido 
de materia organica. Los fertilizantes son arrastra- 
dos en profundidad con el agua de riego y lluvia, 
especialmente los nitratos. Este tipo de suelo se 
puede mejorar con la agregacion de altas cantida- 
des de materia organica. 
Los ĉrboles establecidos en suelos arenosos son de 
gran tamaĥo y con un sistema radicular muy de- 
sarrollado. Los frutos son de un tamaĥo superior al 
normal, la piel es muy fina y la madurez se adelanta. 
2.2.2. Suelos arcillosos 
En su composicion abundan los elementos finos. El 
tamaĥo de los poros es pequeĥo, por lo que el aire 
y el agua circulan con dificultad. Son suelos con un 
alto riesgo de asfixia radicular cuando existen exce- 
sos prolongados de humedad en invierno y pri- 
mavera. 
Estos suelos pueden ser mejorados mediante el 
aporte de materia organica (guano, abono verde) 
para aumentar la aireacion del suelo, o bien con el 
establecimiento de sistemas de drenajes para eva- 
cuar el exceso de agua. 
En este tipo de suelos las plantas y los frutos son de 
tamaĥo inferior a lo normal, la maduraci6n es tardia 
y la pulpa es menos jugosa. 
Todas estas comparaciones se han realizado con 
relacion a los suelos francos. 
2.2.3. Composicion quimica de los suelos 
Para poder elegir la variedad y portainjerto, y en 
algunos casos llevar a cabo las enmiendas o los 
aportes nutritivos necesarios, es importante conocer 
las caracteristicas quimicas de los suelos, tales como 
pH, contenido de materia organica y cantidad total 
de los elementos nutritivos, asf como cloruros, 
sulfatos, etc. Tambien es importante conocer el 
contenido de cal activa. Toda esta informacion se 
obtiene haciendo andlisis de laboratorio. 
PRO DUC CI ON D E CITRICOS 
La materia organica es fundamental para el mante- 
nimiento de una buena estructura de suelo. Ella es 
aportada por la descomposici6n natural de restos 
vegetales o a trav€s de la incorporacion de abonos 
organicos, tales como guano o abonos verdes. Un 
buen contenido de materia organica se considera 
entre 2 y 399 en los primeros 20 centimetros de 
suelo. Cuando es inferior al 19o se afectan las 
caracteristicas fisicas del suelo y es lo que sucede 
en el norte chico, donde es necesario incorporar 
abonos organicos. 
Los suelos de la zona norte tambiĉn suelen tener 
altos contenidos de cal activa, la que sobre un 890 
puede inducir carencias nutricionales, ya que blo- 
quea la absorcion de ciertos nutrientes, como el 
hierro, produciendo clorosis de las hojas. Esta con- 
dicion es importante al momento de elegir el por- 
tainjerto, por ejemplo el naranjo trifoliado Poncirus 
trifoliata es sensible al exceso de cal, en tanto el 
mandarino Cleopatra presenta una mayor tolerancia. 
En relacion al pH (indice de acidez o alcalinidad de 
un suelo), los citricos prefieren suelos de pH lige- 
ramente acido a neutro (6,5 a 7). Los suelos de la 
zona norte tienen valores de pH superiores a 7, lo 
que provoca algunos problemas de falta de hierro y 
zinc. En este caso se debe utilizar preferentemente 
abonos acidificantes. 
Otro inconveniente que presentan los suelos del 
norte de nuestro pais es el alto contenido de cloruros 
(sales) y boro, que provocan toxicidad en las hojas 
de los ĉrboles. En este sentido, es importante regar 
con aguas de buena calidad. El agua de riego que 
contenga mas de 1 a 1,5 g/litro de cloruros o mas 
de 1 ppm de boro se considera peligrosa, espe- 
cialmente en suelos poco permeables en los que se 
produce una acumulaci6n de esos elementos. Entre 
los portainjertos, el mandarino Cleopatra y el Citrus 
macrophylla muestran una mayor tolerancia a las 
sales. 
 
 
| | Cal activa del suelo 
 
Cuadro r resumen . 
 
 E 
CAPITULO 
N . 
19 
19 
22 
22 
22 
22 
22 
22 
23 
23 
23 
23 
23 
23
CAVNULO 
s 
Principales 
 
 
M ANUA L D E 
3. PRINCIPALES VARIEDADES Y 
PORTAINJERTOS DE CITRICOS 
Para poder elegir la variedad mas apropiada a la zona 
donde se establecera una plantacion de citricos es 
imprescindible conocer las caracteristicas de ellas. A 
continuacion se describen las caracteristicas mas re- 
levantes de arboles adultos, de las principales varie- 
dades de limonero y mandarino que se cultivan en 
los valles de la Region de Coquimbo. 
3.1. Principales variedades de limonero 
Cuando las condiciones de cultivo son favorables, 
los arboles son generalmente vigorosos y alcanzan 
un gran desarrollo. 
Los frutos tienen una forma ovalada, con un “ma- 
melon” mas o menos pronunciado en sus extremi- 
dades. La pulpa, de color amarillo o verdoso, con- 
tiene Acido citrico que le da el sabor acido. 
Los drboles son muy sensibles al frio y a las tem- 
peraturas muy elevadas. En climas templados las 
floraciones son escalonadas y abundantes, permi- 
tiendo la presencia de frutos maduros practicamente 
todo el aĥo. En climas con mayor diferencia de 
temperatura, se cosecha en otoĥo e invierno. Las 
principales variedades cultivadas en la Region de 
Coquimbo son: Eureka y Genova. 
3.1.1. Eureka 
Es una variedad originaria de Los Angeles, California 
(EE.UU.). El arbol es poco vigoroso, de tamaĥo me- 
diano con habito de crecimiento extendido y con 
escasas espinas. El follaje es poco denso, con hojas 
grandes de color verde oscuro de extremo redon- 
deado. Es mas susceptible a las heladas que otras 
variedades. El fruto es de color amarillo-verdoso, 
de forma redonda, tamaĥo medio, cascara gruesa y 
vigorosa, pulpa con pocas semillas y con jugo acido, 
abundante y claro (Fotografia 2). 
3.1.2. Gĉnova 
Corresponde a una variedad importada de Genova, 
Italia. Algunos autores seĥalan que esta variedad 
corresponderfa a un tipo de Eureka, pero el ŝrbol 
es de menor desarrollo y sin espinas. El fruto es de 
color amarillo plateado y de tamaŭo medio a grande, 
con forma ligeramente ovalada. La cascara es mo- 
PRO DUCCION D E CITRI C oO Ss 
deradamente delgada y lisa. La pulpa es jugosa, 
firme, con pocas semillas oblongas y pequeĥas. La 
fruta se forma en el extremo de las ramillas, por lo 
que facilmente se puede daar por los golpes de“. 
sol y heridas de roces provocadas por la accion 
del viento (Fotografias-3a y 3b). 
3.2. Principales variedades de mandarino 
Los mandarinos constituyen un conjunto de especies 
que pueden ser calificadas de la siguiente forma: 
- Mandarinos Clementinos (Citrus clementina), 
con las principales variedades: Fina, Clemenules, 
Oroval y Marisol. 
- Mandarinos Satsuma (Citrus unshiu), en los que 
se encuentran las variedades Owari y Clausellina. 
- Mandarinos Comunes (Citrus reticulata). 
Se describiran sĉlo las variedades de Clementinos y 
Satsuma, ya que ellas han sido evaluadas por el INIA 
y actualmente son las que estan siendo cultivadas 
en ĉreas del interior de los valles de la Regi6n de 
Coquimbo, mayoritariamente del grupo Clemen- 
tinos. 
3.2.1. 
Sus principales caracteristicas son la cosecha tem- 
prana (marzo-abril) y la gran calidad comestible de 
los frutos. Los frutos normalmente no tienen semillas, 
sin embargo, si se ubican cerca de mandarinos con 
polen funcional y abundante que las polinicen, los 
frutos se dan con semillas. 
Un problema que a veces presentan es el aĥerismo, 
es decir, aĥos de alta producci6n de frutos pequeĥos 
siguen a aĥos de baja produccion de frutos gran- 
des. (Fotografias 4a y 4b). 
Clementinos 
Fina: se la conoce tambien como Clementina sin 
pepa porque no posee semillas. Probablemente es 
de origen hibrido.El arbol tiene buen vigor y tamaŭo 
grande. El fruto es pequeĥo, con un diametro medio 
que apenas llega a 50 mm. La pulpa tiene unas ex- 
traordinarias cualidades organolĉpticas debido al 
buen contenido en jugo y al excelente balance de 
azŭcares, dcidos y compuestos aromdticos. 
Es una variedad precoz. Sus frutos se recolectan a 
partir de mediados de mayo y pueden permanecer 
en el drbol durante cierto tiempo en buenas condi- 
ciones comerciales. 
 
 
M A N U A L D E PRO DUCCION p E CIT RICOS 
FOTOGRAFIA 2. Arbol de la variedad Eureka. FOTOGRAFIA 3a. Arbol de la variedad Genova. 
 
 
Mandarina € lemantina. 
POJN E PLAGA LAT FAATOFOCEAEAIINMLTTjON 
z SERVING 
Satauma. —— 1516) STO 
m 
 
 
M AN U A L D E 
Es productiva, pero el pequeĥo tamaĥo del fruto 
hace poco aconsejable su cultivo; a menos que se 
cultive en zonas cuyas caracteristicas de suelo y cli- 
ma favorezcan el aumento de su tamaĥo. Esta con- 
dici6n es variable segun las condiciones del predio 
de cada agricultor y el microclima que se manifieste 
localmente. 
Clemenules: tambiĉn son conocidas con los nom- 
bres de Nules, Nulesina, Clementina Reina y Cle- 
mentina Victoria. Es la variedad que con mayor fre- 
cuencia se ha establecido en la Region de Coquim- 
bo. 
El arbol es productivo, de buen vigor y desarrollo. El 
fruto de buen tamaĥo, posee un adecuado conteni- 
do de jugo de alta calidad. No tiene semillas. La 
recoleccion puede iniciarse unos dias antes que la 
de Clementina Fina, presentando sus frutos cierta 
tendencia al bufado (la cascara se separa de la pulpa). 
Oroval: el arbol es vigoroso, de buen desarrollo y 
presenta cierta espinosidad que desaparece con el 
tiempo. El fruto sin semilla, es de buen tamaĥo, de 
pulpa tierna con elevado contenido de jugo, ligera- 
mente acido. 
Es una variedad precoz, pudiendo recolectarse un 
mes antes que la Clementina Fina. Los frutos tienen 
poca capacidad de permanencia en el arbol en bue- 
nas condiciones comerciales, ya que pierden rapi- 
damente densidad y presentan una acusada tenden- 
cia al bufado. | 
Es productiva. Debe cultivarse en zonas de cosecha 
temprana que estimulen la acumulaci6n de azŭcares 
en el fruto, con el objeto de adelantar su recolecci6n 
y aumentar su calidad. 
Marisol: es una variedad que, por mutacion, proce- 
de de un arbol de Clementina Oroval; el arbol es 
algo mas pequeĥo, pero muy productivo y, en algu- 
nos casos, los frutos quedan pequeĥos por el exceso 
de produccion, lo que requiere de ligeros raleos o 
tratamientos de crecimiento. 
Las caracteristicas organolepticas de los frutos son 
similares a los de Oroval y maduran unos quince 
dias antes. En zonas tempranas se pueden cosechar 
a finales de marzo. El contenido de azŭcares es bajo 
comparado con la mayorfa de las Clementinas, y 
PRO DUCCION D E CITRI C Os 
apenas aumenta a partir de principios de abril, por 
lo que se debe recolectar pronto, antes de que apa- 
rezcan otras variedades de mucho mejor calidad. 
Indudablemente es una variedad que debe cultivar- 
se en zonas precoces donde pueda acumular mas 
azucares en los frutos. 
3.2.2. Satsumas 
Se conoce con este nombre a un grupo de man- 
darinos originados en Japon, donde conforman la 
mayor superficie de las plantaciones de citricos. Se 
caracterizan por ser resistentes al frio, especial- 
mente cuando son injertadas sobre el portainjerto 
Poncirus trifoliata. 
Satsuma Owari: de origen desconocido, aparecio 
en Japon hace mucho tiempo. El drbol es vigoroso y 
de desarrollo mediano. El fruto es de color naranja, 
piel rugosa y delgada, con tendencia al bufado. Es 
de forma achatada y buen tamaĥo, sin semillas.La 
pulpa es jugosa, algo insipida en la madurez. 
Es una variedad precoz, sus frutos pueden cosechar- 
se en abril y no es conveniente que permanezcan 
demasiado tiempo en el ĉrbol, ya que pierden cali- 
dad rapidamente. Es muy productiva, pudiendo culti- 
varse en la mayor parte de las zonas citricolas (Foto- 
grafia 5). 
Clausellina: esta variedad aparecio por mutacion 
espontanea de Satsuma. Es muy temprana y se puede 
cosechar hacia fines de marzo. 
El drbol es pequeĥo, lo que permite realizar plan- 
taciones muy densas (mas de 1.000 drboles. por 
hectarea). El tamaĥo del arbol es caracteristico del 
grupo Satsuma, con brotaciones largas y poco inten- 
sas. No requiere poda de formacion sino mas bien 
poda de aclareo y renovacion. 
Debido a su escaso contenido de azŭcares; los frutos 
son de baja calidad, pero por tener poca acidez, 
alcanzan muy pronto su madurez comercial, lo que 
le da cierto interes en algunos mercados. Los frutos 
alcanzan un buen tamaĥo comercial cuando se 
practican fuertes raleos o se aplican tratamientos de 
crecimiento; en caso contrario los frutos quedan 
pequeĥos debido a la gran produccion que alcanzan 
los Arboles. Es una variedad que se debe plantar en 
zonas de cosecha temprana. 
 
 
M AN U A L D E PRO D 
3.3. Portainjertos de Citricos 
Al injertar una variedad sobre un portainjerto, el 
drbol queda constituido por dos entes genĉtica- 
mente distintos y, por lo tanto, con caracteristicas 
diferentes. Como consecuencia, se establecen in- 
fluencias reciprocas entre el injerto y el patron, de 
tal forma que el comportamiento del arbol es el 
resultado de la interacci6n entre ambos. 
Las influencias que ejerce el patron sobre la variedad 
productiva son numerosas y bien conocidas. Por esa 
razon, la valorizaciĝn agronomica de un portainjerto 
se basa, en gran medida, en las caracteristicas que 
induce sobre las diferentes variedades injertadas. 
Cuando se elige un patron no solo se debe tener en 
cuenta la productividad, vigor del arbol y tamaĥo 
del fruto, sino tambi€n su capacidad para resistir la 
sequia, el frfo, la salinidad y la alcalinidad. Ademas, 
es necesario conocer el comportamiento de la inte- 
raccion injerto-patron, ya que es lo que capacita al 
drbol para resistir los efectos adversos de plagas y 
enfermedades. 
Los principales efectos del patron sobre diversos as- 
pectos productivos de la variedad, son los que se 
indican en los puntos siguientes: 
3.3.1. Vigor 
El tamaĥo de los ĝrboles esta determinado por el 
vigor de la variedad patron. Los portainjertos de ci- 
tricos conocidos actualmente poseen diferentes ran- 
gos de vigor. Como patrones vigorosos se destacan 
el limon rugoso (Citrus jambhiri) y el macropila (Ci- 
trus macrophylla), como denominan comunmente 
los agricultores de la zona central a este ŭltimo. 
Actualmente el cultivo de arboles de pequeĥo 
tamaĥo, mas faciles de manejar, presenta un gran 
interes. Un patron de poco vigor es el naranjo 
trifoliado (Poncirus trifoliata). 
3.3.2. Productividad 
El nivel de producci6n esta condicionado sen- 
siblemente por el patron. El Citrus macrophylla es 
un patron que induce elevadas producciones y 
precocidad de entrada en produccion, aspectos de 
gran importancia economica. 
3.3.3. Calidad de la fruta 
Los parĝmetros que determinan la calidad de la fruta, 
U Cc CI ON D E CITRICOS 
como son el contenido de jugo, de azŭcares, asi Co- 
mo la acidez, dependen tambien del patron utilizado. 
Asi, en general para los citricos, el Poncirus trifoliata 
suele inducir calidades 6ptimas; mientras que el li- 
mon rugoso y el Citrus macrophylla pueden dismi- 
nuir dichas calidades hasta el extremo de que, en 
muchos casos, los frutos quedan insipidos. Sin em- 
bargo, el C. macrophylla no altera la calidad de los 
limones y parece ser muy indicado para la variedad 
Eureka, ya que incrementa la productividad e induce 
una rdpida entrada en produccion, dando frutos de 
corteza mas fina que sobre naranjo amargo (Citrus 
aurantium). 
3.3.4. Cal activa del suelo 
Es frecuente observar en las plantaciones de citricos 
clorosis ferrica (carencia de hierro) en grados muy 
diversos, especialmente en los meses invernales. La 
clorosis ferrica es un fenomeno complejo, no bien 
conocido, en el que inciden numerososfactores, tan- 
to de suelo como climaticos y biol6gicos. 
En el caso de algunos suelos de la zona norte de 
Chile que son ricos en carbonato calcico; con fre- 
cuencia aparece la clorosis ferrica en los huertos. 
Los diversos patrones conocidos poseen compor- 
tamientos muy variables frente a este problema. Asi, 
mientras el Poncirus trifoliatay algunos de sus hibri- 
dos, como el citrange Troyer, pueden ser calificados 
como sensibles o muy sensibles, los mandarinos 
comun y Cleopatra y el naranjo amargo poseen una 
gran tolerancia. 
3.3.5. Salinidad 
Las concentraciones elevadas de sales en el suelo, 
o en el agua de riego, pueden producir daĥos de 
consideracion en los citricos. Por ello, antes de 
efectuar una nueva plantacion, deben tenerse en 
cuenta los posibles problemas de salinidad, es- 
pecialmente en aquellas ŝreas en donde se pueden 
presentar con especial intensidad. En el norte de 
nuestro pais existen varias zonas en que los suelos 
presentan altos contenidos de sales. 
Los diversos patrones toleran los problemas salinos 
de forma muy distinta. El P. trifoliata y sus hibridos 
Troyer y Carrizo son mas o menos sensibles, mien- 
tras que el mandarino Cleopatra presenta una re- 
sistencia considerable. 
 
 
M AN U A L D E 
3.3.6. Textura y estructura del suelo 
Los suelos pesados o con tendencia a los enchar- 
camientos, tienen dificultades de aireaciĝn que pue- 
den ser muy perjudiciales para aquellos patrones 
sensibles a la asfixia radicular. Patrones resistentes a 
este tipo de problemas son el P. trifoliatay Swingle 
citrumeloCPB4475. De todos modos, en dichos sue- 
los es conveniente agregar materia organica para 
mejorar su estructura y hacer incluso una red de 
drenaje que elimine los excesos de agua. 
3.3.7. Nematodos 
El nematodo de los citricos (Tylenchulus semipe- 
netrans), es un problema serio en los replantes. 
Cuando el drbol se establece sobre un patron sen- 
sible, por ejemplo naranjo amargo, mandarino Cleo- 
patra o citrange Troyer, el nimero de nemĉtodos 
que parasitan las raices puede aumentar hasta niveles 
que reduzcan sensiblemente el desarrollo del arbol. 
El P. trifoliata, en cambio, es un patron tolerante ya 
que la reproduccion de nematodos en sus raices se 
encuentra reprimida y la poblacion se mantiene en 
niveles reducidos, que no afectan al crecimiento 
del arbol. El portainjerto Swingle citrumelotambien 
se encuentra catalogado como tolerante al ataque 
de nematodos. 
3.3.8. Enfermedades 
Son frecuentes las exudaciones gomosas y podre- 
dumbre de corteza ocasionadas en la base del tronco 
por hongos del genero Phytophthora. Dichos hongos 
tambiĉn pueden afectar las raices, (de cualquier gro- 
sor), en cuyo caso las lesiones pasan desapercibidas 
hasta que el arbol comienza a decaer. 
La mayoria de las variedades cultivadas son bastante 
sensibles a estos patogenos, mientras que los patrones 
muestran una gran variabilidad en su com- 
portamiento. Asi, el naranjo amargo, el Ptrifoliata y 
el Swingle citrumelo CPB4475 (un tipo de hibrido 
trifoliado producido por el cruce entre los generos 
Poncirus y Citrus), manifiestan una resistencia mas o 
menos acusada. En cambio, el mandarino comŭn, el 
lim6n rugoso y el naranjo dulce son muy sensibles. 
El grado de resistencia o sensibilidad de un patron 
varia, ademas, con la especie de Phytophthora de que 
se trate. Por ejemplo, los citranges Troyer y Carrizo 
son mas resistentes a P. parasitica que a P. citrophthora; 
a la inversa que el mandarino Cleopatra. 
P-RO DUC CII ON D E CITRICOS 
El modo en que se efectŭe la infecci6n es muy im- 
portante, puesto que la resistencia de algunos patro- 
nes disminuye ostensiblemente cuando las esporas 
del hongo se depositan en el cambium (parte interna 
de la corteza). De ahi la importancia que pueden 
tener las heridas causadas por las labores de cultivo. 
3.3.9. Virosis 
La virosis conocida como Tristeza constituye uno 
de los problemas mas graves con que se enfrenta el 
cultivo de los citricos en el mundo. 
Entre las especies de mdxima sensibilidad se pueden 
citar el limonero y el naranjo amargo. Se califican 
como sensibles o parcialmente sensibles el pomelo, 
las limas dulce y determinadas variedades de naranjo 
dulce. Las especies que pueden calificarse como 
“tolerantes” son aquellas que multiplican el virus, 
pero son poco o nada afectadas por €l. Se incluyen 
en este grupo la mayor parte de las variedades de 
naranjo dulce, el limon rugoso, los mandarinos co- 
munes y Cleopatra. Se ha considerado tambien la 
posible existencia de tipos inmunes o resistentes en 
los que no se puede multiplicar el virus de la tristeza. 
Perteneceria a este grupo el P. trifoliata y algunos 
de sus hibridos. Hoy dia, sin embargo, la mayoria 
de los investigadores considera que no existe 
ninguna especie con una tolerancia absoluta a la 
tristeza. 
3.3.10. Incompatibilidad 
El injerto y el patron adquieren, frecuentemente, 
grosores distintos. Este hecho, que no constituye una 
verdadera incompatibilidad, carece de importancia 
en la mayoria de los casos, incluso existiendo una 
gran diferencia de grosor entre el injerto y el patron. 
No obstante, determinadas variedades, injertadas 
sobre ciertos patrones, sufren con el tiempo ciertas 
malformaciones en la union que reducen su vida 
economica. Son los casos de los mandarinos Satsu- 
ma y Clementinas injertados sobre citrange Troyer 
o sobre P. trifoliata. En estas combinaciones se suele 
producir, hacia los 15 620 aĥos, un sobrecrecimien- 
to del patron sobre el injerto, que provoca el decai- 
miento del ĉrbol. 
3.3.11. Cuadro resumen. 
Con la finalidad de comparar las propiedades de 
cada portainjerto, se expone a continuacion un cua- 
dro resumen (Cuadro 1) con las caracteristicas des- 
critas. 
 
 
 
I cos TOR ON E PRO DUC CII D M A N U A L 
 
 
 
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27 
27 
27 
28 
29 
29 
30 
31 
32 
33 
33 
34
CAPITULO 
 
 
M AN U A L D E 
4. MANEJOS DEL CULTIVO 
4.1 Plantacion 
4.1.1. Preparacion del terreno 
Para un desarrollo apropiado de los arboles, los 
citricos deben plantarse en suelos que tengan una 
profundidad aprovechable minima de 50 cm. En 
suelos poco profundos o en aquellos con presencia 
de una napa freatica muy alta, o que tengan una 
textura muy arcillosa, la plantacion puede efectuarse 
sobre camellones. De esta forma se aumenta 
artificialmente la profundidad de suelo, incremen- 
tando ademas la aireaci6n. Asi se evita la amarillez 
de las plantas por asfixia radicular debido a humedad 
excesiva y continuada, producto de las Iluvias o del 
riego. Con esta tecnica se mejora mucho el estado 
sanitario de las plantas. 
Los camellones son elevaciones artificiales del terre- 
no en forma de mesetas sobre los que se estable- 
cen los ĝrboles. Las dimensiones medias de los 
camellones son: 1,5 men la base, 1 m en el plano 
superiory 50 cm de altura. La plantacion sobre 
camellones debe considerar el empleo de riego 
tecnificado. 
4.1.2. Distancia de plantacion 
La densidad de plantacioĝn depende, fundamen- 
talmente, del portainjerto empleado, tipo de sue- 
lo, profundidad del mismo y sistema de cultivo. 
El diseĥo de plantacion mas utilizado en la actua- 
lidad es el de marco rectangular, debido a que deja 
penetrar mejor la luz, permite una mayor ventila- 
ci6n y posibilita una mejor mecanizacion de las la- 
bores de cosecha y poda, ademas de una mayor 
densidad de plantacion, aspecto de gran importancia 
en una explotacion moderna. 
En limoneros las distancias mas utilizadas varian 
entre7-5my6-3 m (285 a 470 ĉrboles/ha) y en 
mandarinos entre 6 -4 m y 5 -2,5 m (415 a 800 
arboles/ha). 
El objetivo de los huertos establecidos en alta den- 
sidad es alcanzar la maxima produccio6n en el mi- 
nimo plazo y mantenerla el mayor tiempo posible. 
Luego de algunos aĥos las plantas llegan a tocarse y 
desaparecen los espacios intermedios. En ese mo- 
mento se debe reducir la vegetaciĝn mediante podas 
P-RO DUC OCII ON D E CITRICOS 
apropiadas o eliminando determinados drboles. 
Durante los primeros aĥos de la plantacion, la su- 
perficie de suelo ubicada entre las hileras de plan- 
tas puede utilizarse para el cultivo de hortalizas. 
Se debe descartar, sin embargo, las solanaceas (aj, 
papa, tomate) y, en general, todas las especies sus- 
ceptibles de ser infectadas con el hongo del suelo 
Verticillium, porque se sabe que disminuyen el 
desarrollo de los arboles y pueden transmitir la 
enfermedad. 
FIGURA 2: Distancia de plantacion inadecuada. Hay mucho 
espacio sin ocupar. 
 
 
 
 
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4.1.3. Epocas de plantacion 
La disponibilidad de plantas en bolsas de polietileno 
permite que la plantacion pueda realizarse en casi 
cualquier €poca del aŭo. El momento mas adecua- 
do dependera de las condiciones climĉticas loca- 
les. El periodo mas favorable es hacia fines de in- 
vierno, luego que ha pasado el peligro de heladas, 
y principios de primavera, antes de los fuertes calo- 
res. Sin embargo, en zonas con inviernos suaves es 
posible iniciar la plantacion durante el otoĥo. De 
esta forma, las plantas contaran con un buen 
arraigamiento para iniciar de mejor forma el nuevo 
crecimiento de primavera. | 
4.1.4. Plantacion 
Para establecer una planta proveniente de vivero, 
el hoyo de plantacion no debe ser mĉs profundo 
que la altura de la bolsa que la contiene. Tampoco 
es necesario hacer hoyos demasiados anchos. El 
ancho debe ser suficiente para facilitar la labor de 
 
 
M A NUA L D E 
colocacion de la bolsa con la planta. Sin embargo, 
en suelos poco fertiles (textura arenosa) es con- 
veniente ampliar el ancho de los hoyos e incor- 
porar una mezcla de suelo con materia organica 
alrededor de la nueva planta para estimular su cre- 
cimiento inicial. 
La plantita debe ser enterrada solo hasta la zona 
del cuello, sin sobrepasarlo. Una colocacion mas 
profunda puede causar problemas sanitarios en la 
parte del tronco cubierta por la tierra. La idea es 
respetar la misma altura sobre la tierra que la planta 
tenia en la bolsa del vivero (Figuras 2, 3 y 4). 
No es necesario aplicar fertilizantes en el fondo del 
hoyo de plantacion, ya que una elevada concen- 
tracion de ellos en contacto con las nuevas raices 
puede ser t6xica. 
Las plantas deben ser regadas durante el mismo dia 
de la plantacion. Para asegurar que el suelo al- 
rededor de las raices este bien compactado, se debe 
aplicar un segundo riego al dia siguiente. 
No se debe podar hasta que la planta este bien 
arraigada y tenga brotes nuevos. Normalmente la 
poda de formacion se inicia a partir del segundo 
aĥo de la plantacion. 
FIGURA 2. Esquema de drbol de vivero. 
 
INJERTO 
(variedad 
comercial) 
 
 
PORTAINJERTO 
BOLSA PLASTICA 
PRO DUCCION D E CITRI C OS 
FIGURA 3. La profundidad del hoyo de plantaciĉn debe ser 
suficiente para igualar el nivel del suelo en la bolsa y en el 
huerto. 
 
 
 
 
 
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FIGURA 4. Remover la bolsa plastica. Rellenar y apisonar 
firmemente alrededor del pan de tierra hasta alcanzar el ni- 
vel del suelo. 
 
 
 
4.1.5. Cuidados posteriores a la plantacion 
En zonas de fuerte insolacion, como son los valles 
de la Region de Coquimbo, y debido a la defo- 
liaciĝn de una parte del follaje, los brotes nuevos 
son muy sensibles a los “golpes de sol” que pueden 
provocar quemaduras de la corteza. En tal caso se 
debe pintar el tronco y los brotes expuestos al sol 
con una lechada de cal o con pintura latex de color 
blanco. 
Para favorecer el crecimiento vertical de las plantas, 
especialmente en lugares ventosos, se debe con- 
siderar la colocacion de tutores individuales en las 
plantas. Las amarras deben quedar algo sueltas para 
evitar el estrangulamiento del tronco a medida que 
aumenta su grosor. 
 
 
MANUAL DE 
Los riegos deben ser frecuentes y con poca agua. 
Un exceso de agua puede predisponer las plantas a 
la asfixia radicular o enfermedades provocadas por 
hongos del suelo. Si los riegos son adecuados no es 
necesario fertilizar durante el primer aŭo de la plan- 
tacion. 
El control de las malezas, especialmente alrededor de 
la plantas, es fundamental durante los primeros aĥos. 
Debido al peligro de emplear herbicidas cerca de las 
plantas, el control se efectia mecanicamente con aza- 
d6n evitando provocar heridas en los troncos. 
En el primer aĥo es importante evitar los ataques 
de pulgones, ya que causan una interrupcion del 
crecimiento de los brotes. 
En algunas ocasiones hay problemas con conejos o 
ratones, los que comen la corteza de los arbolitos 
nuevos. Los fungicidas a base de Thiram (Thiram 
80 PM, Pomarsol Forte 8090 WP), aplicados en for- 
ma de pintura en la base del tronco, repelen a estos 
roedores. Tambien se puede ocupar planchas de 
hojalata con orificios o malla de gallinero alrede- 
dor del tronco. 
4.2. La Poda 
En fruticultura, la poda tiene dos objetivos esen- 
ciales. El primero es conseguir una estructura solida 
de los ŝrboles, que permita soportar una producci6n 
abundante y economica sin retrasar el inicio de 
fructificacion de los arboles jovenes. Esto se consigue 
mediante la poda de formacion. El segundo objetivo 
es mantener producciones elevadas y de calidad 
durante el mayor nŭmero de aĥos, lo que se logra a 
traves de la poda de fructificaciĝn. Tambien se 
hacen podas de rejuvenecimiento. | 
4.2.1. Poda de formacion 
Debido a que los citricos son drboles de hoja pe- 
renne, es recomendable iniciar la poda de forma- 
ciOn al tercer aĥo despue€s de la plantacion. Durante 
este periodo se deben eliminar solo los brotes latera- 
les que crecen entre el cuello de los arboles y la 
primera rama principal. | 
La poda de formacion tiene como objetivo princi- 
pal guiar bien el ĉrbol, distribuir equilibradamente 
las ramas alrededor del mismo y suprimir parte de 
ellas cuando son excesivas. Con ello se facilita otras 
PRO DUCCION D E c i T RICOS 
labores en el cultivo como la poda de fructifica- 
cion, la cosecha, los tratamientos quimicos, la ilu- 
minacion del drbol, etc. 
La formacion de los limoneros y mandarinos se rea- 
liza sobre dos o tres ramas principales. Hacerlo sobre 
tres ramas tiene la ventaja de proporcionar una ma- 
yor solidez al ĉrbol y, por lo tanto, menor peligro de 
que se desganche en lugares muy ventosos. 
Las dos o tres ramas principales deben ser, en lo 
posible, de igual vigor y orientadas de forma que 
utilicen todo el volumen de la futura copa. No con- 
viene formar los ĉrboles muy altos. Tanto para limo- 
neros como mandarinos, la primera rama principal 
debe ubicarse a una altura de 60 a 70 cm del suelo. 
La separacion con otras ramas principales debe ser 
de aproximadamente10 cm. 
La poda de formacion debe durar unos tres aĥos, 
dejando posteriormente al drbol libertad de cre- 
cimiento. Durante este periodo, es muy probable 
que se desarrollen brotes de gran vigor denominados 
chupones. Si estos crecen vigorosamente sobre una 
rama principal, deben ser removidos. Si se desarro- 
llan con un vigor medio, es aconsejable despuntar- 
los tempranamente para estimular una brotacion 
lateral. 
4.2.2. Poda de fructificacion 
Esta poda tiene como proposito mantener los arboles 
en una condicion de equilibrio vegetativo sobre la 
base de realizar podas anuales y ligeras. Es mas 
rentable, a largo plazo, podar ligeramente todas los 
aĥos que hacerlo fuertemente cada dos o tres aĥos. 
La poda de fructificaciĉn debe tener objetivos con- 
cretos, segŭn las caracteristicas de cada plantacion. 
Anualmente, por lo tanto, se delinearan los objetivos 
generales a los que se debe tender. Por ello, es muy 
aconsejable que los drboles sean podados siempre 
por las mismas personas. En general, la tendencia a 
seguir en la poda de los ĉrboles en plena producci6n 
debe ser: 
„ despejar el centro del arbol. 
favorecer la formacion de nuevos brotes, que es 
donde se producen los frutos. 
- eliminaro despuntar los chupones. 
- renovar la madera desde el interior del drbol 
 
 
M [AN UA LL D E 
hacia el exterior y desde abajo hacia arriba, eli- 
minando las ramas secas y cruzadas. 
Una vez finalizada la poda normal de un drbol, es 
aconsejable despuntar todas aquellas brotaciones 
que destaquen del conjunto y que tengan una 
longitud superior a los 30 6 40 cm. Este tipo de poda 
favorece una mayor floraci6n y fructificaci6n. 
La mejor €poca para realizarla es a salida del 
invierno, antes de la floraci6n. 
4.2.3. Poda de rejuvenecimiento 
Cuando los drboles empiezan a decaer por su avan- 
zada edad o por envejecimiento prematuro, lo mas 
aconsejable es realizar una poda severa que los 
obligue a emitir nuevos brotes. De esta forma se 
puede dar a los arboles un nuevo periodo de 
produccion. Sin embargo, con este tipo de poda 
solo se consigue retrasar algunos aĥos la decision 
de arrancarlos. ; 
4.3. Fertilizacion 
Para optimizar las aplicaciones de fertilizantes, es 
necesario conocer el funcionamiento de las plantas 
durante el aŭo. Los citricos establecidos en regiones 
templadas y subtropicales tienen tres ciclos de 
crecimiento por aĥo: en primavera, verano y otoĥo. 
Generalmente, el mayor crecimiento ocurre en 
primavera. Despues del crecimiento de brotes en 
primavera, las raices tambiĉn tienen tres ciclos de 
crecimiento entre el verano y el invierno. 
El principal nutriente requerido por los ŝrboles de 
citricos es el nitrogeno, elemento esencial para la 
formacion de una adecuada ĝrea foliar capaz de 
soportar altas producciones. 
La deficiencia de nitr6geno se manifiesta en un 
amarillamiento generalizado de las hojas y falta de 
vigor en los brotes. La floracion tiende a ser 
abundante, pero la cuaja es escasa, por lo que la 
cosecha es pobre. Los frutos suelen ser de menor 
tamaĥo, con la cascara muy fina y con buena cali- 
dad en general (Fotografia 6).. 
El exceso de nitrogeno provoca una disminuci6n 
de la calidad de los frutos, ya que €stos presentan la 
cascara gruesa y rugosa, mucha pulpa y escaso 
contenido de jugo. 
PRO DUCCI ON DE CITRICOS 
Las maximas necesidades de nitrogeno se dan 
durante la primavera como consecuencia del 
consumo que realizan los brotes en crecimiento, la 
floracion y los frutos en desarrollo. En verano, aŭn 
cuando los requerimientos son menores, necesitan 
de una cantidad importante para el desarrollo de 
los brotes, para completar el crecimiento de los frutos 
y para la formacion de reservas nitrogenadas en 
hojas maduras, ramas principales, tronco y raices. 
Durante el otoĥo y especialmente en invierno, el 
consumo es mucho menor. 
En invierno se debe descartar la aplicaci6n de ni- 
trogeno, pues la absorcion radicular es minima debi- 
do a las bajas temperaturas y a que no hay nuevo 
crecimiento. Tampoco es muy recomendable la fer- 
tilizacion en otoĥo, ya que puede prolongar el creci- 
miento vegetativo y exponer las plantas a riesgos 
de heladas tempranas. Ademas, en especies y varie- 
dades de cosecha temprana (mandarinos) puede 
retrasar la coloracion de la piel de los frutos. 
Las fertilizaciones en otoo han tenido como pro- 
posito la formacion de reservas nitrogenadas que 
se emplearan en el nuevo crecimiento de la prima- 
vera siguiente. Sin embargo, algunos estudios han 
demostrado que la mejor eĉpoca para acumular re- 
servas es durante el verano, ya que la absorcion ra- 
dicular en esta €poca es mayor y el nitrogeno puede 
ser absorbido con rapidez. 
Las eĉpocas mas apropiadas para fertilizar son en 
primavera (octubre-noviembre) despues que los 
frutos hayan cuajado y durante el verano (enero, 
febrero). Debido a la menor capacidad de absorcion 
de la planta en primavera, en esa ĉpoca es preferi- 
ble emplear fertilizantes amoniacales (urea), ya que 
tienen una mayor retencion en el suelo. Durante el 
verano se pueden usar fertilizantes nitricos pues la 
alta absorci6n radicular permite una rapida ingor- 
poracion a la planta. | 
En ĉrboles nuevos el nitrogeno es requerido durante 
todo el periodo de crecimiento, para favorecer el 
desarrollo de brotes, follaje y raices. 
La dosis de nitrogeno dependera de varios factores 
tales como fertilidad del suelo, sanidad de los 
arboles, metodos de riego, pero en general en 
plantas nuevas se recomienda aplicar 50g de 
nitrogeno en el aŭo de plantacion, aumentandola a 
100 g el segundo aĥo, a 200 g el tercero, a 300 g el 
 
 
M A NUA L D E 
cuarto y a 335 g el quinto aŭo. En drboles adultos, 
para una producci6n de 30 toneladas por hectarea, 
las necesidades anuales de nitrogeno son del orden 
de 160 a 200 kilos por hectarea. 
El potasio es importante para la formacion, cre- 
cimiento y calidad de los frutos, por lo que en huertos 
de citricos con altos niveles de produccion el 
consumo de potasio es elevado. 
La deficiencia de potasio incrementa la caida de 
frutos en desarrollo hacia fines de primavera y en la 
cosecha los frutos suelen ser pequeĥos y con la 
cascara suave y delgada. El exceso de potasio 
provoca que los frutos sean grandes, con la cascara 
gruesa y con baja cantidad de jugo normalmente 
muy acido. Ademas, las concentraciones altas en el 
suelo dificultan la absorcio6n de otros elementos 
como magnesio y calcio. 
Las carencias de potasio no son frecuentes, ya que 
los suelos disponen, en general, de cantidades 
adecuadas. Ademas, a diferencia del nitrogeno, el 
potasio dificilmente;se pierde en el suelo por 
likiviacion. = 8 
Cuando es necesario aplicarlo, las dosis de potasio 
en drboles adultos varian entre 70 y 120 kilos/ha. 
Esta cantidad se puede aplicar de una vez hacia fines 
de otoĥo o inicio de invierno. El fertilizante debe 
localizarse a nivel de las raices y su efecto puede 
durar varios aĥos. 
Aunque el fosforo es tambiĉn un nutriente impor- 
tante, su bajo requerimiento y alta eficiencia de uso 
por parte de los citricos, permite que en condiciones 
normales este elemento no se aplique al suelo. En 
caso de ser necesario, en arboles adultos se puede 
aplicar una dosis por hectarea de 40 a 90 kilos de 
P.O, en forma similar a como se aplica el potasio. 
En general, los suelos de la Regiĉn de Coquimbo se 
caracterizan por tener altos contenidos de cal acti- 
va (carbonatos) y valores alcalinos de pH. Como 
consecuencia, los drboles de citricos suelen pre- 
sentar sintomas de deficiencia de los microele- 
mentos hierro y zinc. 
La deficiencia de hierro se manifiesta en un ama- 
rilleo de las hojas, manteni€ndose la nervadura de 
color verde. La carencia de zinc se reconoce por 
hojas pequeĥas y puntiagudas con un amarillamiento 
irregular; ademas, los brotes crecen con entrenudos 
P-RO D UCCI ON D E CITRICOS 
cortos y quedan achaparrados. 
Las deficiencias de hierro y zincpueden ser co- 
rregidas mediante la aplicaci6n de abonos foliares 
o por suministro de quelatos al suelo. En el caso del 
zinc son mas efectivas las aplicaciones foliares, con 
una o dos aspersiones despuĉs del periodo de 
floraciĝn, empleando en ĉrboles adultos no menos 
de dos kg de sulfato de zinc/ha cada vez. La apli- 
caci6n de quelatos de hierro al suelo da excelentes 
resultados, siendo suficiente una dosis de 50 g por 
arbol. Este ŭltimo es un tratamiento de alto costo. 
En la Region de Coquimbo, por tratarse de una zo- 
na ĉrida, es normal encontrar ĉrboles de citricos con 
sintomas de toxicidad por sales cloruros y boro, 
producto de la alta concentraci6n de estos elemen- 
tos en el suelo y en el agua de riego. 
La toxicidad causada por cloruros se observa como 
una quemadura en el borde o en el dpice de las 
hojas y puede ir acompaĥada por un moteado ama- 
rillo en el resto de la hoja. Dentro de los citricos el 
limonero es el mas sensible. 
Existen portainjertos relativamente tolerantes a 
cloruros, como mandarina Cleopatra y Citrus 
macrophylla y otros muy sensibles como Poncirus 
trifoliata y el citrange Troyer. 
El sintoma mas caracteristico de la toxicidad de boro 
corresponde a una clorosis intervenal, acompaĥada 
de necrosis a lo largo de todo el borde de hoja. Los 
citricos estan entre las especies mas sensibles, 
aunque existen portainjertos tolerantes como el 
Citrus macrophylla. 
4.3.1. Andlisis foliar 
Tradicionalmente, el contenido de nitrogeno en 
citricos ha sido determinado por observaci6n visual 
de los drboles y por la concentracion de nitrogeno 
total en las hojas, determinado por analisis de 
laboratorio. El primer metodo es muy eficiente pero 
requiere de gran experiencia por parte del 
observador. El segundo es una herramienta practica 
para determinar las necesidades de fertilizantes. 
Ambos son complementarios. 
Para efectuar un andlisis foliar se deben colectar 
hojas terminales de brotes sin fruta de cinco a siete 
meses de edad. Esto significa obtener las muestras 
entre los meses de marzo y abril. 
Cada muestra debe incluir solo hojas (alrededor de 
 
 
M AN U A L D' E 
50) tomadas de ĉrboles de edad similar, de la mis- 
ma variedad y portainjerto, de igual desarrollo y 
sin problemas sanitarios. Las hojas se colectan de 
los brotes ubicados a una altura de 1,0 a 1,5 m 
desde el nivel del suelo. 
El contenido total de nitrogeno en hojas debe ser 
analizado anualmente. Al comenzar un programa 
de andlisis foliar en un huerto, las muestras del pri- 
mer aĥo deben ser analizadas para nitrogeno, f6s- 
foro, potasio, calcio, magnesio, y tambien para hie- 
rro y zinc si hay sospecha de deficiencia de estos 
microelementos. Tambiĉn se debe determinar con- 
tenidos de cloruros y boro. Si todos los elementos 
estan en el rango 6ptimo, sera necesario analizar 
solo para nitrogeno en los siguientes tres o cuatro 
aĥos y luego repetir un analisis mas completo. 
En el Cuadro 2 se presenta una gutia generalizada 
de andlisis foliar para citricos. Esta gufia puede ser 
aplicada en limoneros y mandarinos. Los rangos 
estan basados en la concentracion de los elemen- 
tos en materia seca de hojas de 5 a 7 meses de 
edad provenientes de brotes sin frutos. Para los 
micronutrientes hierro y zinc se considera que las 
hojas no fueron asperjadas previamente con abo- 
nos foliares (Fotografia 7). 
4.3.2. Materia organica 
La materia organica es uno de los factores claves 
en la productividad de un suelo. En la Region de 
FOTOGRAFIA 6. Limoneros con evidencias de deficiencia 
de nitrogeno. 
 
PRO DUCCION D E CĈ [TR l CO S 
Coquimbo, caracterizada por un clima semiarido 
y arido, el contenido de materia organica es bas- 
tante bajo, comŭunmente menos que 1 por ciento. 
La materia organica del suelo esta formada por re- 
siduos de plantas y animales (en varios estados de 
descomposicion), organismos vivos del suelo y sus- 
tancias sintetizadas por estos organismos. Basica- 
mente, bacterias y hongos son los encargados de 
la descomposicion de residuos organicos, los que 
junto a organismos mayores, como lombrices e 
insectos, ingieren residuos organicos y suelo, 
transformandolos en agregados estables. 
Practicamente cada propiedad del suelo es afecta- 
da por la materia organica. Su presencia facilita, 
por ejemplo, la aireacion y penetracion del agua. 
En cuanto a los macronutrientes, estos no existen 
en cantidad suficiente en la materia organica para 
sostener el crecimiento de drboles adultos de citri- 
cos. Ademas, los nutrientes deben ser minera- 
lizados durante la descomposicion antes de estar 
disponibles para los drboles. La materia organica 
del suelo contiene habitualmente entre un 2 a 4 90 
de nitrogeno y porcentajes menores de otros 
nutrientes. Por estos motivos, la materia organica 
se utiliza preferentemente como enmienda de sue- 
lo, con el propĉsito de mejorar la aireaci6n en sue- 
los arcillosos y aumentar la retencioĉn de humedad 
en suelos arenosos. 
La materia organica que contiene la mayor pro- 
FOTOGRAFIA 7. Deficiencia de micronutrientes debido a la 
presencia de carbonatos en el suelo. 
 
 
 
M-A ON U A L D E 
porcion de nitrogeno, en relacion con el carbono 
que presenta, proviene de los abonos verdes, tales 
como leguminosas y pastos en general. Los abonos 
verdes se descomponen rapidamente y proveen una 
cantidad de nutrientes mas alla de la requerida por 
los microorganismos. Por otra parte, tambiĉn pueden 
emplearse distintos tipos de guano como adicion 
de materia organica, sin embargo, los guanos de 
animal tienen pueden presentar contenidos de sal, 
por lo que deben ser usados con precauci6n para 
evitar una acumulacion excesiva de ella. Asimismo, 
deficiencias del microelemento zinc estan asociadas 
a fuertes aplicaciones de guano animal. 
Residuos como paja de trigo o aserrin presentan 
bajas cantidades de nitrogeno pero altas de carbono, 
por lo tanto, requieren un largo periodo de des- 
composicion. La adicion de un fertilizante nitro- 
genado a estos residuos acelera su descomposici6n 
y ayuda a satisfacer la demanda de nutrientes por 
parte de los microorganismos. En el momento que 
este tipo de residuos es incorporado al suelo (a tra- 
ves de una labor de rastraje, por ejemplo), una re- 
gla general es aplicar 9 kilos de nitrogeno por to- 
nelada de residuo. 
Cuando se requiere de la aplicaciĝn de materia 
organica para mejorar caracteristicas fisicas del suelo, 
P-RO DUC CII ON D E CITRICOS 
lo normal es aplicarla en una cantidad de 20 tonela- 
das por hectarea. 
4.4 Propagacion 
La propagacion comercial de plantas de citricos es 
una actividad especializada que requiere, de una 
infraestructura apropiada. En Chile existen varios 
viveros que producen plantas de alta calidad. 
Las plantas estin conformadas de dos partes: una 
plantula (portainjerto) sobre la cual se ha injertado 
una variedad comercial. En general, las etapas en- 
vueltas en la propagacion de plantas comerciales 
son las siguientes: 
4.4.1. Siembra 
Las semillas obtenidas de ĉrboles sanos, vigorosos y 
sin sintomas de enfermedades se siembran sobre 
almacigueras que contienen suelo desinfectado. La 
germinacion de las semillas puede demorar entre 
10a 15 dias si las almacigueras son cubiertas con 
polietileno. 
4.4.2. Transplante 
Se emplean bolsas de polietileno de 7 a 10 litros de 
capacidad. Estas deben contener una mezcla 
fumigada de suelo, arena y tierra de hoja. 
CUADRO 2. Rangos de concentraciĉn foliar de nutrientes en citricos. 
 
Nitrogeno (90) «2, 2,2a2,3 
Fosforo (90) «0,09 0,09a0,11 
Potasio (Yo) «0,40 0,40a0,69 
Calcio (90) «1,6 16a2,9 
Magnesio (90) «0,16 0,16 a 0,25 
Azufre (90) «0,14 0,14 a 0,19 
Boro (ppm) «21 21a30 
Hierro (ppm) «36 36a59 
Manganeso (ppm) = «16 16 a 24 
Zinc (ppm) «16 16a 24 
Cobre (ppm) «3,6 3,66a4,9 
Cloro (9) 
Sodio (90) 
2,4a2,6 2,7a2,8 52,8 
0,12a0,16 0,17 a0,29 »0,30 
0,70a 1,09 1,10a2,00 »2,30 
30a5,5 5,6a6,9»7,0 
0,26 a 0,6 07a1,1 51,2 
0,2a0,3 0,4 a0,5 50,6 
31a100 101 a 260 5260 
60a 120 130 a 200 »250 
25 a 200 300 a 500 51000 
25a 100 110 a 200 5300 
5a16 17a22 »22 
«0,3 0,4 a 0,6 50,7 
«0,16 0,17 a0,24 s0,25 
 
Fuente: Embleton, T.W.; Jones, W.W. and Platt, R.G. (1978). 
 
 
 
M AN UA LL D E 
Al momento del transplante las plantas se seleccio- 
nan por tamaĥo para tener planteles homogeneos y 
se descartan las que presenten el cuello torcido (cue- 
llo cisne). Previo a la colocacion de la planta en la 
bolsa, se corta el Apice de la raiz para estimular el 
crecimiento lateral de las nuevas raices. 
4.4.3. Injertacion 
Cuando las plantulas alcanzan una altura minima 
de 30 cm y tiene un diametro de alrededor de 6 
mm estan en condiciones de ser injertadas. El me- 
todo de injertacion mas utilizado es el de yema en 
T (Figura 5). El material de injerto de la variedad 
comercial se obtiene de ramillas, de madera circular 
de 6 a 12 meses de edad, de drboles sanos. Las 
yemas se injertan cuando la corteza del portainjerto 
se desprende facilmente, lo que ocurre alrededor 
del mes de octubre. 
Para estimular la brotacion se dobla o quiebra el 
portainjerto sobre la yema injertada (Figura 6). 
Cuando la yema esta proxima a brotar, el porta- 
injerto se rebaja hasta 15 6 20 cm por encima del 
injerto. El trozo que sobresale sirve de tutor para 
guiar el crecimiento del injerto. 
FIGURA 5. Injerto de yema en T. 
 
 
 
PRO DUCCION D E c i T R.I COS 
FIGURA 6. Torsion de los portainjertos para estimular la 
brotacion de la yema injertada. 
 
 
YEMA 
INJERTADA 
 
Se considera que la planta esta terminada y lista 
para la venta cuando el brote del injerto tiene unos 
40 cm de longitud. El periodo entre siembra y plan- 
ta terminada tarda entre 15 y 18 meses. 
Todo el proceso anterior lo realizan los viveristas y 
normalmente los agricultores no participan de €l. 
Una participacion mas directa de los productores 
en la propagacion de citricos es cuando se decide 
cambiar la variedad en un huerto adulto, el que se 
efectŭa en dos etapas: 
- Hacia fines de invierno se podan severamente 
los arboles, al nivel de las ramas principales, 
para estimular el crecimiento de chupones (bro- 
tes vIgorosOos). 
 Luego se injerta de yema en T cuando los chu- 
pones tienen el diametro apropiado (10 mm, 
que es un poco mas ancho que el diametro de 
un lapiz). | 
El manejo posterior es similar al del vivero. En este 
caso es fundamental colocar tutores para guiar el 
crecimiento y evitar la rotura de los injertos por 
efecto de viento. | 
 
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— Manejos 
Fitosanitarios
 
M ANUA L D E 
5. MANEJOS FITOSANITARIOS 
5.1 Plagas de los citricos 
En la Regiĉn de Coquimbo las plagas que afectan 
a los citricos usualmente se localizan en focos y 
no constituyen problemas generalizados ni econ6- 
micos, salvo en huertos con mal manejo agron6- 
mico, donde varias especies de insecto si pueden 
constituir un problema. 
Entre las plagas que se presentan con mayor fre- 
cuencia estan la mosquita algodonosa de los citri- 
cos (Aleurothrixus floccosug, que es la de mayor 
relevancia, la conchuela negra (Saissetia oleae y la 
conchuela blanda de los citricos (Coccus hesperi- 
dum). Esta ŭltima se encuentra principalmente en 
plantaciones nuevas. Otras plagas que son poten- 
cialmente daŭinas, son un complejo de pulgones que 
afectan principalmente a arboles j6venes en 
primavera. 
Las condiciones climaticas tienen una gran in- 
fluencia, tanto en los artrpodos plaga como en sus 
enemigos naturales. La producci6n de citricos de la 
Region se ubica principalmente en dos zonas geo- 
graficas: al interior con veranos cdlidos e inviernos 
frios y fluctuaciones de humedad relativa de acuerdo 
a la estacion, y en la zona costera-intermedia, con 
temperaturas moderadas y alta humedad relativa. 
En esta Ultima, el desarrollo de las plagas es continuo, 
traslapandose generaciones a traves de todo el aŭo, 
sin embargo, estas condiciones tambien favorecen 
un control biol6gico efectivo de muchas de las plagas 
de los citricos. 
El estado del huerto es otro aspecto relevante en 
relaci6n al desarrollo de altas poblaciones de una 
plaga. Los arboles debiles por mal manejo de la 
fertilizacion, el riego, el control de las enfermedades 
y de las malezas, son mucho mas susceptibles al 
ataque de insectos y acaros que los arboles sanos 
bien manejados. 
Los principales componentes de un Programa de 
Manejo Integrado de Plagas son: 
- la correcta identificaciĝn de la plaga, que 
permita escoger las mejores estrategias de 
control, 
- el monitoreo del huerto semanalmente para 
determinar la presencia y poblacion de plagas, 
- establecer criterios de control para conocer 
P-RO DUC CII ON D E CITRICOS 
cuando es el momento apropiado para contro- 
lar una determinada plaga y evitar perdidas co- 
merciales, y 
- elegir mĉtodos efectivos para prevenir y 
controlar. Las mejores estrategias de control para 
un programa de manejo integrado son aquellas 
que evitan una alza poblacional de la plaga y 
otorgan un control prolongado y economico. 
A continuacion se describen las principales plagas 
asociadas a los citricos. 
El daŭo directo por estos insectos lo producen por 
las picaduras del tejido, deformaci6n de celulas, 
perdida de savia y, en algunos casos, por la inyecciĝn 
de saliva con toxinas. El deterioro indirecto se 
produce por la entrada de otros organismos a traves 
del sitio dafado, la transmisi6n de virus por varios 
de estos insectos, principalmente pulgones, y la 
excrecion de mielecilla la cual es colonizada 
rapidamente por hongos llamado fumagina. La 
presencia de estos hongos y las mudas de los 
insectos, pueden reducir la comercializacion de la 
fruta. A continuaci6n se describen las principales 
especies de este grupo de insectos que afectan a 
los citricos de la Region. 
5.1.1. Mosquita blanca algodonosa, Aleurothri- 
xus floccosus (Maskell) 
Daŭo: las mosquitas blancas succionan savia 
causando marchitez de las hojas. La mielecilla 
excretada por las ninfas es invadida por fumagina. 
Las Infestaciones altas pueden causar el enegre- 
cimiento de todo el drbol, reduciendo la capacidad 
fotosintetica y causando defoliaci6n. La mielecilla 
tambien atrae a las hormigas, las cuales interfieren 
con el control biol6gico de €sta y otras plagas. Las 
moquitas blancas, normalmente, no daĥan a los 
frutos, pero pueden mancharse con fumagina lo que 
afecta su calidad comercial. 
Pautas de manejo: esta plaga es controlada por la 
avispita parasita Cales noacki Howard, de color 
amarillo lim6n, que parasita ninfas pequeĥas que 
aŭn no excretan mielecilla. Tambiĉn por Amitus 
spiniferus Brethes que parasita ninfas algomas 
desarrolladas, las que luego de parasitadas toman 
un color negro. 
 
 
M A N U A L D E 
Se debe evitar el uso de insecticidas no selectivos, 
asi como las aplicaciones reiteradas ya que elimi- 
nan a los enemigos naturales, ocasionando ataques 
intensos de la plaga. 
El control de mosquita blanca puede incrementarse 
lavando la planta con agua sola o con detergente, lo 
que elimina parte de los adultos y ninfas reciĉn 
emergidas. 
Las aplicaciones de aceite mineral al 1 6 al 1,590, 
disminuye la intensidad de la plaga. Los tratamientos 
mediante control quimico de esta plaga no han sido 
efectivos, algunos estudios han mostrado que s6lo 
se suprime temporalmente el problema, ya que a 
menudo el insecto resurge. 
Investigaciones recientes indican una buena efec- 
tividad de Confidor (Imidacloprid) en el control de 
esta plaga, en aplicaciones al follaje o a traves del 
riego por goteo, siendo pertinente aplicar solo en 
los focos de infestaci6n. 
5.1.2. Escamas, Familia Diaspididae 
Escama roja de los citricos, Aonidiella aurantii 
(Maskell) (Aspidiotus citri Comst.; Aonidiella 
gennadi Targ. Aspidiotus coccineus Genn.) 
Daĥo: la escama roja de los citricos ataca todas las 
partes del drbol, ramillas, hojas, ramas y frutos,„«ex- 
trayendo savia con su largo aparato bucal filamen- 
toso. Los frutos infestados moderadamente con 
escama son descartados en el packing. Las infesta- 
ciones severas pueden causar disminuci6n de rendi- 
mientos y caida de frutos, amarilleo y caida de las 
hojas, y muerte de ramillas y brotes. El daŭo en los 
arboles es mas comŭn que aparezca a fines de 
verano o principios de otoĥo, cuando las poblacio- 
nes de escama son grandes y cuando el estres hidri- 
co en el arbol es mayor. 
Pautas de manejo: los enemigos naturales resi- 
dentes pueden ser efectivos contra la escama roja 
de los citricos, pero dependen del clima de la region 
y de un buen sistema de manejo de plagas. Los 
enemigos naturales mas importantes son varias. 
avispitas parasitarias. Los aphelinidos Aphytis 
melinus De Bach; Aphytis lignanensis, Comp. y 
Encarsia citrina How. y el encirtido Comperiella 
bifasciata, How. Algunos predatores que se alimen- 
tan de la escama son los coccinelidos (tipos de 
chinitas), Coccidophilus citricola Brethes y 
P-RO DUC CC 1 ON D E CITRICOS 
Rhizobius lophanthae, (Blaisd.) 
La mayoria de los tratamientos quimicos para la 
escama roja de los citricos, lo mismo que para otras 
plagas, mata a los enemigos naturales, por lo que 
para protegerlos se deben escoger los productos 
quimicos mas inocuos. 
Tambiĉen debe evitarse la presencia de hormigas, 
que protegen a la plaga de los enemigos naturales, 
la acumulacion de polvo en las hojas, que estimula 
la reproduccion de, acaros, y las aplicaciones 
reiteradas de insecticidas no selectivos. 
El control quimico con aceite mineral al 1,5 6 290 
es efectivo, cuando la poblaci6n es de moderada a 
alta. Esta aplicacion debe repetirse a los 40 dias si 
fuera necesario. Las aspersiones con Confidor 350 
SC, en dosis de 50 cc/100 litros de agua, y Supracid 
40 WP, en dosis de 100 g/100 litros de agua, 
producen mortalidades superiores al 9090 de la 
poblacion de este insecto por sobre 50 dias despuĉs 
de la aplicaciĝn, pero como no son selectivos 
afectan a la mayor parte de la fauna benefica. 
Escama morada de los citricos, Lepidosaphes 
beckii (Newman) 
Daŭo: la escama morada puede atacar todas las 
partes del 4rbol, aunque el daĥo es usualmente mas 
severo en focos limitados en las partes bajas y norte 
de los arboles. Cuando se presentan altas pobla- 
ciones de esta escama se produce defoliaciĝn y 
muerte de ramillas. 
Pautas de manejo: muchos enemigos naturales son 
capaces de atacar a esta escama y, generalmente, 
logran mantenerla bajo control. Aphytis diaspi- 
dis(How.), A. lepidosaphes Comp., A. mytilaspidis 
(Le Baron), Encarsia lounsburyi (B. y P.), Hetero- 
betyla chilensis(Brethes), ademas de los predatores 
Coccidophilus citricola Brethes y Rhizobius 
lophanthae (Baisd.) 
Los tratamientos quimicos se recomiendan solo si 
la poblacion es alta, con los mismos productos 
recomendados para la escama roja. 
5.1.3. Conchuelas, Familia Coccidae 
Conchuela blanda de los citricos Coccus 
hesperidum L. 
En la Regi6n de Coquimbo se presentan infesta- 
ciones moderadas a severas de esta plaga cuando 
 
 
M AN U A L D. E 
el control biol6gico ha sido interrumpido por el 
uso de insecticidas de amplio espectro. 
Dao: el daŭo de esta plaga es similar al de otras 
conchuelas. Por su sistema de alimentacion reducen 
el vigor de las plantas, matan ramillas, y reducen los 
rendimientos. Una caracteristica de esta especie es 
que una gran cantidad de poblaci6n se desarrolla 
en solo una pequeĥa parte del arbol o en unos pocos 
arboles del huerto. La secrecion de mielecilla 
provoca el crecimiento de fumagina, la cual puede 
afectar la calidad de los frutos. La mielecilla atrae a 
las hormigas, las que interfieren con el control 
biol6gico de las conchuelas. 
Pautas de manejo: existen varios enemigos na- 
turales de esta conchuela. Coccophagus caridei 
(Brethes), C. /ycimnia (Walk.), Metaphycus flavus 
(How.), M. helvolus(Comp.). Entre estos el principal 
es M. flavus. 
Es recomendable monitorear la plaga en los meses 
mas templados, revisar los niveles de parasitismo, 
observando los orificios de salida de avispas desde 
el cuerpo de la conchuela. Si las poblaciones son 
moderadas a altas y el parasitismo es escaso a nulo, 
se pueden utilizar algunos insecticidas y aceite 
mineral para su control. Debe evitarse el uso repe- 
tido de insecticidas organofosforados, para no afectar 
al control biol6gico. 
Los focos de infestacion generados por la presencia 
de la plaga se tratan s6lo si es necesario. 
Conchuela Negra del Olivo Saissetia oleae 
(Olivier) 
Dao: al igual que las.otras conchuelas, reduce el 
vigor de los arboles y, eventualmente, provoca la 
caida de hojas, frutos y muerte de ramillas. Los frutos 
pueden ser cubiertos con mielecilla, la que permite 
el crecimiento de fumagina. 
Pautas de Manejo. En Chile, la conchuela negra 
del olivo tiene varios enemigos naturales, estos son: 
Ammonoencyrtus bonaeriensis, Metaphycus 
helvolus, M. flavus, M. lounsburyi, Coccophagus 
capensis C.cardei y Scutellista cyanea. 
La efectividad de los pardsitos depende de la re- 
gion, clima y condiciones del huerto. Los invier- 
nos con temperaturas moderadas favorecen el de- 
sarrollo de los paratiroides, debido a que el desa- 
rollo de la conchuela es menos sincronizado. 
P-RO DUC CII ON D E CITRICOS 
Si las hormigas estan presentes, el control biol6gi- 
co puede verse severamente afectado. El enemigo 
natural Metaphycus es particularmente sensible a 
ser interrumpido, debido a que es lento en colocar 
sus huevos y pasa un tiempo alimentandose del 
liquido del cuerpo de la conchuela que fluye desde 
el orificio de oviposicion. 
Es importante monitorear las conchuelas recien 
establecidas a fines de diciembre o principios de 
enero. Un tratamiento con aceite es generalmente 
suficiente para el control y es mas efectivo si se aplica 
antes de la formacion de la H (hache) en el dorso 
de la conchuela. 
5.1.4. Afidos o pulgones, Familia Aphididae 
Las principales especies de pulgones que atacan a 
los citricos de la Region de Coquimbo son; Aphis 
craccivora, Koch, Aphis gossypii, Glover, Aphis 
spiraecolaPatch. y Toxoptera aurantii(Boy.de Fons). 
Entre estos, A. spiraecolaes el de mayor importancia. 
El daĥo producido por los dfidos a los citricos 
consiste principalmente en la detencion del 
crecimiento de los brotes infestados, la alteraci6n 
del desarrollo foliar y el debilitamiento de las plantas 
con posible aborto floral y de frutos pequeĥos. 
El peligro de la transmisi6n del Virus de la Tristeza, 
en la Region es baja debido a que el vector principal 
(Toxoptera citricidus), no se encuentra en pobla- 
ciones detectables. Cabe seĥalar, sin embargo,que 
A. gossypiiha mostrado capacidad para transmitir 
esta enfermedad en otras partes del mundo. 
La aplicaciĝn de productos adecuados puede ser 
necesaria en aquellos casos en que la presencia de 
enemigos naturales sea insuficiente. Se recomienda 
aplicar insecticidas cuando existe aproximadamente 
un 2590 de brotes afectados con T. aurantii o A. 
gossypii,y un 5 a 1090 de brotes infestados con A. 
spiraecola, dado que esta ultima especie es in- 
trinsecamente mas daĥina y no muy susceptible al 
ataque de enemigos naturales. 
Pulgon de la espirea, Aphis spiraecola Patch. 
Daŭo: el daĥo ocasionado por esta especie es Mu- 
cho mas severo que el producido por las otras espe- 
cies de pulgones que atacan a los citricos. 
Debido a la saliva toxica inyectada por este dfido a 
la planta, el crecimiento del brote se detiene y se 
 
 
M AN U A L D E 
produce un enrollamiento y deformacion severa del 
follaje. Las plantas pequeĤas pueden ser particular- 
mente sensibles al ataque de esta especie. Se lo con- 
sidera un vector debil del Virus de la Tristeza. 
Pulgon del algodon; pulgon del melon, Aphis 
gossypii Glover 
Daŭo: en contraste con el pulg6n de la espirea, el 
pulgo6n del melon causa poca alteracion en el cre- 
cimiento de los 6rganos de la planta. Las hojas ata- 
cadas permanecen planas, sin una distorsion apre- 
ciable, mientras que los brotes raramente se defor- 
man y no detienen su crecimiento. Las infestaciones 
severas provocan, en general, un menor desarrollo 
de brotes, aborto floral y frutos pequeos. 
Esta especie tiene una capacidad moderada de 
transmitir el Virus de la Tristeza, pero la efectividad 
de su transmisi6on depende de factores ambientales 
y raza del virus. 
Pautas de manejo: en Chile existe un buen nimero 
de parasitos y predatores que regulan la poblacion 
de este pulgon. Entre los parasitoides, los aphididos, 
Aphidius colemani, A. matricari y Lysiphlebus testa- 
ceipesae, y entre los predatores, los coccinĉlidos, 
Adalia bipunctata, A. deficiens, Coccinellina reflexa, 
Eriopis connexa, Hippodamia convergens, Hyperas- 
pis sphaeridiodes, y Scymnus bicolor, el chrysopido 
Chrysoperla sp., el cecid6mido, Aphidoletes aphi- 
.dimyza, y los sirfidos Allograpta hortensis y A. 
pulchra. 
Debido a que gran parte de este conjunto de 
enemigos naturales necesita tiempo para incre- 
mentar sus poblaciones y causar un efecto regulador 
de la plaga es aconsejable aplicar temprano insec- 
ticidas selectivos, para no daĥar las primeras colonias 
del enemigo natural y permitir, al mismo tiempo, el 
desarrollo posterior de ellos. 
Pulgon negro de los citricos, Toxoptera aurantii 
(Boy. de Fons) 
Daŭo: este pulgon tambien produce la distorsion 
de las hojas y detenci6n del crecimiento de los 
brotes infestados y puede provocar el aborto de 
flores y de frutos pequeĥos. 
Pautas de manejo: los mismos enemigos naturales 
seĥalados para el pulgon del algodon, se han 
encontrado asociados al pulgon negro de los citricos. 
Esta especie tambien podria requerir de la aplica- 
cin de insecticidas si sus poblaciones no estan 
ON D E CITRICOS 
siendo reguladas eficientemente por sus enemigos 
naturales. 
5.1.5. Chanchitos blancos, Familia Pseudococci- 
dae 
De las especies presentes en Chile, el chanchito 
blanco de los citrus, Planococcus citri (Risso), y el 
chanchito blanco de cola larga, Pseudococcus lon- 
gispinus (Targ.-Tozz), son los de mayor importancia 
en los citricos de la Regi6n de Coquimbo. Ambas 
especies estan ampliamente distribuidas en Chile 
afectando principalmente a frutales subtropicales y 
varias especies ornamentales. 
Daĥo: los chanchitos blancos succionan savia desde 
tallos, hojas y frutas de la planta hospedera, re- 
duciendo el vigor del arbol. El desarrollo de pobla- 
ciones de estos insectos en la base de los frutos pro- 
voca su caida. La secreci6n de mielecilla produce 
el crecimiento de fumagina, hongo que puede afec- 
tar la fotosintesis del Arbol como la calidad de los 
frutos al mancharlos. 
Pautas de manejo: en citricos, los chanchitos blan- 
cos, en general, no constituyen un problema eco- 
nomico y el conjunto de enemigos naturales logra 
una regulacion de las poblaciones de estos insectos. 
Los principales predatores que actŭan sobre estas 
especies son los coccin£lidos, Cryptolaemus mon- 
trouzieriy Scymnus nitidus. 
En caso de ser necesario aplicar productos quimi- 
cos, se logra un buen control con Imidacloprid 
aplicado tanto al follaje como al suelo, a trave€s del 
riego por goteo. 
5.1.6. Control de hormigas 
Ya que las hormigas estan asociadas a los grupos 
homĉpteros, afectando negativamente el parasitismo 
que los enemigos naturales realizan de las plagas, 
como norma general pueden controlarse mediante 
la aplicacion de un insecticida como Lorsban 4E, 
en la base del tronco de los drboles. Tambiĉn el uso 
de cebos de insecticidas cerca de los nidos puede 
ser efectivo en el control de las hormigas. 
5.1.7. Araĥita roja de los citricos, Panonychus citri 
Daĥo: la araŭita roja de los citricos extrae savia de 
las celulas de las hojas y frutos. En las hojas el daŭo 
 
 
M ANUA L D E 
se verifica con un punteado pdlido, visible prime- 
ro en el haz de las hojas. El grado del punteado no 
es un buen indice para estimar visualmente la 
reducci6n de la fotosintesis. En infestaciones seve- 
ras el tejido punteado se deshidrata provocando 
areas necrosadas. Eventualmente puede producir- 
se defoliaciĝn y muerte de ramillas. 
El punteado o plateado de frutos verdes desaparece 
al cambiar estos de color. En frutos maduros el pla- 
teado puede persistir cuando poblaciones altas se 
alimentan de ellos. 
El daĥo potencial de la araĥita roja depende del 
estado del arbol, del manejo del riego y de las con- 
diciones climaticas. Por ejemplo, una baja poblacion 
de araĥitas puede provocar un daĥo sustancial en 
arboles debilitados por enfermedades. 
Pautas de manejo: por muchos aĥos la araĥita roja 
de los citricos fue considerada una plaga importante. 
Sin embargo, las ŭltimas investigaciones muestran 
que los citricos toleran poblaciones mucho mayores 
a las pensadas previamente. 
Los enemigos naturales detectados depredando 
sobre esta araĥita en Chile son los fitoseidos Euseius 
fructicolus y Neoseiulus chilenensis,y el coccinelido 
Stethorus histrio. 
Generalmente en programas de manejo integrado 
de plagas no se recomiendan tratamientos quimicos 
para el control de araĥita roja, con el fin de preservar 
los enemigos naturales, especialmente ŝcaros 
predatores importantes controladores de araĥitas 
fitOfagas y thrips. 
5.1.8. Acaro de las yemas de los citricos, 
Eriophyes sheldoni Ewing 
Pautas de manejo: los fitoseidos mencionados para 
araĥita roja tambien depredan sobre este acaro. Si. 
fuera necesaria una aplicacion, debe realizarse antes 
de la floraciĝn porque despuĉs de la formacion del 
fruto el daĥo ya esta hecho y no es posible corregirlo. 
Puede utilizarse Bromopropilato 5090 EC en dosis 
de 100ml/100 L de agua. 
Mas adelante, en el Cuadro 3, se presenta un resu- 
men del control de plagas en citricos. 
5.2 Enfermedades de los citricos 
En este manual el termino enfermedad ser4 usado 
para definir cualquier desviacion de la apariencia 
P-RO DU C C TION D E CITRI Cos 
normal o funcionamiento normal del ĝrbol o sus 
frutos. 
En general las enfermedades pueden ser clasifica- 
das como infecciosas (bi6ticas) o no infecciosas 
(abiĉticas). El termino biŭticas se refiere a aquellas 
enfermedades causadas por organismos vivientes, 
tales como hongos, bacterias, virus o nematodos. 
Abiŭticas, se refieren a aquellas alteraciones de la 
planta causadas por condiciones ambientales ad- 
versas, defectos nutricionales o genĉticos, o sim- 
plemente por malas practicas de cultivo. 
- Las diferentes especies de citricos son afectadas por 
una serie de enfermedades de origen biĉtico, las 
cuales bajo condiciones favorables pueden causar 
importantes perdidas economicas,tanto en la etapa 
de precosecha, como en su fase de poscosecha. 
Algunas de estas enfermedades pueden ser 
identificadas facilmente por la sintomatologra visual, 
sin embargo, otras requieren de un andlisis mi- 
croscopico del agente causal o de pruebas de labo- 
ratorio para llegar a un diagnĉstico preciso. En plan- 
tas de citricos es frecuente colectar esporas y otras 
estructuras fungosas sobre tejidos necroticos, las 
cuales, en la mayorfa de los casos, no pertenecen al 
agente causal, sino a una invasion secundaria de 
fuentes externas de infecci6n. 
En todas las especies vegetales, la ocurrencia y 
severidad de enfermedades bibticas esta deter- 
minada por la virulencia del patogeno, suscepti- 
bilidad del hospedero y condiciones ambientales. 
En producciones locales de citricos, muchas ve- 
ces, la ausencia de una enfermedad biĉtica puede 
deberse a la exitosa exclusion del agente causal al 
prohibir la entrada de plantas desde ŝreas donde 
la enfermedad esta presente. Otras veces, la au- 
sencia aparente de un patogeno se debe a condi- 
ciones climaticas o edaficas desfavorables para la 
sobrevivencia del agente causal, o bien, no esta 
presente el vector que causa la dispersiĉn secun- 
daria. 
En cultivos de citricos, las plantas pueden conte- 
ner algunos virus en forma asintomdtica, los cua- 
les no causan ningŭn sintoma o efecto sobre ellas, 
no obstante, cuando una yema que contiene ese 
virus es injertada sobre un patron susceptible o 
cuando un vector lo trasmite a un injerto suscepti- 
ble, el mismo virus puede alcanzar un nivel de 
destrucci6n importante. 
 
 
 
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La ocurrencia y severidad de muchas enfermeda- 
des fungosas y bacterianas, que afectan a hojas y 
frutos de citricos, estan fuertemente influenciadas 
por el ambiente. Por ejemplo en ambientes, ĝridos 
o semiĝridos algunas presentan poca importancia, 
puesto que sus agentes causales no logran sobre- 
vivir de un ciclo de crecimiento a otro o bien son 
incapaces de causar infeccion. 
Para la mayorfa de las enfermedades que afectan a 
los citricos, los metodos preventivos son los mis 
efectivos para reducir sus efectos. En Chile, la 
imposicion de restricciones a la importaci6n y pro- 
pagacion de material desde ŝreas que presentan 
algunas enfermedades especificas, han impedido el 
ingreso de patogenos que en otros pafses han 
causado severas pĉrdidas economicas. 
Algunos paises productores han desarrollado pro- 
gramas de certificaci6n, con el objetivo especifico 
de prevenir la dispersion de enfermedades virales. 
Estos programas contemplan la obtenci6n de plantas 
sanas a partir de fuentes libres de virus, distribu- 
yendo posteriormente yemas de esas plantas a vi- 
veros y productores. Estos programas tambiĉn con- 
templan la mantencion de plantas obtenidas a partir 
de semillas para la producci6n de portainjertos, man- 
teniendo la identidad y sanidad de este material para 
una serie de patogenos de suelo. 
En citricos, una medida preventiva muy importante 
se refiere al uso de portainjertos resistentes a 
enfermedades de suelo, sin embargo, esta practica 
siempre estara determinada por los efectos del 
portainjerto sobre el rendimiento y calidad de frutos. 
La elecci6n del sitio de plantaci6n es otro factor im- 
portante de prevencion. El buen drenaje de los 
suelos es un requisito elemental para una pro- 
duccion de citricos exitosa. La cuidadosa pre- 
paracion de suelo en viveros y huertos incidira 
directamente en la calidad y productividad de la 
planta. Los suelos con mal drenaje presentan con- 
diciones anaerobicas que estimulan el desarrollo de 
enfermedades radiculares. Tambi€n los riegos tra- 
dicionales o tecnificados que mojen el tronco, 
especialmente sobre la union patron injerto, au- 
mentaran la probabilidad de infecci6n por las 
diferentes especies de Phytophthora. 
Como estrategia general para el control de en- 
fermedades en citricos, el uso de agroquimicos es 
P RO DUCCI ON D E CITRICOS 
justificable solamente cuando se anticipan pĉrdi- 
das economicas significativas y el productor no 
disponga de practicas alternativas. Para el control 
de ciertos patogenos de suelo como hongos exis- 
ten ingredientes activos, sin embargo, se trata de 
tratamientos caros y su uso se limita a plantas de 
vivero o a suelos que se utilizan para la produc- 
ci6n de plantas en contenedores. 
5.2.1. Pudricion del pie 
Es la enfermedad mas importante que afecta a los 
huertos de citricos en Chile, causa pĉrdidas eco- 
nomicas en zonas aridas sometidas a todo tipo de 
riego y en huertos establecidos en zonas de altapluviometria. 
Pueden ocurrir perdidas desde el estado de plantula 
en viveros (se la conoce como dumping off), hasta 
en estados de planta adulta, causando pudrici6n del 
pie, gomosis y pudrici6n de raices. 
Sintomas: los sintomas mas caracteristicos son la 
pudrici6n del pie y gomosis. La pudrici6n del pie 
corresponde a un daŭo de la corteza sobre el tronco 
o raices cerca del nivel del suelo. La gomosis se 
puede producir en cualquier parte del ĉrbol. La 
infecci6n ocurre a travĉs de heridas o rupturas natu- 
rales en la corteza. El patogeno crece en tejidos del 
cambium produciendo necrosis, la cual es acom- 
paĥada por abundante exudacion de gomas. La 
goma producida por plantas de citricos es soluble 
en agua y desaparece facilmente con la lluvia. 
Los arboles mas afectados presentan una clorosis 
generalizada, hojas de color verde palido con sus 
arterias amarillas. Cuando se ha detenido la in- 
feccion, el area afectada en el tallo es rodeada por 
tejido calloso. Generalmente la lesion no se extiende 
hacia abajo de la uni6n patron injerto en plantas 
sobre patrones resistentes. En cultivares susceptibles 
y condiciones favorables para la enfermedad, la 
lesiĝn puede progresar hacia la parte inferior del 
arbol alcanzando cuello y raices, asi como hacia la 
parte superior del tronco. 
Las plantas jovenes que han sido afectadas por el 
patogeno presentan clorosis, fenomeno al que le 
sigue un rapido colapso. Los arboles adultos tambien 
pueden morir, pero generalmente son afectados en 
forma parcial, es comun que ellos expresen un 
estado de decaimiento el cual va acompaĥado de 
 
 
M AN UA L D E 
desfoliaciĝn y muerte de ramillas. 
Sobre patrones susceptibles la lesion puede ocurrir 
bajo la linea del suelo y los stntomas sobre la parte 
aĉrea del tronco pueden expresarse sin daĥos 
visuales. 
Organismo causal: se reconoce como agentes 
causales de esta enfermedad a dos especies fun- 
gosas: Phytophthora parasitica y Phytophthora 
citrophthora. El primero es el mas comun e impor- 
tante en huertos de citricos. Causa pudrici6n de 
material radicular fino, pudrici6n de pie y gomosis. 
A veces la infeccion alcanza la parte alta de la planta 
por medio de la lluvia o riegos por aspersion que 
ocasionan el salpicado de soluci6n de suelo. Este 
tipo de infecci6n se manifiesta en frutos durante la 
etapa de postcosecha. Su temperatura 6ptima es 
de 30 a 32?C. El segundo generalmente se lo 
reconoce como causante de pudricion de raices y 
gomosis. A esta especie se la encuentra con mayor 
frecuencia afectando la parte aĉrea de la planta, 
produciendo la mancha cafe del fruto. Su tempe- 
ratura Ĝptima es de 24-289C. 
Epidemiologia: las especies de Phytophthora son 
consideradas endemicas en los suelos de huertos 
citricolas. La infecci6n ocurre cuando un gran nŭ- 
mero de zoosporas son liberadas por medio del 
agua libre o en pertodos de alta humedad relativa. 
La liberacion de gran numero de esporas esta aso- 
ciada con periodos prolongados de humedad am- 
biental. Las zoosporas son atraidas hasta las heridas 
o hacia zonas de elongacion radicular donde se en- 
quistan, germinan y penetran directamente. En 
hojas jovenes y tallos verdes el patOgeno puede pe- 
netrar directamente. Para infectar troncos de arboles 
suberizados requiere de heridas o quistes naturales 
producidos principalmente por crecimiento. 
Control: los huertos de citricos se han establecidos 
generalmente con variedades que pueden ser 
clasificadas desde moderadamente hasta altamente 
susceptibles a infecciones de la corteza. Limon, 
lima, naranjo dulce y pomelo son muy susceptibles. 
Naranja Valencia es considerada mas tolerante que 
naranja tipo ombligo. Muchas tangerinas y sus 
hibridos son mas tolerantes que los naranjos pero 
algunas veces se ven seriamente afectadas. 
La mayoria de los portainjertos que se utilizan 
comercialmente presentan grados de tolerancia a 
P-RO DUCC I ON D E CITRICOS 
las enfermedades causadas por Phytophthora. Den- 
tro de estos, el naranjo trifoliado es casi inmune a 
la infeccion. Citrumelo, mandarina Cleopatra y 
naranjo agrio poseen un alto grado de resistencia. 
Los portainjertos de naranjo dulce y limon rugoso 
son altamente susceptibles a la infeccion. 
Muchos de los problemas de Phytophthora en 
plantaciones comerciales, pueden ser disminuidos 
al comprar plantas en viveros reconocidos, donde 
se controle la enfermedad con aplicaciones de 
bromuro de metilo a las camas de semilla o con la 
incorporacion al suelo de metalaxil o aspersiones 
foliares de fosetil de aluminio, para prevenir infec- 
ciones de la pudrici6n de pie en el vivero. Gene- 
ralmente la introduccion del patogeno a los viveros 
puede ocurrir por el trasplante de plantulas de 
citricos provenientes de sitios infectados o por riego 
con aguas que baŭan ĉreas de suelos infectados. 
Una de las medidas de control mas efectivas y 
ampliamente recomendadas es la injertaciĝn muy 
por sobre la linea del suelo, de tal forma que el punto 
de union patron injerto no quede en contacto con 
el suelo, ni enterrada, para evitar que la pelicula de 
agua en el riego no entre en contacto con la porcion 
del tronco donde se ha realizado el injerto. 
Para no producir condiciones favorables al desarrollo 
del patogeno, el tronco y el area bajo la copa del 
arbol deben ser mantenidas secas y libres de ma- 
lezas. Al utilizar riego tecnificado, los emisores 
deben ubicarse de tal forma que no humedezcan 
el tronco por periodos prolongados. Adicionalmente 
se debe cuidar de no hacer heridas en el tronco al 
realizar las labores culturales. Una medida eficiente 
para evitar esto ŭltimo es el uso de herbicidas. 
La pudricion del pie y gomosis se pueden prevenir 
en algŭn grado al pintar el tronco con fungicidas 
cŭpricos o mediante la aplicacion de fungicidas 
sistemicos tales como metalaxil o fosetil de aluminio, 
los que pueden ser incorporados al suelo o aplicados 
en aspersiones al follaje. Un tratamiento efectivo 
en arboles injertados requiere de la deteccion 
precoz de la enfermedad, labor que es muy dificil 
en huertos adultos. Las aplicaciones de fosetil de 
aluminio o de metalaxil en huertos adultos pueden 
ayudar a reducir la perdida de raicillas, pero la 
metodologia y la dosis 6ptima de aplicacioĝn aŭn no 
estan claramente definidas. 
 
 
M AN U A L D E 
5.2.2. Alternariosis 
La Alternariosis es una enfermedad fungosa que 
puede afectar hojas, tallos y frutos en limon, man- 
darina y naranjas. El patogeno provoca un aborto 
prematuro de frutos, afectando principalmente a 
aquellos que presentan algŭn defecto o perdida en 
su vitalidad. 
Sintomas: en temporadas donde se producen 
condiciones favorables para el desarrollo de la enfer- 
medad, se presentan lesiones necrĝticas e irregula- 
ridades de color obscuro sobre la superficie de la 
hoja. 
En el fruto, la enfermedad provoca un prematuro 
cambio de color, en algunas ocasiones estos pre- 
sentan una coloracion levemente negruzca cerca 
del apice estilar. Una buena parte de los frutos afec- 
tados no muestran evidencia externa de la enfer- 
medad, siendo necesario partirlos para detectarla, 
el sintoma que presentan se lo ha llamado pudrici6n 
negra. 
Organismo causal: el organismo causal de esta 
enfermedad es un hongo denominado Alternaria 
citri, que es capaz de colonizar saprofiticamente 
(qu€ se alimenta de tejido muerto) las diversas 
estructuras de la planta. 
Epidemiologia: en la mayoria de los huertos de 
citricos Alternaria citri crece sobre tejido muerto 
de la planta y otros sustratos, produciendo conidias 
aĉreas, que van a infectar las hojas mas nuevas del 
drbol. Las hojas totalmente expandidas son resis- 
tentes al ataque del patogeno. La infeccion de las 
hojas se considera como la fuente de inoculo que 
posteriormente propiciara la infeccion de los frutos. 
En limonero, el patogeno ataca hojas j6venes y bro- 
tes tiernos. En el fruto el hongo inicia una infecci6nlatente sobre el boton floral o sobre su dpice estilar. 
En general, debido al prolongado periodo de flora- 
cion de los citricos, el cultivo es susceptible a la in- 
feccion por perfodos de 3 a 4 meses de floracion. 
En ese lapso, la entrada del patogeno se ve facilitada 
por la formacion de grietas producidas en el 
crecimiento. 
Control: una primera medida de control es evitar 
el uso de programas de fertilizaciĝn que induzcan 
un vigor excesivo de la planta. En huertos de citricos 
con antecedentes de la enfermedad, el riego por 
aspersion induce condiciones favorables para el 
PRO DUCCION D E c ( T RI COS 
desarrollo del patogeno. 
La aplicacion de productos cŭpricos al follaje, du- 
rante los periodos de susceptibilidad del fruto, dis- 
minuye la presion del patogeno y reduce los efec- 
tos de la enfermedad al final del ciclo de crecimiento. 
En algunos casos, bajo fuerte presion de la enfer- 
medad, se sugiere atrasar la cosecha, con el objeto 
de estimular el desprendimiento natural de aquellos 
frutos afectados por Alternaria citriy asi disminuir 
sus efectos en la etapa de post cosecha. 
5.2.3. Tizon de la flor 
Esta enfermedad afecta flores, ramillas, hojas, cor- 
tezas y frutos. En citricos es un patogeno que solo 
causa problemas cuando se prolongan condiciones 
ambientales de alta humedad con temperaturas 
medias a bajas. Los limones son los mas afectados y 
muchas veces su efecto mas importante es durante 
la postcosecha. 
Sintomas: el patOgeno produce atizonamiento o 
muerte rapida de flores, ramillas o ramas tiernas de 
un diametro inferior a 2 cm. La enfermedad reduce 
la cuaja de frutos y provoca daĥos en aquellos mas 
pequeĥos, produciendo en la cascara dreas sube- 
rizadas que disminuyen su valor comercial. 
Organismo causal: el agente causal de la enfer- 
medad es Botrytis cinerea. Este pat6geno es un 
hongo polifago, de amplia distribucion en todas las 
areas agricolas del mundo, debido al gran nimero 
de especies que le sirven como hospedero. El pat6- 
geno es saprofito, es decir, vive sobre materia orga- 
nica en descomposicion; hojas, petalos, brotes, fru- 
tos y madera son estructuras frecuentemente coloni- 
zadas por el hongo. Tambien ha sido aislado desde 
el suelo. 
Las esporas asexuadas (conidias) pueden ser trans- 
portadas por viento, agua, insectos y otros medios 
hasta la superficie del hospedero. Si es muy grande 
la cantidad del inoculo, el hongo puede penetrar 
directamente, aunque lo mas comuŭn es que entre 
a trav€s de heridas, por lo tanto los frutos, brotes o 
cortezas sanos no son facilmente colonizables por 
Botrytis. Las heladas y los golpes de sol, principal- 
mente, predisponen a que se produzcan heridas. 
Un sustrato importante para la sobrevivencia del 
patogeno son los pĉtalos, estructuras sin ninguna re- 
sistencia al ataque. Los pĉtalos infectados son pro- 
 
 
M AN U A L D E 
bablemente la principal fuente de infecci6n de fru- 
tos y brotes. La enfermedad no llega a ser epid£mica 
a menos que existan prolongadas condiciones de 
rocios o lluvias durante el ciclo de crecimiento. 
Control: en ĉreas de cultivos de lim6n se ha al- 
canzado un buen control, con aspersiones de 
fungicidas cŭpricos antes de los periodos de 
humedad o lluvia. En ĉreas de alta pluviometria los 
tratamientos deben realizarse en forma reiterada 
cada 10 dias. Si la producci6n va a ser comercia- 
lizada en mercados internos se puede recurrir a 
fungicidas mas especificos como dicarboximidas 
(Rovral o Sumisclex). 
5.2.4. Tristeza 
A escala mundial la tristeza de los citricos es la 
enfermedad de origen viral economicamente mas 
importante que afecta el cultivo de citricos. En 
general, la enfermedad se presenta en paises que 
usan naranjo agrio como portainjerto. En Chile la 
enfermedad fue detectada entre la IV y VI Region, 
afectando a limoneros injertados sobre Cytrus 
macrophilay limon rugoso. El virus de la tristeza de 
los citricos (CTV) causa una severa deformaci6n en 
el tronco del injerto susceptible. 
Rango de huĉspedes y sintomas: el virus infecta 
a toda las especies cercanas, cultivares e hibridos 
de citricos. Su expresion de sintomas es altamente 
variable en funcion del ambiente, hospedero y la 
severidad de la raza del virus. En general, los 
mandarinos son tolerantes a la tristeza (presentan 
sintomas, pero se afectan poco). El naranjo dulce, 
naranjo agrio, limon rugoso y lima normalmente son 
asintomĝticos (no presentan sintomas aunque igual 
los afecta), pero pueden reaccionar con algunas razas 
mas severas del virus. En tales casos las limas, 
naranjos dulce y algunos hibridos son los hospederos 
que mas expresan sintomas, entre los que se incluye 
agrietamiento de la corteza, hojas acucharadas con 
arterias blanqueadas y menor tamaĥo de frutos, 
tambiĉn decaimiento general de la planta. 
De los sintomas de esta enfermedad, uno de los mas 
significativos economicamente, es el decaimiento 
total de la planta, fenomeno habitual en naranjo 
dulce, mandarina o pomelo injertados sobre pa- 
trones de naranjo agrio. La infecci6n viral en el in- 
jerto causa necrosis en el floema del naranjo agrio, 
P-RO DUCCI ON D E CITRICOS 
inmediatamente abajo de la union patron injerto. 
Esta necrosis tiene un efecto de anillado, generando 
un decaimiento del arbol a consecuencia de la 
disminucion o gasto total de reservas de almid6n 
del patron. A menudo los ĉrboles enfermos decaen 
rapidamente y el sintoma puede ser una coloracion 
cafe amarillenta al nivel de la uni6n patron injerto. 
Las plantulas de naranjo agrio que se injertan con 
yemas infectadas por alguna raza que produce 
decaimiento provocan solo sintomas de clorosis 
sobre el material de propagacion, generalmente este 
material no alcanza estados de decaimiento. Por otra 
parte, ciertas razas del virus son incapaces de inducir 
decaimiento aŭn en plantas de especies tan sus- 
ceptibles como naranjo agrio. 
Las grietas en el tronco muchas veces toman una 
apariencia de abolladuras, pudiendo observarse 
grietas profundas en la madera bajo la corteza 
afectada. Algunas razas severas que inducen 
agrietamiento causan una desconexion general en 
los tejidos del tronco. 
Agente causal: es un virus perteneciente al grupo 
de los closterovirus. Se han aislado numerosoas razas 
de CTV, las cuales se han descrito en funci6n de los 
vectores que efectŭan su transmision y de los sin- 
tomas que inducen en hospederos especificos de 
citricos. El virus esta esencialmente limitado al floe- 
ma pero tambiĉn ha sido observado en la corteza 
de brotes jovenes. 
Transmision: el virus es rapidamente transmitido 
al injerto si se ha establecido una union vascular 
entre los tejidos del portainjero e injerto. Como 
in6culo se ha utilizado yemas, tejido internodal del 
tallo y tejido foliar. Tambi€n es transmitido en forma 
semipersistente por varias especies de pulgones, los 
que pueden ser mas o menos eficientes segun la 
especie de pulgon, raza del virus, el hospedero 
causante y el hospedero receptor. Entre los vectores 
Aphis citricola normalmente esta en forma abun- 
dante en citricos. 
Epidemiologria: el virus de la tristeza aparentemente 
ha existido desde muchos siglos en Asia, pero no 
fue reconocido porque muchos de los cultivares de 
citricos normalmente propagados en paises asiaticos 
son altamente tolerantes. 
En principio, los citricos fueron introducidos a otras 
regiones a traves de semillas y como CTV no es 
 
 
M ANUA LL D E PRO DU CCITON D E Cc [TRICOS 
 
Pudrici6n del pie Pudricion del pie y gomosis. 
(Phytophthora parasitica) — Clorosis generalizada. 
Alternariosis 
(Alternaria citri) 
Tizon de la flor 
 
(Phytophthora citrophthora) Defoliacion y muerte de ramillas. 
Lesiones necrĉticas e irregulares en hojas. 
Cambio prematuro de color-en frutos. 
Pudricion negra en la parte interna de los frutos. 
Muerte rapida de flores y ramillas. 
(Botrytis cinerea) Areas suberizadas en la cascara de los frutos.Tristeza Muerte rapida de drboles, con pudrici6n de 
(Virus CTV) raices. 
Amarillamiento y progresivo decaimiento. 
Malformaciones de la madera del tronco y 
brazos (observables al remover la corteza). 
Uso de portainjerto tolerante (p. ej. 
naranjo trifoliado). 
Obtenci6n de plantas sanas. 
Evitar daŭos en la base del tronco. 
Evitar acumulaci6n de agua alrededor 
del tronco. 
Fungicidas Ridomil al suelo (30-50 g/m?) 
y/o Aliette al follaje (300 g/HL ). 
Evitar practicas que induzcan exceso de 
vigor. 
No utilizar riego por aspersion. 
Aplicacion de productos cŭpricos tal 
como Oxicup (300-500 g/HL) al 
follaje durante el perfodo de 
susceptibilidad del fruto. 
Aplicaci6n al follaje de fungicidas como 
Rovral o Sumisclex (75-100 g/HL ). 
Uso de portainjertos tolerantes. 
No usar portainjerto naranjo agrio ya 
que es muy susceptible. 
Obtencion de plantas libres de virus. 
trasmitido por este material, las plantas obtenidas 
resultaban libres de virus. Los crecientes daĥos 
causados por Phytophthora a plantulas de naranjo 
dulce, estimularon al uso de patrones de naranjos 
agrios los cuales son resistentes a Phytophthora, pero 
no al virus de la tristeza, desarroll4ndose con el 
tiempo epidemias en muchas ĉreas donde el naranjo 
agrio fue usado como patron y existfan los vectores 
y condiciones favorables para su transmision. 
La dispersion secundaria de CTV por pulgones 
genera una diseminacion natural lenta en ĝreas 
desĉrticas cultivadas con citricos, aun cuando los 
vectores esten presentes. El naranjo dulce y la lima, 
son considerados como especies muy buenas 
donadoras y receptoras (y viceversa en relacio6n al 
virus), a diferencia del lim6n y el mandarino, que 
son donadores y receptores menos eficientes. En 
algunos casos, estando presente en mandarinas, el 
virus se mueve lentamente, pero una vez que otros 
hospederos llegan a ser infectados, por propagacion 
o dispersion natural, se dispersa rapidamente. 
Entre la introducciĉn de una fuente de inoculo 
primario y el desarrollo epidemico de la enfermedad 
puede transcurrir un largo tiempo. En muchas ĝreas 
la epidemiologia de la tristeza es todavia poco 
conocida, principalmente por ignorar la din4mica 
de la poblacion de vectores, la virulencia relativa 
de los diferentes estados del virus y los efectos sobre 
los hospederos presentes. 
Control: para prevenir infecciones primarias en 
areas donde la enfermedad aŭn no esta presente, 
las medidas cuarentenarias y la certificaciĝn de 
yemas u otro material, libre de virus, son herra- 
mientas ŭtiles. Para suprimir o eliminar el virus en 
 
 
M ANUA L D E 
zonas donde existe un bajo nivel de infeccion, las 
prospecciones y programas de erradicacion han sido 
utilizados con bastante €xito. 
En el caso de prospecciones, el desarrollo de tecni- 
cas para la rapida deteccion del virus ha posibilitado 
realizar esta labor a mayor escala. Sin embargo, el 
ĉxito de cualquier campaĥa de erradicacion depen- 
dera de los reservorios de in6culo y la tasa de disper- 
sion natural existente dentro del drea de erradicacion. 
Los huertos con plantas injertados sobre patrones de 
naranjo agrio, en los que se ha observado decaimiento 
de plantas, deben ser replantados utilizando patro- 
nes tolerantes al virus, tales como limon rugoso, na- 
ranjo trifoliado hibrido o mandarinos, El uso de pa- 
trones alternativos pueden encubrir la presencia de 
otros virus o enfermedades que no se han expresado 
en plantas injertadas sobre patrones de naranjo agrio. 
Para una utilizacion exitosa de estos patrones alter- 
nativos, se requiere de yemas libres de virus, de- 
biĉndose tener presente que algunos patrones tole- 
rantes a tristeza son susceptibles a otras enfermedades 
tales como Phytophthora. 
El control de razas de CTV que agrietan la corteza es 
dificil en areas donde existen razas mas severas en 
forma endemica. En el caso de naranjo dulce, existe 
variabilidad en la susceptibilidad al agrietamiento de 
la corteza, pero todos los cultivares son afectados en 
alguna medida por aquellas razas mas severas. 
Para prevenir el agrietamiento de la corteza, en Bra- 
sil se ha utilizado con mucho ĉxito la tecnica de pro- 
teccion cruzada, que se realiza infectando delibe- 
P-RO: D UU CC II ON D E CITRICIOS 
radamente los cultivares con razas del virus que no 
producen sintomas o €stos son muy leves. Asi se pro- 
tege al hospedero de los cambios naturales de infec- 
cion en los que razas mas severas puedan pasar a 
dominar. Este es un metodo promisorio para prevenir 
los agrietamientos, pero no para controlar el virus. 
En el Cuadro 4 se encuentra un resumen con las 
principales enfermedades de citricos en la Region 
de Coquimbo. 
5.3 Nematodos de los citricos 
En nuestro pais, entre los factores que inducen a los 
citricos a una disminucion de vigor y a una consi- 
guiente baja en la produccion, estan los nematodos 
fitoparasitos. Las prospecciones realizadas por el Ins- 
tituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en di- 
ferentes localidades, permiten aseverar que el 90 por 
ciento de las plantaciones, tanto de limoneros como 
de naranjos, se presentan infestados con nematodos. 
Tambien se ha verificado en pomelos y mandarinos 
(Cuadro 5). 
El “nematodo de los citricos” es sin duda el mas 
importante. En Chile, este nematodo se encuentra 
distribuido desde la provincia de Taparaca hasta 
Colchagua, siendo mas grave su incidencia en la 
Region Metropolitana y VI Region (Fotografia 8). 
Se alimenta de raices y raicillas daĥando sus celulas 
epidĉrmicas, hipodermicas y corticales. Cuando el 
parasito esta presente, hay excesiva acumulacion 
de tierra alrededor de las raicillas, la que queda 
firmemente adherida aunque se laven con agua 
CUADRO 6. Principales generos y especies de nematodos fitoparasitos determinados en citricos en Chile (limoneros, naran- 
 
 
jos, pomelos, mandarinos). 
Tylenchulus semipenetrans semiendoparasito 
Xiphinema americanum 
Pratylenchus 
Helicotylenchus, Rotylenchus 
ectoparĝsito 
endoparasito 
ectoparasito 
Criconemoides, Criconema ectoparĝsito 
„Paratylenchus endoparasito 
Trichodorus ectoparasito 
Hemicycliophora ectoparasito 
Meloidogyne endoparasito 
nematodo espiral 
nematodo de los citrus lesiones, picaduras y 
necrosis 
lesiones y picaduras 
necrosis y lesiones 
lesiones y necrosis 
lesiones y necrosis 
lesiones, picaduras y 
necrosis 
picaduras, lesiones 
picaduras, lesiones 
nĉdulos y lesiones 
nematodo daga 
nematodo de las lesiones 
nematodo anillado 
nematodo alfiler 
nematodo deformador 
nematodo recubierto 
nematodo de la raiz 
 
) 
] 
M AN U A L D E 
corriente. Las raicillas infectadas, aparte de las acu- 
mulaciones de granitos de tierra, aparecen en mu- 
chos casos con un color negruzco y en franco es- 
tado de pudricion, de tal manera que facilmente 
se desprende su corteza. Las raices de plantas sa- 
nas aparecen limpias y de un color amarillento. 
Una alta poblacion de este nematodo restringe el 
crecimiento de las raicillas, limitando seriamente 
sus funciones de absorcion y, a menudo, se redu- 
cen los niveles de zinc y cobre en las hojas. 
El daĥo causado al sistema radicular se expresa en 
forma de un decaimiento de la parte aĉrea del ar- 
bol, con un escaso crecimiento, muerte de ramillas 
terminales, clorosis en las hojas, defoliaci6n y dismi- 
nucion de la produccion. En arboles infestados la 
fruta y las hojas son de menor tamaĥo. En la mayo- 
ria de los huertos la baja en la producci6n se debe 
en muchos casos a los nematodos (Fotografia9). 
La recuperacion temporal de los drboles atacados 
puede lograrse mediante el mejoramiento de prac- 
ticas culturales; en muchos casos, existe una res- 
puesta pasajera a una poda severa o a mejores prac- 
ticas culturales. Solo la combinacion de procedi- 
mientos sumados a un control efectivo de los nema- 
todos, permitira alcanzar niveles satisfactorios de 
produccion.El control de en citricos puede efectuarse de varias 
formas ya sea usando portainjertos tolerantes a la 
plaga, con control biol6gico y control quimico. 
5.3.1. Uso de portainjertos 
El nivel de infestaciĝn con nematodos esta direc- 
tamente relacionado con el tipo de portainjerto 
utilizado. La literatura menciona a los portainjertos 
Fotografia 8: Raiz danada por el nematodo de los citricos 
(izquierda) comparada con raiz sana (derecha). 
PRO DUCCION D E C IT RI E O 
Poncirus trifoliata y Swingle citrumelo como to- 
lerantes al nematodo de los citricos. En tanto que 
Citrus macrophylla, naranjo dulce, naranjo amar- 
go y Troyer citrange se indican como sensibles. 
5.3.2. Control biologico 
La agregacion de materia organica (guano de ga- 
llina, de cabra o de vacuno) causa una disminu- 
cion substancial de las larvas a los 90 dias de la 
aplicacion. Ademas, la presencia de materia orga- 
nica estimula el crecimiento de nuevas raices. 
La materia organica activa la microflora del suelo, 
induciendo de esta forma el incremento de ne- 
matodos saprofitos que se alimentan de los ne- 
matodos parasitos de las plantas. Ademas, en el 
proceso de degradacion de la materia organica se 
libera amonio y acidos organicos que tienen efec- 
to nematicida. 
5.3.3. Control quimico 
Existen en la actualidad nematicidas que pueden 
ser utilizados en citricos tanto en pre como en post- 
plantacion, tales como Nemacur 40 EC, Vidate L, 
Mocap 6 EC, etc. 
El propĉsito del tratamiento quimico es reducir la 
poblaci6n a un nivel que no limite la funci6n nor- 
mal de la raices. Cuando el nematodo constituye 
un factor limitante, el grado de control alcanzado 
con las aplicaciones de un nematicida adecuado 
se refleja en un mejor crecimiento de los drboles y 
un incremento de la producci6n que se mantiene 
por uno o dos aĥos. Los controles pueden repetir- 
se al cabo de 2 63 aĥos, si las muestras de suelo 
indican que la poblacion ha vuelto a aumentar. 
Fotografia 9: Arbol de limonero atacado por el nematodo de 
los citricos. 
 
CITRICOS 
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Cosecha de limones 
Cosecha de mandarinas 
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CAPITULO 
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3 
Comportamiento 
de Mandarinos 
en la Region = 
de Coquimbo 
y Cosecha 
- de Limones 
y Mandarinas
 
M A NUA L D E 
6.COMPORTAMIENTO DE 
MANDARINOS EN LA REGION 
DE COQUIMBO Y COSECHA 
DE LIMONES Y MANDARINAS 
6.1 Comportamiento de mandarinos en la Re- 
giĝn de Coquimbo 
En septiembre de 1979, el INIA introdujo desde 
Estados Unidos material vegetal correspondiente a 
las variedades de mandarino Clementina Fina y Sat- 
suma Owari, las que se injertaron sobre el portain- 
jerto citrange Troyer. Luego que las plantas cumplie- 
ron un periodo de cuarentena de dos aŭos, se 
establecieron en el huerto experimental Lolol en 
Ovalle (30936'5,71912'W, 300 m.s.n.m.). 
Esta plantacion de mandarinos fue pionera en el Valle 
de Limari y los resultados obtenidos sirvieron de base 
para el establecimiento de huertos comerciales. Las 
plantas fueron regadas por el mĉtodo de surcos y 
tazas hasta 1995, aĥo en que se estableciŭ el sistema 
de riego por goteo. 
A continuacion se describe el comportamiento de 
ambas variedades en cuanto a periodo de floraci6n, 
produccion, peso de fruto y concentracion foliar de 
nutrientes. | 
6.1.1. Periodo de floracion 
En la Figura 7 se presenta la ĉpoca de inicio de 
floraciĝn para cada variedad. Durante el perfodo 
1984 a 1987 la fecha mas temprana de inicio de 
floraciĝn en la variedad Clementina fue el 26 de 
agosto y la mas tardia el 1 de octubre. En la variedad 
Satsuma las fechas de inicio de floraci6n variaron 
entre el 25 de agosto y el 12 de septiembre. La 
duracion promedio del perfodo total de floracion 
para los cuatro aĥos fue de 25 dias para Clementina 
y 37 dias para Satsuma. 
6.1.2. Produccion y peso de fruto 
Las producciones registradas por los cultivares 
Satsuma y Clementina a partir de 1984 se indican 
en las Figuras 8 y 9, respectivamente. 
En las dos ŭltimas temporadas, la falta de agua de 
riego debido a la sequia afect6 severamente el 
rendimiento por planta en la variedad Clementina. 
Pero en el promedio de los seis ŭltimos aŭos, las 
producciones alcanzadas por esta variedad (132,8 
PRO DUCCION D E ci ( T-RI COS 
FIGURA 7. Periodo de inicio de floraciĉn en mandarinas 
(1984-1987). Ovalle, Region de Coquimbo. 
 
Clementina 
Satsuma 
 
 
kilos por planta) son superiores al de Satsuma (100 
kilos por planta). Con una distancia de plantaci6n 
de 5 - 5 metros (400 drboles/ha), resulta una produc- 
cion estimada de 53,1 toneladas/ha en Clementina 
y 40 toneladas/ha en Satsuma. 
El peso de fruto se consider6 solamente hasta 1993. 
En general, se observo una relacion inversa entre el 
peso de fruto y la produccion por planta. El peso 
promedio en diez aĥos fue de 68,8 gramos en la 
variedad Clementina y 62,1 gramos en la variedad 
Satsuma (Figuras 10 y 11). 
El periodo de cosecha vari6 entre los primeros dias 
de mayo y mediados de junio en Satsuma y el mes 
de junio en Clementina. 
6.1.3. Concentracion foliar de nutrientes 
El contenido foliar de nutrientes durante cuatro aĥos 
(1984 a 1987) se seĥala en los Cuadros 6 y 7, para 
Clementina y Satsuma. Los resultados fueron obte- 
nidos a partir de hojas de 5 a 7 meses provenientes 
de brotes nuevos sin frutos. Las hojas fueron colecta- 
das en el mes de marzo. 
El analisis quimico del suelo del huerto experimental 
de Lolol indic6 un valor de pH 7,5, un contenido 
de materia organica de 0,690, conductividad elec- 
trica de 0,7 mmhos/cm, 10 ppm de nitrogeno, 23 
ppm de fosforo y 720 ppm de potasio. La textura 
corresponde a franco-arcillosa. El programa de ferti- 
lizaciĝn entre los aĥos 1984 y 1987 se basĉ en la 
aplicacion de nitrogeno en dosis de 110 kg/ha en 
cada aĥo y en aplicaciones foliares de sulfato de 
zinc en 1985 y 1986 en dosis de 120g/100 litros 
agua. Se realizaron dos aspersiones por aĥo. 
De acuerdo con los rangos presentados en el Cua-
 
 
 
 
 
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M AN U A L D E 
CUADRO 6. Andlisis foliar en mandarinos var. Clementina. Ovalle, Region de Coquimbo. 
 
Nitrogeno (90) 1,93 2,35 
Fosforo (90) 0,13 0,15 
Potasio (90) 1,65 1,25 
Calcio (90) 4,20 3,30 
Magnesio (90) 0,45 0,43 
Zinc (ppm) 19,0 48,0 
Manganeso (ppm) 50,0 44,0 
Cobre (ppm) 18,0 22,0 
P-RO D U C C TON D E CITRI Cos 
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2,49 2,00 2,19 
0,14 0,19 0,15 
1,36 1,35 1,40 
4,50 2,50 3,62 
0,50 ' 0,39 0,44 
31,0 28,0 31,5 
38,0 19,0 37,8 
8,0 8,0 14,0 
 
Nitrogeno (90) 1,96 2,41 
Fosforo (90) 0,14 0,16 
Potasio (90) 1,15 1,00 
Calcio (90) 2,70 3,40 
Magnesio (90) 0O,26 0,31 
Zinc (ppm) 18,0 64,0 
Manganeso (ppm) 31,0 35,0 
Cobre (ppm) 13,0 25,0 
CUADRO 7. Andlisis foliar en mandarinos var. Satsuma. Ovalle, Regi6n de Coquimbo. 
2,66 2,39 2,35 
0,16 0,15 0,15 
0,78 1,00 0,98 
3,80 420 3,52 
0,27 0,32 0,29 
17,0 19,0 29,5 
23,0 25,0 28,5 
8,0 8,0 13,5 
dro 2 (pag. 33), la concentracion promedio de nitr6- 
geno en ambas variedades fue inferior al rango 6p- 
timo. Sin embargo, se observ6 un efecto de tempo- 
rada, ya que en 1986 la concentracion estuvo en el 
nivel ĉptimo en las dos variedades. Satsuma apare- 
ce con mayores requerimientos de nitrogeno en re- 
lacion con Clementina. Esta apreciaci6n es avalada 
por investigaciones realizadas en Espaĥa, en las que 
se han determinado valores 6ptimos de 2,41 a 2,70 
en concentracion foliar en Clementinas y 2,61 a 2,90 
en Satsumas (Amoros , 1995). 
Los contenidos de fosforo se ubicaron en el rango 
6ptimo en las dos variedades. No ocurri6 lo mismo 
con el potasio en la variedad Satsuma, ya que el con- 
tenido promedio estuvo por debajo del 6ptimo. Sin 
embargo, las investigaciones espaĥolas seĥalan ran- 
gos 6ptimos de potasio de 0,71 a 1,00 en Clementinas 
y 0,61 a 0,90 en Satsumas. Los elementos calcio, 
magnesio, manganeso y cobre estuvieron dentro del 
rango apropiado. Asociado al pH alcalino del suelo, 
las plantas registraron deficiencia del microelemento 
zinc. De los cuatro aĥos analizados, la variedad 
Satsuma registro contenidos bajos de zinc en tres aĥos 
y Clementina solo en uno. Ambas variedades tuvie- 
ron el mayor contenido en 1985, probablemente 
como consecuencia de las aspersiones foliares de 
sulfato de zinc (Cuadros 6 y 7). 
6.2 Cosecha 
6.2.1. Cosecha de limones 
Normalmente se realizan ocho a diez cosechas du- 
rante el aĥo, pero son mas frecuentes en invierno 
e inicio de primavera. 
La cosecha se hace por tamaĥo y no por color. Para 
ello, los huertos se recorren periodicamente y se 
cortan los frutos que han alcanzado un diametro 
minimo de 5 a 6 cm. Los frutos cosechados con 
color amarillo tendran un corto periodo de alma- 
 
 
M AN U A L D E 
cenaje (no mas de 30 a 40 dias) y deberan ser 
comercializados rapidamente. Es lo que ocurre con 
algunos frutos que tienen un color amarillo completo 
en el ĉrbol sin alcanzar el calibre minimo de 
cosecha. Los limones cosechados de color verde (y 
con el didmetro mfnimo) son los que tienen mis 
duracion en almacenaje. 
La buena conservacion de los limones dependera 
del cuidado con que se manipule la fruta durante la 
labor de cosecha. Cualquiera lesion, golpe, ras- 
milladura, que daŭe la cascara de la fruta, sera una 
puerta de entrada a infecciones. 
Para la cosecha se debe considerar, como minimo, 
lo siguiente: 
Empleo de guantes por los cosechadores. En caso 
contrario, asegurar que las uĥas esten cortas. 
Usar tijeras especiales. Estas deben tener puntas 
redondeadas para no provocar lesiones en la cas- 
cara. El corte debe ser pegado al calix del fruto 
evitando que quede un trozo de pedŭnculo. Las 
tijeras que se utilizan para el arreglo de racimos 
en vides de mesa pueden ser muy ŭtiles para la 
cosecha de limones. Nunca los limones se deben 
cosechar a tirones. 
Los frutos deben colocarse suavemente en los 
sacos cosecheros. 
Las escaleras deben ser colocadas con mucho 
cuidado sobre los ĉrboles, evitando golpear ramas 
y frutos. 
- Traspasar suavemente la fruta desde el saco 
cosechero hasta las cajas cosecheras. Estas no 
deben llenarse demasiado para evitar que los 
frutos se aplasten. 
Cuando se quiere alcanzar mejores precios en €po- 
cas de mayor demanda, es necesario almacenar los 
frutos. Previo al almacenaje, los limones se clasi- 
fican en diferentes categorias de acuerdo al color 
de la piel. Estas categorias son: verde oscuro, verde 
claro, plateado y amarillo. El lim6n verde oscuro es 
el que tiene mayor duracion en almacenaje (alre- 
dedor de cuatro meses), en tanto que la del lim6n 
amarillo es de alrededor de un mes. El almacenaje 
incrementa la cantidad de jugo y la acidez de los 
limones cosechados con el color verde. 
Para un almacenaje adecuado la temperatura y la 
humedad relativa deben mantenerse en un cierto 
rango. La temperatura mas recomendable es entre 
P-RO: DUCCII ON D E CITRICOS 
10 y 159C. Estas temperaturas son altas si se las 
compara con aquellas empleadas en otros frutales, 
pero en limones el empleo de temperaturas mas 
bajas puede originar una serie de trastornos fisio- 
IĜgicos que los hacen poco atractivos. Con tem- 
peraturas de almacenaje superior a 159C se acelera 
el proceso de respiracion y como consecuencia la 
maduracion. Ademas, se favorece el desarrollo de 
hongos que provocan pudriciones en la fruta. 
Durante el periodo de almacenaje la humedad 
relativa de la camara debe mantenerse entre 86 y 
8890. Con niveles inferiores la fruta tiende a des- 
hidratarse permanentemente. Por otro lado, un nivel 
muy alto de humedad estimula el crecimiento de 
hongos saprofitos.. 
FIGURA 12: Arbol de limonero con frutos en diferentes esta- 
dos de desarrollo. 
 
AF 
Ue 
kl 
NIU 
6.2.2. Cosecha de mandarinas 
Al iniciar el perfodo de maduracion, la piel de los 
frutos cambia gradualmente de color, pasando del 
verde al anaranjado caracteristico de cada variedad. 
La obtencion del color anaranjado es influenciado 
por factores climaticos, especialmente por la tempe- 
ratura ambiente que decrece con los primeros dias 
del otoĥo. Las bajas temperaturas nocturnas provocan 
la apariciĝn de pigmentos carotenoides en la piel, 
responsables de la coloraci6n anaranjada. 
En variedades de cosecha temprana, la maduraci6n 
comercial se alcanza antes que la coloracion de los 
frutos se haya completado. En tales casos, la acci6n 
de las bajas temperaturas puede ser reemplazada 
por la aplicacion del gas etileno, cuya acci6n per- 
mite la coloracion de los frutos. Esta practica se 
realiza en camaras especiales. Es necesario tener 
 
 
M -A ON U A L D E 
presente que la coloraciĉn completa de los frutos 
significa, para el consumidor, presentacion y ma- 
duracion apropiada. 
Para cosechar con color en el ĉrbol, la piel de los 
frutos debe tener el color anaranjado en dos tercios 
de la superficie. De esta manera, los frutos tendran 
la coloraciĝn completa al llegar al lugar de venta. 
La maduraci6n interna o comercial de los frutos esta 
dada por el incremento del contenido de azŭcares 
y por la disminucion de la acidez en el jugo. Este 
concepto esta definido por la relacion SST/A, en la 
que SST representa el contenido total de s6lidos 
solubles (bisicamente azŭcares) y A representa el 
contenido de acidez del jugo. El contenido de s6- 
lidos solubles se mide en grados Brix (?Brix) y la 
acidez se expresa como porcentaje de acido citri- 
P.RO D UCCII ON DE CITRICOS 
co. En general, las relaciones de SST/A iguales o 
superiores a 7,5 se consideran adecuadas para ini- 
ciar la cosecha de la fruta de exportacion. En todo 
caso, el contenido de solidos solubles no debe ser 
inferior a 9Brix, el que se determina en el huerto 
con un refractOmetro manual. La acidez se puede 
determinar con un titulador instalado en alguna 
oficina o dependencia del predio. 
Los cuidados en la cosecha o recolecci6n de los frutos 
de mandarinos son similares a aquellos seĤalados 
para los limones. - 
Las mandarinas (especialmente Clemenules) no 
soportan bien el almacenaje. Asi, en camaras frigo- 
rificas mantenidas a 49C y 8599 de humedad am- 
biente, los frutos no pueden mantenerse en bue- 
nas condiciones mas alla de 3 a 4 semanas. 
 
61 
61 
63 
63 
65 
65 
66 
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CAVULO 
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Mercado mundial de citricos 
Mercado nacional 
Comercio ext 
Proyeccion reg 
 
 
 
 
CAVMULO 
Comercializacion 
 
 
M AN UA LL D E 
7. COMERCIALIZACION 
7.1. Mercado mundial de citricos 
La relevancia mundial del mercado citricola se re- 
fleja en el alto valor de sus transacciones, que en 
1990 alcanzo a 6.500 millones de dĉlares, de los 
cuales alrededor del 3090 corresponde a produc- 
tos citricos procesados. 
Segun la Organizaci6n de las Naciones Unidas para 
la Agricultura y la Alimentacion, existen 80 paises 
productores de citricos, en donde predominan Esta- 
dos Unidos y Brasil. Este ŭltimo con gran importan- 
cia tambiĉn en el comercio mundial de jugos con- 
gelados de naranja. 
En la ŭltima decada la region con mayor crecimiento 
ha sido America Latina, especialmente Brasil, M€- 
xico, Cuba, Argentina y Uruguay. Tambiĉn ha teni- 
do un crecimiento considerable Egipto, Turquia, 
Marruecos y China. En contraste con la producci6n 
citricola latinoamericana, en China y en otros paises 
asiaticos la produccion es absorbida casi enteramen- 
te por el mercado interno. 
La mayor declinacio6n en la produccion citricola tuvo 
lugar en los Estados Unidos, Israel y Japon, debido a 
condiciones climaticas adversas, programas de 
reestructuracion y desertificacion. En tanto que en 
Espaĥa el crecimiento de la produccion ha sido bas- 
tante significativo. 
Actualmente el hemisferio norte concentra mas de 
un 7090 de la produccio6n citricola mundial, que esta 
orientada principalmente a la producci6n de naran- 
jas. En las temporadas 1990/91 mas de un 7096 de 
la produccion mundial de citricos correspondia a 
naranja, un 12,589o a tangerinas, 9,719o a limas y 
limones y un 6,8890 a pomelos. 
Aproximadamente, el 7090 de la producciĝn mundial 
de citricos se consume fresco y con el 3090 restante 
se elabora jugos y derivados. En el caso de la naranja 
el 4090 se destina a la elaboracion de jugos conge- 
lados. De la producci6on de pomelos se elabora el 
3290, de la de limones y limas el 2090 y de las tange- 
rinas el 1190. 
Brasil es el mas grande productor de citricos, en 
1991 alcanzĉ el 4099 de la oferta mundial de citricos 
y casi el 5099 de las naranjas procesadas. Entre Brasil 
y Estados Unidos constituyen las tres cuartas partes 
P-RO DUCC II ON D E CITRICOS 
de la producci6n mundial de productos procesados. 
Argentina representa el 2,8 90. 
Llama la atencion el volumen de las importaciones 
relativas entre los paises fuertes en producci6n y 
aquellos fuertes en exportacion. De las expor- 
taciones mundiales de citricos, Brasil apenas alcanza 
al 290 y Estados Unidos el 1090, en tanto que Espaĥa 
representa el 3190. 
Practicamente el total de las importaciones son 
realizadas por paises del hemisferio norte, especial- 
mente Europa, donde Alemania y Francia son los 
principales destinos. 
Respecto de las transacciones por especie a nivel 
mundial, las naranjas representan un volumen de 
4,4 millones de toneladas, es decir el 5490 del total, 
luego vienen las tangerinas con el 2090, los pomelos 
con el 1390 y los limones y limas con el 1290. Los 
principales exportadores siguen siendo Espafa, Ma- 
rruecos, Sudafrica y Cuba, proporcion que se man- 
tiene en limones y limas. 
En Estados Unidos las dos mayores ĉreas productoras 
de citricos (California y Florida) son susceptibles a 
daĥos por heladas, lo que ha estimulado la pro- 
ducci6n en otros paises. Las exportaciones chilenas 
de citricos, varian considerablemente aŭo a aĥo de 
acuerdo con los deficit de produccion externos pro- 
vocados por heladas o desastres naturales. 
En paises desarrollados el consumo per capita de 
fruta fresca declin6 durante los '80, en tanto que el 
consumo de fruta procesada se increment6 a una 
tasa anual de alrededor del 290. En los paises en vias 
de desarrollo los niveles per capita permanecieron 
estables a niveles relativamente bajos. 
La reactivaci6n de los paises desarrollados es buena 
para los citricos, ya que estos presentan una alta 
elasticidad ingreso de la demanda comparada con : 
los productos agricolas tradicionales. Es decir, cuando 
se incrementa el nivel de ingreso, la demanda tiene 
un aumento proporcionalmente mayor. 
7.2. Produccion nacional 
La industria citricola en Chile esta formada en un 
9890 por limones y naranjas. Ambas especies 
abarcan una superficie total cultivada de 14.650 
hectdreas, solo superada por la uva de mesa, el 
manzano y el palto. Sin embargo, debido a que se 
transan b3sicamente en el mercado interno, no 
 
 
M AN UA L D E P RO DU CCION D E ciT | Co s 
 
Limon sin pepa 30: 0,0 3,0 - - 
Limon sutil 889: 1,5x 87,4 - - 
Limonero 27: 00. 02 979. 45,8 
Mandarina 03. 02 0,2 480. 27,0 
Naranjo 1211. 3,6 117,5 880 39,8 
Pomelo 371. 1,0. 36,1 0,1 0,0 
Tangelo 12 00: 18,2 - - 
Tangerina - - - - - 
- 0,5 95 0,0 - 
52,1 960,8 172,9 787,9 | 1.510,7 
21,0 | 602,7 332,3 270,4 274,5 
48,2 184, 77,3. 107,5 747,5 
0,1 4,5 0,0 4,5 109,6 
- 2,0 0,0 2,0 5,5 
439,1 1.071,6 
1368. 137,7 
315,5 432,0 
51,7 57,9 
0,0 5,5 
 
Lim6n sin pepa - - = - - 
Limon sutil - - iu - - 
Limonero 1.399,7 227,6 1.172,1 |148,9 59,6 
Mandarina 590 54,4 4,5 0,5 0,0 
Naranjo . 4.027,2 696,3 3.330,9 | 41,3 10,3 
Pomelo 88,1 44,5 43,6 - - 
Tangelo 17 0,0 17 - - 
Tangerina 49 0,0 4,9 - - 
- - - - 31 
- - - - 89,4 
89,3 |3.377,3. 746,6 2.630,7 | 7.546,9 
05| 2559. 79,6 176,3 | 1.240,9 
21,3 | 1.969,9 439,0 1.530,9 | 7.209,5 
-| 363 257 106) 281,8 
- 35. 0,3 3,2 26,3 
- 27. 00 27 76 
0,0 
2,0 
1.706,5 
630,4 
1.587,7 
122,9 
0,3 
(0710) 
34 
87,4 
5.840,4 
610,6 
5.621,8 
158,9 
26,0 
Fuente: VI Censo Nacional Agropecuario (INE, 1997). 
experimentaron el grado de crecimiento de otros 
frutales cuyo objetivo baŝico es la exportacion. 
Estimaciones de ODEPA, muestran para el aĥo 1995 
una productividad promedio de alrededor de 15 
toneladas por hectdrea. No obstante, los huertos 
nuevos, con alta tecnologia, se planifican para ren- 
dimientos superiores a las 60 toneladas por hectarea. 
En 1974 la superficie dedicada a limones era de 
7.560 hectareas y a naranjos de 4.540. En 1992 ĉs- 
tas alcanzaron a 6.220 y 6.180 ha respectivamente. 
En 1997 los limones llegaron a 7.546 ha y los na- 
ranjos, a 7.209, contabilizandose ademas 1.241 
hectdreas de mandarinos y 289 hectareas de 
pomelos (Cuadro 8). 
En la ŭltima d€cada, el ŝrea cultivada con citricos 
mostro un comportamiento bastante estable, que 
se origina por su caracteristica de ser un producto 
de consumo esencialmente domestico, con una 
demanda tambieĉn relativamente rigida. 
En nuestro pais se cultivan en zonas mas bien frias, 
aunque carecen de habilidad para tolerar 
temperaturas muy bajas. Por otrolado, carecen de 
receso y tienen mas de un ciclo de crecimiento en 
el aĥo. Se encuentran desde el limite norte hasta la 
 
 
M AN U A L D E 
VIll region. En la | Region destaca el valle de Azapa 
y el oasis de Pica, donde se cultiva el limon de Pica. 
En Copiap6, Huasco y Elqui, se encuentran huertos 
de citricos semi industriales, sobre todo de naranjos. 
La principal zona productora de citricos tiene como 
centro a Santiago extendiĉndose en un radio de 
unos 140 km, que van desde La Ligua hasta Santa 
Cruz. 
Los primeros huertos comerciales de limones 
aparecen en La Serena, La Ligua, Quillota y La Cruz 
en donde el clima es muy favorable, ya que prac- 
ticamente no hiela. Hacia la VII Region los huertos 
industriales van desapareciendo y mas al sur existen 
con dificultades por eventuales heladas, y con 
abastecimientos reducidos (Cuadro 9). Como el na- 
ranjo tolera temperaturas mas bajas que el limon, 
llega mas al sur en su distribuci6n geografica. 
En resumen el ĉrea de distribucioĉn comercial del 
limon es desde Azapa a Cachapoal y Tinguiririca, y 
en el caso de la naranja desde Arica a San Javier y 
Chillan. 
7.3. Comercio exterior 
El comercio exterior de citricos practicamente esta 
restringido a los limones y, en el mejor de los casos, 
no representa mas de un 39 de la cosecha nacional 
total, por lo que las exportaciones de limones tienen 
poca importancia en los resultados del rubro. 
Estados Unidos ha sido el destino casi exclusivo de 
las exportaciones, con una participaci6n ocasional 
bastante baja de Europa. Un porcentaje pequefo 
de los limones se destina a Alemania, Inglaterra, 
PRO DUCCION D E CITRI C os 
paises escandinavos y ocasionalmente a Argenti- 
na. Sin embargo, aĥo a aĥo se producen grandes 
variaciones en los volŭmenes exportados depen- 
diendo esencialmente de los niveles de cosecha 
en mercados tradicionales. La principal variedad 
de limon exportada corresponde a Genova. 
En cuanto a las importaciones, paises como Perŭ y 
Argentina abastecen zonas extremas del norte y sur 
de nuestro pais. 
El potencial de crecimiento en las exportaciones, 
esta en el desarrollo de mercados europeos, que a 
pesar de las altas producciones vecinas, no logran 
abastecerse completamente. Lo mismo sucede en 
Canada y en Japon, en donde el ingreso esta actual- 
mente restringido por limitaciones sanitarias. Sin 
embargo, hay que enfrentar la fuerte competencia 
de Argentina, que es el principal productor-expor- 
tador del hemisferio sur. 
La calidad de las naranjas chilenas es baja, partiendo 
por la desuniformidad de variedades, la cascara 
gruesa y un jugo mas bien amargo. En limones, a 
pesar de no haber una selecci6n rigurosa, se con- 
sideran de buena calidad, incluso para exportacion. 
7.4. Mercado interno 
Naranjas y limones son rubros tradicionales de la 
fruticultura chilena y practicamente los ŭnicos ci- 
tricos que hasta ahora se han desarrollado comer- 
cialmente en el pais. | 
Distribucion: la distribucion nacional de citricos 
pasa por distintos niveles comerciales antes de llegar 
al consumidor (Figura 13). 
CUADRO 9. Distribucion de la superficie de plantacion (ha) de los principales cultivares de limones en el pais en 1991/92, 
 
Eureka 42,8 2,07 
Genova 20,15 
Lim6n de Pica 42,2 
Sutil 1,98 2,443. 768. 12,61 
19,4 
51,88 232,34 750,15 
9847 23314 13,95 0,56 410,30 
200,30 1.654,10 34,82 4,44 0,79 4.751,60 
6,18 48,71 
0,67 - 25,37 
 
Fuente: Catastro fruticola (CIREN CORFO 1991/92). 
 
 
M AN UA L D E PRO DUCCII 
 
FIGURA 13. Esquema de canales de distribucion de citricos. 
Supermercado 
5 
Productor —~» Mayorista —» Detallita —~ Consumidor 
N 
Consignatario 
Lu 
 
Los mayoristas son compradores de grandes volŭ- 
menes, que se transan principalmente en las ferias 
de Lo Valledor y Mapocho y cuyos productores 
provienen principalmente de las regiones V, VI y 
Metropolitana. 
El precio de los citricos es muy sensible al volumen 
ofertado. Si alguien quiere liquidar rapido su mer- 
caderia, hace bajar el precio de todos. Tambiĉn bajan 
los precios cuando varios productores se juntan a la 
vez sin coordinarse y aumentan la oferta de ese dia. 
Los detallistas son compradores de unidades mas 
pequeĥas para surtir una mezcla de productos. Entre 
ellos estan los feriantes, negocios establecidos, 
minimarket y otros. 
Los supermercados actŭan comprando centraliza- 
damente a nivel de cadena de tiendas y vendiendo 
al detalle en cada punto de venta de su cadena. Lo 
usual es que compren directamente a los pro- 
ductores a traves de personal profesionalizado en 
la compra. Algunas cadenas nacionales son Dg:S 
(Almac, Ekono, Lider), Unimarc, Jumbo y Santa 
Isabel, entre otras. 
Cada cadena de supermercado cuenta con una cen- 
tral de acopio, desde donde se distribuye a los dis- 
tintos supermercados, integrandose en el transpor- 
te a distancia. 
Producto: El consumo de limones esta asociado 
principalmente como acompaĥante de ensaladas y 
mariscos. Otros usos son en cocteles, postres y en el 
mercado industrial. 
La mandarina tiene la caracteristica de poseer 
menos pepas o bien carecer de ellas. Ademas tiene 
la ventaja de que su cdscara es mas delgada y mas 
facil de quitar que la de las naranjas. Es mas dulce 
que la naranja y su tamaĥo es menor por lo que 
ON D E CITRICOS 
cada kilo contiene una mayor cantidad de frutos. 
Estas caracteristicas son las que el consumidor 
busca en un fruto como €ste y que por tanto lo 
hace mas preferido que la naranja. Sin embargo el 
precio es dos o tres veces mas alto, lo que modera 
la demanda. 
Los citricos, en general, se comercializan a granel o 
envasados en mallas de 20 kilos, sin realizar selec- 
ci6n ni tratamiento post cosecha. Se eliminan los 
frutos deformes o con daĥo externo, pero raramente 
se clasifican los frutos por calibre o color, ni tampoco 
se hace lavado o encerado. 
Los supermercados tienen la caracteristica de per- 
mitir el autoservicio para la elecci6n del producto, 
ya sea a granel, en que el consumidor puede ele- 
gir libremente la cantidad y calidad del fruto que 
desea, o en mallas en que el consumidor no puede 
seleccionar, pero donde gana en rapidez de la 
compra. 
La buena selecci6n y el enmallado cada vez es mas 
requerido por los supermercados, a pesar que el 
mercado domestico no pone mayores exigencias al 
respecto. Acepta limones de diferentes calibres y, 
en ciertas oportunidades, no se preocupa mayor- 
mente por el color. 
La calidad de la fruta es el conjunto de atributos 
que le dan caracteristicas propias a esa fruta, entre 
ellos, su apariencia y su palatabilidad. La calidad 
comercial de un citrico, entre otros, se juzga en 
parte importante por su tamaĥo, color, cantidad de 
jugo, palatabilidad, naturaleza de la piel, ausencia 
de daĥos y enfermedades. 
Es importante saber que durante los procesos de 
produccion, conservacion y comercializacion de la 
fruta, €sta puede verse afectada y variar la calidad 
esperada. El deterioro de la fruta es todo efecto que 
vaya en desmedro de la calidad, ya sea por origenes 
fisiolOgicos, patologicos, quimicos o debido al 
manipuleo de la fruta en cosecha y post cosecha. 
Algunos factores que determinan la calidad de un 
citrico son: 
Color. Que va cambiando gradualmente a 
traves del proceso de maduracion. Como 
indice de madurez podemos utilizar el 
color de fondo de los limones, pero no 
resulta apropiado en naranjas o 
mandarinas. 
 
 
M AN U A L D E 
Medido como el diametro ecuatorial de 
la fruta. Durante el proceso de madu- 
racion, el tamaĥo aumenta. Las zonas 
con mayor temperatura y humedad pre- 
disponen al desarrollo de frutos de ma- 
yor tamaĥo. 
Tamafo. 
Grosor de la cascara. En regiones semitropicales 
y humedas, se presentan frutos con cas- 
cara mas suave y mas delgada que en 
regiones de menor humedad. 
Contenido de jugo. Importante factor en citricos 
y sobre todo en limones. Los frutos mas 
pequeĥostienen proporcionalmente 
mayor contenido de jugo. Tambien se 
presentan frutos mas jugosos en climas 
de mayor humedad relativa. 
La produccion citrica regional no tiene ninguna dife- 
rencia con el resto de la oferta nacional. Tanto el ta- 
maĥo, como el color, el sabor y el contenido de jugo 
son similares (Estudio PRODECOP). 
Precio. las naranjas que se comercializan desde fi- 
nes de aĥo hasta el mes de abril alcanzan precios 
promedios superiores en mas de un 3090 al prome- 
dio del aŭo y casi un 709o mas alto que los meses de 
cotizaciones mis bajas. 
En los limones, la cosecha que se comercializa du- 
rante los cuatro primeros meses del aĥo, cuando el 
abastecimiento es sustancialmente menor, obtiene 
cotizaciones que a menudo superan en mas del do- 
ble el promedio anual de precios. 
Las cifras sobre comercializacion interna de limones 
indican una evolucion creciente de los volŭmenes 
transados en las ferias mayoristas de Santiago, a par- 
tir de 1988, cuando totalizaron mas de 30.000 tone- 
ladas. Desde entonces se incremento en un 9096 hasta 
1992, en que llegaron a 57.900 toneladas y en mas 
del 10090 en 1996 con 63.800 toneladas. Los au- 
mentos de volŭmenes comercializados han coinci- 
dido, a su vez, con una tendencia decreciente de los 
precios reales promedios. 
La oferta nacional de mandarinas es entre los meses 
de abril y noviembre. En abril comienzan las primeras 
transacciones de este producto, obteniendose los pre- 
cios mas altos. Durante los tres meses siguientes los 
volŭmenes crecen llegando en julio a los mas altos 
volŭmenes y a los mis bajos precios. De ahi en ade- 
P-RO DUC CII ON D E CITRICOS 
lante comienzan a disminuir hasta que desaparecen 
a fines de noviembre, sin embargo los precios en esta 
temporada (julio - noviembre) se mantienen a nive- 
les muy bajos (entre $ 150 y $ 200 por kilo) a pro- 
ductor. Durante la ŭltima decada, tanto los volŭme- 
nes como los precios de mandarinas han evolucio- 
nado con estabilidad y sin grandes variaciones. 
7.5. Situacion actual y perspectiva 
Las proyecciones del rubro pasan por estimular el 
consumo interno y diversificar la producci6n hacia 
la elaboracion de jugos y otros subproductos. Ade- 
mas debe incentivarse la introducciĝn de mandari- 
nas o pomelos. 
El consumo de productos procesados, estimado en 
alrededor de 22 millones de toneladas en los aŭos 
recientes, tiene una proyeccion de crecimiento a las 
tasas historicas del 290 anual hacia el aĥo 2000, para 
alcanzar alrededor de 26 millones de toneladas. 
En naranjas y limones deben incrementarse las ex- 
portaciones y desarrollar nuevos mercados, para re- 
gular el mercado nacional y evitar las bruscas caidas 
de precio en los meses de invierno. 
Debe vencerse la dificultad de frigorizacion en bar- 
cos, sin escalas, para aumentar la exportacion a Eu- 
ropa principalmente. 
En Latinoamerica, el mercado es muy dificil para el 
limon, ya que casi todos los pafses producen para su 
abastecimiento. Sin embargo en Chile, es posible 
obtener un limon de muy buena calidad capaz de 
competir con Espaĥa, Argentina y otros. 
7.6. Andlisis 
En 1993, la Fundaci6n Chile calcul6 la rentabilidad 
de huertos de limoneros y naranjos. La tasa interna 
de retorno (TIR) determina bajas perspectivas de con- 
seguir rentabilidades atractivas en ambas especies 
(Cuadro 10). 
Los indices de rentabilidad de huertos de limoneros 
estimados sobre la base del promedio de los precios 
internos reales de exportacion del limon durante los 
aĥos 1990 a 1993, consideran costos de labores y de 
uso de insumos recomendados para huertos comer- 
ciales de la especie. 
Los resultados indican que hay un razonable atracti- 
vo del rubro si se consigue que los rendimientos en 
plena produccion superen las 28 toneladas por hec- 
 
 
MLAN UA LL D E PRO DUCCION D E c i T RI COS 
CUADRO 10. Tasa interna de retorno (TIR) estimada para limoneros y naranjos. 
 
Precio Normal Bueno 
Medio 10,490 15,890 
Alto 16,490 21,890 
Precio Normal Bueno 
Medio 4,890 11,690 
Alto 9,690 1690 
 
Fuente: Agroeconomico, Oct. 1993. 
tarea y si los precios obtenidos en el mercado na- 
cional llegan a mas de $150 por kilo, sin IVA. 
Normalmente esto se logra si la cosecha se comer- 
cializa entre los meses de enero y abril, cuando los 
precios estan altos. Por el contrario, si la venta se 
concentra en invierno, lo mas probable es que el 
precio promedio que se consiga sea inferior al valor 
considerado en estas evaluaciones y la rentabilidad 
del rubro pierda atractivo incluso con rendimientos 
elevados. De esta manera parece recomendable 
conservar bastante cautela en las decisiones de 
inversion en futuras plantaciones del rubro, 
considerandose razonablemente atractivas solo 
aquellas que puedan cosecharse principalmente en 
los meses de menor oferta y precios elevados, es 
decir durante el verano. 
La alternativa de comercializacion externa pudiera 
mejorar este panorama en la medida que se con- 
creten las posibilidades de exportar volŭmenes signi- 
ficativos y a buenos precios a los mercados que ofre- 
cen interesantes perspectivas de desarrollo. 
La actividad desarrollada en un huerto menor de 
1,5 hectareas, no tiene viabilidad economica, sin 
embargo podria serlo elevando los rendimientos de 
los productores y disminuyendo los gastos de co- 
mercializacion y de aplicaci6n de pesticidas y ferti- 
lizantes a traves de la asociatividad (Estudio 
PRODECOP). 
7.7. Proyeccion regional (extractado del estudio 
Prodecop) 
Los limones son el cultivo principal entre los citri- 
cos de la Regi6n de Coquimbo. Esta especie tiene 
la ventaja de producir todo el aŭo, lo que permite 
un ingreso regular a los productores. Ademas es 
un cultivo con pocas plagas y enfermedades, en la 
zona. 
Para el mercado domestico, las exigencias de cali- 
dad son minimas: El consumidor acepta los limo- 
nes de diferentes calibres en un solo envase; el 
encubrimiento de color tampoco es un factor que 
descalifica el producto. 
Para el mercado interno no se requiere modificar 
el proceso de selecci6n (s6lo cuando se va 
recolectando) y no se requieren tratamientos de 
postcosecha. Los envases usados actualmente son 
aceptados por los mayoristas: mallas de 20 kilo- 
gramos. Los precios obtenidos en Ovalle son me- 
nores que los que se pueden obtener en los mer- 
cados mayoristas de Santiago en los meses de fe- 
brero, marzo, abril y mayo. 
Cuando los volŭmenes acopiados no son impor- 
tantes, el inico modo de absorber las variaciones 
estacionales de precios es establecer alianzas 
comerciales con mayoristas que se interesen por 
comercializar volimenes en los meses de escasez. 
Para lograr esto es necesario que los productores se 
organicen para que regulen su cosecha, aumenten 
su rendimiento y entreguen las mallas al acopiador 
o lider comercial con que se trabaje. 
La estrategia de ventas pensada para la Region de 
Coquimbo se orienta a cubrir los mercados del 
„norte y el local, entre junio y enero, y los merca- 
dos del centro (Santiago) entre febrero y mayo, 
cuando hay alza de los precios, accediendo a la 
capital a traves de intermediarios a los que se les 
asegure un volumen de venta. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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