Contenido elegido para ti
Contenido elegido para ti
Vista previa del material en texto
<p>1IND52 - DISEÑO DE LA CADENA DE</p><p>SUMINISTROS Y OPERACIONES</p><p>Sección de Ing. Industrial</p><p>Departamento de Ingeniería - PUCP</p><p>Agenda</p><p>UNIDAD 3: PLANIFICACIÓN DE LAS OPERACIONES</p><p>3.1 Niveles en la planificación y programación de operaciones:</p><p>Planes de ventas y operaciones, Planeamiento de recursos y Programación.</p><p>3.2 Plan de ventas y operaciones: Opciones de suministro</p><p>3.3 Estrategias del plan de ventas y operaciones</p><p>Nivel de Gestión</p><p>Hoy 3 meses 1 año 5 años</p><p>Largo-Plazo</p><p>Localización instalaciones</p><p>Mediano plazo</p><p>Planes agregados</p><p>Corto plazo</p><p>Despacho</p><p>Alto</p><p>Bajo</p><p>Alta dirección</p><p>Supervisores</p><p>Gerentes</p><p>Operaciones</p><p>18 meses</p><p>Tipos de Planes</p><p>Horizontes de Planificación</p><p>Hoy 3 Meses 1 año 5 años</p><p>Horizonte de planificación</p><p>Planes corto plazo</p><p>Asignación tareas</p><p>Ordenes</p><p>Programación W</p><p>Despacho</p><p>Planes intermedios</p><p>Planeamiento de ventas</p><p>Planeamiento de producción y</p><p>presupuesto</p><p>Definir niveles de trabajadores,</p><p>Inventario y subcontratación</p><p>Análisis de planes operativos</p><p>Planes de largo plazo</p><p>I + D</p><p>Planes de nuevos productos</p><p>Inversiones Localización , expansión</p><p>Responsable:</p><p>Gerencia de</p><p>Operaciones,</p><p>supervisores</p><p>Responsable:</p><p>Gerencia de</p><p>Operaciones</p><p>Responsable:</p><p>Alta Dirección</p><p>El proceso de planificación</p><p>Planes a largo plazo (más de un año)</p><p>decisiones críticas de capacidad a planes de largo alcance</p><p>Problemas:</p><p>Investigación y desarrollo</p><p>Los nuevos planes de producto</p><p>Inversiones de capital</p><p>ubicación de la instalación / ampliación</p><p>Planes de alcance intermedio (3 a 18 meses)</p><p>Problemas:</p><p>La planificación de ventas y operaciones</p><p>planificación de la producción y elaboración de</p><p>presupuestos</p><p>Configuración de empleo, el inventario, los niveles de</p><p>subcontratación</p><p>El análisis de los planes operativos</p><p>Planes a corto plazo (hasta 3 meses)</p><p>técnicas de programación</p><p>Problemas:</p><p>asignaciones de trabajo</p><p>Ordenando</p><p>La planificación de tareas de despacho</p><p>Ayuda a tiempo parcial</p><p>Ejecutivos</p><p>de alto</p><p>nivel</p><p>Los gerentes de</p><p>operaciones con</p><p>las ventas y las</p><p>operaciones de</p><p>equipo de</p><p>planificación</p><p>Los gerentes de</p><p>operaciones,</p><p>supervisores,</p><p>capataces</p><p>Responsabilidad Tareas de planificación y horizontes temporales</p><p>Fuente: JAY HEIZER & BARRY</p><p>RENDER & CHUCK</p><p>MUNSON (2017).</p><p>OPERATIONS</p><p>MANAGEMENT</p><p>:Sustainability and</p><p>Supply Chain</p><p>Management</p><p>Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP)</p><p>La planificación de ventas y operaciones (S&OP) (del inglés sales and</p><p>operations planning), es el proceso de planear los niveles futuros de</p><p>recursos agregados para que la oferta esté en equilibrio con la</p><p>demanda.</p><p>Este plan, que a veces se conoce como plan agregado, es una</p><p>declaración de las tasas de producción, niveles de mano de obra y</p><p>existencias en inventario de una compañía o departamento, que</p><p>concuerdan con los pronósticos de la demanda y las restricciones de</p><p>capacidad.</p><p>El plan de ventas y operaciones es progresivo y gradual, lo que significa</p><p>que está proyectado para abarcar varios periodos (por ejemplo, meses)</p><p>en el futuro.</p><p>Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP)</p><p>Plan de personal</p><p>Plan de ventas y operaciones de</p><p>una empresa de servicios, que se</p><p>centra en la composición de</p><p>dicho personal y en otros</p><p>factores relacionados con los</p><p>recursos humanos.</p><p>Plan de producción</p><p>Plan de ventas y operaciones de</p><p>una empresa manufacturera, que</p><p>se centra en las tasas de</p><p>producción y las existencias en</p><p>inventarios.</p><p>❑ La coordinación de las previsiones de demanda con las áreas</p><p>funcionales y la cadena de suministro.</p><p>❑ Por lo general realizado por equipos multi-funcionales.</p><p>❑ Determinar qué planes son factibles.</p><p>❑ Las limitaciones deben ser reflejadas.</p><p>❑ Le advierte de que los recursos no se ajustan a las expectativas.</p><p>❑ La salida es un plan agregado.</p><p>Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP)</p><p>Planificación de Ventas y Operaciones (S&OP)</p><p>Chase, R. & Jacobs, R.</p><p>& Aquilano, N. (2013).</p><p>Administración de</p><p>operaciones:</p><p>Producción y cadena</p><p>de suministro. Mc</p><p>Graw Hill.</p><p>RELACIÓN DEL PLAN DE VENTAS Y OPERACIONES CON OTROS PLANES</p><p>El plan agregado de operaciones convierte los</p><p>planes de negocios anuales en extensos planes</p><p>sobre la fuerza de trabajo y la producción para un</p><p>plazo inmediato.</p><p>El objetivo del plan agregado de operaciones es</p><p>minimizar el costo del uso de los recursos</p><p>necesarios para cubrir la demanda durante un</p><p>periodo.</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>La planeación de ventas y operaciones es un proceso que ayuda a ofrecer:</p><p>- Un mejor servicio al cliente.</p><p>- Manejar un inventario más bajo.</p><p>- Ofrecer al cliente tiempos de entrega más breve.</p><p>- Estabilizar los índices de producción.</p><p>- Facilitar a la gerencia el manejo del negocio.</p><p>El proceso está diseñado</p><p>para ayudar a una</p><p>compañía a equilibrar la</p><p>oferta y la demanda, y</p><p>mantenerlas así a través del</p><p>tiempo.</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>A menudo, la demanda es muy dinámica, es importante vigilar las</p><p>necesidades esperadas. No obstante al planear con tanta anticipación, es</p><p>difícil saber con precisión la cantidad de un producto en particular que se va a</p><p>necesitar, pero es necesario saber cómo se venderá un grupo más numeroso</p><p>de productos similares.</p><p>El término planeación de ventas y operaciones se creó en las empresas para</p><p>hacer referencia al proceso que ayuda a las compañías a mantener un</p><p>equilibrio entre la oferta y la demanda.</p><p>Al concentrarse en los volúmenes agregados de ventas</p><p>y productos, las funciones de mercadotecnia y</p><p>operaciones pueden desarrollar planes sobre la forma</p><p>en que se cubrirá la demanda.</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>Por lo regular, la planeación de ventas y operaciones ocurre en un ciclo mensual. Esta planeación</p><p>une los planes estratégicos y el plan de negocios de una empresa con sus procesos de</p><p>operaciones y suministro detallados.</p><p>Planeación de procesos</p><p>Planeación de la</p><p>capacidad estratégica</p><p>Planeación de ventas y</p><p>operaciones</p><p>Planeación de la red</p><p>de suministro</p><p>Pronostico y manejo</p><p>de la demanda</p><p>Plan de</p><p>ventas</p><p>Plan agregado</p><p>de operaciones</p><p>Manufactura Logística Servicios</p><p>Programación maestra</p><p>Planeación de los</p><p>requerimientos de material</p><p>Programación de pedidos</p><p>Programación semanal</p><p>de la fuerza de trabajo</p><p>Programación diaria</p><p>de la fuerza de trabajo</p><p>Planeación de la capacidad</p><p>de los vehículos</p><p>Carga de vehículos</p><p>Despacho de vehículos</p><p>Planeación de la recepción</p><p>en almacenes</p><p>Mediano</p><p>plazo</p><p>Largo</p><p>plazo</p><p>Corto</p><p>plazo</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>Horizonte: 3 a 18 meses Agregación en familias de productos</p><p>Desagregación: Programa Maestro de Producción</p><p>Variables de decisión</p><p>- Niveles de Producción, Mano de obra e Inventario</p><p>- Horas extras</p><p>- Contrataciones</p><p>- Despidos</p><p>- Subcontratación</p><p>Objetivos</p><p>Minimizar: Costos, Inventarios, Fluctuación de trabajadores y</p><p>Desempeño</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>Establecer los índices de producción por grupo de productos u otras</p><p>categorías a mediano plazo (3 a 18 meses).</p><p>El propósito principal del plan agregado es especificar la combinación</p><p>óptima de índice de producción, nivel de la fuerza de trabajo e inventario a</p><p>la mano.</p><p>- El índice de producción = número de unidades terminadas por unidad de</p><p>tiempo.</p><p>- El nivel de la fuerza de trabajo = número de trabajadores necesario para la</p><p>producción.</p><p>- El inventario a la mano = inventario no utilizado que quedó del periodo</p><p>anterior.</p><p>Éste es el planteamiento formal del problema de la planeación conjunta:</p><p>Minimizar costos = f( Producción Pt + Inventario It + fuerza de trabajo Wt )</p><p>Para los periodos t = 1, 2, …, t.</p><p>Plan Agregado de Operaciones</p><p>La forma del plan agregado varía en cada compañía.</p><p>Otro enfoque consiste en simular diversos programas de producción maestros y</p><p>calcular los requerimientos de capacidad correspondientes con el fin de saber si</p><p>existen la fuerza de trabajo y el equipo adecuados en cada centro de trabajo.</p><p>ENTORNO DE PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN</p><p>Planeación</p><p>de la</p><p>producción</p><p>Comportamiento de</p><p>los competidores</p><p>Disponibilidad de</p><p>materias primas</p><p>Demanda del</p><p>mercado</p><p>Capacidad extra (como</p><p>los subcontratistas)</p><p>Condiciones</p><p>económicas</p><p>Capacidad</p><p>física actual</p><p>Fuerza de</p><p>trabajo</p><p>actual</p><p>Actividades requeridas</p><p>para la producción</p><p>Niveles de</p><p>inventario</p><p>ENTORNO DE PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN</p><p>El ambiente externo se encuentra fuera del control directo del plan de nuestra</p><p>organización, pero en algunas empresas, mediante una cooperación estrecha entre</p><p>mercadotecnia y operaciones, las actividades promocionales y la reducción de precios</p><p>se pueden usar para crear demanda durante periodos de recesión. Por el contrario,</p><p>cuando la demanda es alta, es posible reducir las actividades promocionales y elevar</p><p>los precios para maximizar los ingresos obtenidos de aquellos productos o servicios</p><p>que la empresa tiene la capacidad de proporcionar.</p><p>Los productos complementarios pueden funcionar en el caso de las empresas que</p><p>enfrentan fluctuaciones cíclicas de la demanda para uniformizar las demandas en el</p><p>sistema de producción.</p><p>ENTORNO DE PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN</p><p>El responsable de planear la producción debe tener en cuenta las proyecciones de</p><p>ventas y los pedidos que promete la función de mercadotecnia.</p><p>El elemento clave del enfoque es identificar con claridad aquellos productos para los</p><p>que la demanda es relativamente predecible de aquellos para los que resulta</p><p>relativamente impredecible.</p><p>Los factores internos también difieren en cuanto a la capacidad para controlarlos. Por lo</p><p>general, la capacidad física actual (planta y equipo) es casi fija a corto plazo.</p><p>Restricciones:</p><p>- Los sindicatos limitan los cambios en la fuerza de trabajo (no siempre).</p><p>- La alta gerencia limite la cantidad de dinero relacionada con los inventarios.</p><p>Plan agregado</p><p>• Combina los recursos adecuados en términos generales.</p><p>• Parte de un sistema de planificación de la producción.</p><p>• Desagregación, rompe el plan en planes más detallados.</p><p>• Resultados de desagregación en un programa maestro de producción.</p><p>¿Si existe inventario absorbe los cambios en la demanda?</p><p>¿Deben ser acomodado el tamaño de la fuerza de trabajo?</p><p>¿En caso de trabajadores a tiempo parcial, las horas extraordinarias, o el tiempo</p><p>de inactividad se utiliza para absorber los cambios?</p><p>¿Utilizamos a los subcontratistas para mantener una fuerza de trabajo estable?</p><p>¿Los precios u otros factores pueden cambiar para influir en la demanda?</p><p>Opciones de capacidad</p><p>1) Cambio en los niveles de inventario</p><p>• Aumenta el inventario en periodos de baja demanda para satisfacer la alta</p><p>demanda en el futuro.</p><p>• Aumenta los costos asociados con el almacenamiento, seguros,</p><p>mantenimiento, obsolescencia, y la inversión de capital.</p><p>• La escasez puede significar ventas perdidas debido a los largos plazos de</p><p>entrega y mal servicio al cliente.</p><p>2) Tamaño variable fuerza de trabajo mediante la contratación o despidos</p><p>• Tasa de producción se ajusta a la demanda.</p><p>• Formación y separación de los costos de contratación y despido de</p><p>trabajadores.</p><p>• Los nuevos trabajadores pueden tener menor productividad.</p><p>• El despido de los trabajadores pueden bajar la moral y la productividad.</p><p>Opciones de capacidad</p><p>3) Diferentes tasas de producción a través de las horas extraordinarias o el</p><p>tiempo de inactividad.</p><p>• Permite la fuerza de trabajo constante.</p><p>• Puede ser difícil cumplir con un gran aumento de la demanda.</p><p>• Las horas extraordinarias puede ser costoso y puede reducir la</p><p>productividad.</p><p>• Absorbiendo el tiempo de inactividad puede ser difícil.</p><p>4) La subcontratación</p><p>• Medida temporal durante los períodos de máxima demanda.</p><p>• Puede ser costoso.</p><p>• Asegurar la calidad y entrega oportuna puede ser difícil.</p><p>• Expone a sus clientes a un posible competidor.</p><p>Opciones de capacidad</p><p>5) El uso de trabajadores a tiempo parcial</p><p>• El uso de trabajadores a tiempo parcial</p><p>• Útil para cubrir los puestos no calificados o bajas, especialmente en los</p><p>servicios</p><p>Opciones de demanda</p><p>1) Influir en la demanda</p><p>• Utilizar la publicidad o promoción para aumentar la demanda en periodos</p><p>de demanda baja.</p><p>• Intentar cambiar la demanda en periodos de baja rotación.</p><p>• Puede no ser suficiente el equilibrio entre la demanda y la capacidad.</p><p>2) Pedir con anticipación durante los períodos de alta demanda</p><p>• Requiere que los clientes esperar una orden sin pérdida de buena voluntad.</p><p>• Más eficaz cuando hay pocos o ninguno de los sustitutos para el producto o</p><p>servicio.</p><p>• A menudo resulta en la pérdida de ventas</p><p>3) Contador de productos de temporada y mezcla de servicios</p><p>• Contador producto de temporada y mezcla de servicios.</p><p>• Desarrollar una gama de productos de artículos de temporada</p><p>• Puede dar lugar a productos o servicios fuera de las áreas de especialización</p><p>de la compañía.</p><p>COSTOS RELEVANTES</p><p>Los costos relevantes para el plan de producción conjunta son: el costo de</p><p>producción, el costo de mantener un inventario, y de tener pedidos sin cubrir. De</p><p>manera más específica, estos costos son:</p><p>1. Costos de producción básicos.</p><p>2. Costos asociados con cambios en el índice de producción.</p><p>3. Costos de mantenimiento de inventario.</p><p>4. Costos por faltantes.</p><p>COSTOS RELEVANTES</p><p>Son los costos fijos y variables en los que se incurre al producir un tipo de</p><p>producto determinado en un periodo definido. Entre ellos se incluyen los</p><p>costos de la fuerza de trabajo directos e indirectos, así como la</p><p>compensación regular y de tiempo extra.</p><p>Costos de producción básicos</p><p>Los costos típicos en esta categoría son aquellos que comprenden la contratación, la</p><p>capacitación y el despido del personal. Contratar ayuda temporal es una forma de</p><p>evitar estos costos.</p><p>Costos asociados con cambios en el índice de producción</p><p>COSTOS RELEVANTES</p><p>Un componente importante es el costo de capital</p><p>relacionado con el inventario. Otros componentes son el</p><p>almacenamiento, los seguros, los impuestos, el desperdicio</p><p>y la obsolescencia.</p><p>Costos de mantenimiento de inventario</p><p>Por lo regular, son muy difíciles de medir e incluyen</p><p>costos de expedición, pérdida de la buena voluntad de</p><p>los clientes y pérdidas de los ingresos por las ventas.</p><p>Costos por faltantes</p><p>TÉCNICAS DE PLANEACIÓN AGREGADA</p><p>Una estrategia práctica comprende el análisis de diversas alternativas de</p><p>planeación de producción, así como la elección de la mejor. A menudo, en las</p><p>hojas de cálculo se incorporan enfoques elaborados que comprenden</p><p>programación lineal y simulación.</p><p>Estrategias de Planificación</p><p>1. Estrategia de persecución.</p><p>La estrategia de persecución requiere la contratación y el</p><p>despido de empleados para acoplarse al pronóstico de la</p><p>demanda durante el horizonte de planificación.</p><p>Ventajas</p><p>Modificar la capacidad de mano de obra en el tiempo regular a fin de igualar la</p><p>demanda y la oferta no se requiere inversión en inventarios, tiempo extra o</p><p>tiempo improductivo.</p><p>Desventajas</p><p>El gasto que implica el ajuste continuo de los niveles de la fuerza de trabajo, el</p><p>posible distanciamiento de los trabajadores y la pérdida de productividad y</p><p>calidad a causa de los constantes cambios en la fuerza de trabajo.</p><p>Estrategias de Planificación</p><p>2. Estrategia al nivel de utilización.</p><p>La estrategia al nivel de utilización consiste en mantener</p><p>constante la fuerza de trabajo, pero variando su utilización</p><p>para acoplarse al pronóstico de la demanda por medio del</p><p>tiempo extra, el tiempo improductivo y la planificación de</p><p>las vacaciones para acoplarse al pronóstico de la demanda</p><p>durante el horizonte de planificación.</p><p>Ventajas</p><p>Se adecua a la estacionalidad sin costos de contratar y despedir.</p><p>Desventajas</p><p>Costo de sobretiempo, cansancio del trabajador afectando la calidad</p><p>Estrategias de Planificación</p><p>3. Estrategia al nivel de inventario.</p><p>Una estrategia al nivel de inventario consiste en mantener</p><p>constantes tanto la tasa de producción como la fuerza de trabajo</p><p>(salvo, posiblemente, al principio del horizonte de planificación). La</p><p>variabilidad de la demanda se maneja con los inventarios de</p><p>previsión, pedidos atrasados y desabasto.</p><p>Ventajas</p><p>Los inventarios de previsión se forman en los periodos de poca actividad para cubrir las</p><p>temporadas de máxima demanda.</p><p>Desventajas</p><p>Costo de mantenimiento de inventario, si los inventarios no bastan, las deficiencias se cubren</p><p>con pedidos</p><p>atrasados y desabastos, resultantes en ventas perdidas al aumentar la demanda</p><p>Estrategias de Planificación</p><p>4. Estrategia Mixta.</p><p>Una estrategia mixta toma en consideración e implementa una gama más</p><p>completa de alternativas reactivas que una sola estrategia “pura”.</p><p>Por ejemplo, algunos planes eficaces hacen uso de la subcontratación e</p><p>incluyen la contratación de empleados eventuales durante la temporada</p><p>pico</p><p>Ventajas</p><p>Las estrategias mixtas, superan a las estrategias individuales.</p><p>Desventajas</p><p>Los cambios de estrategia hacen variar la productividad y la calidad</p><p>Estrategia de contrataciones y despidos</p><p>Ejemplo 1:</p><p>Estrategia de persecución.</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Layoffs 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>Salario tiempo regular = $500</p><p>Incremento en Sobretiempo= 150%</p><p>Costo Contratación = $600</p><p>Costo Despido = $100</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>T. productivo 2,500 3,000 4,000 7,500 8,50010,000 7,500 7,500 5,000 8,000 7,000 7,000 6,000 $83,500</p><p>Salario tiempo regular = $500</p><p>Incremento en Sobretiempo= 150%</p><p>Costo Contratación = $600</p><p>Costo Despido = $100</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Dock Aisle</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>T. productivo 2,500 3,000 4,000 7,500 8,50010,000 7,500 7,500 5,000 8,000 7,000 7,000 6,000 $83,500</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Salario tiempo regular = $500</p><p>Incremento en Sobretiempo= 150%</p><p>Costo Contratación = $600</p><p>Costo Despido = $100</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>T. productivo 2,500 3,000 4,000 7,500 8,50010,000 7,500 7,500 5,000 8,000 7,000 7,000 6,000 $83,500</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Contratos 0 600 1,200 4,200 1,200 1,800 0 0 0 3,600 0 0 0 12,600</p><p>Salario tiempo regular = $500</p><p>Incremento en Sobretiempo= 150%</p><p>Costo Contratación = $600</p><p>Costo Despido = $100</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>T. productivo 2,500 3,000 4,000 7,500 8,50010,000 7,500 7,500 5,000 8,000 7,000 7,000 6,000 $83,500</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Contratos 0 600 1,200 4,200 1,200 1,800 0 0 0 3,600 0 0 0 12,600</p><p>Salario tiempo regular = $500</p><p>Incremento en Sobretiempo= 150%</p><p>Costo Contratación = $600</p><p>Costo Despido = $100</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Dock Aisle</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>T. productivo 2,500 3,000 4,000 7,500 8,50010,000 7,500 7,500 5,000 8,000 7,000 7,000 6,000 $83,500</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Contratos 0 600 1,200 4,200 1,200 1,800 0 0 0 3,600 0 0 0 12,600</p><p>Despidos 500 0 0 0 0 0 500 0 500 0 200 0 200 1,900</p><p>Salario tiempo regular = $500</p><p>Incremento en Sobretiempo= 150%</p><p>Costo Contratación = $600</p><p>Costo Despido = $100</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Mano de obra 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Tiempo productivo 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12 167</p><p>Contratos 0 1 2 7 2 3 0 0 0 6 0 0 0 21</p><p>Despidos 5 0 0 0 0 0 5 0 5 0 2 0 2 19</p><p>Costos</p><p>T. productivo 2,500 3,000 4,000 7,500 8,50010,000 7,500 7,500 5,000 8,000 7,000 7,000 6,000 $83,500</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Contratos 0 600 1,200 4,200 1,200 1,800 0 0 0 3,600 0 0 0 12,600</p><p>Despidos 500 0 0 0 0 0 500 0 500 0 200 0 200 1,900</p><p>Total $98,000</p><p>Estrategia de contrataciones y</p><p>despidos</p><p>Estrategia de nivel</p><p>Ejemplo 2:</p><p>Estrategia al nivel de utilización.</p><p>Estrategia de Nivel para</p><p>Servicios</p><p>Periodo</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13</p><p>Total</p><p>Requerimiento 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12</p><p>167</p><p>Ejemplo: Disponemos de 10 empleados al iniciar la planificiacion. Aplicar una</p><p>estrategia a nivel de utilización de la fuerza de trabajo, y emplear hasta el</p><p>25% de la capacidad de tiempo regular en tiempo extra.</p><p>Salario tiempo regular = $500 por persona</p><p>Incremento en Sobretiempo = 150% del costo regular</p><p>Costo Contratación = $600 por persona</p><p>Costo Despido = $100 por persona</p><p>w = = 16 empleados</p><p>20</p><p>1.25</p><p>Estrategia de Nivel para</p><p>Servicios</p><p>Periodo</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13</p><p>Total</p><p>Requerimiento 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12</p><p>167</p><p>Ejemplo: Disponemos de 10 empleados al iniciar la planificiacion. Aplicar una</p><p>estrategia a nivel de utilización de la fuerza de trabajo, y emplear hasta el</p><p>25% de la capacidad de tiempo regular en tiempo extra.</p><p>1.25w = 20 empleados (pico período 6)</p><p>El análisis en este caso es que debemos suplir el requerimiento máximo (semana 6),</p><p>ya sea con trabajo en tiempo regular (w) + trabajo en tiempo extra (25%w) = pico</p><p>máximo de la demanda.</p><p>Periodo</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13</p><p>Total</p><p>Requerimiento 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12</p><p>167</p><p>Mano de obra 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 208</p><p>Tiempo ocioso</p><p>Estrategia de Nivel para</p><p>Servicios</p><p>Tiempo ocioso = mano de obra disponible – requerimiento</p><p>= 16 -5</p><p>11</p><p>Periodo</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13</p><p>Total</p><p>Requerimiento 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12</p><p>167</p><p>Mano de obra 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 208</p><p>Tiempo ocioso 11 10 8 1 1 1 6 2 2 4 46</p><p>Sobretiempo</p><p>Estrategia de Nivel para</p><p>Servicios</p><p>sobretiempo= requerimiento - mano de obra disponible</p><p>= 17 - 16</p><p>1</p><p>Periodo</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13</p><p>Total</p><p>Requerimiento 5 6 8 15 17 20 15 15 10 16 14 14 12</p><p>167</p><p>Mano de obra 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 208</p><p>Tiempo ocioso 11 10 8 1 1 1 6 2 2 4 46</p><p>Sobretiempo 1 4 0 5</p><p>Tiempo productivo</p><p>(Regular)</p><p>Estrategia de Nivel para</p><p>Servicios</p><p>El sobretiempo máximo = 25% del tiempo normal</p><p>Tiempo productivo = solo tiempo regular (</p><p>156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo</p><p>Tiempo Ocioso</p><p>Sobretiempo</p><p>Vacaciones</p><p>Inventario</p><p>Pedidos Pend.</p><p>Contratos</p><p>Despidos</p><p>Subcontratos</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Producción tiempo regular $2000 por empleado-periodo</p><p>Costo Contratación $2400 por persona</p><p>Inventario $40 por empleado-periodo</p><p>Período</p><p>1 2</p><p>Costos</p><p>T. productivo 112,000 242,000</p><p>Tiempo Ocioso 48,000 0</p><p>Sobretiempo 0 0</p><p>Vacaciones 80,000 70,000</p><p>Inventario 1,440 4,800</p><p>Pedidos Pend. 0 0</p><p>Contratos 0 86,400</p><p>Despidos 0 0</p><p>Subcontratos 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Costos (000s)</p><p>T. Productivo 112 242 312 312 312 312 312.5 312.5 312 312 312 312 312 3,786.5</p><p>Tiempo Ocioso 48 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 48</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 36 36 0 0 0 0 0 72</p><p>Vacaciones</p><p>80 70 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 150</p><p>Inventario 1.44 4.8 7.2 6.24 4.32 .96 .48 0 1.44 0 0 0 0 26.88</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 6</p><p>Contratos 0 86.4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 86.4</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45.6 0 0 45.6</p><p>Total $4,220.88</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 0 0 0 24</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 12</p><p>T. productivo 56 121 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1893</p><p>Inventario 36 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 672</p><p>Contratos 0 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 132 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 12</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 12 12 0 48</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>T. productivo 80 97 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 144 1881</p><p>Inventario 60 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 696</p><p>Contratos 0 12 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Requerimiento * 20 37 96 180 204 240 180 180 120 192 168 168 144 1929</p><p>Mano de obra 120 132 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 1992</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 12</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 12 12 0 0 12 12 0 48</p><p>Vacaciones 40 35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>T. productivo 80 97 156 156 156 156 156 156 156 156 156 156 144 1881</p><p>Inventario 60 120 180 156 108 24 12 0 36 0 0 0 0 696</p><p>Contratos 0 12 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Costos (000s)</p><p>T. Productivo 112 242 312 312 312 312 312.5 312.5 312 312 312 312 312 3,786.5</p><p>Tiempo Ocioso 48 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 48</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 36 36 0 0 0 0 0 72</p><p>Vacaciones 80 70 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 150</p><p>Inventario 1.44 4.8 7.2 6.24 4.32 .96 .48 0 1.44 0 0 0 0 26.88</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 6</p><p>Contratos 0 86.4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 86.4</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45.6 0 0 45.6</p><p>Total $4,220.88</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Período</p><p>1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total</p><p>Costos (000s)</p><p>T. Productivo 160 194 312 312 312 312 312 312 312 312 312 312 288 3,762</p><p>Tiempo Ocioso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24 24</p><p>Sobretiempo 0 0 0 0 0 0 36 36 0 0 36 36 0 144</p><p>Vacaciones 80 70 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 150</p><p>Inventario 2.4 4.8 7.2 6.24 4.32 .96 .48 0 1.44 0 0 0 0 27.84</p><p>Pedidos pend. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Contratos 0 28.8 57.6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 86.4</p><p>Despidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Subcontratos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0</p><p>Total $4,194.24</p><p>Estrategias Mixtas</p><p>Bibliografía</p><p>1. Krajewski, L. & Ritzman, L. & Malhotra, M. (2008). Administración de</p><p>operaciones. Pearson.</p><p>2. Chase, R. & Jacobs, R. & Aquilano, N. (2009). Administración de</p><p>operaciones: Producción y cadena de suministro. Mc Graw Hill.</p><p>3. Slack, N. & Chambers, S. & Johnston, R. (2010). Operation Management.</p><p>Prentice Hall.</p><p>4. Krajewski, L. & Ritzman, L. & Malhotra, M. (2010). Operation Management:</p><p>Processes and Suply Chains. Pearson.</p><p>5. Heinzer & Render (2001).</p><p>6. Gonzales, D. (2009). Sistemas de producción. PUCP.</p>
