“Pellets” de harina de yuca enriquecida para alimentación animal La harina de yuca enriquecida puede seguir un procesamiento ulterior, transformánd...
“Pellets” de harina de yuca enriquecida para alimentación animal La harina de yuca enriquecida puede seguir un procesamiento ulterior, transformándosele en “pellets” (figura 63). Este producto tiene muchas ventajas para la industria de alimentos para animales, pues además de ser un producto enriquecido, su presentación es de una gran densidad, lo que produce muy pocas pérdidas en su manipulación y ofrece más ahorro en costos de almacenamiento y transporte, comparado aún a la misma harina de yuca. Para ello se necesita la incorporación de una peletizadora, la cual ahora se consigue de diferentes tamaños y capacidades de procesamiento y a costos más asequibles que en años recientes. Incluso a una escala pequeña se puede acondicionar y adaptar una máquina de moler carne más secado posterior se puede obtener este producto.
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