16. Nutrición
La Nutrición es de suma importancia en cualquier paciente crítico. Se prefiere la nutrición enteral, siempre que sea posible, porque los enterocitos sufren atrofia sin la estimulación luminal de nutrientes. Se puede colocar una variedad de tubos de alimentación enteral, dependiendo de qué parte del intestino es funcional, para proporcionar nutrición enteral en un paciente inapetente. Si la nutrición enteral es imposible debido a vómitos prolongados o resección gastrointestinal, hay disponibles productos de glucosa, lípidos y aminoácidos que pueden administrarse parenteralmente para satisfacer las necesidades de nutrientes hasta que el tracto gastrointestinal esté funcionando y el paciente pueda pasar a la nutrición enteral.