ESPECIALIDAD TRANSFORMACION DE ALIMENTOS Y GASTRONOMIA UNIDAD DE FORMACIÓN COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING Año de Formación: CUARTO Semestre PRIMERO H...

ESPECIALIDAD TRANSFORMACION DE ALIMENTOS Y GASTRONOMIA UNIDAD DE FORMACIÓN COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING Año de Formación: CUARTO Semestre PRIMERO Hrs. Semana Hrs. Anual 5 100 Objetivo Holístico de la Unidad de Formación Promovemos una postura crítica con valores de respeto, responsabilidad y trabajo en equipo en la comunidad, a partir análisis crítico de la comercialización y marketing de productos, a través la elaboración de planes de comportamiento del mercado, para compartir de manera propositiva al desarrollo de nuevos productos que aporten con una vida saludable Capacidades y Cualidades que permite desarrollar la UF - Elabora diferentes tipos de planes de comercialización y marquetink - Aplica un buen producto o servicio y a un precio competitivo. - Emplea estrategias de marketing para optimizar la eficacia y eficiencia en emprendimientos productivos. UNIDADES TEMÁTICAS Y CONTENIDOS Conceptos básicos