Vamos analisar cada afirmação: 01) Nessa reação ocorreu a oxidação do etanol a etanal, por eliminação de hidrogênio. Essa afirmação está correta. Na oxidação do etanol, o álcool primário (etanol) é oxidado a um aldeído (etanal) por eliminação de hidrogênio. 02) É possível diferenciar os diversos tipos de alcoóis pela possibilidade ou não de oxidação do produto formado. Essa afirmação está incorreta. A diferenciação dos tipos de álcoois não é feita pela possibilidade de oxidação do produto formado, mas sim pela posição do grupo hidroxila na cadeia carbônica. 04) Um álcool primário quando oxidado sempre dará origem a um aldeído. Essa afirmação está correta. Álcoois primários, quando oxidados, geralmente resultam em aldeídos. 08) O fato da oxidação de um álcool primário ir até o ácido ou parar no aldeído depende essencialmente do agente oxidante empregado. Essa afirmação está correta. O resultado da oxidação de um álcool primário pode ser um aldeído ou um ácido carboxílico, dependendo do agente oxidante utilizado. Portanto, as afirmações corretas são: 01, 04 e 08.
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