Dentre os tipos de carboidratos mencionados abaixo, qual deles o nosso TGI não é capaz de digerir, mesmo em condições fisiológicas normais? A Amid...

{"choice": "b", "explanation": "Vamos analisar cada alternativa: a) Amido - O amido é digerido pelo trato gastrointestinal (TGI) por meio da ação de enzimas como a amilase. b) Celulose - A celulose é um tipo de carboidrato presente na parede celular das plantas e não pode ser digerida pelo TGI humano devido à falta de enzimas capazes de quebrar suas ligações. c) Glicogênio - O glicogênio é uma forma de armazenamento de glicose nos animais e é digerido pelo TGI. d) Sacarose - A sacarose é um dissacarídeo composto por glicose e frutose e é digerida pelo TGI. e) Lactose - A lactose é o açúcar presente no leite e, em algumas pessoas, a capacidade de digerir a lactose pode diminuir com o tempo devido à deficiência de lactase, a enzima responsável por sua digestão. Portanto, a alternativa correta é a letra B, celulose, pois o trato gastrointestinal humano não é capaz de digerir a celulose, mesmo em condições fisiológicas normais."}