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QUESTÃO 1 O fígado armazena o excesso de carboidratos na forma de glicogênio para enviar glicose pelo sangue aos outros tecidos quando necessário. A doença de armazenamento de glicogênio tipo V (GSDV, doença de McArdle) é uma miopatia metabólica autossômica recessiva. O início da GSDV geralmente ocorre na segunda ou terceira década de vida. A causa dessa doença é a deficiência da enzima glicogênio fosforilase muscular. Assinale a alternativa correta sobre a função da enzima deficiente. a ) Essa enzima catalisa a formação da ramificação e compactação do polissacarídeo no citosol da célula. b ) Essa enzima fragmenta a glicogênio em glicose-1-fosfato, a qual será convertida em glicose posteriormente. c ) Essa enzima catalisa a quebra de ligações da ramificação, promovendo a formação de um polissacarídeo linear. d ) Essa enzima catalisa a formação da ligação linear por retirar o UDP do nucleotídeo açúcar, aumentando a cadeia do glicogênio. e ) Essa enzima promove a transferência de três moléculas de glicose da ramificação para a ponta não redutora mais próxima. Ver justificativa da resposta QUESTÃO 2 . a ) Acidose respiratória b ) Acidose mista c ) Alcalose metabólica d ) Acidose metabólica e ) Alcalose respiratória Ver justificativa da resposta QUESTÃO 3 a ) Acidose metabólica compensada b ) Acidose metabólica descompensada c ) Alcalose respiratória compensada d ) Alcalose metabólica descompensada e ) Acidose respiratória descompensada Ver justificativa da resposta QUESTÃO 4 Muitos monossacarídeos estão em forma cíclica em solução aquosa. Assinale a alternativa correta sobre a reação de ciclização de um monossacarídeo. a ) Na hexose ocorre a troca do hidrogênio da hidroxila do carbono 6 com o oxigênio do carbono 3. b ) Na reação de ciclização ocorre a saída de uma molécula de água. c ) Na triose ocorre a troca do hidrogênio da hidroxila do carbono 3 com o oxigênio do carbono 1. d ) Na tetrose ocorre a troca do hidrogênio da hidroxila do carbono 3 com o oxigênio do carbono 1. e ) Na pentose ocorre a troca do hidrogênio da hidroxila do carbono 4 com o oxigênio do carbono 1. Ver justificativa da resposta QUESTÃO 5 Depois de comer um doce feito com leite condensado, é esperado que a glicemia aumente e permaneça alta por bastante tempo. Porém, o que se observa é que depois de um tempo ela retorna a níveis próximos aos que estavam antes da alimentação. Analise as afirmativas e assinale aquela que melhor responde ao porquê de esse fato acontecer. a ) O glucagon promove a penetração de glicose nas células em geral e a insulina estimula o fígado a transformar glicogênio em glicose. b ) O glucagon promove a penetração de glicogênio nas células em geral e a insulina estimula o fígado a transformar glicose em glicogênio. c ) A adrenalina promove o aumento da quantidade de glicogênio em todas as células e o cortisol estimula a quebra do glicogênio. d ) A insulina promove a penetração de glicose nas células em geral e o glucagon estimula o pâncreas a transformar glicose em glicogênio. e ) A insulina promove a penetração de glicose nas células em geral e o glucagon estimula o fígado a transformar glicogênio em glicose. Ver justificativa da resposta QUESTÃO 6 A administração oral de sacarose reduz a resposta à dor no procedimento de punção venosa em recém-nascidos. Analise a estrutura da sacarose e indique a alternativa correta. a ) b ) c ) d ) e ) Ver justificativa da resposta QUESTÃO 7 Os ácidos graxos trans promovem muitos problemas para a saúde humana, por isso muitos pesquisadores têm estudado esse assunto. Sobre os ácidos graxos trans no organismo humano, analise as afirmativas a seguir. I. O aumento de ácidos graxos trans no sangue materno não afeta o desenvolvimento do feto, pois esses lipídeos não ultrapassam a barreira placentária. II. Os isômeros cis são mais rapidamente metabolizados como fonte de energia que os trans e são preferencialmente incorporados em fosfolipídios estruturais e funcionais. III. A presença de ácidos graxos trans no organismo ocasiona diminuição no nível de colesterol total, além de aumento na quantidade de LDL e diminuição de HDL. IV. Os ácidos graxos cis são rapidamente sintetizados no fígado, e a degradação dos ácidos graxos trans ocorre de modo mais lento que a dos cis. Assinale a alternativa que apresenta as assertivas corretas. a ) Apenas as assertivas II e IV estão corretas. b ) Apenas as assertivas II e III estão corretas. c ) Apenas a assertiva I está correta. d ) Apenas as assertivas I e III estão corretas. e ) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. Ver justificativa da resposta QUESTÃO 8 A carnitina é uma molécula produzida pelo organismo por meio do aminoácido lisida e possui uma função muito importante. Sobre a função da L-carnitina, assinale a alternativa correta. a ) Ativar a formação de corpos cetônicos no fígado. b ) Evitar a formação de placas de aterosclerose nas artérias. c ) Auxiliar na entrada de ácidos graxos de cadeia longa na mitocôndria. d ) Aumentar a quebra de triglicerídeos no tecido adiposo. e ) Permitir a entrada de glicose na célula hepática. Ver justificativa da resposta image7.png image8.png image9.png image10.png image1.png image2.png image3.png image4.png image5.png image6.png
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