Importância da Catalase e Enzimas

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:890096)
Peso da Avaliação
1,50
Prova
70462714
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
9/1
Nota
9,00
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química]  – A decomposição da água oxigenada é essencial nos 
organismos vivos, pois esse composto é altamente oxidante e, assim, destrutivo para a célula. Nesse contexto, percebe-se a importância do 
estudo da ação da catalase, enzima responsável por acelerar a decomposição da água oxigenada.
Considerando as etapas experimentais da atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química” assinale a alternativa 
CORRETA:
A O fígado é cozido, em uma das etapas do experimento, em banho maria, a uma temperatura de 45 graus celsius.
B O suco de limão é adicionado aos pedaços de batata e fígado para avaliar se o ácido acético também age como catalisador.
C
A solução de água oxigenada é adicionada, em gotas, na superfície dos pedaços de batata crua e cozida para a realização do
experimento.
D
Para a realização do experimento, os pedaços de batata são colocados em béqueres, enquanto que os pedaços de fígado são colocados
em placas de Petri.
O sistema ABO é composto por quatro tipos sanguíneos A, B, AB e O, que são caracterizados pela presença ou ausência de aglutinogênios 
em suas hemácias e de aglutininas em seu plasma. O tipo sanguíneo A possui aglutinogênio A em suas hemácias e aglutinina anti-B em seu 
plasma; do tipo B possui aglutinogênio B e aglutinina anti-A; do tipo AB possui aglutinogênios A e B, mas não possui aglutininas; e do tipo O 
não possui aglutinogênios, mas possui aglutininas do tipo anti-A e anti-B. Com relação ao sistema Rh, se houver aglutinação do sangue, 
significa que o indivíduo possui o fator Rh na membrana eritrocitária, assim, ele é Rh+, caso contrário, significa ausência do fator Rh, então é 
Rh-.  
Fonte: adaptado de: KAYSER, M. SISTEMA ABO e Rh. Instituto Federal de Santa Catarina Instituto Federal de Santa Catarina Instituto Federal de Santa Catarina Instituto Federal de Santa Catarina, 2023. Disponível em: 
https://encurtador.com.br/cxDHQ. Acesso em: 13 ago. 2023.
Sabendo que os glicoesfingolipídios são importantes determinantes dos diferentes grupos sanguíneos no sistema ABO, analise as 
afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
(   ) Os glicoesfingolipídios são componentes do citosol.
(   ) Os grupos sanguíneos ABO diferem entre si pela “cabeça” de monossacarídeo.
(   ) O esfingolipídio é formado pela esterificação de um ácido graxo com um aminoálcool.
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Eric Duarte Oprach
Biomedicina (5108397)
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(   ) O lado carboidrato dos glicoesfingolipídios é o ponto de interação com outras moléculas.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, V, V, F.
B F, V, V, V.
C V, V, F, F.
D V, F, F, V.
O transporte de biomoléculas é essencial para o funcionamento celular e a vida como um todo. Nas células, as biomoléculas, como proteínas, 
ácidos nucleicos e carboidratos, são transportadas por diferentes vias para locais específicos. Nas células eucarióticas, o complexo de Golgi 
modifica e empacota biomoléculas para distribuição intracelular ou secreção. Assim, o transporte de biomoléculas é um processo vital para a 
manutenção da homeostase e funções celulares. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de LehningerPrincípios de bioquímica de LehningerPrincípios de bioquímica de LehningerPrincípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre o transporte de biomoléculas pela membrana, analise as afirmativas a seguir:
I. As membranas biológicas são impermeáveis a moléculas apolares.
II. O transporte ativo primário é contra o gradiente e o secundário é a favor.
III. Os canais iônicos, que funcionam como “portões”, apresentam especificidade para íons.
IV. As biomoléculas utilizam o mesmo tipo de proteína transportadora para atravessar a membrana.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B I e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
D II e III, apenas.
A partir de dados do Telescópio Espacial Spitzer, a pesquisadora Susana Iglesias-Groth, do Instituto de Astrofísica das Canárias (IAC), na 
Espanha, foi capaz de descobrir a existência de moléculas de triptofano dentro da Nuvem de Perseu. Esse composto orgânico é considerado 
um dos 20 aminoácidos essenciais na formação de proteínas e no desenvolvimento de organismos vivos. “A novidade deste trabalho é que o 
triptofano nunca havia sido detectado no meio interestelar. Além disso, apesar de décadas de pesquisa, não houve detecção confirmada de 
outros aminoácidos em nenhuma outra região de formação estelar”, enfatiza Iglesias-Groth, em comunicado à imprensa.
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Fonte: adaptado de: ASTROFÍSICA encontra evidências de aminoácido essencial à vida no espaço. Revista GalileuRevista GalileuRevista GalileuRevista Galileu, 2023. Disponível 
em:https://revistagalileu.globo.com/ciencia/espaco/noticia/2023/06/astrofisica-encontra-evidencias-de-aminoacido-essencial-a-vida-no-
espaco.ghtml. Acesso em: 13 ago. 2023.
As diversas combinações e arranjos dos aminoácidos permitem a formação de uma vasta gama de proteínas. Sobre as propriedades químicas 
dos aminoácidos, analise as afirmativas a seguir:
I. Aminoácidos, como a glicina e a alanina, são hidrofóbicos e possuem cadeias laterais apolares.
II. Aminoácidos de Grupo R polar não possuem carga elétrica e são totalmente insolúveis em água.
III. Aminoácidos hidrofílicos têm cadeias laterais apolares, facilitando a interação com ambientes aquosos.
IV. Aminoácidos aromáticos, como a fenilalanina e a tirosina, são sempre hidrofílicos e altamente solúveis em água.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B III e IV, apenas.
C I, apenas.
D II e IV, apenas.
A estrutura do DNA é uma das bases fundamentais da genética e da biologia molecular. Ela é composta de diferentes níveis de organização, 
cada um desempenhando um papel essencial na manutenção da integridade e funcionamento da molécula.
São três níveis essenciais: a sequência linear de nucleotídeos, a formação de uma dupla hélice e a organização tridimensional mais complexa 
do DNA. Essa arquitetura molecular é crucial para a hereditariedade, a transmissão de informações genéticas e o funcionamento adequado 
das células e organismos vivos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímicaPrincípios de bioquímicaPrincípios de bioquímicaPrincípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Com base nos três níveis da estrutura do DNA, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
(   ) A estrutura terciária é estabelecida por interações entre as bases nucleotídicas, íons metálicos e outras moléculas pequenas não-
específicas.
(   ) Por meio da transcrição do DNA, durante o ciclo celular, a estrutura primária é preservada, assegurando que a informação genética seja 
passada fielmente para as células filhas.
(   ) A estrutura secundária da dupla hélice protege a sequência de nucleotídeos no interior da molécula, enquanto os grupos fosfato e 
desoxirribose formam o esqueleto externo da hélice.
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(   ) O cromossomo é composto de uma única molécula de DNA, que é dobrada, torcida e compactada, permitindo que uma grande quantidade 
de informações genéticas seja armazenada em um espaço relativamente pequeno.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, F, F, V.
B F, V, V, F.
C V, V, F, F.
D F, F, V, V.
Triglicérides são as principaisgorduras do nosso organismo e servem como uma reserva de energia. Mas se você tem um nível alto no 
sangue, isso pode aumentar o risco de uma doença cardíaca e outros problemas de saúde. Por isso, é importante monitorar e saber o que 
fazer para diminuir seus triglicérides. Quando você come, seu corpo converte todas as calorias que ele não precisa usar imediatamente em 
triglicérides, que são armazenadas em suas células de gordura. Depois, os hormônios liberam triglicérides para que você tenha energia entre 
as refeições. Se você costuma consumir mais calorias do que queima, principalmente calorias de carboidratos e gorduras, pode ter triglicérides 
elevadas. No entanto, com frequência, ter triglicérides altas é um sinal de problemas de tireoide, diabetes mal controlada, doença renal ou 
hepática. Pode ser ainda um efeito colateral de certos medicamentos.
Fonte: adaptado de: PFIZER. A importância de controlar os triglicérides. Pfizer Pfizer Pfizer Pfizer, 2019. Disponível em: 
https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/importancia-de-controlar-os-triglicerides. Acesso em: 13 ago. 2023.
Triglicerídeos são um tipo de gordura, também conhecidos como triacilgliceróis ou triglicérides, que desempenham um papel essencial no 
armazenamento e fornecimento de energia em nosso corpo. Sobre o exposto, assinale a alternativa correta:
A A metabolização dos triglicerídeos consome energia do organismo, não fornece.
B Os triacilgliceróis são compostos apolares e hidrofílicos, com importante papel biológico.
C A acidificação do grupo hidroxila do glicerol é a reação de formação dos triglicerídeos.
D Os triglicerídeos vegetais são ricos em ácidos graxos insaturados e permanecem líquidos à temperatura ambiente.
“Na loja de alimentos saudáveis do meu bairro, existe um canto que sempre foi um mistério para mim: as prateleiras repletas de frascos de 
plástico brancos com suplementos de proteína em pó.[...] A popularidade dos suplementos de proteína não se restringe mais aos 
fisiculturistas e atletas profissionais. Parece que este é um bom momento para observar as pesquisas existentes sobre a proteína em pó. 
Algumas pessoas tomam bebidas proteicas como lanche entre as refeições ou até para substituir uma refeição, quando não têm tempo de 
comer. As pessoas veganas, às vezes, usam esses suplementos para aumentar a ingestão de proteínas, quando acham que sua alimentação 
não está fornecendo o suficiente. E existem centenas de novos produtos alimentícios nos supermercados – desde barras de cereal até 
sorvete e chocolate – destacando seus altos teores de proteína na embalagem” (HAMMOND, 2023, on-line). 
Fonte: HAMMOND, C. Suplementos de proteína fazem mal à saúde? BBC NewsBBC NewsBBC NewsBBC News, 2023. Disponível em: 
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo. Acesso em: 16 jul. 2023.
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Com base na estrutura e na função das proteínas, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
(   ) As proteínas são envolvidas em uma ampla variedade de funções celulares e são produzidas exclusivamente nas células animais.
(   ) Na nutrição, os aminoácidos são classificados como essenciais ou não essenciais com base na capacidade do organismo de sintetizá-los.
(   ) O colágeno é uma proteína encontrada em vários tecidos do corpo, e pode ser completamente substituído por outros tipos de proteínas 
presentes na dieta.
(   ) Quando os aminoácidos se ligam em uma sequência específica, através de ligações chamadas de ligações peptídicas, formam uma cadeia 
linear conhecida como cadeia polipeptídica.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, V, V, F.
B V, F, F, V.
C V, F, V, F.
D F, V, F, V.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – A extração do DNA permite que os pesquisadores possam investigar 
doenças, problemas genéticos, desenvolver novos medicamentos, dentre outros. Nesse experimento é utilizada uma técnica de extração de 
DNA bastante simples, útil para fins didáticos.
Assim, considerando as etapas e os reagentes utilizados, assinale a alternativa INCORRETA:
A
O detergente é utilizado com o intuito de interagir com os  lipídios das células, desestruturando, portanto, as membranas celulares e
expondo o material genético.
B Apesar de ser um experimento simples, ainda sim é essencial utilizar alguns equipamentos de proteção individual.
C O etanol gelado é utilizado com o intuito de solubilizar o DNA, facilitando sua coleta e identificação.
D
A maceração do morango é importante para fazer com que as células fiquem mais expostas aos reagentes, facilitando as etapas
posteriores.
Os carboidratos (ou açúcares, como também são conhecidos) são as biomoléculas mais abundantes no planeta e não é à toa. Esse nutriente 
é o principal combustível utilizado pelo nosso corpo como fonte de energia. Os carboidratos simples estão presentes em alimentos como 
açúcar de mesa, mel, açúcar do leite e das frutas, refrigerantes, guloseimas e doces em geral, sendo que o carboidrato simples mais comum e 
abundante nos alimentos é a glicose. Os carboidratos complexos, por sua vez, estão presentes em alimentos como arroz, massas, pães, 
batata e mandioca. As fibras presentes nos alimentos nada mais são do que carboidratos complexos que não são digeridos no intestino, 
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sendo ali fermentados e eliminados nas fezes. As fibras também possuem um papel importante no nosso organismo, pois, além de ajudarem 
na manutenção das funções gastrointestinais e aumentarem a saciedade, também fazem com que a glicose presente nos alimentos seja 
absorvida de forma mais lenta, evitando que ocorra um aumento drástico no açúcar do sangue (glicemia sanguínea). Alimentos ricos em 
fibras são verduras, legumes, frutas, cereais integrais e feijões.
Fonte: adaptado de: PIGIONI, V. B. et al. Os carboidratos e sua importância para o corpo humano. REMA - Núcleo de Ensino, Pesquisa e REMA - Núcleo de Ensino, Pesquisa e REMA - Núcleo de Ensino, Pesquisa e REMA - Núcleo de Ensino, Pesquisa e 
Assistência na Reabilitação de Mastectomizadas USPAssistência na Reabilitação de Mastectomizadas USPAssistência na Reabilitação de Mastectomizadas USPAssistência na Reabilitação de Mastectomizadas USP, 2019. Disponível em: https://sites.usp.br/rema/os-carboidratos-e-sua-
importancia-para-o-corpo-humano/. Acesso em: 18 jul. 2023.
Com base na estrutura e na função dos carboidratos, assinale a alternativa correta:
A A maioria dos açúcares não possui formas isoméricas opticamente ativas.
B Os dissacarídeos são formados a partir da ligação covalente entre monossacarídeos, chamados de O-glicosídicas.
C A menor parte dos carboidratos encontrados na natureza ocorre como polissacarídeos. O amido e a celulose são alguns exemplos.
D
A celulose é um carboidrato complexo que é digerido e absorvido lentamente pelo organismo humano, resultando em uma liberação
gradual de glicose no sangue.
[...] Na palestra intitulada "Desenvolvimento de drogas e vacinas contra doenças infecciosas e câncer", o pesquisador Igor Correia de Almeida 
falou sobre contaminantes ambientais possivelmente envolvidos em casos de câncer e apresentou dados de uma nova estratégia vacinal 
contra a doença de Chagas. “Trabalhei nos últimos 20 anos investigando as moléculas presentes na superfície do Trypanosoma cruzi e que 
poderiam ser exploradas como alvos para vacinas. Hoje, sabemos que o parasita é revestido, basicamente, por glicoproteínas, ou seja, 
moléculas contendo açúcar”, disse. Dentre estas moléculas, está a alfa-galactose (α-Gal), contra a qual o corpo humano produz anticorpos, 
conhecidos como anti-alfa-Gal. “Este anticorpo é muito eficiente no controle da parasitemia nas formas aguda e crônicada doença de 
Chagas. Estima-se que 3% das imunoglobulinas de um paciente chagásico sejam anti-alfa-Gal”, explicou. Atualmente, a equipe de Almeida 
trabalha no desenvolvimento desta "vacina de açúcar", cuja base são glicoconjugados, ou seja, proteínas glicosiladas com o grupamento alfa-
Gal.
Fonte: adaptado de: MARINHO, I. Vacina contra a doença de Chagas em destaque. Instituto Oswaldo CruzInstituto Oswaldo CruzInstituto Oswaldo CruzInstituto Oswaldo Cruz, 2013. Disponível em: 
http://www.fiocruz.br/ioc/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=1855&sid=32&tpl=printerview. Acesso em: 14 ago. 2023.
Os glicoconjugados são moléculas em que o carboidrato está ligado a uma proteína (os proteoglicanos ou glicoproteínas) ou a um lipídio (os 
glicolipídios). Considerando os glicoconjugados, assinale a alternativa correta:
A Glicoconjugados desempenham papéis cruciais no reconhecimento celular e na comunicação intercelular.
B Os glicoconjugados estão presentes apenas nas células procarióticas.
C A glicosilação é um processo pelo qual as proteínas são quebradas em unidades de açúcar para formar glicoconjugados.
D A principal função dos glicoconjugados é a síntese de proteínas nas células.
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