A avaliação nutricional do indivíduo adulto tem como objetivo a identificação de situações de risco ou distúrbios nutricionais já estabelecidos. Na...

A avaliação nutricional do indivíduo adulto tem como objetivo a identificação de situações de risco ou distúrbios nutricionais já estabelecidos. Na avaliação da composição corporal:

a. A atrofia muscular, a obesidade e a desidratação diminuem os valores de resistência na utilização do método de bioimpedância elétrica.
b. As dobras cutâneas refletem a disposição da gordura subcutânea e visceral. Em adultos, as dobras cutâneas bicipital e da coxa são de grande importância.
c. A medida das dobras cutâneas é realizada sempre no lado direito do corpo.
d. A fita métrica pode ser utilizada para calcular os pontos médios do corpo para avaliação adequada de algumas dobras
e. A dobra cutânea subescapular deve ser medida 3cm a seguir e inferior ao ângulo da escápula esquerda.