Angiospermas- introdução raiz e caule

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Angiospermas
 Introdução- organografia da raiz 
e caule; 
 Filo Anthophyta 
São plantas com flores, frutos e semente 
(contida em frutos). 
Maior grupo de plantas atuais, com 
aproximadamente 300 mil a 450 mil 
espécies vivas; 
Tamanho variado: exemplo lentilhas-
d’água com 1mm de comprimento e outras 
de grande porte (ex- Eucalyptus com 
mais de 100m de altura) 
 
Lentilhas-d’água 
 Grupo monofilético- com varias 
linhagens evolutivas. Principais: 
 Monocotyledonae 
(monocotiledôneas) com aprox. 
90mil espécies 
 
 Eudicotyledonae (eudicotiledôneas) 
com aprox. 200mil espécies; 
 
Algumas diferenças monocotyledonae e 
eudicotyledonae: 
Características Monocot. Eudicot. 
Partes florais 3 
elementos 
4 ou 5 
elementos 
Polen 1 poro 3 poros 
Cotilédones 1 2 
 
Morfologia externa das Angiospermas: 
Raiz Fixa a planta ao 
substrato 
Caule Liga a raiz com a 
folha 
Folha Realiza 
fotossíntese 
Fruto Protege a semente 
e em caso de 
frutos carnosos 
atrai animais que 
ajudam a 
dispersar a 
semente 
Flor Reprodução e 
atrai polinizadores 
 
 Raiz: origem a partir da radícula 
do embrião (que é a parte que 
forma a raiz) durante a 
germinação da semente 
 
Raiz crescem geralmente em direção ao 
solo (geotropismo positivo), quando vão em 
direção contraria ao solo é chamado de 
geotropismo negativo. 
Raiz não possui gemas e é aclorofilada 
(sem clorofila) 
Morfologia geral da raiz: 
Coifa 
Meristema apical 
Zona lisa ou de crescimento 
Zona pilífera 
Zona suberosa ou de ramificação 
 
Coifa: tecido que reveste o ápice 
vegetativo da raiz, protege o meristema 
apical; são células vivas em continua 
divisão. Coifa é bem desenvolvida em 
plantas aquáticas. 
Meristema apical protegido: pela coifa, 
fica em continua divisão permitindo o 
crescimento da raiz; 
Zona lisa ou de crescimento: acima da 
região meristemática, células vão se 
alongando (crescimento longitudinal); 
Zona pilífera: tem pelos absorventes ou 
radiculares que são prolongamentos das 
células epidérmicas, aumentando a 
superfície de absorção e possibilitando a 
absorção de água e minerais, apesar de 
nem todas as plantas ter; 
Zona suberosa ou de ramificação: região 
mais “velha” da raiz, ocorre a queda dos 
pelos, formando as ramificações (raízes 
laterais). 
 Funções das raízes: 
 Fixa a planta ao substrato 
 Armazena nutrientes (ex- amido) 
 Captação e transporte de água e 
sais minerais (seiva inorgânica) 
Raiz pode ser encontrada em ambiente: 
 Terrestre- solo firme; 
 Aquático- podem ser natantes 
(vegetais que flutuam) ou lodosas 
(vegetais que flutuam, porem sua 
raiz fica fixa no fundo); 
 
 Aéreas: expostas ao ar, comum em 
plantas epífitas. 
Principais tipos de raiz: 
Axial ou pivotante Tem eixo central 
de onde parte as 
ramificações, 
comum em 
eudicotiledôneas. 
Essas ramificações 
não ultrapassam 
em comprimento o 
eixo principal 
Fasciculada ou 
cabeleira 
Após a germinação 
surgem várias 
ramificações da 
raiz principal, que 
ultrapassam o 
comprimento do 
eixo principal, 
formando 
emaranhado; 
comum em 
monocotiledôneas 
 axial 
fasciculada 
 Principais adaptações das raízes: 
 Sugadoras ou haustórios- em 
vegetais conhecidos como parasitas 
ou semiparasitas, onde a raiz entra 
dentro da planta para retirar 
seiva orgânica e inorgânica, 
absorvendo H2O e sais minerais. 
Exemplo- erva-de-passarinho e 
cipó-chumbo. 
 
 Raiz grampiformes: em plantas 
trepadeiras, vão se fixando para 
crescer, tem forma de gancho que 
vai se fixando em locais íngremes 
(como pedras, muros...). Exemplo- 
Hera; 
 
 
 Raiz de suporte ou escoras: 
encontradas em pântanos e 
manguezais, elas se originam do 
caule e aumentam a área de 
fixação e apoio do vegetal. Exemplo- 
Rhizophora 
 
 Raízes respiratórias ou 
pneumatóforos: em vegetais que 
vivem em solos alagados, a raiz 
cresce com geotropismo negativo 
(contrário a direção do solo) e 
ficam expostas no ar. Elas têm 
orifícios- pneumatódios. Exemplos- 
mangues, Avicenia sp. 
 
 Raízes assimiladoras: tem raiz 
aérea e possuem clorofila na raiz 
(realizando fotossíntese), esse tipo 
de adaptação é comum em 
orquídeas. 
 Raiz com tubérculos- são 
hipertrofiadas por causa do 
acumulo de reservas nutritivas 
(principalmente o amido). Ex- 
beterraba, rabanete, cenoura... 
 
 Raízes coletoras: tem geotropismo 
negativo e se desenvolve em torno 
da planta permitindo a retenção de 
matéria orgânica, encontrado em 
plantas rupícolas ou em epífitas, 
exemplo- Sumaré; 
 
 Raízes tabulares: são achatadas e 
estreitas, aumenta superfície de 
fixação da planta ao solo sendo 
comum em arvores de grande 
porte. 
 
 
 Raízes estranguladoras ou 
adventícias: crescem e envolve o 
substrato, que pode ser caule de 
outra planta, muros, pedras... 
 
 Caule: apresenta geotropismo 
negativo (cresce contrário a 
direção do solo, crescimento 
ascendente) 
 Função caule: 
 Suporte mecânico para folhas, 
flores e frutos; 
 Permite a disposição das folhas, 
flores e frutos na planta 
 Serve de meio de transporte de 
seivas (passagem do xilema e 
floema) 
 As vezes participa na propagação 
vegetativa da planta (mudas que 
dão origem a nova planta) 
 Caule dividido em: 
Nó- onde tem as gemas e folhas 
Entrenós- fica entre os nos 
Gemas- região que tem crescimento (de 
folhas, galhos, etc.) 
Gemas terminais- no final do caule, no 
ápice de um eixo caulinar 
Gemas laterais ou axilares: na região dos 
nos, axila das folhas; 
 
 
Origem do caule- origem a partir da 
região do epicótilo da semente 
 
Classificação do caule- em relação a 
consistência: 
Herbáceos São mais flexíveis, 
com pouca 
consistência, 
geralmente com 
clorofila, não 
apresentam 
lignina na parede 
celular 
(substancia 
importante para o 
suporte da planta). 
São tenros, 
carnosos, 
suculentos 
Lenhosos São mais rígidos, 
intensamente 
lignificados (com 
muita lignina na 
parede celular, 
dando resistência), 
geralmente em 
plantas de grande 
porte 
 
Classificação caule quanto sua 
ramificação: 
Simples ou não 
ramificado 
Sem gemas 
laterais, sem 
ramificação, ex- 
palmeiras, cana-
de-açúcar 
Monopodial Com eixo principal 
de onde parte as 
ramificações 
laterais que ficam 
abaixo da 
extremidade da 
planta, ex-
Araucaria 
Simpodial Gema terminal 
com duração 
curta sendo 
substituída por 
lateral, ex-
goiabeira, 
mangueira 
 
 simples 
monopodial 
 
simpodial 
 Classificação do caule de acordo com a 
localização: 
Aéreos- erguidos, rasteiros e trepadores 
Subterrâneos 
Aquáticos 
 
Caule Aéreo 
Tipos de Caule aéreo erguido: 
 
Haste- com caule herbáceo, geralmente 
verde, em plantas de pequeno porte; 
 
 
Tronco- lenhoso e ramificado, em plantas 
de médio e grande porte; 
Colmo- cilíndrico, possui nós e entrenós 
evidenciados, pode ser simples ou 
monopodial e tem 2 tipos- fistuloso (com 
entrenós ocos, ex- bambu) e cálamo (com 
entrenós cheios, ex- cana-de-açúcar) 
 
 
 
Estipe- cilíndrico e não ramificado, tem 
folha no ápice, ex- palmeiras; 
 
Cladódios- são clorofilados, afilos (com 
folhas modificadas em espinhos), podem 
ser suculentos e dilatados, ricos em 
reserva nutritiva e H2O, ex-cactos; 
 
Tipos de Caule aéreo rasteiro: 
Radicantes ou estolões- estão 
paralelamente a superfície do solo, emite 
raiz adventícia, ex- morangueiro; 
Prostrados- crescem paralelamente a 
superfície do solo, porém não emite raiz 
adventícia, ex- melancia, melão, abobora; 
 
Sarmentosos- planta com adaptação que 
permite fixação ao substrato, ex- 
gavinhas de uva e de maracujá 
 
Caule aéreo trepadores- 
Volúveis- sem órgão de fixação, se enrola 
no suporte 
 
Lianas ou cipós- sem órgão de fixação, 
vão crescendo apoiados no substrato, 
criando emaranhado 
Caule subterrâneo: 
 
Rizoma- desenvolve paralelo a superfície e 
emite raízes adventícias, ex- bananeira; 
Tubera- são caules hipertrofiados por 
causa do acumulo de substancia 
nutritiva, ex- batata 
 
Bulbo-com folhas modificadas 
(catafilos), se fixando a um receptáculo 
que está inserido a gema, ex- cebola; 
 
Xilopódio- semelhante ao tubérculo, 
porem é mais rígido e lenhoso, são plantas 
da caatinga e cerrado, com alta 
capacidade de regenerar parte aérea da 
planta, ex- umbu 
 
Caule aquático- presente em plantas 
aquáticas, tem aerênquima