Gabarito Biologia Vegetal Raven (8ª Ed. 2014) Capítulo 30: Movimento de Água e Solutos nas Plantas

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Gabarito Biologia Vegetal – Raven (8ª Ed. 2014) 
Capítulo 30: Movimento de Água e Solutos nas 
Plantas 
Parte 1: Pontos para revisão 
 
1. O que é transpiração e porque ela é apelidada de “mal inevitável”? 
 A transpiração é a perda de vapor água por meio de evaporação das superfícies da planta. 
Apesar de ocorrer por todo o corpo vegetal a transpiração é ainda mais associada aos estômatos, 
isso porque a abertura dos estômatos para a entrada de dióxido de carbono para fotossíntese 
favorece a perda de água por transpiração, visto que nessas áreas não há qualquer tipo de 
impermeabilização. Essa associação deu a transpiração o apelido de “mal inevitável”. 
2. Descreva o papel do turgor e da orientação das microfibrilas de celulose da parede das células-
guarda no mecanismo de abertura e fechamento estomático 
O turgor é o principal mecanismo de abertura dos estômatos, sinais celulares induzem o 
acúmulo de solutos nas células-guarda, aumentando a entrada de água nessas células e 
causando o turgor. As microfobrilas de celulose então são responsáveis por direcionar as 
paredes celulares das células guardas infladas por água e solutos, sua disposição radial faz com 
que elas se expandam verticalmente, tornando-se côncava e mantendo o orifício do estômato 
aberto. 
3. De que maneira a teoria da tensão-coesão contribui para o movimento de água até o topo de 
árvores altas? 
O fluxo de água em árvores altas é mantido principalmente pela taca de evaporação, isso 
acontece da seguinte forma: ao evaporar, a água deixa os espaços intracelulares e é substituída 
pela água intracelular, o que causa um acúmulo de solutos nas células próximas, estimulando 
um potencial hídrico em relação as células do xilema. Nesse momento a alta coesão observada 
nas moléculas de água entra em ação e esse potencial consegue puxar a água do xilema, as 
forças entre as moléculas de água é tão forte que o líquido resiste a tensão e é transportado há 
metros acima do solo. 
4. De que maneira o mecanismo de fluxo de massa gerado osmoticamente contribui para o 
movimento de açúcares da fonte para o dreno? 
O carregamento do floema, ou seja, a secreção dos compostos para dentro do floema é 
responsável pelo aumento da entrada de água no floema pela diferença na concentração de 
solutos, essa água é responsável por transportar os assimilados no floema. Na região do dreno 
as substâncias são transportados ativamente para as células dreno, novamente alterando o 
potencial hídrico das células, causando a saída de água do floema. Esse fluxo formado pela 
entrada (fonte) e saída (dreno) de água e consequentemente transporte de açúcares é o fluxo 
de massa. 
5. Por meio de que mecanismos as plantas que realizam o carregamento apoplástico e 
simplástico do floema secretam açúcares nos complexos tubos crivados-células 
companheiras? 
Carregamento apoplástico: Ocorre o transporte pelo interior das células, para isso uma H+ 
ATPase bombeia H+ pela membrana, formando uma força motriz de prótons que é responsável 
pelo transporte dos açúcares e demais assimilados. 
Carregamento simplástico: Ocorre o transporte por entre as paredes celulares, para isso os 
assimilados difundem-se por plasmodesmos até células intermediárias especializadas. A partir 
daí a sacarose é transformada em rafinose e estaquiose, que não são capazes de se difundir por 
plasmodesmos em direção ao parênquima, mas são capazes de se difundir para o interior dos 
tubos crivados. 
Parte 2: Autoavaliação 
 
1. Explique os papéis da luz, íons potássio e sacarose no movimento estomático. 
A luz é o principal fator responsável pelo controle dos movimentos estomáticos, isso 
porque a luz azul é responsável pela ativação de uma ATPase de membrada que bombeia íons 
potássio para o interior das células guarda, causando a diferença de potencial, entrada de água 
e consequentemente o turgor. A sacarose age da mesma forma que o potássio, porém em 
diferentes etapas, durante a tarde ela é o principal soluto responsável pelo turgor e tem origem 
na hidrólise de amido. 
2. Explique como cada um dos seguintes fatores afeta a taxa de transpiração: temperatura, 
umidade e correntes de ar. 
Altas temperaturas (>35C) causa um aumento na respiração celular e consequente aumento 
nas taxas de dióxido de carbono nas folhas, o que leva ao fechamento estomático. Além disso 
altas temperaturas podem aumentar os níveis de transpiração além do limite. 
 A umidade afeta a abertura estomática pois em ambientes úmidos a taxa de transpiração 
diminui, consequentemente a perda de água é menor e há mudanças no padrão do fechamento 
dos estômatos. As correntes de ar estão relacionadas a umidade, com o vento a umidade é 
retirada da superfície da folha, aumentando as taxas de transpiração 
3. Por meio de um diagrama simples, esboce a via seguida por uma molécula de água na corrente 
transpiratória, começando nos pelos radiculares e terminando na atmosfera fora da folha. 
Indique todos os tecidos e camadas de células pertinentes ao longo do caminho. 
Setas pretas, azuis e vermelhas indicam os caminhos da água. 
 
 
 
4. As membranas das pontoações são muito importantes para a segurança do transporte da 
água. Explique. 
As membranas de pontoações funcionam como sistemas de defesa contra a embolia do 
xilema. Em elementos condutores que sofreram embolia as membranas de pontoações são 
deslocados para fora, formando uma espécie de tampa que evita a passagem de ar para os 
demais elementos condutores. 
5. Quais evidências suportam a teoria da tensão-coesão? 
a) a velocidade da água em diferentes partes das plantas (é maior nos galhos pela manhã); 
b) a partir da pressão hidrostática no local de corte da um ramo; c) a retração do tronco, que 
ocorre com a pressão negativa para passagem de água. 
6. Explique a relação existente entre a pressão da raiz e a gutação. 
A pressão da raiz é uma força que empurra a água para cima no xilema, formada pela 
secreção de íons no xilema, que estimula o transporte de água do solo para o sistema vascular. 
Isso ocorre quando as taxas de transpiração estão reduzidas, e caso o volume de água seja 
excessivo ocorre a gutação, que é um processo pelo qual a água do xilema deixa a folha através 
de estômatos atrofiados (hidatódios). 
7. Explique os benefícios da redistribuição hidráulica para as plantas. 
A redistribuição de água no solo a partir das raízes favorece espécies ao redor com 
diferentes tamanhos de raízes, assim como ajuda a prevenir o alagamento dos solos. 
8. A absorção de nutrientes inorgânicos é um processo que requer energia. Explique. 
A absorção de nutrientes inorgânicos ocorre na raiz pela via simplástica, para que isso ocorra 
as substâncias são absorvidas por meio de transporte ativo, com gasto de energia. Isso ocorre, 
pois, a concentração iônica na raiz é muito mais alta que a do solo, impossibilitando o transporte 
por difusão. 
9. Quais evidências apoiam o papel dos tubos crivados como os elementos do floema condutores 
de substâncias nutritivas? 
A principal evidência veio de estudos com afídeos que se alimentam de substâncias 
nutritivas. Foi observado que ao introduzir seu aparato bucal nos elementos do floema o turgor 
força a seiva através do trato digestivo do afídeo até a sua extremidade posterior. 
10. Diferencie os processos de carregamento apoplástico e simplástico do floema. 
O carregamento apoplástico usa ATP para o bombeamento das substâncias, já o simplastico 
usa energia para formar uma diferença de concentração e estimular a difusão. 
Referências Bibliográficas 
Raven | Biologia vegetal / Ray F. Evert e Susan E. Eichhorn; revisão técnica Jane Elizabeth Kraus; 
tradução Ana Claudia M. Vieira... [et.al.]. – 8. ed. – Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014