Biologia I unidade 3 ano do EM

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Resumo de biologia pág Isabela Almeida
{Biologia}
bioquímica celular
Bioquímica celular 
↳Estuda a composição e propriedades quimiicas da celula
● Substâncias inorgânicas – água e sais minerais
● Substancias orgânicas – carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas. 
Substâncias inorgânicas
Água – essencial a vida
● Sua quantidade varia em função: da especie, idade e metabolismo
Funções
↳ Transporte de substancias
↳regulação termica
↳ Proteção contra choques mecanicos
↳ Meios metabolicos – reações quimicas (anabolismo - construção e catabolismo - quebra)
 
Propriedades
↳Tensão superficial – resultado da coesão entre as moléculas de água (pontes de hidrogênio)
↳Capilaridade
 ●Coesão = H2O + H2O
 ↓ ↓ ↓ 
 ●Adesão = H2O + outras substâncias polarizadas
↳Solubilidade – solvente universal
 ↳Importante para o metabolismo – substâncias dissolvidas reagem com mais facilidade
↳Regulador de temperatura
Sais minerais – substâncias reguladoras do metabolismo
●Fixos ou cristalizados – formando ossos, dentes e
conchas em moluscos.
●Dissolvidos ou ionizados – encontram-se dissolvidos na
forma de íons.
Principais sais do organismo
↳Cálcio (Ca) - mineral mais abundante (99% nos ossos e dentes). Contração muscular, coagulação sanguínea e neurotransmissão.
↳Ferroo (Fe) - atua no transporte de oxigênio nas células, (encontra-se nas hemoglobinas e mioglobinas).
↳Iodo - essencial para produção de hormônios da tireoide.
↳Sódio (Na) e Potássio (K) – condução dos impulsos nervosos, contrações musculares e equilíbrio osmótico, (bomba de Na+/K-).
↳Fósforo (P) - componente das moléculas de DNA e RNA, do ATP e da membrana plasmática. Auxilia na formação dos ossos, dentes e músculos.
↳Flúor (F) - evita cáries nos dentes. Muitas vezes é adicionado à água potável.
↳Cloro (Cl) – atua, junto com outros íons salinos, no equilíbrio osmótico. Forma o ácido clorídrico (HCl) do suco gástrico.
Substâncias Orgânicas
Glicídios (carboidratos ou açúcares) – fonte primária de energia
Funções
Energética: gerando ou armazenando energia (glicose, amido e glicogênio).
Estrutural: compondo a estrutura de componentes celulares (celulose e quitina).
Constituição: material genético.
 A celulose, por fazer parte da parede da célula vegetal, é o carboidrato mais abundante no mundo vivo 
Monossacarídeos – absorvíveis
Fórmula geral: (CH2O)n – (n variando de 3 a 7)
Mais importantes:
Pentoses (DNA e RNA)
Hexoses (glicose, frutose e galactose)
Oligossacarídeos – principais
 são os dissacarídeos
Função energética mais importantes são:
↳Lactose – (glicose + galactose) açúcar do leite
↳Sacarose – (glicose + frutose) açúcar-da-cana (açúcar
da cozinha)
↳Maltose – (glicose + glicose) participa da formação do
amido.
Polissacarídeos (biopolímeros)
- Reserva Energética:
 ↳Amido – vegetais.
 ↳Glicogênio - animais (armazenado no fígado e músculos).
- Função estrutural:
 ↳Ácido Hialurônico – substância intercelular.
 ↳Celulose (fibra) – parede celular dos vegetais.
 ↳Quitina - parede celular dos fungos e exoesqueleto de
artrópodes.
Lipídios – principais substâncias de reserva energética
Características:
 ↳Insolúveis na água
 ↳Solúveis em solventes orgânicos (álcool, benzeno,éter)
Funções
 ●Armazenamento de energia
 ●Isolante elétrico e térmico
 ●Proteção mecânica
 ●Formadores de membranas
 ●Hormônios (colesterol)
 ●Impermeabilizantes
Glicerídeos (óleos e gorduras) reserva de energia
Ácido graxo + álcool glicerol
- Na temperatura ambiente os glicerídeos podem ser:
 ●Óleos (maioria vegetal) – líquidos (insaturados –tortos, fluidos)
 ●Gorduras (maioria animal) – sólidos (saturados – planas e compactadas)
 
Gordura vegetal hidrogenada (gordura trans) 
● tipo de óleo (soja) (insaturado) com catalizadores para ficar sólido (saturado) – artificial
Gorduras do bem 
Ômegas 3, 6 e 9
●Ômega 3 e 6 – presentes em peixes (salmão, sardinha, atum), frutos seco (nozes, amêndoas, castanha de caju), azeite de oliva.
 ↳ Essenciais para a saúde, eles equilibram o colesterol, evitam inflamações no organismo e ajudam a combater o câncer. 
●Ômega 9 - produzidos pelo corpo
Cerídeos (ceras) – impermeabilização
 ↳Impermeabilizam superfícies vegetais – evitando a perda da água
 ↳Impermeabilizam penas e pelos de aves e mamíferos
 ↳Construção da colmeia
 ↳Proteção dos ouvidos
 Esteroides 
 ↳Não possuem ácido graxo na estrutura
 ↳Derivados do colesterol – precursor dos hormônios sexuais e da vitamina D
 →Para ser transportado no sangue o colesterol se associa a proteínas, lipoproteínas
● LDL(colesterol ruim): pode se depositar nas artérias e provocar entupimento.
● HDL(colesterol bom): retira o excesso de colesterol das artérias, diminuindo a formação de placas de gordura.
 Carotenoides 
 ↳Pigmentos insolúveis em água
 ↳Dão na natureza os tons de amarelo ao vermelho 
 ↳Caroteno – cenoura (vitamina A)
 ↳Fotossíntese
 Fosfolipídios 
 ↳ lipídios associados ao fosfato
 ↳Principais lipídios das membranas celulares
 {Biologia} Origem da vida 
Primeiras ideias sobre Origem da vida
Abiogênese (geração espontânea)
 ↳Até meados do século XIX, acreditava-se que alguns seres vivos podiam surgir espontaneamente a partir de matéria sem vida ou em decomposição;
 ↳Havia um princípio vital (ativo) na matéria inerte.
- Defensores da Abiogênese:
 ↳Aristóteles / Van Helmont / Needham
Esses indivíduos nada faziam dentro do método científico - usavam EMPIRISMO 
Biogênese
 ↳Um ser vivo só se origina a partir de outro ser vivo pré-existente.
 - O experimento de Redi -
- Defensores da biogênese: 
 ↳Redi, Spallanzani, Pasteur
Leeuwenhoeck
 ↳Aperfeiçoou o microscópio – observou bactérias.
 ↳Adeptos da abiogênese – empolgados (micróbios só podiam surgir por geração espontânea).
Needham (abiogênese) X Spallanzani (biogênese)
 ↳ Ambos entraram em discussão, cada um tentando porovar seu ponto;
 ↳ Needham afirmava que o caldo nutritivo possuia o princípio ativo capaz de gerar vida, e Spallanzani defendia que não existia princípio ativo e que o caldo esterilizado era incapaz de gerar vida
 ↳ Needham contra-argumentou “A longa ferfura destrói o princípio ativo e torna o ar desfavoravel.
 ↳ Spallanzani não conseguiu provar que a fervura não alterava a qualidade do ar
 ↳ Needham e a abiogênese sairam fortalecidos desse debate
Louis Pasteur
(1822-1895)
 ↳Derrubou definitivamente a teoria da abiogênese
 1- caldo nutriitivo é colocado em um frasco
 2- O frasco possui um gargalo de forma curvada (bico de ganso)
 3- O caldo é fervido e esterializado
 4- Após alguns dias, o caldo nutritivo continuou livre de microorganismos
 5- após a quebra do gargalo, microorganismos apareceram no caldo
Se um ser vivo só pode se originar de outro ser vivo pré existente . . . Como surgiu o primeiro ser vivo:?
Hipoteses sobre a origem da vida na terra
Criacionismo 
(fixismo, gênese – lei divina)
 ↳Universo e tudo contido nele foram criados por uma entidade inteligente.
Panspermia cósmica (Hipótese dos cosmozoários )
 ↳A vida é originada de esporos que sobrevivem nas nuvens de poeira cósmica do universo e chegam até os planetas
através de meteoritos
Hipótese heterotrófica
Criada por Oparin e Haldane (década de 1930)
 ↳Defende que o 1º ser vivo não produzia seu próprio alimento (heterótrofo) – mais aceita
● Nas condições da Terra primitiva, a vida poderia ter surgido da matéria sem vida. Tal processo levaria milhões de anos para ocorrer.
Condições da terra primitiva
●Altas temperatura
●Frequentes tempestades
●Descargas eletricas
●Radiações ultravioletas
●Erupções vulcânicas
Teoria da evolução da química da vida
Compostos inorgânicos→ Moléculas orgânicas simples→ moléculas orgânicas complexas→ Coacervados→ Protocélulas 
 ↓ ↓ ↓ 
●A vida é resultado de um processo em que as substâncias inorgânicas deram origem a substâncias orgânicas simples e essas deram origem a substâncias orgânicas complexas.
Aminoácidos → proteínas
Glicoses → carboidratos
Bases nitrogenadas → ácidos nucleicos
Ácidos graxos → lipídios
 ●Os compostos químicos formaram uma estrutura denominada COACERVADO,o qual tinha a capacidade de absorver e transformar elementos químicos do meio, podendo ter originado a primeira forma de vida, um ser UNICELULAR
Experimento de Stanley Miller (1953)
 ↳Simulação das condições da Terra primitiva para comprovar se naquelas condições poderiam realmente ser formadas substâncias orgânicas.
Experimento de Sidney Fox (1957)
 ↳Baseado nos experimentos de Miller, preparou uma solução líquida contendo aminoácidos e colocou essa solução em uma superfície seca e aquecida. Em seguida, adicionou água salgada ao sistema,
simulando a água do mar que molhava as rochas.
 ↳Após algum tempo, analisou a solução ao microscópio e observou a formação de pequenas esferas com propriedade de aumentar seu tamanho e se dividirem em esferas menores.
Surgimento e evolução do material genético
↳ Muitos cientistas apoiam a hipósese que o RNA foi o primeiro material genético. Isso é conhecido como hipótese do mundo de RNA
↳a principal razão é que o RNA pode, alem de carregar imformação, atuar como catalizador (ribozima)
● 1ª molecula informacional → RNA
● RNA informacional, replicante e catalítico
● Formação de protocélulas
●Evolução do DNA – nova molécula informacional
Hipótese heterotrófica –
obtenção de energia
Primeiros seres vivos → Fermentação → efeito estufa → fotossíntese→ camada de ozonio, proteção de raios UV → respiração aeróbica 
Hipótese autotrófica
↳ Defende que o 1º ser vivo produzia sua própria energia (autótrofo)
Hipotese quimiolitoautotrófica
↳ Defende que o 1° ser vivo seja autótrofo, fazendo a oxidação de compostos in}ôrganicos, como o enxofre e o ferro extraidos das rochas (quimiossíntese).
↳ Essa possibilidade consolidou-se após a descoberta de vida nas fontes termais submarinas, que se encontram no fundo dos oceanos. Muitas bactérias que vivem nesses locais são autótrofas quimiossintetizantes. A partir dos primeiros seres quimiolitoautotróficos surgiram os seres que realizam a fermentação, depois os seres fotossintetizantes, e por fim os seres aeróbicos (que realizam a respiração)
Obs → hipótese ainda estudada pelos cientisas
↳ Acredita-se que esses primeiros indivíduos eram PROCARIÓTICOS, compartilhando diversas semelhanças com as arqueas; e, há cerca de dois bilhões de anos, surgiu a CÈLULA EUCARIÓTICA
etapas para o surgimento da célula eucariótica moderna
● Origem de uma superfície celular flexível
● Origem de um citoesqueleto
● Origem de um envelope nuclear
●Aparecimento de vesículas digestivas (vacúolos)
●Aquisição endossimbiótica de certas organelas
De procarionte ao eucarionte
Teoria das invaginações ↓
↓Teoria da endossimbiose sequencial ↑
(Lynn Margulis – 1981)
“ os seres vivos não ocuparam o mundo pela força, mas por cooperação” 
Evidências da teoria da endossimbiose 
● Dupla membrana;
● Capacidade de autoduplicação;
● DNA próprio (circular e sem histonas) semelhante ao das bacterias arqueas.
● Código genético diferente da célula eucariótica;
● Ribossomos próprios (semelhante ao das bactérias);
● Sofrem efeitos de alguns antibióticos;
● Tamanho semelhante ao das bacterias.
 {Biologia} Citologia 
Diferenças entre as células Procarióticas e eucarióticas
Procariontes→ não apresentam organelas membranosas, ausência de carioteca (envelope nuclear), apresentam parede celular (composição variável), organelas citoplasmáticas Ribossomos (70 s), material genético difuso no citoplasma
Ex: bactérias e áqueas
Eucariotos→ Apresentam sistema de endomembranas e carioteca, Presença de organelas membranosas, Citoesqueleto, Citoplasma compartimentalizado,
ex:Reino animal, vegetal, protoctista e fungi
Diferenças entre células animais e vegetais
Vegetais→ Parede celular celulósica, Complexo golgiense na forma de dictiossomos (gamelas separadas), Ausência de citoesqueleto e centríolos, Presença de glioxissomos, Presença de cloroplastos, Todas tem vacúolos
Animais→ Ausência de parede celular, Presença de centríolos, Ausência de cloro pastos, Não apresentam forma definida, Presença de colesterol na membrana plasmática, Algumas tem vacúolos (em tecidos adiposos) 
Citoplasma 
↳ Estrutura variável
Componente do citoplasma
↳É preenchido por um líquido chamado hialoplasma, esse líquido:
↳apresenta uma certa viscosidade 
↳participa da movimentação da célula
↳ajuda na movimentação de algumas organelas
↳É um coloide (mistura que dá a impressão de ser uma solução)
↳É a sede de várias reações metabólicas
↳Composto por principalmente água, sais minerais
↳Também conhecido por citossol
{Retículo} {endoplásmatico}
↳Formado a partir de invaginações da plasmalema, constitui uma rede endomembranosa que pode ter morfologia tubular ou de pilhas achatadas
Intimamente relacionada com a carioteca
Tipos: RER e REL
Retículo rugoso 
↳Localiza-se mais próximo ao núcleo, por depender de um componente que sai do núcleo. 
↳Apresenta ribossomos aderidos a sua superfície
↳Função→ Síntese de proteínas exportadas, proteínas de membrana e enzimas lisossômicas
 IMPORTANTE ●Todas as células no nosso corpo tem as mesmas organelas, porém o grau de desenvolvimento de cada uma delas varia de acordo com o tecido. Ex: glândula mamaria tem um maior desenvolvimento do complexo de golgi, pois excreta leite. 
●Toda tradução inicia-se em ribossomos livres no citoplasma, algumas proteínas deverão ser sintetizadas no retículo rugoso, assim, após o início da tradução, temos a formação de um peptídio sinal que sinaliza o deslocamento do ribossomo livre para a membrana do retículo endoplásmatico rugoso, onde teremos o término da tradução.
Retículo endoplásmatico liso
↳Não tem ribossomos, e nem participa da síntese proteica
↳Síntese de lipídios e colesterol
Funções do retículo liso
●Síntese de hormônios sexuais (estrógeno, progesterona e testosterona)
●Inativação de substâncias tóxicas (hepatócitos) ex: álcool metabolizado no figado
●Armazenamento e liberação de cálcio (fibras musculares)
●síntese dos corticoides (ex rins)
Complexo Golgiense
↳Conjunto de lamelas saculiformes achatadas dispostas paralelamente onde brotam vesículas secretoras
↳Também é formada por vaginaçoes da membrana
↳Relacionadas com o retículo endoplásmatico
● Região que recebe vesículas do retículo = face cis
● Região de emite vesículas para serem exportadas = face trans
Funções do Complexo Golgiense
↳Armazenamento e distribuição
↳Secreção de substâncias (glândula)
↳Glicosilação (endereçamento)
↳Formação da lamela média (células vegetais)
↳Formação do acrossomo (espermatozoide)
↳Acrossomo = Vesícula localizada na cabeça do EPZ que armazena a enzima hialurônica
●Obs: Tecidos com predomínio da função excretora apresentam um complexo de golgi mais “desenvolvido”
Lisossomos
↳São organelas vesiculares, delimitadas por uma membrana lipoproteica, que armazenam enzimas digestivas (hidrolases ácidas)
Digestão heterofágica
↳Digestão intracelular de compostos endocitados pela célula
1- Composto é englobado pela célula
2- parte da membrana que envolve a partícula englobada vai formar uma vesícula, chamada de vacúolo alimentar
3- Lisossomo vai se fundir ao vacúolo alimentar e vai ser chamado de vacúolo digestivo, pois suas enzimas digerirão os compostos
4- Após a absorção dos nutrientes, ficará no vacúolo apenas os restos alimentares (Vacúolo residual)
5- processo de eliminação dos resíduos para fora da célula é chamado de clasmocitose
● Obs: esses três vacúolos também podem ser chamados de lisossomo primário, secundário e terciário.
Digestão autofágica
↳Digestão de estruturas desgastadas ou afuncionais
Lisossomo 1 → Vacúolo autofágico → 
→ vacúolo residual → clasmocitose
Autólise 
↳Fatores físicos e/ou químicos promovem instabilidade e a ruptura do lisossomo, levando ao “derrame” enzimático que promoverá a destruição celular 
ex: regressão da cauda do girino e silicose
Peroxissomos 
↳São organelas vesiculares, delimitadas por uma membrana lipoproteica, que armazenam enzimas oxidantes (catalase)
Funções
↳Degradação do peroxido de hidrogênio (água oxigenada)
↳Inativação de compostos tóxicos
 ↳relaciona-se com o REL
↳Oxidação de ácidos graxosCitoesqueleto
↳São túbulos e filamentos proteicos que formam uma rede citoplasmática nas células eucarióticas
Componentes: microtúbulos, filamentos intermediários, microfilamentos
Centríolos
↳São organelas tubulares formadas por 9 conjuntos de microtúbulos periféricos triplos
↳São amembranares
↳Vegetais superiores não possuem centríolos
Funções
↳Organização do fuso mitótico
↳Originar os cílios e os flagelos
Mitocôndrias
↳Organelas exclusivas dos eucariontes 
↳Delimitada por duas membranas lipoproteicas
↳Condrioma = conjunto de mitocôndrias
↳Por possuir DNA, a mitocôndria é capaz de autoduplicar-se 
Cloroplastos
Delimitado por uma dupla lipoproteica 
preenchido pelo estroma (coloide)
A clorofila fica armazenada nas tilacoides (granum)
Possui ribossomos e DNA
---------------------- ----------Frente 1 
 {Bioligia} Continuação... 
{Historia da Citologia}
Hans e Zacharias Janssen 
↳inventaram um pequeno aparelho com duas lentes e um cilindro que chamaram de microscópio (1590)
Leeuwenhoek 
↳foi o primeiro a registrar observações utilizando microscópios (1674).
↳Com microscópios de fabricação própria, observou e descreveu diversos materiais biológicos (espermatozoides, glóbulos vermelhos, embriões de plantas)
Robert Hooke 
↳observou os espaços vazios de uma
cortiça, os quais chamou de célula (pequena cela) (1669)
 Cortiça - “esqueleto das células”, uma vez que são formadas por células mortas. 
Robert Brown 
↳botânico escocês, descobriu um pequeno corpúsculo no interior de vários tipos de células e o chamou de núcleo (1830).
Teoria celular (século XIX)
↳Foi estabelecida pelo botânico Mathias Schleiden e o zoólogo Theodor J. Schwann.
Todo ser vivo é formado por células
Essa teoria foi complementada pelo médico Rudolf Wirchow
“as células provêm de outras pré-existentes”.
Postulados da Teoria Celular
↳A versão moderna da Teoria Celular tem como fundamentos:
●Todos os seres vivos são formados por células e por estruturas delas derivadas; (unidade morfológica)
●As atividades essenciais que caracterizam a vida ocorrem no interior das células; (unidade fisiológica)
●Novas células se formam pela divisão de células preexistentes. (divisão celular – hereditariedade)
Virus
↳ Debate entre os cientistas
Não são seres vivos
Fora do hospedeiro não manifestam atividades vitais (metabolismo, reprodução)
●Se reproduzem
●Possuem material genético
●Sofrem mutação
São seres vivos
Organismos extremamente simples com capacidade de reprodução e evolução
●Acelulares
●Sem metabolismo
●Necessitam de uma célula para reproduzir
Número de células:
● Unicelular→ organismo constituído por uma única célula.
Ex.: bactérias, cianobactérias, protozoários, algumas algas e alguns fungos.
● Pluricelular→ organismo constituído por várias células.
Ex.: algumas algas, alguns fungos, os vegetais e os animais.
Tempo de vida das células:
Células lábeis 
↳Possuem pouco tempo de vida e são substituídas constatemente.
Ex.: células da epiderme, hemácias, espermatozoides.
Células estáveis
↳Baixo nível de replicação, mas quando
submetidas a estímulos podem regenerar o tecido de origem.
Ex.: tecido hepático, ósseo e renais
Células permanentes
↳Não podem ser submetidas à divisão mitótica devido o seu grau de especificidade.
Ex.: neurônios e as células musculares.
Membrana Plasmática
↳Fina película vista apenas ao microscópio eletrônico, que delimita todas as células separando o meio intracelular do extracelular
Funções
●Funcionar como uma barreira seletiva e permeável
●Participar da junção e comunicação intercelular
●Funcionar como um sítio de receptação de sinais externos
●Participar da transdução de sinais (tradução dossinais oriundos do lado externo da membrana)
Composição química e organização
↳Formada por dupla camada de fosfolipídios (fluida - oleosa) e proteínas (mudam de posição - peças de um mosaico) 
↳Singer e Nicholson (1972)- Modelo Mosaico Fluido
Lipídios da membrana
↳Formam uma bicamada fosfolipídica
Características:
●Fluidez
●Flexibilidade
●Regeneração
●Permeabilidade seletiva
Proteínas da membrana
●Proteínas integrais ou transmembranas
●Proteínas periféricas
Carboidratos da membrana
●Encontram-se voltados para o meio extracelular
●Associam-se com:
Lipídios→ Glicolipídios
Proteínas→ Glicoproteínas
Nos animais e em alguns protistas os carboidratos formam um envoltório externo conhecido como glicocálix
●Proteção
●Adesão
●Recepção de sinais
●Histocompatibilidade
Diferenciações da membrana
●Microvilosidades – absorção
●Desmossomos – adesão (células epiteliais)
●Hemidesmossomo – adesão a lamina basal
●Zona de oclusão – união entre células (vedação) 
●Interdigitações – adesão e troca
●Plasmodesmos – troca de substâncias (VEGETAL)
----------------------- ----------Frente 1 
Membrana plasmática
↳estrutura formada por duas camadas de fosfolipídeos presentes em todas as células existentes.
Possui a capacidade de selecionar o que entra e o que sai da célula, garantindo, portanto, a manutenção do meio intracelular.
Lembrando:
↳Moléculas dissolvidas em qualquer líquido formam uma solução.
●Soluto – partícula dissolvida (açucares, íons, aminoácidos)
●Solvente – meio líquido (água)
Soluções
●Isotônica – concentrações iguais (soluto = solvente)
●Hipertônica – solução mais concentrada (+ soluto)
●Hipotônica – soluções menos concentrada (- soluto)
Membrana Plasmática X Permeabilidade
Permeabilidade seletiva
↳seleciona o que entra ou sai da célula
Transporte passivo
↳transporte de substância a favor do
gradiente de con-centração, sem gasto de energia
●difusão simples
●difusão facilitada
●osmose
Difusão simples
↳transporte de soluto livremente (moléculas pequenas)
Difusão facilitada
↳transporte de soluto com ajuda de proteínas carreadoras (moléculas grandes)
Osmose
↳transporte de solvente (água) sempre para o lado mais concentrado em soluto (hipotônico para hipertônico)
 Pressão osmótica→ força que determina a passagem do solvente do meio menos concentrado (hipo) para o meio mais concentrado (hiper) em soluto 
Osmose na célula animal – hemácia
Osmose na célula vegetal
Considerar a presença da parede celular e do vacúolo
Transporte ativo
↳ocorre com o gasto de energia e contra o gradiente de concentração
Bomba de sódio (Na+) e potássio (K+)
 Metabolismo celular Na+ precisa se manter em baixa concentração dentro da célula K+ precisa se manter em alta concentração dentro da célula 
Bomba de sódio (Na+) e potássio (K+)
↳Proteínas da membrana – levam íons Na+ para fora da célula e íons K+ para dentro da célula.
fundamental para o funcionamento das células.
Transporte em bloco
↳transporte de macromoléculas por
englobamento (com gasto de energia)
●Fagocitose (endocitose) – englobamento de sólidos(pseudópodes) (sistema imune)
●Pinocitose (endocitose) – englobamento de líquidos (não precisa de pseudópodes)
●Clasmocitose (exocitose) - eliminação dos resíduos das partículas digeridas para fora da célula.
----------------------- ----------Frente 3
Tecido Conjuntivo
Funções
●Adesão entre tecidos
●Preenchimento
●Sustentação
●Transporte
●Reserva
●Defesa imunitária
Características
●Muita substância extracelular (matriz extracelular)
●Pouca adesão celular
●Diversidade celular
●Vascular e neural (exceto o cartilaginoso)
Matriz extracelular 
substâncias entre as células
↳Substância Amorfa (gel aquoso)
●Água
●Íons
●Glicoproteínas
●Glicoaminoglicanos ácidos (ácido hialurônico)
↳Fibras
●Colágeno – grossa, resistência (vitamina C)
●Elásticas – elasticidade
●Reticulares – fina (teias), união e sustentação
Destruição nas fibras elásticas e colágenas da pele (cicatrizes).
↳Aumento excessivo de gordura ou músculos em um tempo muito curto.
Classificação
↳Tecido conjuntivo comum ou propriamente dito (TCPD)
↳Tecidos conjuntivos especiais:
●Tecido adiposo.
●Tecido cartilaginoso.
●Tecido ósseo.
●Tecido sanguíneo.
Tecido Conjuntivo Propriamente Dito (TCPD)
↳Maior distribuição no corpo
↳Matriz viscosa e muito hidratada
Típico tecido de união – preenchimento, conexão e sustentação 
●Frouxo
●Denso
●Não-modelado●Modelado
TCPD Frouxo 
●Pobre em fibras
●Rico em células
●Envolve vasos sanguíneos e linfáticos
●Constitui mucosas e derme papilar
●Ocupa espaços entre os órgãos
●Atua na cicatrização
TCPD Denso não modelado 
●Rico em fibras (sem orientação)
●Elasticidade dos revestimentos
●Sustentação da pele (derme)
●Cápsulas fibrosas (membrana - envolve órgãos – rins, baço e fígado)
●Pericôndrio (cartilagem)
●Periósteo (ossos)
TCPD Denso modelado (tendinoso) 
●Rico em fibras colágenas (organizadas - uma só direção)
●Resistente e pouco elástico
●Tendões e ligamentos
 Tendões – transmitem aos ossos o movimento da contração muscular; Ligamentos – ligam os ossos nas articulações, mantendo-os firmes. 
Fibroblasto
Surgem da diferenciação de células mesen-quimatosas
●Forma estrelada
●Produz fibras
●Células mais comuns
 Blastos – jovem, muita produção Citos – adultas, menos produção 
↳Quando inativos – fibrócitos, mas podem se tornar fibroblasto novamente
Macrófagos
●Forma ameboide
●Fagocitose de invasores
●Podem se fundir
●Alertam o sistema imune
São oriundos de células do sangue que atravessam as paredes dos vasos sanguíneos (diapedese)
Mastócito
●Atua nas reações imunológicas alérgicas e inflamatórias
●Produzem e secretam heparina (anticoagulante) e histamina (vasodilatador)
→ São oriundos de células do sangue que atravessam as paredes dos vasos sanguíneos (diapedese)
Plasmócito
Produção de anticorpos
Derivado de linfócitos – defesa – fazem diapedese
Adipócitos
Reserva de gordura
Principal componente do tecido adiposo
Células Mesenquimatosas
Células-tronco→ se diferenciam em outros tipos de células do tecido conjuntivo, exceto células sanguíneas
Tecido Conjuntivo com Propriedades Especiais
Exercem outras funções específicas além da de conexão e preenchimento
Tecido Conjuntivo Adiposo
Formadas a partir das células mesenquimatosas
Matriz reduzida (fibras reticulares)
Células adiposas (adipócitos)
●Reserva de energia (triglicerídeos)
●Proteção contra choques mecânicos
●Isolamento térmico
●Preenchimento
●Produção de calor
●Endócrina – produz o hormônio leptina (saciedade)
Localização: 
●Tecido Adiposo Subcutâneo ou tela subcutânea (hipoderme) – abaixo da derme da pele
●Tecido Adiposo Visceral – entre os órgão, principalmente vísceras
→A distribuição corporal depende do sexo:
Mulheres - seios, coxas, cintura e nádegas
Homens- peito, abdômen e nádegas
Classificação dos Adipócitos
Unilocular (branco/amarelo)
●Uma grande bolsa de triglicerídeos
●Núcleo deslocado
●Formado a partir do 5º mês até a infância
●Adulto – crescimento hipertrófico
●Produção de leptina e lipase
●Localizada
●Função de reserva
Comer pouco ou gastar muita energia – gordura das células adiposas diminui
Contrário - ela acumula.
Multilocular (marrom/pardo)
●Várias gotículas de triglicerídeos
●Muitas mitocôndrias (termogenina)
●Gerar calor
●Recém nascidos e mamíferos polares
●Muito vascularizado
●Não localizado
----------------------- ----------Frente 2
Fermentação e respiração celular
visão geral do catabolismo
Metabolismo
↳Conjunto de reações, presentes nos seres vivos, necessárias para a realização de suas atividades.
Tipos de Metabolismo:
Catabolismo: 
▪ Conjunto de reações de quebra de compostos orgânicos, possibilitando a liberação de energia(ATP)
▪ Formado por Reações exotérmicas ou exergônicas
ex: fermentação e respiração celular
Anabolismo: 
▪ Conjunto de reações de síntese de compostos orgânicos nos seres vivos
▪ Consumo de ATP, não há liberação.
▪ Formado por reações Endotérmicas ou Endergônicas
ex: Fotossíntese e Quimiossíntese
ATP- Adenosina trifosfato
↳ Energia prontamente utilizavel ou energia metabólica
●Adenosina monofosfato(AMP)
●Adenosina difosfato(ADP)
●Adenosina trifosfato(ATP)
Fermentação
caracteristicas
↳É a degradação parcial da glicose sem consumo de oxigenio (anaerobiose)
↳Processo simples e primitivo
↳Ocorre na hialoplasma
↳Saldo energético: 2 ATP
↳Utiliza como substrato moléculas energéticas como os carboidratos
Tipos de fermentação
Fermentação latica
↳Produto final: Ácido lático ou lactato (3C)
↳Não ocorre descarboxilação do piruvato
↳Efetuada por bacterias (Lactobacilos)
↳Utilizada na fabricação de laticínios e conservas
●O lactato presente na vagina cria um pH que dificulta a instalação de bacterias patogênicas
●O excesso de lactato na musculatura pode causar fadiga e dores musculares
●A maior parte do lactato vai para o sangue e depois é degradada no figado- Ciclo Cori
Fermentação alcoolica ou etílica
↳Ocorre descarboxilação do piruvato
↳Produto final: Etanol ou alcool etílico (2C)
↳É efetuada por fungos (leveduras)
↳Utilizada na produção de bebidas alcoólicas e de combustíveis
↳Na panificação são utilizados fermentos biológicos
Fermentação acética
↳Produz ácido acético
↳Efetuada por bactérias AERÓBICAS
↳Utilizada na produção de vinagre
Respiração celular
↳É um processo de degradação total da glicose na presença de oxigênio
↳Nos eucariontes ocorre nas mitocôndrias e nos procariontes nos mesossomos
↳Saldo energético: aproximadamente 32ATP
↳Utiliza o oxigênio como receptor final
Engloba reações extras intramitocondriais
etapas
●Glicose→ extra mitocondrial
●Ciclo de Krebs→ Matriz mitocondrial
 C6H12O6+6O2 → 6CO2 + 6H2O + 32 ATP 
●Cadeia respiratória→ cristais mitocondriais
Glicólise
↳É a quebra anaeróbica da glicose (6C) até a formação de duas moléculas de ácido pirúvico ou piruvato (3C)
Ocorre no hialoplasma em anaerobise
 A glicólise é uma via metabólica comum entre a fermentação e a respiração 
Acetilação ou D.O.P.
↳É a transmissão entre a glicólise e o ciclo de Krebs
↳Ao passar pelo complexo enzimático Piruvato desidrogenase, o Ac. Pirúvico sofre desidrogenação, descarboxilação e reage com a CoA originando a AcetilCoA, CO2 e NADH2
Ciclo de Krebs
↳Ocorre na matriz mitocondrial
↳Substratos: AcetilCoA(2C), água, NAD, FAD, ácido oxaloacetico
O ácido cítrico sofre uma série de reações cílicas de descarboxilações e desidrogenações originando novamente o oxaloacelato